萸肉粥：补肝益肾,涩精收敛(山萸肉的功效与作用及禁忌症)

萸肉粥：补肝益肾,涩精收敛

做法

将山萸肉、桑螵蛸各15克洗净，用布包好，加水煎后去药袋取汁；

将糯米50克淘净，放入沙锅中与药汁一起煮成粥，加适量红糖即成。

食用方法

每日晨起空腹食之。

功效

补肝益肾，涩精收敛。适用于老年人肝肾阴阳两亏，症见小便不能控制、自遗而出，或小便频数、虚汗不止、头晕目眩、耳鸣耳聋、腰膝酸痛者。

本药膳助阳固涩，故阴虚火旺或膀胱有热者忌服。

山萸肉的功效与作用及禁忌症

山萸肉的功效与作用及禁忌症

山萸肉的功效与作用及禁忌症，山萸肉是一种常见中药材，这种中药具有补肾益精和补益气血，缓解体虚等多种功效，不过山萸肉时也要注意它的禁忌，下面是山萸肉的功效与作用及禁忌症。

山萸肉的功效与作用及禁忌症1 山萸肉的功效与作用

1、抗菌消炎

人们服用山萸肉能起到抗菌消炎的重要作用，因为这种中药材中还有多种药用成分，并均可抑制人体内大肠杆菌和葡萄球菌的活性，可防止这些细菌对人体细胞产生伤害，可防止身体内炎症滋生，也能防止人体因细菌感染而出现病变。

2、提高心脏功能

山萸肉是一种能入心经的中药材，他能提高人类心脏功能，这种中药中含有的多糖和多种微量元素在被人体吸收后能营养心肌也能提高人类心脏功能，它对人类经常出现的心律不齐和心肌缺血和心率不齐都有特别好的预防作用。

3、抗衰老

人们服用山萸肉能提高身体的抗衰老能力，因为这种食材中含有丰富的类黄酮和多糖，这些物质在被人体吸收后能提高人体组织细胞活性，并能防止过氧化脂质，对人体细胞产生破坏，它能让人体维持年轻健康状态，可放慢人体衰老速度。

山萸肉的禁忌

山萸肉虽好在食用时却有诸多禁忌，如果不意也会对人体造成不良影响，它服用时最重要的禁忌就是不能与桔梗和防风等中药材一起服用，不然会引发药物中毒，另外山萸肉还禁止让那些强阳痿以及身体内有湿热的人群服用。

上面为大家介绍了山萸肉的功效与作用也让大家了解了山萸肉的禁忌，能让大家对山萸肉有更深入的了解，今后再有需要时就能放心服用它，也能让它的食用功效与药用功效得到有效发挥。

山萸肉的功效与作用及禁忌症2山萸肉是一种中药，它的功效是可以治崩止带，补肾益肝，涩精固脱，收敛止汗，生津止渴的功效。临床上，山萸肉的作用是具有非常强的补益作用，比如说辅助治疗肾经的疾病，像肾亏所导致的头晕、耳鸣、腰膝酸软，男性的性功能障碍，出现了阳痿、早泄、遗 精、滑精，以及的'女性出现了月经异常、崩漏带下，这些都是山萸肉的治疗方向。日常生活中，有些患者会出大量的汗，而表现为虚脱、口渴难忍等，也可以通过山萸肉来进行辅助治疗。

山萸肉的特点是无论阴虚和阳虚都可以应用，它的搭配范围比较广，可以和其他药物组成六味地黄丸等，对于人体的进行滋补。

山萸肉的禁忌症，主要是可以针对感染的患者，出现了发热，还有红、肿、热、痛等感染的患者，不能够应用山萸肉，不然会使相关的症状加重，而不利于临床的治疗。

山茱萸的功效与作用及食用方法

或许很多人都不太了解山茱萸，其实山茱萸是一种我们常见的中药，有着极大的功效和作用。在日常的应用中叶占着举足轻重的地位。那么山茱萸的功效与作用都有哪些呢?一起来看看吧。

