蔬菜蒸饭怎么做

蔬菜蒸饭怎么做

目录蔬菜蒸饭怎么做蔬菜蒸饭的营养价值蔬菜蒸饭里可以放什么南方地区的人差不多每天都是吃米饭，把米饭煮熟以后和各种菜品搭配在一起吃，能够让饱足的感觉很强，也可以补充膳食纤维以及维生素，下面就跟着祝由网养生网来看一下蔬菜蒸饭怎么做。

蔬菜蒸饭怎么做

需要准备孜然粉粒，生抽，酱油，大料，生姜片，盐，大葱，蒜片，大米，胡萝卜，洋葱，土豆以及羊肉，羊肉切成块状，然后再用凉水浸泡，去除血水。锅里面加入适量的水，把羊肉块放进去烧开以后焯烫，再用清水清洗干净，羊肉块放进高压锅中，加一些蒜，生姜，葱，酱油以及盐压制一下，盖上盖子上气以后再煮10分钟，把火关掉，打开盖子捞出来，配菜清洗干净切好，锅里面加入适量的油，烧到八成热，把胡萝卜块，土豆放进去炸到断生，大米清洗干净放进电饭锅里面，加入适量的水，把蔬菜羊肉块以及羊汤倒进去，加一些孜然粒，盐，开始煮饭，煮好以后搅拌均匀以后就可以吃了。

蔬菜蒸饭的营养价值

蔬菜蒸饭可以达到美容养颜，健脾明目，补充身体所需要的能量，安神除烦，补血益气，止泻养胃以及消化食物作用，米饭里面的主要成分就是碳水化合物，能够让大脑功能维持在比较好的状态，米饭里面还有米精蛋白，氨基酸的组成还是非常不错的，容易被身体很好的消化以及吸收，能够让胃部的消化功能变得更好。

蔬菜蒸米饭里面还含有铜元素，也是身体非常重要的营养元素，对于免疫系统中枢神经，血液，骨骼，组织，皮肤，头发等都有着很好的调节作用，能够让心脏的功能变得更好。

蔬菜蒸饭里可以放什么

蔬菜蒸饭里面可以添加一些南瓜，南瓜里面含有非常丰富的胡萝卜素，又含有果胶成分，能够让米饭的粘稠程度变得更好，让糖类吸收的速度变得比较慢，对于糖尿病患者来说在米饭里面添加一些南瓜一起来蒸就非常不错。

还可以达到通便效果，让粪便里面的毒素变得更少，避免结肠癌出现，米饭里面还可以添加黑木耳，黑木耳也是一种非常不错的食材，含有药用菌以及食用菌，含有非常丰富的铁元素以及赖氨酸，能够让血液粘稠程度降低，预防心脑血管疾病出现。

蔬菜蒸米饭里面还可以添加芋头，芋头是非常容易消化的，如果胃肠道方面有疾病或者是患上了结核疾病，适当的吃一些就非常不错，儿童以及老人也可以适当的吃上一些。

便秘的人或者炎热的夏季，身上有红肿的人，吃一些芋头蒸的饭，能够达到解除毒素，通便作用，但是芋头里面的淀粉含量还是非常高的，如果吃得太多就容易出现胀气的问题，一定要特别注意。

蔬菜蒸米饭里面还可以添加一些豆类食物，像豌豆，黄豆，红豆的营养价值非常丰富，含有很多蛋白质，能够很好的抑制胃饥饿激素分泌，而且膳食纤维的含量也非常丰富，能够让饱足感变得更强。

蔬菜蒸饭里面最好添加一些高纤维蔬菜，膳食纤维高饱足的感觉就会更强，而且又含有很丰富的营养物质，口感能变得更好，能够达到减肥瘦身作用，一定不要把蔬菜煮得太烂，否则就会对里面的营养物质造成破坏。

里面还可以加入一些粗粮，蒸米饭是一种比较传统的制作方法，在蒸米饭的时候添加一些花生，芸豆，绿豆，红豆，就可以让精细大米的一些缺点给弥补掉，让膳食纤维的含量以及b族维生素的含量提高，也可以添加一些紫米，小米，燕麦，薏米及糙米，这样也可以让营养物质变得更加不错，能够让血糖得到有效的控制。

添加一些糙米能够让不饱和脂肪酸得到调节，让肠道蠕动的速度变得更快，这样肠癌便秘的问题就不会那么容易出现，还可以让胆固醇排出的量变得更多，出现高脂血症的几率也能够降低。

上面介绍的就是蔬菜蒸饭的制作方法，想要制作蔬菜蒸饭的人就可以试试上面这些方法，里面可以添加各种不一样的食材，让食物的味道变得更加不错，如果想要吃的话可以按照以上的步骤来制作一下。

青菜和米饭一起怎么蒸？我想青菜和米饭蒸一起，可以省很多麻烦？求做法

其实，青菜和米饭可以蒸在一起，但是要分开，因为，米饭政治时间比较长，青菜稍微蒸制就熟，所以，应该，先蒸米饭，在米饭蒸熟时，再加青菜，为了青菜营养不流失，最好，用保鲜膜盖严，稍微蒸制即可，口味可以用咸菜或，酱类调配。

饭店怎么蒸米饭

饭店蒸锅蒸米饭。

方法如下

步骤：

1、大米淘洗干净，度加入少许清水。大米和清水的比例为1：1．5

2、蒸锅放知水，将装米的碗放在蒸蓖上。

3、盖盖子道，大火蒸20分钟。

4、好了，古法蒸米饭好专了，万一停电，就用这个方法吧。

5、把蒸好的米饭盛入碗里就可以属吃啦。

扩展资料：

大米的功效

助消化：汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。

降压：大米粥和米汤中所含的优质蛋白质，可以使血管保持柔软，达到降血压的目的。

瘦身：大米瘦身法是低热量、高碳水化合物、低盐、低脂、低糖、低蛋白质、天然食物的减肥法，最初的目标是为了治疗某些慢性疾病。

注意：这个方法不适合做过结肠切除手术和肾功能不良的人。大米瘦身法并不是说只能吃大米，大米只是这个瘦身计划中30种食物中的一种而已。大米瘦身法的食物中还包含有全麦食物、大豆、水果、蔬菜、脱脂奶制品和瘦肉蛋白。饮食中含高纤维的食物如全麦食物、蔬菜水果能让人觉得饱肚和有满足感。

人民网-大米营养价值高 4种大米各有什么功效？