冬瓜与鸡蛋怎么做好吃(冬瓜鸡蛋馅饺子怎么做好吃)

冬瓜与鸡蛋怎么做好吃

目录冬瓜与鸡蛋可以一起吃吗冬瓜与鸡蛋怎么做好吃吃冬瓜的好处冬瓜怎么炖汤冬瓜是一种口感非常不错的食材，鸡蛋也是日常生活中经常会吃的一种食物，冬瓜和鸡蛋可以搭配在一起吃，能够让营养物质变得更加丰富，而且味道也是相当不错的，下面就跟着祝由网养生网来看一下冬瓜与鸡蛋怎么做好吃。

冬瓜与鸡蛋可以一起吃吗

冬瓜和鸡蛋是可以搭配在一起吃的，鸡蛋里面含有矿物质，维生素以及优质蛋白质，都是身体必不可少的，而冬瓜里面的维生素，矿物质，蛋白质的含量也非常多，一起吃不会让身体出现不适的症状。

冬瓜与鸡蛋怎么做好吃

制作冬瓜鸡蛋，需要准备冬瓜，大蒜，生姜，小葱，生抽，鸡蛋，先把鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，锅里面加入适量的油烧热，鸡蛋放进去，一直炒到金黄色出锅，盛到盘子里面，锅中加入适量的油烧热，把大蒜生姜放进去爆香，然后再加入适量的葱花，热锅把冬瓜放进去翻炒，一定要保证锅的温度热一些，加入适量的盐，让冬瓜的水分出来，加一些生抽翻炒，然后就可以把鸡蛋放进锅里面继续翻炒，等到冬瓜熟了以后就可以出锅吃了。

吃冬瓜的好处

吃冬瓜可以达到降低脂肪作用，它里面含有丙醇二酸，能够避免糖类转化成脂肪，这样身体里面脂肪的堆积量就能减少，而且还可以把多余的脂肪给消耗掉，能够预防动脉粥样硬化以及高血压，减肥的效果是非常不错的。

冬瓜里面的膳食纤维含量也非常丰富，能够让身体的血糖水平得到改善，它里面所含有的膳食纤维，能够让身体里面的胆固醇降低，预防动脉粥样硬化出现。

吃一些冬瓜还能达到美容养颜作用，冬瓜籽里面含有油酸物质，能够把身体里面黑色素的沉积功能受到抑制，能够达到润肤美容效果，冬瓜籽里面含有瓜氨酸以及蛋白质，能够达到滋润皮肤作用，而且还可以抑制黑色素形成。

吃一些冬瓜能够达到消肿利尿作用，因为它里面的氨基酸含量非常多，果皮中以及瓜子里面，所含有的氨基酸量要比果肉高出很多，能够让身体解除游离氨的毒害，消肿利尿的作用是非常不错的，而且它里面还含有粗纤维，能够让肠道蠕动的速度变得更快，致癌物质能够更快的排出到体外。

吃冬瓜还能达到清热解暑作用，它是一种味甘寒性食物，生津清热的效果很好，又能够除烦消暑，在夏季的时候适当的吃一些就非常不错。

冬瓜怎么炖汤

冬瓜炖汤的方法有很多，像薏米冬瓜排骨汤就不错，需要准备生姜，盐，冬瓜，排骨，薏米，把冬瓜的皮去除，清洗干净，切成块状，排骨薏米洗干净以后备用，锅里面加入适量的水，把排骨放进去，大火煮开，浮沫撇掉，然后再把生姜片，料酒，薏米放进去，用小火慢慢炖煮，大概炖60分钟左右就可以用筷子戳一下排骨肉，有一些熟就可以把冬瓜放进去继续煮，煮到筷子能够轻松的搓穿就可以了，起锅之前的5分钟加入适量的盐调味。

还可以做冬瓜莲藕排骨汤，需要准备盐，小蒜，花椒，生姜片，大蒜片，莲藕，冬瓜以及排骨，先把莲藕冬瓜的皮去除清洗干净，切成块状，排骨清洗干净放到开水里面焯一下，锅中加入适量的水，把花椒，蒜，生姜片，大蒜片，排骨，放进去煮开，浮沫撇掉，加一些莲藕冬瓜继续炖煮熟，出锅的时候加入适量的盐就可以了。

