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蜜果猪蹄汤:补气血,下乳汁(孕妇下奶猪蹄汤的做法大全集)

时间: 2023-04-07 00:55:56

蜜果猪蹄汤:补气血,下乳汁

材料

无花果60~120克,猪蹄500克。

做法

将无花果、猪蹄洗净,放入锅中,加水适量,以小火炖至烂熟,加食盐少许调味即可。

服法

食肉,饮汤。

性味归经

无花果性平,味甘,归肺、胃、大肠经。

食性配伍

脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。

养生堂提示

此汤能补气血、下乳汁。适用于产后气血不足、乳汁缺乏者。无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分,有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。此外,无花果还含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

孕妇下奶猪蹄汤的做法大全集

花生猪蹄汤
材料:猪蹄一只,花生少许,盐少许,姜两片。
制作方法:
1.猪蹄洗净,生姜洗净,切成薄片。一起放入高压锅中,加入少许食用盐搅拌。
2.十分钟后,加入适量的水和花生。
3.大火烧开后,继续用小火煮45分钟。
花生枣汤炖猪蹄
材料:花生100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。
制作方法:
1.花生和大枣用温水浸泡1小时,然后捞出。
2.猪蹄去掉毛和指甲,清洗干净,直接剁成小块。
3.锅中加入适量清水,放入花生、大枣、猪蹄。用武火煮沸,煨至猪蹄熟烂,直接加入精盐调味。
大豆猪蹄汤
材料:猪蹄250克,黄豆250克,黄酒10克,大葱8克,生姜5克,盐3克。
制作方法:
1.猪蹄用开水焯水后,去掉皮毛,刮掉浮皮;
2.黄豆提前用温水浸泡1小时备用;
3.生姜洗净切片,大葱洗净切段。
4.锅中加入清水,放入姜片和大葱大火煮至水开,然后直接打捞其泡沫。
5.加入黄酒和黄豆,盖上盖子,用文火煨,猪蹄熟时,加入食用盐调味。
冬笋猪蹄汤
材料:猪前蹄1个,冬笋1个,鸡腿菇,玉米黄豆,姜,盐,胡椒粉,香葱。
制作方法:
1.冬笋洗净蹄子,剥去衣服,放锅里焯水,然后打捞。
2.继续用清水洗净,用镊子除去蹄子上残留的猪毛,冬笋切成薄片;3.将蹄子、冬笋、黄豆、姜片一起放入锅中,加入适量清水大火烧开,撇去浮沫,盖上锅盖小火炖4小时;4.猪蹄汤炖的差不多的时候,可以加入鸡腿菇和玉米,煮5分钟。最后加入盐、胡椒粉、香葱调味。
哺乳小贴士:
1.学习正确的手工挤奶方法,避免因操作不当造成乳房疼痛和损伤。
2.在哺乳期间,母亲应佩戴合适的棉质胸罩,以支撑乳房并改善血液循环。
3.不要让宝宝吸奶瓶和奶嘴,以免和乳头混淆。如果需要给他补充一些其他食物,请尽量用勺子。
4.只喂宝宝母乳,避免所有辅食:开水、果汁。如果他必须吃一段时间配方奶,他应该尽可能少吃。
5.多喝流质食物,多吃各种营养均衡的食物。每次喂食前,喝一杯水或果汁。
6.充分休息放松,保证充足睡眠,精神放松,不焦虑不急躁。这些都可以快速增加母乳的分泌。陪宝宝睡午觉,洗个热水澡,听听音乐,做做运动,对你和宝宝都有好处。

怎么煮猪蹄汤?

