土豆和木耳怎么吃

土豆和木耳怎么吃

目录土豆和木耳可以一起吃吗土豆和木耳怎么吃土豆和木耳怎么吃减肥木耳的营养价值土豆木耳是日常生活中非常常见的食材，木耳不仅有很高的食用价值，也有一定的药用功效，能够达到润滑肠道作用，土豆的功效作用也是比较相似的，所以这两种食材搭配在一起吃就不错，下面祝由网养生网就给大家介绍一下土豆和木耳怎么吃?

土豆和木耳可以一起吃吗

土豆和木耳是可以搭配在一起吃的，木耳里面含有非常丰富的铁元素，能够达到抵抗肿瘤补血作用。

土豆和木耳怎么吃

土豆炒木耳，需要准备调和油，食盐，黑木耳，马铃薯丁，先把土豆的皮去除切成丝，放到温水里面浸泡20分钟，清洗干净以后切成小片状，锅里面加油烧热，先把土豆丝放进去翻炒，翻炒好以后再加入肉末一起炒，加入适量的盐以及清水焖煮三分钟，就可以出锅吃了。

土豆和木耳怎么吃减肥

可以做番茄土豆丝，需要准备葱，木耳，土豆，番茄，先把木耳放到水里面浸泡一下，土豆清洗干净切成丝，也需要清洗一下，然后再放到锅里面煮熟，再加一些辣椒，番茄，葱翻炒一下，加入木耳，青椒炒熟以后就可以吃了。

还可以制作麻辣小土豆，需要准备葱，辣椒粉，花椒粉，香菜以及土豆，先把香菜，葱，土豆切好，锅里面加入适量的油，把辣椒粉，花椒粉，土豆放进去翻炒，适当的吃一些能够把身体里面的毒素有效排出，脂肪也可以被清除掉，这样身材就能变得越来越好。

还可以做土豆胡萝卜菠菜饼，需要准备菠菜，鸡蛋糊，土豆以及面粉，先把胡萝卜丝以及土豆炒熟，面粉做好，然后就可以做成菠菜饼，萝卜丝土豆丝放进去全弄好，适当的吃一些对健康方面有很大的帮助。

还可以做土豆沙拉，需要准备一些沙拉酱，调味料，西红柿，黄瓜，鸡蛋以及土豆，先把土豆清洗干净煮熟，再剁成土豆泥，放进沙拉盘里面，放进热水中煮一下，然后再和黄瓜一起切碎，放进土豆里面，加入一些沙拉酱，搅拌均匀以后加入适量的盐调味就可以吃了。

想要减肥的人还可以制作鸡肉土豆火腿沙拉三明治，需要准备盐，沙拉酱，牛肉片，生菜，鸡肉，黄瓜，火腿，鸡蛋，面包片以及土豆，先把土豆和胡萝卜，黄瓜，火腿材料全部都搅拌好，然后就可以覆盖上面包片，涂抹一些沙拉酱，这样就可以吃了，能够起到一定的减肥作用。

木耳的营养价值

适当的吃一些木耳，可以起到美容养颜作用，因为它里面的蛋白质含量非常丰富，又含有非常多的维生素a，能够美白皮肤，而且它的铁元素含量也非常高，和动物肝脏，瘦肉，菠菜比起来都要高出一些，所以适当的吃一些木耳就可以达到预防缺铁性贫血作用。

吃一些木耳能够达到清除结石作用，它里面含有植物胶原，能够让肠胃蠕动的速度变得更快，可以把身体里面的有毒物质及时排出，可以更好的化解肾结石，胆结石，刚刚出现结石以及胆囊有问题的人每天吃一些，不良的症状就能够被有效缓解。

吃一些黑木耳可以达到预防心脑血管疾病作用，它里面含有矿物质，钙及维生素k，能够让血液凝块减少，预防血栓形成，能够预防冠心病，动脉粥样硬化。

吃一些黑木耳还可以解决头发早白问题，现在的年轻人因为遗传因素，生活压力大出现头发早白情况，这个时候就可以适当的吃一些黑木耳来调节，能够让身体里面的营养物质变得更加丰富，让身体获取充足的微量元素，让乌黑头发的效果变得更好，黑木耳里面所含有的铜元素，铁元素都是黑色素合成的重要元素，能够让头发变得更加乌黑亮丽。

