白米粥里面可以放水果吗(水果粥做法)

白米粥里面可以放水果吗

我们有时候食欲比较弱的时候，就会选择清淡的白米粥，但是白米粥的味道又过于单一了，那么这个时候可以添加一些食物从而丰富它的味道，那么可以直接在白米粥中添加水果吗?下面一起来看看。

白米粥里面可以放水果吗

白米粥中是可以放水果的，因为水果中富含多种维生素，可以满足身体的需求，还能促进自身的健康。不过有些水果是不适合长时间熬煮，很容易造成营养物质的流失，比如猕猴桃、柚子、草莓等等的之类。

什锦水果冰粥

1、首先将粳米、糯米以5:1的比例放在一起进行清洗，随后加入足够的清水进行浸泡。

2、等浸泡好了之后，将它放入锅中加入适量的清水进行煮，若是喜欢甜的口感可以加一些冰糖继续熬煮。

3、等白粥变得浓稠的时候就可以关火了。

4、在等待的这段时间将自己喜欢的水果分别清洗干净，切成碎粒放入白粥中搅拌均匀再将其放入冰箱中冷藏一个小时就可以食用了。

吃水果的好处

1、芒果—预防皱纹：芒果具备预防皱纹的生成的能力，因为芒果中含有非常丰富的胡萝卜素和酶，这两种物质是可以激发肌肤细胞的活力，从而加快体内废弃物的排出。

2、菠萝—肌肉拉伤：当肌肉组织遭到损伤的时候就可以吃些菠萝，因为菠萝中的蛋白酶具备消炎的作用，还能促进组织的修复。

3、香蕉—过度用脑：当大脑过于疲惫的时候，就会导致体内的维生素、矿物质等等的缺乏，那么食用香蕉之后就可以缓解消极情绪，使得人充满精神。

4、番木瓜—过度用眼：当眼睛疲惫的时候，体内的维生素A就会大量消耗，而番木瓜富含了这种物质，所以食用番木瓜可以保护视力，很适合用眼过度的人食用。

5、猕猴桃—牙龈出血：有些人在刷牙的时候，常常会看见自己的牙齿上有血，那是因为体内了维生素C，所以牙龈就会变得异常脆弱，想要改善症状就需要食用富含维生素C的食物，比如猕猴桃。

6、柳橙—脚气困扰：脚气这件事儿很容易影响到生活，那是因为体内缺乏维生素B1，所以这个时候就应该吃些柳橙，增加维生素B1的含量。

水果粥做法

首先要说的第一种就是苹果粥，很多人都只知道苹果能生吃，但其实苹果煮熟了味道也是非常不错的！小编小时候肠胃不好，但是又想吃水果，老爸就会把苹果削皮以后煮熟，然后切成小块给我吃！苹果粥的做法非常简单，首先我们将苹果去掉核，然后把果肉切成一粒一粒的，煮粥的时候将苹果粒放进去就好，一点也不费事，苹果粥味道清香，有着淡淡的苹果香味，煮熟以后加点糖，味道还是很不错的！而且煮苹果粥不一定要用一整个苹果，有时候吃剩的半个苹果也能煮！
第二种就是马蹄粥了，马蹄就是我们经常说的荸荠，这是一种生活在水里的水果，植株一般就生长在水分充足的淤泥中，马蹄的外面试一层黑色的表皮，但是里面试纯白色的果肉，吃起来非常脆！马蹄粥的煮法和苹果粥差不多，但是最好是用白米粥直接去拌，因为荸荠本身会有非常淡的香味，煮熟了就没了，我们直接将生的荸荠果粒搅拌进白米粥里面，然后加糖也好，加点咸菜也罢，味道都是非常不错的！