制法:
1.将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。
2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
3.锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。
功效:补气养血,美容除皱
清淡猪蹄汤
猪蹄2只,去毛洗净切块,放入瓦锅中,加生姜、胡椒,炖至猪蹄烂熟即可佐餐。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可增加皮肤弹性,减少皱纹。
蜜果猪蹄汤
无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成,具有补气血、下乳汁的功效,适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。
原料:
无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许。
制作:
1、无花果、猪蹄洗净。
2、锅置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。
特点:
蹄烂熟、咸香。
滋阴养血-猪蹄汤
[原料]猪蹄2个,茜草20克,大枣10枚。
[做法]将茜草用纱布包裹,猪蹄洗净剁成小块,与大枣共入锅中,加水煎煮,待猪蹄熟烂,除去茜草即可。[用法]吃肉食枣饮汤,早晚餐佐食。
[作用]滋阴养血,凉血止血。用于鼻衄、便血等。
[评注]猪蹄甘咸平、能滋阴益气血、通血脉。其中含有大量胶质,是血小板生成的物质,有止血功效。茜草苦寒,能凉血止血、活血行瘀,大枣甘平、能滋阴补脾胃、益气血。将猪蹄与上药同煨,不仅止血效佳,而且酥烂味醇,可口宜人,乐于食用,堪称食疗佳品。
黄豆猪蹄汤
【原 料】猪蹄750克,黄豆150克,黄酒、大葱、生姜、食盐、味精各适量。
【制 作】猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮去浮皮,放入锅内,加清水、姜片煮沸,撇沫,加黄酒、葱结及冷水浸泡过1小时的黄豆,加盖用文火炯煮至猪蹄半酥,加食盐再煮1小时后放适量味精调味即成。
【用 法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
【功 效】补脾益胃,养血通乳。适用于女子丰乳和胃佳肴,亦可使人体强壮而不肥胖。
猪蹄汤
组成:猪蹄1具,桑白皮、白芍、玉竹、白芷、茯苓各90克,商陆、白术各60克。
用法:以上8味,研细,以水3碗,煎猪蹄及药,取1碗,去滓,备用。每次取少量,兑如温水,洗手面。
功效:祛风活血,润燥滋阴。
说明
本方出自于《医方类聚》,为滋养性的美容方,用后可使皮肤光滑鲜嫩,雪白细腻,从而达到美化容颜及抗衰老的目的。
《本草纲目》谓猪蹄“煮清汁,洗痈疽,渍热毒,消毒气,去恶肉”。猪蹄煮汁,黏腻润滑,滋阴除皱。现代研究认为猪蹄富含蛋白质、脂肪等营养物质及胶原成分,可改善皮肤的营养状况,增加皮肤弹性,消除皱纹,防止皮肤衰老。
方中其他药物如白芷、桑白皮、茯苓、川芎、白术、商陆等祛风活血,利水除湿;
玉竹养阴润燥,对面部黧黑、面疱、粉刺等皮肤疾患的产生有一定的治疗和预防作用,有助于猪蹄功效的发挥。
本方尤其适宜皮肤干燥者使用,油性皮肤者当慎用。
猪蹄汤
[原料]猪蹄2个,茜草20克,大枣10枚。
[做法]将茜草用纱布包裹,猪蹄洗净剁成小块,与大枣共入锅中,加水煎煮,待猪蹄熟烂,除去茜草即可。
[用法]吃肉食枣饮汤,早晚餐佐食。
[作用]滋阴养血,凉血止血。用于鼻衄、便血等。
[评注]猪蹄甘咸平、能滋阴益气血、通血脉。其中含有大量胶质,是血小板生成的物质,有止血功效。茜草苦寒,能凉血止血、活血行瘀,大枣甘平、能滋阴补脾胃、益气血。将猪蹄与上药同煨,不仅止血效佳,而且酥烂味醇,可口宜人,乐于食用,堪称食疗佳品
||| 地狱百合回答:
1、蜜果猪蹄汤
无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成,具有补气血、下乳汁的功效,适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。
原料:
无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许。
制作:
1、无花果、猪蹄洗净。
2、锅置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。
特点:
蹄烂熟、咸香。
2、花寸大枣猪蹄汤
原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。
制法:
1.将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。
2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
3.锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。
功效:补气养血,美容除皱
3、豆腐丝瓜猪蹄汤
豆腐500克、丝瓜(带瓤)250克、香菇50克,猪蹄1只,调料适量,先煮猪蹄和香菇,加葱、姜、盐调味,待熟后放丝瓜、豆腐同煮为汤,一天分三次食完,连服5天。
4、清淡猪蹄汤
猪蹄2只,去毛洗净切块,放入瓦锅中,加生姜、胡椒,炖至猪蹄烂熟即可佐餐。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可增加皮肤弹性,减少皱纹。
5、花生香菇猪蹄汤
药材:
干百合40克
陈皮1.5克
蜜枣6粒
食材:
猪蹄1只
连皮花生150克
香菇10朵
姜1小块
盐适量
做法:
1、 猪蹄切小块,用开水汆烫,备用。
2、 锅内注入适量清水和所有材料(水要盖过材料),煮滚后改小火煲3小时。
3、 加入适量盐调味即可饮用。

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