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常吃鳗鱼可以补虚养血,强精壮肾(七星鳗鱼的营养价值)

时间: 2023-04-07 13:17:01

常吃鳗鱼可以补虚养血,强精壮肾

吃鳗鱼具有哪些好处?鳗鱼是一种高蛋白、低脂肪的海产品,营养价值极为丰富,经常吃鳗鱼不仅能够预防心血管疾病,还能够增强体质,那么除此之外,吃鳗鱼还有哪些好处呢?今天就随小编来详细了解一下吧。

吃鳗鱼的好处:

1、预防骨质疏松

鳗鱼是富含钙质的水产品,经常吃鳗鱼,能够使血钙值有所增加,继而使身体强壮。

2、盲人的佳品

鳗鱼的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。

3、促进脑部发育



鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA,含量比其他的海鲜、肉类都要高,而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。

4、美容延缓衰老

鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,能够养颜美容、延缓衰老,因此又被称之为“可吃的化妆品”。

5、补虚养血

鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。

6、强精壮肾

鳗鱼具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。

吃鳗鱼具有哪些好处?吃鳗鱼的好处如上所述,相信看过文章后的你现在也大致了解了,希望能够给你提供一些帮助。鳗鱼的营养价值极为丰富,富含人体所需的营养元素,多吃鳗鱼对于身体健康极为有利,因此大家可以有选择性的食用。

七星鳗鱼的营养价值

富含脑黄金(DHA)
鳗鱼DHA(高度不饱和脂肪酸)含量居鱼类之首,效果惊人!其作用有:强化脑力、记忆力;改善视力;预防老年痴呆症;预防动脉硬化、脑中风、高血压和心肌梗塞。DHA是高度不饱和脂肪酸的一种,为人体中必需脂肪酸,在人体中无法制作,必须由鱼类中摄取。英国“脑营养化学研究所”著名学者麦碦尔.屈佛教授指出“鱼中所含的DHA若摄取不足,会引发脑的障碍!”,此论断令世人愕然,而在1990年10月17日,在东京首次召开的DHA理论会议上进一步证明DHA可促进脑的功能。
富含氨基酸
鳗鱼富含氨基酸,被誉为“珍贵氨基酸的宝库”。所有生物的主要结构由蛋白质组成,而氨基酸是构成蛋白质的最基本单位。有了氨基酸的提供,人类才会有健康的身体、充足的元气来对抗工作和生活环境的压力。富含维生素A,能改善视力,促进新陈代谢;富含维生素D,能帮助钙质吸收;富含维生素E,能预防老化,让皮肤更漂亮;食用蒲烧鳗鱼,远胜服用各种营养药锭。
鳗鱼的功效与作用
补虚养血
鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。
强精壮肾
鳗鱼具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。
预防骨质疏松
鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。
盲人的佳品
鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。
促进脑部发育
鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA,含量比其他海鲜、肉类均高,而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。
美容、延缓衰老
鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容、延缓衰老,故被称之为“可吃的化妆品”。
哪些人不能吃鳗鱼
在病后脾肾虚弱、痰多、泄泻者,风寒感冒发烧期间,高脂血症和肥胖者以及患有支气管哮喘、皮肤瘙痒症、癌症、红斑性狼疮等病症者不宜食用;患有慢性疾患和水产品过敏史的人、病后脾肾虚弱、咳嗽痰多及脾虚泄泻者忌食,如果这些人群经常食用鳗鱼,那么不仅会加重病情,还会造成引发许多的疾病哦,所以这些人群一定要在生活中多注意哦。

男人吃鳗鱼有什么好处

营养成份
富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。
丰富的维生素A、维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处
。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。鳗鱼还含有丰富的“好”脂肪。其中所含的磷脂,为脑细胞不可缺少的营养素。另外,鳗鱼还含有被俗称
为“脑黄金”的DHA及EPA(深海鱼油成分,DHA为二十二碳六烯酸,EPA为二十碳五烯酸),含量比其他海鲜、肉类均高,而DHA和EPA被证实有预
防心血管疾病的重要作用。此外,鳗鱼还含有大量的钙质,对于预防骨质
疏松症也有一定的效果。最让女士动心的是,鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容、延缓衰老,故被称之为“可吃的化妆品”。鳗鱼在营养方面惟一
明显的缺陷就是几乎不含维生素C,吃鳗鱼时应搭配一些蔬菜能弥补这个缺陷。[4]
鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。
鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。
鳗鱼脊椎骨几乎具备了完美钙源所需的一切,由此为国内外科学家所尊崇,被公认为“理想的天然生物钙源”、“人类钙质
的天然供给者”。鳗鱼脊椎骨钙磷比例接近2:1,与母乳天然吻合,是国际公认的钙质吸收最佳比例,所含钙质的生物利用率极高。而鳗钙正是以鳗鱼骨粉、低聚
糖、维生素D、奶粉为主要原料制成的保健食品,具有补钙的保健功能。鳗钙是天然生物钙,安全易吸收。特别添加异麦芽低聚糖,对人体肠道内有益细菌双歧杆菌有极佳的增强效果,可调节肠胃功能。[5]
鳗鱼还含有丰富的“好”脂肪。其中所含的磷脂,为脑细胞不可缺少的
营养素。另外,鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA(深海鱼油成分,DHA为二十二碳六烯酸,EPA为二十碳五烯酸),含量比其他海鲜、肉类均
高,而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。此外,鳗鱼还含有大量的钙质,对于预防骨质疏松症也有一定的效果。
鳗鱼在营养方面惟一明显的缺陷就是几乎不含维生素C,吃鳗鱼时应搭配一些蔬菜能弥补这个缺陷。

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