中风,又名卒中,是以突然昏厥、不省人事、伴有口眼歪斜、语言不利,半身不遂;或仅有半身不遂为主要表现的疾病。近年来发病率上升并年轻化,已经成为了威胁人类健康的重大疾病。好发于中老年人,常见病因为高血压动脉粥样硬化、血管破裂血液进入蛛网膜下腔或脑实质内,引发一系列神经系统功能障碍。
中风,在中医中是真阳衰损的“阴盛阳虚”证候。常见的病因有忧思恼怒、饮酒无度、恣食肥甘、纵欲劳累、起居不慎等。治疗原则应该是先扶其真元,同时兼顾病邪的部位。在预防方面,控制高血压是重点。保持情绪平稳,防治动脉粥样硬化、注意季节变化,多吃新鲜蔬菜水果。如有中风的先兆现象,应及时处理,以防病情恶化。
常见中成药
至宝丹
苏合香丸
通塞脉片
民间偏方
槐花茶:槐花6克,开水泡,饮每周1次。预防中风。
美味药膳
人参堤
材料
高丽参9克,西洋参6克,猪瘦肉50克。
做法
将高丽参和西洋参切成薄片,猪瘦肉洗净,一起放进碗内,加适量冷开水,隔水用中火烛2小时,调味后即可食用。有益气救脱的作用。
黑木耳炒海带
材料
海带、水发黑木耳各200克,胡萝卜丝50克,生姜、葱各10克,盐、味精各少许,鸡汤半碗,料酒、水淀粉各适量。
做法
海带泡发,洗净,切丝;黑木耳洗净切丝;生姜去皮,洗净,一半切片,一半切丝;葱洗净,切丝。锅内加水烧开,放入姜片、黑木耳丝、海带丝汆烫片刻,捞起,备用;另起油锅烧热,放入姜丝稍爆,放入黑木耳丝、海带丝、胡萝卜丝,淋入料酒,调入鸡汤、盐、味精炒熟,用水淀粉勾芡,撒上葱丝即可。
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