养肾的偏方食谱介绍(健脾补肾的食物及其做法)

养肾的偏方食谱介绍

《黄帝内经》中说：“五脏者，中之守也……得守者生，失守者死。”意思是说，五脏的功能就是把精气储藏起来，精气得藏则生，精气失藏则死。这说明五脏功能的正常与否是决定人生命的重要因素，也是人体能否正常发挥生理功能的关键。精气来源于先天肾气，靠后天脾胃补充，所以从养生的角度来说，为了使精气充足，应重点保养肾和脾胃。肾是人的先天之本，它的功能主要体现在水的代谢是否正常、骨路牙齿是否强健、头发是否乌黑亮丽等方面。

中医养生理论认为，五谷杂粮以及新鲜的水果蔬菜可以补肾，然而，最近的一些调查显示，现代都市人的主食摄入量越来越少，主食摄入不足，就会容易导致气血亏虚、肾气不足。谷物能补益肾气，一些豆类蔬菜对补肾也很有帮助，比如扁豆、刀豆、豇豆等。在社会群体中，中年人不仅承受着事业、生活各方面的压力，而且身体也在一步一步走向衰退，很多人都会出现肾虚的症状，总会觉得做事力不从心，精神不振，状态不佳，睡眠不好，给家庭和工作都带来了困扰和不便。另外，现代女性竞争压力增大，生活没有规律，加上情绪较不稳定，肾脏也会因此逐步出现亏损。在这种情况下，如果我们在饮食上多下点工夫就能使身体状况得到改善。平时我们常见的补肾的食物有很多，如海参、枸杞子、芝麻、牛骨髓、羊骨、猪肾等，把它们做成菜肴，既补养肾气，又享受美味，何乐而不为呢？

常见中成药

金匮肾气丸

六味地黄丸

滋肾宁神丸

单方独味

肉苁蓉剂：肉苁蓉10?30克，水煎后服用。

菟丝子剂：菟丝子10?15克，水煎后服用。

中药验方

茯苓补骨丸：补骨脂（炒）100克，白茯苓50克，研成细末，没药15克，酒浸后煮化，和药末混匀捏成梧子大的药丸，每日20丸，开水送服。补养心肾。可连服数日。

补肾益精汤：熟地25克，枸杞子、淮山药、茯苓、巴戟天、党参、补骨脂、仙茅、淫羊藿、山萸肉各15克，露蜂房、蛇床子各10克，水煎服，每日一剂，分两次服用。主治肾虚体弱、阳萎、男性不育症。

补肾固经汤：菟丝子、益母草各15克，续断、归身、贯众、侧柏叶各12克，生地、熟地、白芍、焦艾叶、焦蒲黄各10克，川弯6克。水煎服，每日一剂。补肾养血、固冲调经。主治肝肾亏损、冲任不固。

民间偏方

板栗酒：板栗120克，加入500克白酒浸泡10日即可。

韭菜粥：用大米90克放入锅内加适量清水煮成粥，粥快熟时放入切碎的韭菜20克，温热空腹食用。肾壮阳，用于肾阳虚衰、阳痿滑精，防止性功能减退等症。

芝麻莲子猪心汤：猪心或羊心2个，洗净后切块，与黑芝麻50克、泡好的去心莲子100克，大火煮沸后，改小火慢烛，加入盐、料酒、味精后即可食用。主要用于病后体虚、腰膝酸软、失眠健忘等。

蒸鸽蛋：鸽蛋2枚，龙眼肉、枸杞子、五味子各15克，上述材料一起放入碗中，再加入适量白糖，館蛋去壳，一起放入锅中蒸熟即可食用。可补肾、益气血。

美味药膳

核桃炒腰花

材料

猪肾1对，核桃仁50克，水淀粉、色拉油、盐、料酒、醋、姜末、葱花、胡椒粉、味精、酱油各适量。

做法

猪腰洗净，切块，加醋腌制片刻，然后洗净，加盐和水淀粉拌匀。核桃仁切块，炸熟备用。猪腰过热油后捞出。煽香姜末，加入调料，下腰花、核桃仁，用水淀粉勾芡，调味即可食用。

胡桃枸杞子猪腰汤

材料

猪腰2个，枸杞子、生地黄各15克，首乌60克，巴戟30克，胡桃肉30克，盐、味精、姜、料酒各适量。

做法

上述药材洗净，胡桃肉开水烫掉表皮备用；2个猪腰切开去掉白脂膜并切片，入油锅并加入姜片翻炒。把以上药材全部（除熟猪腰片外）放入沙锅中，加水煮沸，小火煲2小时，最后加入炒好的猪肾，煮5分钟，调味即可食用。

