鱼跟西红柿怎么做

目录鱼和西红柿可以一起吃吗鱼跟西红柿怎么做西红柿鱼火锅怎么做吃西红柿的注意事项西红柿可以当做蔬菜来吃，也可以当做水果来吃，鱼肉是一种很容易被身体消化吸收的食物，营养价值又非常丰富，鱼和西红柿也可以搭配在一起制作成美食来吃，能够让营养价值变得更加丰富，让身体获取更加多的营养元素，下面就跟着祝由网养生网来看一下鱼和西红柿怎么做。

鱼和西红柿可以一起吃吗

鱼和西红柿是可以搭配在一起吃的，而且这种搭配方法也非常有创意，因为这两种食材里面都含有很丰富的营养元素，可以补充身体所需要的蛋白质以及维生素，如果女性朋友能够经常吃一些，就可以让脸色变得更好，男女老少都可以吃，也是一款非常好的食物搭配方式。

鱼跟西红柿怎么做

第1种制作方法就是准备一些盐，干淀粉，料酒，葱，姜，蒜，鱼片以及番茄，先把鱼片清洗干净，水分沥干，加入适量的料酒，干淀粉以及蛋清，把手洗干净以后抓均匀，放到一边上浆，大概15分钟，然后再把葱姜蒜清洗干净切好以后放在一边，番茄的皮去除以后切成小块状，锅里面加入一些色拉油，烧热以后就可以把番茄倒进去，然后加一些盐，如果番茄的酸味比较重，就可以加入适量的白糖，开大火把番茄放进去炒出汤汁，再改成小火炖上三分钟，如果汤汁是特别浓的，就可以加入适量的水，加一些生姜片，然后再加鱼片，铲子轻轻地推开，完全变色以后就可以出锅，放进大碗里面，撒上一些白胡椒粉，蒜末放上去，淋上一些热油，这样番茄鱼就做好了。

第2种制作方法是准备一些鸡精，白胡椒粉，葱，盐，料酒，大蒜，生姜，番茄酱，番茄以及草鱼，把鱼清洗干净，用厨房纸把水分吸干，鱼片成片状，再把鱼头剁掉，鱼骨切成段状，用料酒，白胡椒粉，盐，葱末，姜末腌制20分钟左右，锅里面再加入适量的油，要烧到6成热，然后就把葱段，大蒜，生姜片放进去炒香，再加入番茄块，一直炒到成为酱的状态，再加一些番茄酱继续翻炒，把鱼骨以及鱼头放进锅中翻炒均匀，再加一些鲜汤，炒好的汤汁倒进一个砂锅中，再用小火慢慢炖煮，大概炖煮15分钟，根据自己的喜好，适当的添加一些白胡椒粉，鸡精或者盐，鱼片放进汤汁里面，小火炖煮5分钟到8分钟左右，然后再把火关掉，撒上一些葱花就可以吃了。

第3种制作方法就是准备一些醋，料酒，生抽，糖，盐，淀粉，西红柿，生姜，葱，把鱼的尾部以及头部给去除，再剁成块状，加一些葱姜蒜，料酒，生抽腌制一会儿，把生姜葱切碎，西红柿切成块，准备一个干净的盘子，加入淀粉，鱼块，放上去裹上干淀粉，炒锅里面加入适量的油烧热，把鱼块放进去，炸到表面变黄，锅里面留一些底油，把葱姜放进去炒香，西红柿块放进去炒出沙，鱼块再放回锅中，加入一些汤水，再加一些热水，用醋以及糖调味，小火一直炖到汤汁收干出锅，撒上一些葱花就可以吃了，味道也是相当不错的。

西红柿鱼火锅怎么做

西红柿鱼火锅需要准备的食材有草鱼，葱，姜，蒜，洋葱，西红柿，还需要花生油，食盐以及生抽，把草鱼清洗干净片成鱼片，加入适量的盐以及料酒腌制一下，锅烧热，花生油倒进去，加入适量的葱，姜，蒜，麻椒以及洋葱，翻炒出香味，再把西红柿放进去翻炒，加一些盐炒到有汤汁出来，加开水，烧开以后把鱼骨鱼头放进去，煮上几分钟，再加入胡椒粉以及盐，鱼片放进去，开锅就可以吃了，吃完以后再加入适量的面条，煮熟以后来吃也是相当不错的。

吃西红柿的注意事项

西红柿虽然是一种很好的食材，但也应该要注意，吃之前要把它清洗干净，如果不洗就吃很容易生病，在用西红柿做汤或者炒菜的时候，要在下锅之前切开，避免里面所含有的维生素流失。

上面给大家介绍的就是鱼跟西红柿怎么做，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，鱼跟西红柿的制作方法还是比较多的，是一种非常独特的搭配方法，口味也很不错，大家就可以按照以上的步骤来制作一下，这两种食材搭配在一起吃，可以满足身体营养需求，让身体体质变得更强。