五花肉鸡肉怎么做(五花肉炒鸡腿怎么做？)

五花肉鸡肉怎么做

目录五花肉鸡肉怎么做五花肉鸡肉的营养价值五花肉可以怎么吃鸡肉的营养价值鸡肉是一种容易消化而且肉质又非常嫩的肉类食物，这两种食材可以搭配在一起制作成美食来吃，五花肉鸡肉的制作方法也有很多，这种搭配方法制作出来的食物味道也是非常不错的，能够达到健脾和胃以及滋阴作用，下面就跟着祝由网养生网来看一下五花肉鸡肉怎么做。

五花肉鸡肉怎么做

可以做三黄鸡烧五花肉，准备蚝油，冰糖，大料，葱姜，五香粉，老抽，三黄鸡，豆腐乳以及五花肉，先把五花肉清洗干净以后切成块状，里面再加入适量的葱段以及生姜片，加一些五香粉，老抽，搅拌均匀以后腌制60分钟，把三黄鸡剁成块状，然后再放进水里面焯一下，把血水去除，锅烧热以后把油放进去，然后再把五花肉腌制一下，放到锅里面炒出油，再把鸡块放进去，加入适量的糖，翻炒到颜色变红，加入生姜块以及葱段，然后再加入适量的水，蚝油，酱油，盖上盖子用大火烧开，再改成小火加豆腐乳，盖上盖子继续炖煮60分钟左右就可以吃了。

五花肉鸡肉的营养价值

五花肉的纤维非常细软，而且结缔组织也并不是非常多，还有比较多的肌腱脂肪，是属于味甘咸平食物，五花肉里面含有磷元素，铁元素，钙质以及碳水化合物，脂肪，蛋白质，适当的吃一些可以达到滋润皮肤，滋阴润燥以及补虚产生作用，但是一次性一定不能吃太多，否则会导致拉肚子，腹胀以及胃肠饱胀等情况出现。

鸡肉里面含有非常多的蛋白质，维生素e以及维生素c，很容易被身体吸收消化，当出现身体虚弱贫血，月经不规律，身体没有力气，畏寒怕冷，营养不良等问题，都可以吃一些鸡肉进行改善，而且鸡肉里面还含有硫酸氨基酸以及磷脂类物质，能够满足身体维生素a的需求，适当的吃一些能够让身体变得更加健康。

五花肉可以怎么吃

干煸五花肉，需要准备蒜末，生姜片，料酒，老抽，糖，食盐，青椒，五花肉，把五花肉清洗干净切成片状，水分沥干，放到碗里面，青椒清洗干净以后切成段状，锅里面加入适量的油，把蒜末生姜片放进去爆香，然后五花肉放进去，一直煸炒到边上微微的发卷香味出来，再加入一些料酒，老抽翻炒均匀，加上青椒，盖上盖子焖煮一下，青椒熟透以后就可以撒上一些糖以及食盐，翻炒均匀就可以吃了。

韩式炒五花肉，需要准备烤肉酱，生姜汁，辣椒酱，胡椒粉，植物油，柠檬汁，生菜，辣白菜以及五花肉，五花肉里面加入适量的柠檬汁，生姜，孜然，胡椒粉，烤肉酱，辣椒酱，搅拌均匀以后腌制几个小时，平底锅里面加入适量的油，把五花肉放进去，煎到两面金黄，然后再加入适量的辣白菜，炒均匀以后就可以吃了。

还可以做五花肉烧冬瓜，需要准备味精，油，料酒，食盐，辣椒，大蒜，五花肉以及冬瓜，先把五花肉清洗干净，然后再切成块状，放进碗里面，加入适量的食盐以及料酒腌制一下，冬瓜的皮去除，清洗干净再切成厚片，把辣椒剁碎，大蒜剁碎，锅里面加入适量的油烧热，把辣椒蒜末放进去爆香，香味出来以后，五花肉放进去一直炒到焦黄色，就可以把冬瓜放进锅中，然后再加入味精，食盐，调料以及料酒翻炒均匀以后就可以出锅吃了。