熬水果粥什么时候放水果

三果粥的做法：
备用食材：粥米40克，紫薯30克，苹果30克，橙子30克，纯净水适量；
制作过程：第一步，紫薯一个，清洗干净，去掉皮，将紫薯切成丁，尽可能稍微小一点，接着苹果削去皮去掉核，同样需要切成丁；
第二步，橙子去皮，取橙子肉，将其也切成丁，准备出粥米，将其淘洗干净，滤水后，直接放入在小锅中，加上米8倍的清水；
第三步，置于火上开始煮粥，待大火将其煮开后，转为小火继续慢慢煮，中途每隔几分钟就需要搅拌下，防止糊锅，同时将切好的紫薯也放入锅中；
第四步，搅拌好，继续熬粥，过程中紫薯会融化在锅中，粥全部都变成紫色了，一共熬粥差不多40分钟的时间，将橙子肉和苹果也一同放入；
第五步，继续煮一会，待将其煮至浓稠的时候，就说明粥煮好了，关火，将煮好的粥盛出在碗中，可以加上点糖调味，出锅。
三果粥中因为有紫薯的加入，所以粥的颜色也会特别美观，一款好吃好看的三果粥，非常适合在早餐吃，一瞬间便能吸引孩子的目光，早餐不用总是去小吃摊排队买了，自己亲手在家做也能特别成功，冷天的时候生吃水果，还不如做成粥，暖和还舒服，一次煮一锅，让家人都能吃得开心，香浓顺滑，这粥因为有水果，水果又自带天然的糖分，因此熬好的粥无需放糖也能特别香甜，一款健康的早餐，学会也能自己亲手在家做。
1、苹果和橙子都尽可能切得大小一致，这样煮的粥看上去也美观，蛏子也可以用其他个人喜欢的水果来代替，紫薯切得小一点，更加会煮化，从而溶于粥中，而且紫薯也可以与大米一同下锅煮，但其他的水果则需要下锅迟一点，煮的时间长了营养容易流失；
2、煮粥的时候，米和水按照1：8的比例，粥的浓稠度适中，喜欢稀一点或者是更稠一点的可以自行增减水的用量，煮粥的过程中，需要时不时搅拌下，防止粘锅，不然就浪费了好食材；
3、水果需要在粥煮得比较浓稠，并且快要出锅的时候再放入，这样的粥更能保留水果的营养，煮粥不管是用煮锅还是砂锅，都记得不要加锅盖，不然很容易会溢出，并且同时需要记得多搅拌。

孩子米粥里面可以放蔬菜吗？

你好：

宝宝的米粥里面不仅可以加蔬菜也可以加水果蛋黄之类的，月龄大些的宝宝可以加肉末，虾仁碎，鱼肉，动物肝脏等等。这样宝宝吸收的营养才会均衡的，而且口味丰富，宝宝喜欢吃。

下面是几种菜粥的做法，你可以参考下哦。

小米山药南瓜红枣粥：
1：小米适量洗干净以后用水浸泡待用。

2：红枣洗干净上锅蒸熟。

3：山药洗净去皮切丁，南瓜去皮切块。因为是给曦宝吃的所以山药我切的特别小，南瓜切的比较大块。主要是南瓜一煮就软了用小勺很轻易的就能压成泥。

4：锅内烧水，水开后放入小米，南瓜跟山药切好后一起放入锅中。撇去锅内浮沫。大火烧开后转小火。

5：红枣蒸熟后去皮去核。放入研磨碗内加水研磨成枣泥。用搅拌机加水打亦可。

6：锅内粥煮至粘稠，加入红枣泥搅拌均匀，再煮5分钟左右就可出锅了。红枣泥一定要用温开水稀释下哈，不然进锅以后很难搅拌。
鲈鱼菠菜番茄粥：

1：大米.小米适量，洗净后浸泡半小时以上。
2：把鲈鱼收拾干净，取鱼腩部位。科普下：鱼腩是鱼接近肚子部位, 相对鱼头, 鱼身等其他部位，刺少，而且肉质细嫩爽滑。

3：在鱼身上划几道，在里面放上切好的葱和姜丝。再滴几滴柠檬汁腌制15分钟左右。

4：锅内烧水，等锅里水烧开后，把鱼放入锅中蒸约7-8分钟，蒸太久鱼肉会变老。

5：取出鱼肉，把手洗干净后用手仔细捏一遍鱼肉确保没有刺，直接捏碎待用，不放心的宝妈可以用料理机打下。我捏了5遍才放心，为了宝宝的安全宝妈们一定要耐心一点。
6：锅中加入清水，放入大小米，大火烧开后转小火。我用的给曦宝冷冻保存的鸡汤煮的。

7：菠菜焯水后切碎，番茄去皮去籽切丁。菠菜一定要焯水哦，既可以去掉大部分的草酸还可以去掉涩味使之更加可口。
8：粥煮到一半的时候先放番茄进去继续煮，等粥煮至粘稠时放入切好的菠菜和鱼肉，继续搅拌以免糊锅，五分钟左右即可出锅了。
黄瓜蛋花粥：