上面给大家介绍的就是土豆和木耳怎么吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，适当的吃一些土豆木耳，可以补充身体所需要的营养元素，让身体出现心血管疾病，结石疾病的几率降低，还可以让皮肤变得越来越好，还有各种不同的搭配方式，能够给身体带来的好处还是非常多的。

土豆和木耳能炒吗？

土豆和木耳能一起炒

主料：土豆200g，木耳10g

辅料：油适量，盐适量

步骤：

1.土豆去皮切丝

2.木耳用温水泡20分钟，洗净切成小片

3.热油锅，先炒土豆丝

4.翻炒几下后放入木耳同炒

5.放盐，加适量清水焖煮三分钟

6.起锅

土豆丝木耳丝肉丝怎么炒好吃

下面给你介绍最好吃的酸辣土豆丝木耳丝肉丝做法。食材：土豆，木耳，肉丝，青红辣椒，大蒜，干辣椒，香葱。第一步：土豆清洗干净后去皮，用刀把土豆切成细丝（怕麻烦的话用擦子擦成丝），用刀切土豆丝和用擦子土豆丝，有什么区别呢？真正的吃货觉得用刀切比用擦子擦要好吃，这就和手撕包菜一个道理，我们炒包菜，用刀切和用手撕，手撕的包菜味道就是觉得好吃入味一点。说不出什么道理，也不知道什么原因，这是大多数人实践得出的经验。土豆切成丝后，接下来重点来了，这个时候，我们先不要焯水，而是把土豆丝放入清水中，加适量的白醋，这是炒土豆丝的关键，用清水浸泡和食用醋能让土豆的淀粉流失，炒土豆的时候就不会粘锅了，还能让土豆丝更脆更酸。用醋泡和用盐浸泡的区别是，用醋更能防止土豆的营养流失和防止土豆丝氧化变黑，炒出来的土豆丝也更清脆爽口。浸泡5分钟即可。5分钟后，把土豆丝控水捞出备用。然后切木耳丝及肉丝备用。第二步：准备适量的干辣椒，生姜切片，大蒜切片，香葱切成段，青红辣椒切成丝。第三步：锅中烧水，水开后把土豆丝放入焯水一遍，土豆丝焯水后炒起来更脆。土豆丝放入后，水开后快速控水捞出，冲一下凉水，这样能保存土豆丝的脆度。热锅烧油，油温5成热把青红辣椒丝放入，稍微煸炒，下入土豆丝，开大火快速翻炒均匀，然后离火开始调味：加入适量的食盐，少许鸡精，开大火，快速把它们翻炒均匀，就可以出锅装盘了。可以加点葱花点缀一下，也可以不加。这道香辣入味，开胃好吃的酸辣土豆丝就做好了，非常入味，做法简单家常，喜欢你也试试吧。总结一下：1.土豆丝先不要焯水，放清水中加少许醋浸泡5分钟，这样既能保证土豆丝脆爽不氧化变色，又能防止土豆的营养流失，炒起来不粘锅。2.土豆焯水的要点，水开后把土豆丝放入，水开后快速控水捞出，再用清水冲一下，这样能保证土豆丝的口感脆。

土豆和木耳能同时做着吃吗

可以，这两者不会相克。
制作过程：
主料：黑木耳5~6个、土豆三个
辅料：红辣椒、酱油一勺、艳适量、味精适量
做法：
1、取5~6个黑木耳。
2、清洗一下，放入盆中用水侵泡15分钟。
3、准备3个土豆，洗净。
4、削皮，放入盘中。
5、把土豆随机切成1cm*1cm大小的块状放入盘中待用。
6、15分钟后，将黑木耳的根部去掉，清洗干净。装入盘中待用。
7、洗一只红辣椒，切成丝，放入盘中，待用。洗锅，点火，加油。
8、当油烧至八成热时，将红辣椒丝倒入锅中，翻炒几下。
9、把切好的土豆倒入锅中，翻炒几下，加入1汤匙酱油，翻炒。
10、再加入30ml水，盖上锅盖，中小火。待土豆中的水快烧干时，盛起放入盘中备用。将木耳倒入锅内，翻炒。
11、待听到木耳在锅中炸响的声音时，倒入土豆，翻炒几下。加入20ml水，再加入南德，翻炒，盖上盖。
12、水快烧干时，加1/3勺盐，翻炒混合均匀，盛起。一盘清炖土豆木耳就做好了