还可以做冬瓜海带排骨汤，需要准备料酒，盐，生姜，冬瓜干，海带，排骨，干海带，先用清水清洗干净，然后再浸泡软切成丝，冬瓜连皮切成块状，把已经剁成块的排骨放到开水里面烫一下再捞出来，海带切好以后和生姜片冬瓜排骨一起放进锅中，加入适量的水，用大火烧开，然后再用小火煮60分钟，快要出锅之前，加一些料酒，盐，这样就能够达到很好的清热消暑作用。

上面介绍的就是冬瓜与鸡蛋怎么做好吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，冬瓜鸡蛋搭配在一起炒着吃味道好，营养价值高，可以给健康带来的帮助也是非常大的，如果想要吃，鸡蛋就可以按照以上的方法来制作，适当的吃一些能够让身体保持在健康的状态。

冬瓜鸡蛋馅饺子怎么做好吃

饺子这种拥有丰厚历史底蕴的食物一直都是人们饮食生活中必不可少的选择之一，饺子味道是无数人一生中难忘的味道。而随着现代生活水平的大幅度提高，人们对饺子味道的创新更丰富，例如，冬瓜鸡蛋饺子就是一种非常著名的做法，下面就来看看冬瓜鸡蛋饺子馅的做法有哪些呢？

冬瓜鸡蛋饺子馅的做法一：

1、鸡蛋加少许盐搅匀。
2、热油锅，倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动，炒散，晾凉。
3、冬瓜用擦板擦成丝。
4、用干净纱布挤干水分，挤出来的汁不用扔掉可以用来和面。
5、面粉用冬瓜汁和成面团饧10分钟。
6、虾皮洗净，葱切末。
7、将冬瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱拌匀，再放入花椒粉、盐、油拌匀。
8、饧好的面团揉搓成长条，揪成小剂子。
9、按扁，擀成饺子皮。
10、取一面皮放入适量的馅。
11、再对折，捏成饺子。
12、锅中水烧开，放入饺子，用铲子顺着锅边搅动。
13、锅再次开后加少许凉水，再烧开，这样重复两次，饺子漂浮水面就可以捞出装盘了。
冬瓜鸡蛋饺子馅的做法二：
1、嫩炒的鸡蛋，剁碎，待用。
2、虾去皮去虾线，略剁碎，待用。
3、冬瓜去皮去瓤，叉丝，用盐略腌，挤水，待用。
4、待用的冬瓜、鸡蛋、虾，加适量盐和五香粉，少许香油，拌匀。
5、包起来，蒸锅大火15-20分钟，即可。
6、简单的鲜美味道。
冬瓜鸡蛋饺子馅的拌馅儿顺序：
1、拌开成团的冬瓜丝儿，少倒些油，搅匀，可以控制出水。
2、逐步加入剁碎的鸡蛋和虾仁。
3、找好咸淡儿，加入适量香油、五香粉，搅匀，待用。

冬瓜和鸡蛋一起做汤可以吗

可以的，可以做成冬瓜蛋汤，具体方法如下：

准备材料：冬瓜 300g、食盐 适量、调和油 适量、鸡蛋 2个。

1、准备冬瓜。

2、准备2个鸡蛋。

3、将冬瓜切片放在盘子里。

4、把油放在锅中，待油烧热后把冬瓜倒入锅中炒。

5、锅里加水煮。

6、待冬瓜熟了，水开后把鸡蛋打入锅中。

7、加入调料，搅拌均匀，出锅装盘，这样冬瓜蛋汤就做好了。

冬瓜鸡蛋怎么做好吃

冬瓜炒蛋的用料
鸡蛋 3只冬瓜 400克油，盐，酱油 适量姜，蒜，葱 适量
冬瓜炒蛋的做法步骤
步骤 1
冬瓜去皮去籽，洗净，切薄片
步骤 2
鸡蛋打入碗里，适量加盐，打散
步骤 3
蒜去皮，拍扁，切碎。姜切丝。葱洗净，切小段。
步骤 4
热锅，放入适量油，先把鸡蛋炒松。盛起来。
步骤 5
再加油，姜蒜爆香，倒入冬瓜，翻炒，加适量酱油，翻炒均匀。加入少量水，盖上盖子焖煮。
步骤 6
冬瓜熟软后，倒入熟鸡蛋，翻炒均匀。加入葱，翻炒。大火稍微收汁，起锅