1：小米、大米适量洗净后泡上待用。

2：锅内烧水，水开后放入洗好的米，大火烧开后转小火慢熬。

3：黄瓜一块，洗净去皮切丁待用。

4：鸡蛋一枚，取蛋黄待用。

5：锅内粥熬得稍微粘稠时放入切好的黄瓜丁。

6：注意搅拌不要糊锅了哦。待锅内的粥粘稠时把蛋黄加少许水打散，然后加入粥内，搅拌5分钟左右出锅。

撒上虾皮粉，营养美味的黄瓜蛋花粥就做好了哦，好了开动吧！（如没有虾皮粉可省略此步骤）
胡萝卜牛肉粥：

1：大米适量洗净泡15分钟以上备用。

2：胡萝卜适量洗净去皮切细丁备用，牛肉适量切丁然后剁成肉糜，上面盖柠檬片10分钟左右去腥。

3：锅内放水，大火烧开后加入泡好的大米再次烧开后转小火慢熬。
4：锅内放切好的胡萝卜丁搅拌均匀继续慢熬。因为胡萝卜比较硬，我怕煮不烂曦宝吃了不好消化所以放好大米以后我就加了胡萝卜，这样因为煮的时间长，所以煮出来的胡萝卜特别软烂。

5：牛肉糜去掉柠檬片，取适量淀粉加少量水抓匀，腌制15分钟左右。这样做的目的是为了让牛肉糜滑嫩。

6：锅内的粥煮至粘稠时开大火放入牛肉糜快速打散，不停搅拌以免糊锅，5分钟左右即可。因为是肉糜所以很好熟的，5分钟完全可以煮熟。如果有宝妈担心不熟的可以多煮一会，这个没规定必须要煮多久的哦。
香菇豆腐蛋黄粥：

1：准备好食材：香菇半个，豆腐一小块，熟蛋黄一个。
2：香菇洗净切细丁，豆腐压碎，蛋黄压碎。
3：锅内放入煮好的大米粥，加少许水再加入切好的香菇，大火烧开后放入豆腐，再次烧开后转小火慢熬。
4：待锅内的粥粘稠后开大火放入蛋黄不停的搅拌以免糊锅，2分钟左右即可出锅。
可以，宝宝长时间吃白米粥，一方面口感单一，时间长了，难免会厌烦；另一方面，米粥中加入蔬菜和肉类既可以丰富口感，又可以补充营养。

粥软烂易消化，可以保护宝宝脾胃，可以搭配各类蔬菜、水果、肉类，如红薯、南瓜、山药、胡萝卜、猪肝、鸡肝、瘦肉泥、菠菜、小白菜、蛋黄、香蕉……

1.南瓜大米粥
原料：大米、南瓜

做法：

1.大米淘洗干净浸泡一会，南瓜洗干净去皮切成小丁；

2.锅中放入适量的水烧开后，下入大米和南瓜，继续大火煮沸后，转中小火熬煮，熬到大米开花，米水融合即可。

此粥含有丰富的粗纤维和维生素可以预防宝宝便秘。

2.胡萝卜芹菜粥
原料：大米、胡萝卜、芹菜少量。

做法：

1.将大米淘洗干净浸泡一会，胡萝卜去皮切成小丁，芹菜择洗干净切成小丁；

2.锅中加入适量的水煮开后，倒入大米熬煮；

3.大米煮到七成熟时，倒入胡萝卜丁和芹菜丁，一同熬煮至熟即可。

此粥富含胡萝卜素、维生素等营养成分，可以提高宝宝免疫力。

3.白菜豆腐粥
原料：大米、白菜叶、豆腐、葱丝适量。

做法：

1.大米淘洗干净浸泡一会，倒入加有适量开水的锅中熬煮；

2.白菜叶洗净切丝；豆腐洗净切小丁；

3.另起一锅，加入适量植物油，炒香葱丝，放入白菜叶、豆腐丁同炒片刻；

4.将白菜叶、豆腐丁倒入粥锅中，继续熬煮至粥熟。

此粥可以补充宝宝碳水化合物、蛋白质和钙。

4.肉菜粥
原料：大米、猪瘦肉馅、青菜、葱丝。

做法：

1.大米淘洗干净浸泡一会，青菜洗净切碎末；

2.油锅烧热，加入葱丝炒香后，倒入肉馅继续翻炒，加入适量的水，将大米放入锅内，熬煮成粥，再加入青菜碎，一直煮至青菜熟烂为止。

含草酸较多的青菜，最好用沸水焯过后再放入粥里，此粥营养丰富，含有蛋白质和维生素，适合宝宝食用。

以上粥适合7.8月到12个月以内的宝宝食用。

宝宝肠胃弱，吃些软烂的米粥非常有利于消化吸收。

如果经常吃一种口味的米粥，难免吃腻，适当的换个花样， 米粥里不仅可以放些蔬菜，还可以放些瓜果、五谷 之类，不但让宝宝再次爱上吃饭，还能有助于他的 健康 成长。
青菜粥――促进成长
食材：菠菜+油菜+小白菜，大米

