杂粮有什么保健功效,杂粮营养价值介绍(常见粗粮的保健功效)

杂粮有什么保健功效,杂粮营养价值介绍

现在不像以前，只是想方设法的解决温饱的问题，现在人们的生活水平提高了，对于健康这个问题也很重视了，特别是大家对于养生保健工作，人们的这种意识已经越来越高，不管在饮食还是运动上面都有了很高的认识。在饮食上，很多人会认为吃杂粮一类的食物，更利于保证健康，觉得杂粮更容易接近人体的吸收功能，那么杂粮有什么样的好处吗，那么现在就为大家分析一下，不同杂粮的保健功效。

薏米：有效对抗肌肤粗糙，具有良好的美肌、美白效果，同时能促进新陈代谢，可利尿排水。

大麦：其中含有的膳食纤维是白米的20倍，对于缓解便秘、抑制餐后血糖提高及促进减肥有一定功效。

小麦：含有丰富膳食纤维，并同时具有促进减肥的功效。

大豆：大豆可降低总胆固醇，同时其中含有的大豆异黄酮有利女性健康，同时具有美肤效果。

芝麻：能够促进脂肪代谢，同时为女性补充容易不足的铁元素。

小米：含有具有抗氧化作用的多酚类物质，对于减肥与美肤有良好功效。

稗：含有白米2倍左右含量的铁、铅、钾等矿物质，同时能够增加好胆固醇的含量，预防便秘，促进减肥。

红米：具有良好抗氧化作用，同时可抵抗炎症，提高免疫力，也有助于美肤。

黑米：黑米又被称为美容米，它含有丰富的铁和镁，有助减肥，维护健康。

接下来，就来为你解答如何应对喝杂粮粥腹胀的现象。

说起杂粮大家肯定觉得一些中老人人比较适合吃，其实不管是什么样的人群都应该多吃杂粮。很多的年轻人都喜欢吃精细的食物，其实这样的食物吃多了也不一定见得有好处，所以还是搭配着吃更加的健康。通过这些内容介绍和分析之后，就希望大家对这些健康饮食常识，有更加全面的认识和了解，这样我们就可以做到，健康科学的吃杂粮。

常见粗粮的保健功效

我们日常生活中可以吃到的粗粮是非常多的，当然，不同的粗粮功效和作用也是不同的，但是许多的朋友们对于一些常见的粗粮的保健功效还不是非常的了解了，所以我们接下来就为大家详细的介绍一下常见的粗粮的保健功效。
荞麦这种粗粮相信我们大家都是吃过荞麦的，当然，荞麦的营养价值也是比较高的，适当的食用荞麦，对于帮助我们防治一些心脑血管病症也是有好处的。荞麦中含有其他粮种没有的维生素P,它具有软化血管、降低人体血脂和胆固醇的作用,对预防和治疗高血压、心血管病、糖尿病有很好的效果。荞麦粥营养价值高,能治烧心和便秘,是老人和儿童的保健食品。
薏米也是一种比较常见的粗粮，可能我们很多的朋友们都是吃过荞麦的，适当的食用荞麦，对于促进我们人体的代谢功能是很有帮助的。荞麦含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,还能增强肾功能,清热利尿。薏米还具有防癌的作用,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

当然，我们日常生活中常见的粗粮也是非常多的，比如小麦这种粗粮也是很受人们的欢迎的，小麦味甘，性平微寒，有健脾益、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥食用。此外，麦麸含高膳食纤维，对高脂蛋白血症、糖尿病等这些病症的效果都是很不错的，并且适当的食用小麦，更是可以起到非常好的防治动脉粥样硬化、痔疮等这些病症的作用。
相信我们大家现在对于一些常见的粗粮的保健功效也是有所了解了，我们可以知道，荞麦，薏米以及小麦等等这些常见的粗粮的保健功效都是非常不错的，所以我们大家在生活中就是可以经常性的食用这些美味的粗粮的。

五谷杂粮有什么营养价值？

五谷杂粮的营养价值有很多，如含有碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及矿物质等，可以为人体补充能量和营养。

五谷杂粮是粮食作物的统称，其中五谷指的是稻谷、麦子、大豆、玉米以及薯类，米和面粉以外的粮食称为杂粮。五谷杂粮中含有多种营养成分，如碳水化合物、膳食纤维等，还含有多种维生素以及矿物质等，如维生素B₁、维生素B₂以及钙、钾等。
日常可以吃一些五谷杂粮，主食粗细搭配能够满足机体对营养的需求，为身体提供能量。但不宜摄入过多，否则会导致其他食物摄入减少，容易造成营养不良。
建议日常饮食食物多样化，保证膳食均衡，避免饮食过于单一。除了五谷杂粮外，可以多吃些新鲜的蔬果和瘦肉，补充维生素、蛋白质等营养成分。日常保持一定的运动锻炼，增强自身抵抗力。

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