胃中积热型反胃食疗食谱

食后脘腹胀满，朝食暮吐，暮食朝吐，吐出宿食不化及酸腐稠液，面红，心烦口渴，便秘尿赤，舌干红，笞黄厚腻，脉滑数。

治疗原则：消火祛热。

饮食原则：宜食银耳、木耳、豆腐、黄瓜等去火食物。不宜食用狗肉、辣椒、鹿茸、黄牛肉等食物。

糖醋黄瓜片

原料：黄瓜500克。

调料：盐、白糖、白醋各适量。

做法：

（1）先将黄瓜洗净，顺长一剖两半，去子后切成薄片，用少许盐拌匀腌渍30分钟。

（2）用凉开水洗去黄瓜的部分咸味，控干后加入适量盐、白糖、白醋腌制1小时即成。

适用于胃中积热型反胃。

糖拌西红柿

原料：西红柿4个，绵白糖100克。

做法：

先将西红柿洗净，用开水烫一下，去蒂和皮，一切两半，再切成月牙块，装入盘中，加入白糖拌匀即成。

适用于胃中积热型反胃。

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