调料：盐、蚝油、香油

青菜里富含有多种维生素和矿物质等多种营养物质，配上含有蛋白质和碳水化合物的大米，非常适合处于快速成长期的宝宝食用。

粥里也可加些肉末或肉丝，更富营养。

注意事项 ：青菜里多含草酸，尤其菠菜含量更高，与含钙食物同食会形成草酸钙，造成结石，所以，在吃之前用开水烫一下。婴幼儿吃食，要把菜切碎放在米粥里。
金针菇糯米粥――提高智力发育
食材：金针菇、糯米

调料：盐、蚝油、香油

金针菇含锌较高，能够促进宝宝智力发育，增强体质。

注意事项 ：脾胃虚寒者不宜食用此粥。
猪肝绿豆粥――保护视力
食材：猪肝（可用熟食代替）、绿豆、大米

调料：盐、蚝油、料酒（用来腌渍鲜猪肝，去腥）

眼睛好不好与肝功能息息相关，绿豆性凉，是一种很好的养肝佳品，再配上含有丰富维生素A具有护眼功能的猪肝，更是双重保护宝宝视力的 美食 。

婴幼儿吃不了大粒和较硬的食物，把菜切碎，把粥煮烂即可，渐渐给他增加花样，宝宝会越长越壮。

可以给孩子的米粥里放些蔬菜，这样是非常营养的。
给孩子做米粥的时候，可以给里面放南瓜、红薯、香菇、豆腐、青菜、肉丁等，做法大致如下：

1、把大米淘洗干净，倒入适量的开水里面进行熬制。

2、米刚下锅水没开的时候，需要轻轻搅动几下，防止粘锅底。

3、待大米散开，可以根据宝宝的喜好，加入杂粮或蔬菜、肉丁。

4、再熬制一会，等米粥变糊就可以开吃了。

当然可以，而且我很喜欢给孩子的粥里添加点蔬菜。一般我会常给孩子煮肉粥喝，肉粥里又会添加点蔬菜均衡营养，同时又能点缀辅食颜色增加宝宝的食欲。

给粥里添加蔬菜需要依据蔬菜的耐煮性适时放进粥里去。比如根茎类的蔬菜，胡萝卜、莲藕、山药等，耐煮性比较强，可以早点放入粥里慢熬；而绿叶蔬菜的耐煮性比较弱，一般在粥要好的前几分钟加入都来得及，加入的太早易煮烂，颜色也会变得不好看影响食欲。