鸡肉的营养价值

适当的吃一些鸡肉可以让身体体力变得更强，因为它很容易被人体吸收以及消化，能够达到强身健体及提高体力作用。

适当的吃一些鸡肉还可以让免疫能力提高，现在很多的人都处在亚健康的状态，为了能够让免疫能力变得更高，让疾病出现的几率减少，适当的吃一些鸡肉就非常不错，可以达到补虚损以及温中益气作用，当出现月经不调以及身体虚弱，食欲下降，虚劳瘦弱，水肿消渴等问题，都可以用鸡肉进行改善。

适当的吃一些鸡肉还可以让消化能力变得更强，可以达到解除毒素的抗氧化作用，还可以让儿童智力发育变得更好，脑功能变得更强。

上面给大家介绍的就是五花肉就怎么做，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，五花肉鸡肉的制作方法非常简单，味道也非常不错，而且这两种食材里面所含有的营养物质也非常丰富，能够让身体体质变得更好，让消化功能有所提高，所以适当的吃一些还是非常不错的。

五花肉炒鸡腿怎么做？

主料
五花肉
200g
大鸡腿
2个
辅料
蒜
适量
姜
适量
辣椒油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
白糖
适量
醋
适量
鸡精
适量
五香
适量
盐
适量
步骤
1.1鸡腿洗干净剁小块，五花肉洗干净切片，姜，蒜切片备用
2.2鸡腿洗干净凉干后，放入油，酱油，盐，五香腌制10分钟
3.3锅里倒油加热放入五花肉煸炒变色盛出备用
4.4锅里倒油加热，放入鸡腿煎至两面变色，后放入五花肉
5.5加酱油，蚝油，辣椒油，醋，白糖，鸡精，盐蒜姜，炒3分钟左右，加些水，焖3分钟再炒会焖会直至鸡腿熟了
6.6就可以出锅了，家人都吃完咯

五花肉，鸡爪，鸭胗等）怎么做

鸡脚(12只，684克)、葱(1根)、姜(3片)
调料：油(2汤匙)、料酒(3汤匙)、酱油(3汤匙)、蚝油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙)、盐(1/2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、白醋(1汤匙)
制作流程
1、鸡脚斩去趾尖，冲洗干净，放入沸水中氽烫2分钟，捞起沥干水；姜切成丝，葱切段。
2、鸡脚放入砂锅里，加入3汤匙料酒、3汤匙酱油用手抓匀，腌制60分钟。
3、烧热锅内2汤匙油，爆香葱段和姜丝，倒入鸡脚大火快炒3分钟，注入2碗清水搅匀。
4、加入3汤匙蚝油、1/3汤匙白糖、1/2汤匙盐、1/2汤匙鸡粉、1汤匙白醋，与鸡脚一起拌匀。
5、加盖大火煮沸后，改小火焖煮20分钟，再开大火收至汤汁尽干，便可将鸡脚上碟。
1、把鸡爪氽水去异味。
2、油锅烧热，爆香姜蒜末、郫县豆瓣酱（1~2勺），倒入鸡爪炒一下，
加水、盐、酱油、一点糖，煮15~20分钟，快好时加青红椒碎，出锅时加鸡精、花椒油。
食材：凤爪、啤酒、香叶、八角、桂皮、姜、葱、胡萝卜、洋葱、干黄辣椒、少许酱油、冰糖、少许胡椒粉、蛋清、少许生粉
做法：
1、首先把凤爪放入水中泡十分钟。
2、然后捞出来裹入啤酒，放入油中炸至金黄色，油温必须要高!
3、然后用香叶、八角、桂皮、姜、葱、胡萝卜、洋葱、干黄辣椒、带入少许酱油和冰糖放高压锅压三分钟。然后选出来，要用时候可随时用。
4、排骨先冲水半个小时，把血水冲出来之后把水挤干，放一勺盐、两勺味精、少许胡椒粉、加入一个蛋清、少许生粉搅拌均匀，放入少许猪油蒸半个小时。
泡发的海参200克，木瓜一只约400克，鸡爪六到八只。辅料：盐、姜3-4片
1、海参洗干净，切块
2、鸡爪砍开并焯一下水，去掉血水
3、木瓜刨皮后切块
4、将鸡爪、海参、姜放水煮开后炖30分钟，再把木瓜放下去一起炖10分钟，加盐。