杜仲这种药材是我们日常生活中非常常见的,当然,杜仲的药用功效是非常多的,最为重要的就是适当的服用一些杜仲,可以起到非常好的补肾的功效的,那么如何服用杜仲可以帮助我们大家补肾?下面我们为大家介绍杜仲的补肾食疗方。
杜仲炖猪腰
食材:杜仲、猪腰。
首先将杜仲洗净备用,然后就猪腰剖开,去除猪腰里面的白色肾孟,然后用水洗净,放入沸水中过一遍,然后捞出来切成片。将杜仲和猪腰一起放入锅中,再放入一点胡椒粉,加水炖煮,大概炖上三个小时左右的时间就差不多可以食用杜仲炖猪腰了,杜仲炖猪腰的保健功效是非常不错的,适当的食用可以起到非常好的补肾的作用,对于预防和缓解肾虚的效果是非常不错的。
杜仲煲猪骨
食材:杜仲约30克、猪脊骨约400克、桂圆肉约20克、五加皮约5克、红枣几颗、姜片。将上述食材洗净,然后将红枣去核,用刀背将猪脊骨敲断,放入生姜、桂圆、杜仲,然后再煲上大概半个小时左右的时间就差不多可以吃到美味的杜仲煲猪骨了,当然,杜仲煲猪骨也是具有不错的进补功效的,大家经常食用一些杜仲煲猪骨,还可以缓解一些肾虚的症状,尤其是我们男性朋友们日常生活中可以经常食用杜仲煲猪骨。
上面我们为大家介绍了许多的关于杜仲的补肾食疗方了,比如杜仲炖猪腰和杜仲煲猪骨都是非常不错的选择,当然,这些美味菜肴的做法我们大家都了解了,所以有时间了就是可以经常食用的,可以有效的促进我们肾脏的健康。
药草成分杜仲为杜仲科植物杜仲的树皮。杜仲含有杜仲胶、糖苷、生物碱、果胶、脂肪、树脂、有机酸、酮糖、醛糖、绿原酸、维生素C等成分。
药草功效杜仲性味甘,微辛,温,具有补肝肾、强筋骨、健腰膝、安胎气、降血压等功效,适用于肝肾虚弱引起的腰脊酸痛、腰膝酸软、便频、阳痿、遗精、头晕、眼花、耳鸣、胎动不安及高血压等症。
现代医学研究,杜仲能增强免疫功能和肾上腺皮质功能;对动脉粥样硬化有治疗作用;对痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、肺炎链球菌、葡萄球菌有抑制作用;有镇静、催眠作用。
治疗建议杜仲35克切碎加入500毫升白酒内,3日后过滤取药酒,每次5毫升,一日三次水冲服,可治高血压。
杜仲、白术、当归、阿胶、党参各10克,水煎,一日分三次服完,可治胎动不安,预防流产。
炒杜仲35克,切碎,浸于500毫升黄酒内,一星期后,每日三次,每次2~3匙,可治劳累、久坐所致腰背酸痛。
炒杜仲15克、川木香5克、八角茴香15克,加水200毫升、酒半盅煎服(渣可再煎),可治腰痛。
炒杜仲200克,炒小茴香100克,炒车前子25克,炒山茱萸肉150克,研为末,炼蜜丸,每天早晨取25克,白开水送服,可治小便余沥、阴囊湿痒。
特别提醒阴虚火旺、有内热者忌服。
推荐药膳杜仲猪腰炒杜仲12克放沙锅内,加水100毫升,煎至50毫升取药汁。猪腰子250克剔去臊腺筋膜,切腰花,加人药汁、料酒、盐、白糖、淀粉拌匀。油至八成热,投入葱、姜、蒜、花椒炒散,放入腰花翻炒至熟,加味精即成。此款取其滋补肝肾之功效,适用于腰膝酸软、失眠多梦、头晕、目眩、耳鸣、潮热、盗汗、遗精、闭经等症。健康人可常服。
杜仲羊腰炒杜仲15克、五味子6克放沙锅中,加水200毫升,煎50毫升取汁。羊腰子500克剔去臊腺筋膜,切腰花,加入药汁、淀粉、盐拌匀。油至八成热,放人腰花、烹料酒、酱油,加葱、姜、蒜,翻炒至熟,加入味精即成。此款取其补肾健腰膝之功效,适用于腰膝酸软、腰膝酸痛、阳痿、尿频等症。健康人可常服。
1 杜仲怎么吃最有效
2 杜仲有什么营养价值杜仲游离氨基酸极少,含有的少量蛋白质,是和绝大多数食品类似的完全蛋白,即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。测定了杜仲所含的15种矿物元素,其中有锌、铜、铁等微量元素,及钙、磷、钾、镁等宏量元素。
药用杜仲,即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。其味甘,性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力,肝气虚引起的胞胎不固,阴囊湿痒等症。在《神农本草经》中被列为上品。
现代研究杜仲具有清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,平衡人体血压,分解体内胆固醇,降低体内脂肪,恢复血管弹性,利尿清热,广谱抗菌,兴奋中枢神经,提高白血球药理作用。
3 生杜仲与熟杜仲有什么不同生杜仲其实就是杜仲树皮洗净,刷去粗皮,厚薄分开,切成宽条晾干制成的。表面淡棕色,较平滑,内表面光滑,质脆易折断,断面有银白色丝状物相连,细密,略有伸缩性,味淡,降血压的作用好。
生杜仲和熟杜仲都是杜仲,而熟杜仲指的是炒过的杜仲。杜仲经炒制后,则杜仲胶被破坏,有效成分易于煎出。
而熟杜仲是生杜仲用盐水淋喷拌匀,待吸尽,再用文火炒至黄褐色之后才入药的。与生杜仲的主要区别是表面色偏深,有焦斑,断面有银白色丝状物易断,几无伸缩性,味咸。
熟杜仲用盐炒,有引经入肾之说,所以补肾的效果会更好一点。
4 杜仲有什么功效与作用安胎、补精血、补肝肾、强筋骨。
补肝肾,强筋骨:用于肝肾不足所致的腰膝酸软及疼痛、阳痿、尿频、小便余沥、头晕目眩等,对于其他外邪所致的腰膝疼痛,也能起到扶正固本的作用。
固冲安胎:用于肝肾不足、冲任不固所致的胎动不安、习惯性流产,伴腰膝酸软、头晕目眩、耳聋耳鸣者尤宜。
1、强腰补肾
杜仲所含杜仲绿原酸具有兴奋垂体——肾上腺皮质系统、增强肾上腺皮质功能的作用,可以助阳补肾。
2、降血压
现代医学实践表明,杜仲能使高血压患者血压有所降低,并改善头晕、失眠等症状。
3、抗衰老
杜仲中富含的多种微量元素与人体内分泌系统、免疫功能系统,生长发育系统的结构和功能有密切关系,特别是与抗衰老有密切关系,如锌可加速创伤、溃疡、手术创口等的修复,对淋巴细胞起特异性促细胞分裂的作用,具杯延缓衰老的作用。
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