鹿茸什锦粥

材料

鹿茸15克，海参20克（水发），大虾10克，干贝（水发）、火腿各5克，水发口蘑、冬笋、盐、味精、鸡油、水淀粉各适量。

做法

海参和大虾洗净切丁，汆烫后沥干，其余原料切丁，锅内放汤加入海参、大虾、干贝、火腿、口蘑、冬笋，再放盐、味精调味，最后放入鹿茸片，以水淀粉勾芡，淋入鸡油出锅。

健脾补肾的食物及其做法

健脾补肾的食物及其做法

健脾补肾的食物及其做法，大多数现代人日常所食用的以健康养生为主，粗粮因为富含人体所需的微量元素同时兼有滋补养生的作用而被人们视为必需品，在粗粮里小米健脾补肾的能力位于五谷之首，下面我为大家简单介绍一个小米的健脾补肾食谱。

健脾补肾的.食物及其做法1 食材明细：

小米100克、豆腐200克、虾仁100克、橄榄油适量、料酒适量、盐适量、姜适量、胡椒粉适量。

1、 将豆腐用刀背碾碎；

2、 剥去虾壳， 从虾背二， 三节处用牙签将虾线挑出；

3、 将虾仁加入姜一起剁碎；

4、 将豆腐泥和虾泥放入碗中， 加入适量的盐， 料酒，胡椒粉和橄榄油调味；

做法：

将豆腐和虾仁都分别处理成泥，只所以虾仁要剁碎而不保持颗粒是为了更好的粘合豆腐成团，当然如果喜欢吃虾仁的颗粒感可以将大部分虾仁剁成泥，留小部分切成小虾仁丁；

豆腐和虾仁的比例大约是2：1；

小米一定要提前用冷水浸泡， 这样吸入水分的小米更容易蒸熟， 小米控干水分后可以加入点盐调味；

豆腐虾仁泥团成丸子后放入调好味的小米中滚动， 让其表面均匀的裹上一层小米；

蒸锅烧开水上汽后放入制作好的丸子， 大火蒸上十五分钟即可。

健脾补肾的食物及其做法2 1、健脾补肾怎么吃好

（1)山药

益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于增强脾胃消化吸收功能。山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，适合糖尿病患者食用。还有国外文献报道，山药可以有效防止前列腺增生。

（2)红薯

补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。红薯中含有维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高。冬天吃些红薯，可以保持血管弹性，并且红薯中含有大量膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

（3)萝卜

熟食甘似芋，生吃脆如梨。老病消凝滞，奇功真品题。《本草纲目》中说萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。”民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。萝卜的营养成分丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜中还含有矿物质和蛋白质。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，反而更有利于钙的吸收。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。

（4)土豆

和胃调中、健脾益气。土豆中含有大量维生素B和维生素C等，对于治疗胃溃疡、便秘有一定疗效。它还能够预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。另外，把土豆切成薄片外敷，可以很好地消除水肿。

2、健脾补肾食疗方

（1)栗子粥

原料：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚。

做法：山药去皮，红枣洗净，栗子去皮；山药切成均匀大小的块；锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中；放入山药和红枣；煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

（2)胡桃粥

材料：粳米30克，核桃30克，莲子15克，山药15克，巴戟天10克，锁阳10克。

做法：将核桃仁捣碎备用；粳米淘净备用；莲子去心；山药洗净去皮，切小块备用；巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水，放入全部主料煮粥，加红糖适量调味即可。

（3)红枣百合粥

原料：糯米60克，薏米30克，红小豆30克，大红枣9个，百合20克。

方法：大红枣洗干净备用，薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。锅里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放进去。盖上锅盖通上电后，按一下煲粥键，一小时多粥就做好了。

补肾养生方法

肾虚是男人很害怕的一种情况，它会影响到男性的性能力，当然，不仅男人会肾虚，女人也会肾虚，当出现肾虚情况时都要注意补肾，那么，有什么好的补肾方法呢?我推荐中医的补肾方法，可以从内在调理，下面是我为大家收集整理的中医补肾养肾的十大秘方，欢迎大家阅读。

补肾养肾的十大秘方

一：饮食保肾

能够补肾的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可养肾外，核桃、韭菜、虾、羊腰等也可以起到补肾养肾的作用。

另外，足底有许多穴位，如涌泉穴。“肾出于涌泉，涌泉者足心也。”每晚睡觉前可以按揉脚底涌泉穴，按摩涌泉穴可起到养肾固精之功效。

二：警惕药物

不论中药还是西药，都有一些副作用，有的药物常服会伤肾，所以在用药时要提高警惕，要认真阅读说明书，需长期服用某种药物时，要咨询相关专家。

三：睡眠养肾

充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用。临床发现，许多肾功能衰竭的患者有过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。因此，不要过度熬夜，养成良好的作息习惯，早睡早起，有利于肾精的养护。

四：吞津养肾

口腔中的唾液分为两部分：清稀的为涎，由脾所主;稠厚的为唾，由肾所主。你可以做一个实验，口里一有唾液就把它吐出来，不到一天时间，就会感到腰部酸软，身体疲劳。这反过来证明，吞咽津液可以滋养肾精，起到保肾作用。

五：运动养肾

生命在于运动。通过运动养肾纠虚，是值得提倡的积极措施。这里向您介绍有助于养肾纠虚又简单易学的运动方法：两手掌对搓至手心热后，分别放至腰部，手掌向皮肤，上下按摩腰部，至有热感为止。可早晚各一遍，每遍约200次。此运动可补肾纳气。

