黄酒鲜虾汤：通乳抗毒,养血固精

黄酒鲜虾汤：通乳抗毒,养血固精

材料

新鲜大虾100克，黄酒20克。

做法

将大虾剪去须足，煮汤，加黄酒；或将虾炒一下，拌黄酒。

服法

每日2次，吃虾喝汤或食炒灯拌黄酒。

性味归经

淡水虾性微温，味甘，归肝、肾经。

食性配伍

宿疾者、正值上火之时不宜食虾；体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；另外虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

养生堂提示

适用于产后体虚、乳汁不下。虾肉有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化淤解毒、益气滋阳、通络止痛、开宵化痰等功效，虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益功效。

虾有什么营养价值？大神们帮帮忙

虾的营养价值和食疗作用简介：虾属节肢动物甲壳类，种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。虾主要分淡水虾和海水虾，海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等；还有半咸水虾如白虾等。虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺是滋补壮阳之妙品。营养成分：每100克虾所含营养素·热量 (87.00千卡) ·蛋白质 (16.40克) ·脂肪 (2.40克) ·碳水化合物 (2.20克) ·胆固醇 (240.00毫克) ·维生素A (48.00微克) ·硫胺素 (0.04毫克) ·核黄素 (0.03毫克) ·尼克酸 (2.20毫克) ·维生素E (5.33毫克) ·钙 (325.00毫克) ·磷 (186.00毫克) ·钾 (329.00毫克) ·钠 (133.80毫克) ·镁 (60.00毫克) ·铁 (4.00毫克) ·锌 (2.24毫克) ·硒 (29.65微克) ·铜 (0.64毫克) ·锰 (0.27毫克)营养分析：不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20％左右。1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。相关人群：一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人更适合食用；同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾；体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；另外虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。食物相克：食虾时严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。食用提示：每次约50克食用指导：色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。食疗作用：淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经；虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。1、现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳萎、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。2、如果妇女产后乳汗少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。3、虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。4、海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

吃虾能喝红酒吗?

问题一：吃虾的时候可以喝红酒吗？尽量不要，尤其是吃新鲜的虾时，红酒中的单宁口感较重丹会破坏虾肉的鲜甜感，建议搭配清爽的白葡萄酒，不会抢了虾肉的新鲜感，同时也能和白葡萄酒的酸爽感相辅相成。喝红酒的时候吃些牛排之类的西餐，我和老公前几天在淘宝商城买了瓶Vino Spirit 波尔多原装进口红酒，在圣诞节那天做了牛排，来了个烛光晚餐，相当惬意。

问题二：吃虾能不能喝红酒最好不这样搭配
红酒搭配有三忌，掌握技巧后才能使酒与菜肴、水果的风格互相映衬，达到美味的极致。
一忌海鲜。
红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，便于消化。但红葡萄酒与某些海鲜（比如多弗尔油鳎鱼片）相搭配时，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，与蟹同食可令肠胃不适，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。相比之下，味道浓重的牛羊肉类菜肴宜配红葡萄酒。
白葡萄酒的味道比涩味较重的红葡萄酒更适合与海鲜搭配，白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界。
二忌醋。
各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口感，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是品尝葡萄酒很好的选择，因为柠檬酸与葡萄酒的品格能协调一致。奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，但人们需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配。
三忌浓香辛辣食品。
辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒是非常不错的选择。

问题三：吃虾子能喝葡萄酒吗1、可以喝的，吃虾不能喝含有大量维c的饮料，比如橙汁之类的！还有不能喝啤酒！也就是说吃海鲜类的菜，不要喝含维c太高的食物，否则会有食物中毒的可能，甚至有生命危险。
2、吃虾的话，配上干白葡萄酒那是不错的，推荐试试哦！
希望回答对您有帮助，谢谢！

问题四：红酒和虾能一起吃吗红酒和虾能一起吃。
（1）红酒具有益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿之功效。
（2）虾具有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精之功效。
红酒和虾一起吃具有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精，益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿的作用。
红酒和虾一起吃的做法：
红酒虾仁汤
主料：虾仁300克、红酒150克。
辅料：元葱1个、番茄1个、芹菜100克、番茄酱2勺、清水适量、姜1块、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙。
制作过程：
1、姜、元葱、胡萝卜、芹菜分别切段备用。
2、虾自然解冻后去除虾皮后洗净备用。
3、坐锅放入元葱、胡萝卜、芹菜、姜，加入 番茄酱、适量清水，大火煮开。转文火煮10分钟。
4、加入虾仁、红酒大火煮开。虾仁变红后立即关火。最后加盐、胡椒碎调味即可。
5、出锅。盛入碗里，即可食用。
健康功效：补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精，益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿。
红酒虾仁汤的营养价值：
1、红酒性温，味甘。入肝、脾、心。具有益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿之功效。主治食欲不振，手足无力，精神困倦，失眠，小便不畅。禁忌人群糖尿病和严重溃疡病患者不宜饮葡萄酒。适宜人群一般健康成年人均可饮用。
2、虾仁性温， 味甘,咸。归脾，肾经。具有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精之功效。适宜肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱。禁忌皮肤疥癣。
3、元葱又叫洋葱。昧甘、微辛，性温。入肝、脾、胃、肺经。具有润肠，理气和胃，健脾进食，散寒、健胃、消食化肉，提神健体，发汗、去痰，散瘀解毒之功效。主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。
4、番茄性微寒，味甘，酸。归肝，肺，胃经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒之功效。适宜高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病。禁忌与石榴同食。
5、芹菜性甘凉。具有清热、利尿、降压、祛脂等功效。入药用，水煎饮服或捣汁外敷，可辅助治疗早期高血压、 高血脂症、 支气管炎、肺结核、咳嗽、头痛、失眠、经血过多、功能性子宫出血、小便不利、肺胃积热、小儿麻疹、痄腮等症。

问题五：吃虾能不能喝红酒1、可以喝的，吃虾不能喝含有大量维c的饮料，比如橙汁之类的！还有不能喝啤酒！也就是说吃海鲜类的菜，不要喝含维c太高的食物，否则会有食物中毒的可能，甚至有生命危险。
2、吃虾的话，配上干白葡萄酒那是不错的，推荐试试哦！

问题六：红酒和虾能不能一起吃不可以与虾一起吃,是吃大量吃虾。因为红酒含有丰富的维生素C,可以虾中的某些物质发生反应,产生剧毒物质。

问题七：吃虾喝红酒对身体好吗在喝红酒的时候尽量不要吃一些虾，虾属于发性食物，可能会与红酒发生反应，给我们自身的肠胃带来很大的 *** 性伤害可能会使我们自身出现肠痉挛的问题，使我们经常疼的半夜三更睡不着觉

问题八：吃了虾多长时间才可以喝红酒马上就可以喝。干嘛要等一段时间？

问题九：吃虾时 能不能喝酒吃虾的时候最好不要喝酒，一定要喝的话就喝点白酒或红酒，绝对禁止喝啤激，吃虾喝啤酒会使嘌呤物质增高影响身体健康。
大虾与羊肉可以一起吃的。