南杏冬蔽汤：滋阴润肺,补血益气

材料

南杏、雪耳各25克，元肉8只，红枣5枚，猪腱子肉300克，酌加生姜2片，冬菇25克。

做法

冬菇去蒂与雪耳用水浸透发开，洗净元肉、红枣（去核）、南杏（去衣）、生姜和猪腱子肉。

然后将全部材料放入煲内，加适量水，先浸泡约20分钟，后猛火煲至水滚，改用中火煲约30分钟即可。

服法

日常食用。

性味归经

元肉性温，味甘，归心、肾二经。

食性配伍

内有痰火及湿滞停饮者忌服。

养生堂提示

此汤能滋阴润肺、补血益气。适宜冬季食用，有滋补作用。元肉亦称龙眼，《名医别录》称其为“益智”，言其功能养心益智之故。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!