但妈妈们也要记住一点不管粥里是添加了肉类还是蔬菜类，食材的颗粒大小一定要根据宝宝的咀嚼能力做调整，特别是给月龄小的宝宝熬粥喝，这一点更为重要 。

介绍一道我之前做的一道补锌粥。

参考月龄：11个月以上。

食材：花蛤10-15个西兰花1朵 口蘑1个 胡萝卜和大米适量（花蛤属贝壳类，确认宝宝不过敏才可以）

制作方式：

1 大米先浸泡一段时间，然后砂锅一次加足水大火烧开，加入大米煮开后转中小火慢熬。

2 熬粥的时间处理其余食材。胡萝卜、口蘑、西兰花焯水。焯水后，胡萝卜切小丁、口蘑剁碎、西兰花剪小朵。

3 花蛤冷水入锅煮开壳后捞出。取肉、去掉内脏、剁碎。
4 锅内依次加入口蘑、胡萝卜煮几分钟后再加入花蛤肉，关火前两三分钟加入西兰花。最后出锅。

西兰花和胡萝卜两者搭一起，颜色很好看很能引起宝宝的食欲，而且粥内添加的食材营养丰富，相信你家宝会很喜欢。

注：粥的详细做法，我有写成文章，欢迎去踩脚印哦。

粥是基底，可以包括万象，粥煮一切。只要是宝宝不过敏，适合这个年龄段吃的，都可以添加。宝宝的饭要容纳的种类多一些，这样能确保营养丰富全面。一般合理的搭配有肉类:鸡、鱼、虾、牛、猪等；蔬菜类:菠菜、茴子白、油菜、西红柿、南瓜、土豆、山药、西蓝花、黄瓜、冬瓜、胡萝卜等；水果类:苹果、梨、橘子、桃子、火龙果、牛油果等。其他类:鸡蛋、豆腐、香菇等。添加方法，把食材处理好，如菠菜需要提前焯水，切碎或者打成泥，等粥熬好后，加进去熬熟即可。低龄宝宝不能添加盐或者其他调味品，就给宝宝做点肉松和无盐虾皮粉，加入粥里，再加几滴核桃油。宝宝一般进食很慢，大碗里加入开水，把粥碗放进去，保温，边吃边取到小碗里。喂宝宝时，一定等他（她）咀嚼咽下，再喂下一勺。

给宝宝做的营养粥，要经常变换食材组合，每次至少6——8种，不要强迫宝宝吃，让宝宝对食物感兴趣。

介绍一款蔬菜鳕鱼粥:

1.鳕鱼洗干净，剁碎，加柠檬汁腌制一会儿，洗干净控水。

2.长粒香米洗干净，放入开水里，加少许核桃油熬半小时。

3.胡萝卜、西蓝花、西红柿、油菜、香菇洗干净，切碎。

4.粥熬好，将以上食材加入，熬3分钟关火。

5.盛碗里，晾到半温就可以喂宝宝了。

蔬菜是孩子营养需求的主要来源。蔬菜里大量的维生素和膳食纤维可以促进孩子的新陈代谢，帮助孩子消化吸收。

鳕鱼属深海鱼类，肉厚刺少，低脂肪，高蛋白，非常适合给宝宝食用。烹调方法最好采用清蒸煮粥皆可。加工时要小心把鱼刺残留挑干净。第一次给宝宝尝试，食用量不宜过多，最好是先让宝宝吃一两口试试，观察宝宝有无过敏现象，如无过敏，以后就可以放心食用。

具体不知道宝宝多大。

如果是刚刚六个月添加辅食的宝宝，不建议加蔬菜。现阶段的宝宝浓度应该是从汤状，到泥状，然后再到块状。最初的目的 是让宝宝接触新的味道，而不是要填饱他。

6个月的 宝宝可以吃泥状的固体食物。

7-9个月的宝宝可以添加牛油果，土豆泥，桃泥。麦片粥，胡萝卜，磨牙饼干，南瓜，红薯/山药。稀释的梨和苹果汁。

9-12个月的宝宝可以酌情添加菠菜。
Of course! 当然可以！
小孩子的饮食其实是和大人一样的，只是刚出生的1-2年内，孩子的肠胃还在逐渐发育的过程，功能较于低下，才有那么多饮食上的讲究。但孩子最终是要过渡到成人的饮食模式，一般来说，在孩子一岁半以后，基本上可以跟大人一样，大人吃什么，大人怎么吃，孩子也可以吃什么，怎么吃了。

我们大人根本不可能天天吃白米粥的，不是米粥搭配肉菜，就是往米粥里添加各种食材做成甜的、咸的米粥。同样的，孩子的米粥里也是需要添加各种瓜菜肉蛋的。这不仅提升了米粥的口感，更重要的是，丰富的食材可以给孩子提供更为均衡的营养，有助于生长发育。
正常情况下，孩子大约在7月龄，基本已经尝试添加过好几种蔬菜了，只要没有不良反应，都可以将蔬菜加工成泥状或碎末状混合在孩子的米粥或米粉里。待孩子约8月龄时，还可以往米粥里添加肉类和蛋黄了。
当然可以啦。别说孩子了，就算是大人，每天都让你喝一碗稀粥，时间长了也不想喝了，更何况孩子呢，孩子的味蕾正在发育时期，希望吃到不同味道的食物。虽说孩子小的时候不能给他吃调味料，但是食物的原始味道还是可以给予的。

一般七八个月的时候就可以添加蔬菜了，煮粥添加蔬菜的时候需要注意以下几点：
当然可以放喽，比如玉米胡萝卜香菇粥就可以。做法:取一定量大米、甜玉米 1根、胡萝卜半个、香菇适量、葱 1棵。将大米淘洗干净，放进锅里，加入适量水，先大火然后小火熬煮 30分钟。香菇用温水泡发，玉米摘粒，胡萝卜削皮。然后把香菇、胡萝卜分别切成小块。胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里，中火煮开后，转小火煮 20分钟，加入葱花。

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