六：有尿不要忍

膀胱中贮存的尿液达到一定程度，就会刺激神经，产生排尿反射。这时一定要及时如厕，将小便排干净。否则，积存的小便会成为水浊之气，侵害肾脏。因此，有尿时就要及时排出，也是养肾的最好的方法之一。

九：饮水养肾

水是生命之源。水液不足，则可能引起浊毒的留滞，加重肾的负担。因此，定时饮水是很重要的养肾方法。

十：大便要畅通

大便不畅，宿便停积，浊气上攻，不仅使人心烦气躁，胸闷气促，而且会伤及肾脏，导致腰酸疲惫，恶心呕吐。因此，保持大便通畅，也是养肾的方法。

大便难解时，可用双手手背贴住双肾区，用力按揉，可激发肾气，加速排便;行走时，用双手背按揉肾区，可缓解腰酸症状。

冬季补肾养肾茶秘方

1、沙苑补阳茶

做法：女贞子、沙苑子、杜仲叶各约11公克、山药约19公克、迷迭香约1/4茶匙量。沙苑子、山药、女贞子加2000c.c.水浸泡半小时，以大火煮沸转小火续煮30分钟，再加入杜仲叶与迷迭香焖5分钟，去掉药渣即可。

功效：女贞子、沙苑子、杜仲叶、山药都可以补肝肾阴，常喝这款茶还可以促下腹部血液循环。

2、首乌茶

做法：山萸肉25克、菟丝子25克、枸杞子25克、首乌25克，以上药材泡水当茶饮。

功效：补肾效果不错，冬季养生不妨常喝。

3、仙茶

做法：细茶500克，净芝麻375克，净花椒75克，净小茴香150克，泡干白姜、炒白盐各30克，粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆各750克。上药研成细末，和合一处，外加麦面，炒黄熟，与前11味等分拌匀，瓷罐收贮，胡桃仁、南枣、松子仁、白砂糖之类，任意加入。每服3匙，白开水冲服。

功效：益精悦颜，保元固肾。适用于四五十岁中寿之年延缓衰老。

4、益肾元气茶

做法：取首乌、生地和枸杞子各5克，黄芪和菊花各3克，大枣3枚，冰糖适量，用开水冲泡10分钟即可，每天一次。

功效：首乌护肝补肾，生地、枸杞子滋阴补肾，黄芪、大枣健脾益气，菊花和冰糖能平衡其他几味药的热性。此药茶有滋阴益气，温肝补肾之效。

5、首乌生地茶

做法：何首乌10克、生地7克。将何首乌和生地放入杯中，加入500c.c.的热水冲泡，待温凉即可喝。

功效：何首乌味苦甘涩，性微温，归肝、肾、心、肺经，能养血、补肝肾;生地性凉味甘，入心、肝、肾经，助强心养肾。将何首乌和生地冲泡成茶饮用，有助补足身体不足的肾气，使气血循环佳。

6、胡桃蜜茶

做法：胡桃仁10克，绿茶15克，蜂蜜适量。将胡桃仁捣碎，与绿茶、蜂蜜共放入茶杯中，开水冲泡代茶饮。

功效：具有温肾纳气、充旺元阳、止遗的功效。常用于治疗男子房事低下、滑精早泄等症。

7、桂圆红枣茶

做法：桂圆12克、红枣15克。将桂圆和红枣一起放入杯中，加入500c.c.的热水冲泡，放凉后即可饮用。

功效：桂圆有补心脾、益气血、补肾的作用，红枣可养血安神。将桂圆和红枣泡成茶饮用，可滋补气血、补肾养肾。

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补肾的菜谱

看过一个电影，老婆为了要宝宝每天都给老公做一些滋补的食物让老公吃，老公长期吃补肾的食物导致身体上火流鼻血，见到老婆做的菜心里直打怵。电影可能夸张了一些，但是日常食用的食物如果搭配好了确实具有补肾的效果。下面给大家介绍补肾的菜谱大全，有需要的可以学一下哦。
补肾壮阳的菜谱
（1）海参粥：水发海参（切碎）50克，粳米100克，同煮成粥，加少许葱姜食盐调味。有补肾益精，滋阴补血（补血食品）的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。
（2）枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个（去内膜，切碎），粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
（3）鹿角胶粥：鹿角胶6克，粳米100克，将粳米煮成粥后，将鹿角胶打碎放入热粥中溶解，加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用，适用于肾阳不足，精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。
（4）苁蓉羊腰粥：肉苁蓉10克，羊腰一个（去内膜，切碎），粳米100克，同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用，适用于中老年（老年食品）人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘（便秘食品）等。
（5）杜仲腰花：杜仲12克，煎煮过滤备用，猪腰一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用，适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压（血压食品）。
（6）炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。
以上几种可以帮助男人补肾壮阳的菜谱，做妻子的可以为自己的丈夫多准备一些。每周吃上一次或者两次，都会对男人的肾脏，有很好的补养效果。男性朋友们自己也要特别注意自己的饮食情况。平时尽量少喝酒少吸烟，以保障自己的身体健康。

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