清汤面的做法

清汤面的做法

面条的受欢迎程度是非常高的，在中国的很多地区，面条都是被作为主食来吃的，不仅能够让我们的肚子填饱，还可以为我们的身体增添营养。面条的做法也有很多，尤其是清汤面备受推崇，下面我们来聊一聊清汤面的做法。

1、清汤面的用料

制作清汤面其实是最简单的一种做法，这种做法是比较普遍的，但是做出来的面条的口感并不差。制作清汤面所用的材料主要有面条大概半斤左右，面条尽量选择手擀面，因为手擀面的口感更好，营养更多，另外需要准备少量的食用盐和少量的植物油，还需要准备适量的清水，清汤面所用的材料是非常少的。

2、清汤面的做法

首先把准备的清水倒入锅中用，大火将其煮开，煮开以后再把准备的面条放进去，再倒入少量的食用盐，等到面条煮熟煮透后，就直接把它捞到碗里面，再倒入一些汤汁再把准备的油滴进去，搅拌均匀后，清汤面就制作而成了，放温后就可以开吃了，清汤面看起来确实清汤清水，看起来非常的简单。

3、清汤面的营养特点

虽然清汤面是简简单单的一道面食，制作起来也非常的方便，但是这道面条的营养不低，不仅富含了面条该具备的营养，而且也非常有利于肠道的消化和吸收，特别适合那些肠胃消化不好的人吃这道清汤面。清汤面中没有任何刺激性的食材，对于我们的肠道具有一定的养护作用，并能够很快的被我们的肠道所消化吸收。

如果大家喜欢吃清汤面的话，那么完全可以自己动手制作，因为清汤面的做法确实很容易，简简单单制作出来的清汤面，不仅口味清爽，而且营养比较丰富。

清汤面怎么做好吃简单？有推荐的做法吗？

清汤面的做法非常简单，可以准备一些鸡汤，骨头汤，排骨汤等，也可以直接倒入热水。做清汤面不用炝锅，喜欢吃蔬菜，准备一些蔬菜和香葱就可以了。

用鸡汤，排骨汤，骨头汤，做清汤面。

煮面的时候准备一些高汤，用高汤去煮面条，味道非常鲜美，既能喝汤，又能吃面。可以准备一些鸡汤，骨头汤，排骨汤等等，用这些高汤来制作清汤面，煮出来的面条一定会很鲜美。高汤中的营养成分很多，高汤是慢慢熬出来的汤，不用炝锅，直接煮面条，面条快熟的时候放上喜欢吃的蔬菜，撒上一些香葱，喜欢吃香菜，可以撒一些香菜末。

用热水直接制作清汤面。

有一种懒人做法，制作起来非常简单，味道也很鲜美。制作清汤面，需要准备一些挂面，需要准备一些小葱花，需要一些调料，根据每个人的口味来进行安排调料。需要一些酱油，香油，白胡椒粉，香醋，虾皮，鸡精，小米辣，浇上热油，倒入开水，清汤面的汤汁就准备好了。锅里加水，烧热开始煮挂面，挂面煮熟以后捞出来，直接放入清汤面的汤汁中，搅拌均匀就可以吃了。这种清汤面的做法非常简单，但是味道非常鲜美，适合一个人吃。

清水煮面条，放上一些鸡胸肉和白菜叶。

一个人在家，只喜欢做一些简单的饭菜，因为害怕麻烦，所以经常做清水煮面条。制作非常简单，在小锅里烧上一些水，水烧开以后，放入挂面，等挂面煮熟以后，放上一些鸡胸肉，再放上鲜嫩的白菜叶。加上一些佐料，酱油，醋，辣椒油，鸡精，搅拌均匀，就可以开吃了。我最喜欢在天气寒冷的日子吃清汤面，有鸡肉，有蔬菜，有面条，吃得很好。

清汤面的汤底怎么做

清汤面做法如下：
买回来的细杠面放在冰箱冷冻保存，拿出来不用解冻，直接下锅煮。锅里烧点清水，水开后下面条，加盐、猪油、生抽、葱花调成料汁，冲入面汤或者开水，搅拌均匀。烧水下面条，煮熟后倒入料汁即可。

陕西清汤面怎么做好吃

陕西传统浇汤面的做法

1.准备好材料

2.韭菜洗干净切小丁备用

3.锅内冷水烧开，下面，面条开锅两次即可，硬一点更好吃

4.煮好的面条直接捞到凉水盆中，待用

5.锅里加油，烧热

6.将熟油直接浇到辣椒面儿上面

7.用底油炒鸡蛋，边炒边把鸡蛋打碎，炒熟乘出待用

8.锅里加凉水，烧开，调入盐，十三香，鸡粉，醋，辣椒油，然后加入韭菜碎和鸡蛋碎，烧开，汤制作完成

9.挑出一筷头面条，不要太多，浇上热乎乎的酸辣汤

10.这款酸辣爽口的浇汤面就制作完成啦，因为是辣椒油，所以既不会太辣又有辣香，热乎乎的最适合微凉的秋季食用

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