山茱萸的功效与作用及食用方法

山茱萸(学名：Cornus officinalis Sieb. etZucc.)落叶乔木或灌木;树皮灰褐色;小枝细圆柱形，无毛。叶对生，纸质，上面绿色，无毛，下面浅绿色;叶柄细圆柱形，上面有浅沟，下面圆形。伞形花序生于枝侧，总苞片卵形，带紫色;总花梗粗壮，微被灰色短柔毛;花小，两性，先叶开放;花萼阔三角形，无毛;花瓣舌状披针形，黄色，向外反卷;雄蕊与花瓣互生，花丝钻形，花药椭圆形;花盘无毛;花梗纤细。核果长椭圆形，红色至紫红色;核骨质，狭椭圆形，有几条不整齐的肋纹。花期3-4月;果期9-10月。

产中国山西、陕西、甘肃、山东、江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖南等省。朝鲜、日本也有分布。生于海拔400-1500米，稀达2100米的林缘或森林中。在四川有引种栽培。该种(包括川鄂山茱萸)的果实称“萸肉”，俗名枣皮，供药用，味酸涩，性微温，为收敛性强壮药，有补肝肾止汗的功效。

药用价值

果肉内含有16种氨基酸，另外，含有大量人体所必需的元素。另外，含有生理活性较强的皂甙原糖、多糖、苹果酸、酒石酸、酚类、树脂、鞣质和维生素A、C等成分。其味酸涩，具有滋补、健胃、利尿、补肝肾，益气血等功效。主治血压高、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳萎遗精、月经过多等症。

山茱萸的成熟干燥果实，去核后即为名贵药材山芋肉。果药入药，为收敛性补血剂及强壮剂;可健胃、补肝肾、治贫血、腰痛、神经及心脏衰弱等症。其性味酸涩、入肝、肾经。酸涩收敛，有滋肝补肾、固肾涩精的作用，适用于肝肾不足所致的腰膝酸软、遗精滑泄、眩晕耳鸣之症。

茱萸肉含有丰富的营养物质和功能成分，明代李时珍的《本草纲目》集历代医家应用山茱萸的经验，把山茱萸列为补血固精、补益肝肾、调气、补虚、明目和强身之药。

经济价值

以山茱萸为原料的绿色保健食品开发，可加工成饮料、果酱、蜜饯及罐头等多种食品。

观赏价值

山茱萸先开花后萌叶，秋季红果累累，绯红欲滴，艳丽悦目，为秋冬季观果佳品，应用于园林绿化很受欢迎，可在庭园、花坛内单植或片植，景观效果十分美丽。盆栽观果可达3个月之久，在花卉市场十分畅销。

功效

补虚固脱

近代医家张锡纯云：“茱萸救脱之功，较参、芪、术更胜哉!”又说：“救脱之药，当以萸肉第一”。山萸肉善补肝，凡人身气血将散者，皆能敛之，故其善治阴阳两虚之喘息、自汗、怔仲、失精、小便失禁、大便滑泻等危重证候。临症常以山萸肉50～100克煎浓汤服。

滋阴敛汗

肝为厥阴，其虚极之时，可见虚汗淋漓，或但热不寒，汗出而热解，或又热又汗之危候。因肝胆相为表里，厥阴肝经之忽热忽汗之症，尤如少阳胆经之寒热往来之候，治疗需补肝滋阴以除寒热。《神农本草经》谓山萸肉主寒热，其实为肝经虚极之寒热，因山萸肉能敛汗，又善补肝，故用于肝经虚极、元气欲脱之寒热往来、大汗淋漓之症有效。

补肝舒肝

《内经》云：“过怒则伤肝”，肝藏血、主筋。肝伤，气血虚，则筋失所养而筋脉拘急，麻木不仁，伸曲不利而痛。又肝胆中藏相火，肝虚则疏泄失职，相火难以周流全身，以致郁于经络之间，与气血凝滞而痛。治疗宜补肝舒肝并举，补血活血同施。《神农本草经》云：“山萸肉主温中，逐寒湿痹。”山萸肉不仅能补肝，且能舒肝通利气血，故临床常用于治疗肝虚所致腿痛，有补肝行痹之功。

收敛固涩

山萸肉具有收敛之功，又兼开通之力，可补肺络及胃中血络，又不致有留瘀之患。久咳不愈而气血上逆之咳血，或肝虚火旺损伤胃络之吐血患者，临床常用山萸肉加龙骨、牡蛎，或加三七粉冲服，常可起到意外之疗效。

作用

对心血管系统的作用

山萸肉有强心作用，山萸肉注射液2-8mg/kg静脉注射可改善心功能，增加心肌收缩性和心输出量，提高心脏工作效率。犬注射后，动脉收缩压、舒张压及平均血压、左心室内压均升高。山萸肉注射液能对抗家兔、大鼠晚期失血性休克，使休克动物血压升高，肾血流量增加，延长动物存活时间。

对免疫系统的影响

山萸肉不同组分对免疫系统影响不同，水煎液可降低网状内皮系统的吞噬功能，抑制SRBC或DNCB(2，4-二硝基氯苯)所致迟发型超敏反应，抑制T淋巴细胞的活化。山萸肉总苷和熊果酸能明显抑制T淋巴细胞增殖、转化，抑制LAK细胞(淋巴因子激活的杀伤细胞)生成和白细胞介素-2的产生，对器官移植产生的排斥反应有明显的对抗作用，每日腹腔注射山萸肉总苷500mg/kg，连续给药6天，可明显延长小鼠移植心脏后的存活时间。而水煎液对体液免疫有促进作用，可加速血清抗体IgG、IgM形成。

抗炎、抗菌

山萸肉水煎剂对二甲苯、蛋清、醋酸等致炎物引起的炎性渗出和组织水肿及肉芽组织增生均有明显抑制作用，对肿胀组织中PGE含量无明显影响，能降低大鼠肾上腺内维生素C的含量，减轻肾上腺细胞损害。提示其抗炎机理与增强垂体-肾上腺皮质功能有关，对PGE合成释放无明显抑制作用。山萸肉对表皮葡萄球菌有较强的抑制作用;对肠球菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等也有抑制作用。

抗应激、抗氧化、降血脂

山萸肉能增强机体的抗应激能力，提高小鼠耐缺氧、抗疲劳能力，增强记忆力。山萸肉能提高红细胞中SOD活性，对抗脂质过氧化。其醇提物还有降血脂作用，可降低血清甘油三酯、胆固醇的含量，抗动脉硬化。

其他作用

山萸肉在体外有杀死腹水癌细胞的作用.亦有抗实验性肝损害的作用.对因化学疗法和放射疗法引起的白细胞下降,有使其升高的作用.山萸肉甙毒性很低,不溶血,但有较弱的兴奋副交感神经的作用.

食用方法

　 　山萸肉粥

原料：山萸肉15克，粳米60克，白糖适量。

制作方法：先将山萸肉洗净，去核，与粳米同入沙锅煮粥，待粥将熟时，加入白糖，稍煮即成。

服法：早晚各食1次。

功效：补益肝肾，涩精敛汗。

应用：肝肾不足之头晕目眩，耳鸣腰酸，遗精，遗尿，虚汗不止，肾虚带下，小便频数。

注意事项：3~5天为1疗程，疾病完全治愈后，即可停服，或再间断食用一段时期，以巩固疗效。发热及小便淋涩者不宜食用。

山茱萸汤膳

北芪山萸─固脾益阴

药方：北黄芪 4钱、山萸肉 2钱。

用法：两碗半水，煎取一碗，饭后温服。如试用过三几次身体适应得来，则每天服一次亦无所谓。但有伤风感冒，仍须暂停服用。脾虚而胃肠又有消化不良问题之人，欲求根治，用药时间可能比较长。如果天天煲药感到麻烦，不妨将北芪、山芪肉这两味药，依照上述配量，加重若干倍，煎用浓汁，藏在冰箱里，分作若干日服用，每日早、午、晚服一次，每次用三、四汤羹药汁，调开水服用乃可。这个方法，不但对脾虚多汗之人适用，就是肾气不足，中气虚弱之人不妨试用。

理论：北黄芪─健脾胃、旺气血，不但功效好，体弱者的胃肠又容易适应受纳。北芪对于晚上多汗，而属于「脾弱阴虚」所引起者，有固脾止汗之效。儿童老弱亦可用之。但儿童服用，分量不宜太多，每次用二、三钱足矣。