培根金针菇怎么烤好吃(怎么烤金针菇)

培根金针菇怎么烤好吃

目录培根金针菇可以一起吃吗培根金针菇怎么烤好吃培根可以怎么吃吃金针菇的禁忌现在的人都非常喜欢吃烧烤，现在的天气约上朋友，家人一起出去烧烤也非常有趣，烧烤的种类有很多，可以把不同的食物烤制以后来吃，能够让味道变得更加不错，培根金针菇就是一种很好的烧烤食材，烤完以后味道很不错，下面祝由网养生网就来看一下培根金针菇怎么烤好吃?

培根金针菇可以一起吃吗

培根金针菇是可以搭配在一起吃的，适当的吃一些可以让身体里面的酸碱平衡，代谢功能也可以变得更好，还可以促进大脑发育，脑细胞的活力变得更好。

培根金针菇怎么烤好吃

烤制培根金针菇就需要注意正确的方式方法，先把食材全部都清洗干净，培根里面卷上金针菇，然后再用牙签固定，一起放进盘子里面，撒上一些黑胡椒以及盐，培根本身就有一定的味道，所以也不需要放得太多，然后就可以放到烤箱里面烤，烤好以后拿出来，撒上一些孜然就可以吃了，烤的时间也不需要太长，金针菇就会变得没有那么好吃，培根也会变得过于油腻。

培根可以怎么吃

香煎培根金针菇卷，需要准备黑胡椒，金针菇，白芝麻，色拉油，培根，把金针菇的根部剪掉清洗干净，在切成两段，金针菇培根卷起来，然后用牙签固定好，锅里面加入适量的油，烧到5成热，再把培根卷放进去煎到熟，再撒上一些白芝麻以及黑胡椒碎装饰一下，培根已经非常咸，所以盐就不需要再放了。

培根蔬菜卷，需要准备一些椒盐，香菇，胡萝卜，芦笋，培根，把胡萝卜清洗干净切成粗条状，芦笋清洗干净放到开水里面焯一下，再切成小段状，培根肉铺平，上面放芦笋段，香菇条，胡萝卜条再卷起来，用牙签固定好，然后再把培根蔬菜卷放好，放进烤箱里面烤一下就可以吃了。

还可以做蘑菇培根意粉，需要准备鲜奶油，蘑菇，大蒜，洋葱，培根，意粉，培根切成片状，洋葱切碎，大蒜切成末，把蘑菇切成片状，平底锅里面加入适量的油，把食材放进去炒一下，另外准备一个锅子，里面加入适量的水烧开，把意粉放进去煮10分钟，平底锅的食材炒上几分钟把火关小，鲜奶油放进去，大概10分钟左右，意粉也煮好了，捞出来放到平底锅里面，再撒一些盐，胡椒粉，煮开以后就可以出锅了。

还可以做土豆培根焗饭，需要准备芝士粉，芝士，米饭，洋葱，培根，里脊，土豆，还需要一些橄榄油，盐，鸡精，黑胡椒粉，辣椒子，把土豆清洗干净切成丁状，培根洋葱切丁，锅里面加入适量的油烧热，把培根放进去煎出油，洋葱放进去，把香味炒出来，然后再加入土豆炒软，把米饭放进去翻炒一下，再加入一些胡椒粉，盐以及鸡精，加一些辣椒汁，撒上一些芝士，搅拌均匀就可以出锅了，米饭炒好以后，表面放芝士条，烤箱预热以后放进去烤20分钟左右。

吃金针菇的禁忌

金针菇虽然是一种非常好吃的食材，但是它的一些食用禁忌还是要了解清楚的，有脾虚问题的人不要吃金针菇，因为它并不那么容易消化，吃完以后容易导致消化不良的问题出现，脾虚的人吃金针菇会让负担变得更加严重。

金针菇变质以后不要再吃，不管是什么体质的人，金针菇变质以后都不能吃，因为里面含有有害物质，可能会导致食物中毒，对健康的影响是非常大的，金针菇一定要煮熟以后再吃，它里面含有秋水仙碱，只有在高温作用下才能够把它破坏掉，如果金针菇没有煮熟，这些有害物质就会对健康造成危害，煮金针菇之前可以放到冷水里面浸泡几个小时，然后煮熟以后吃，这样会更加安全。

上面给大家介绍的就是培根金针菇怎么烤好吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，培根和金针菇搭配在一起味道非常不错，而且这两种食材本身的营养价值就非常高，适当的吃一些可以给身体带来一定的帮助，但也要注意一些食用禁忌。

怎么烤金针菇

很多人不知道金针菇的做法，在做金针菇的时候很多人喜欢用来煮汤食用，但是这样的做法也不是独一代，还有很多种做法，做这个金针菇的时候还可以选择用炭烤的方法来制作美食，炭烤将金针菇烤好，这样金针菇会很香，给身体带来了更加的优势，人们就喜欢那个烤金针菇的香味，那么炭烤金针菇的做法有哪些?
做法一：锡纸金针菇
一、材料
食材：
主料：
金针菇250g(根据人数适量增加金针菇份量)
辅料：
油适量;盐适量;烧烤汁适量;孜然粉适量
二、步骤
1.把金针菇撕开一扎扎清洗干净，一定要多次反复的清洗，而且金针菇靠近根部的位置很容易隐藏沙土，所以切忌反复清洗。
2.将金针菇的水分沥干，然后把金针菇放到锡纸上。
3.将金针菇摊开放在锡纸上，抹上适量油。
4.将盐和孜然粉均匀的撒在金针菇上。
5.把锡纸包好。
6.放入预热220度后的烤箱内烤20分钟，取出就可以品尝了。
做法二：辣烤锡纸金针菇
一、材料
主料：
金针菇150g
辅料：
蒜蓉辣椒酱3勺烧烤料粉20g
蒜瓣3个大葱1个
香菜3颗
二、步骤
1.金针撕开洗净，控干水。
2.将葱蒜香菜切成末。
3.放入3勺蒜蓉多味辣酱，三末丶烧烤料粉，少量白糖丶一勺蚝油、一勺味极鲜酱油。
4.拌匀。
5.将拌匀的金针菇放入锡纸内，并淋入少许橄榄油，然后包好无缝隙放在烤盘上。
6.烤箱预热，温度设定210度，15分钟，上下火，时间到小心取出锡纸包放在盘中，慢慢打开，麻辣鲜香的金针菇完成!
做法三
主料：培根4片、金针菇160克
调料：黑胡椒适量
培根金针菇卷的做法
1.金针菇整把清洗干净，沥干水分，切去根部
2.准备好牙签8根、黑胡椒粉、金针菇，培根从中间切开，每块分成两份
3.铺开一份培根，取1小把金针菇放在培根的一头
4.把培根卷起来，把金针菇卷在里面
5.用一条牙签封口，依次卷好8个培根卷
6.烤盘铺上锡纸，把培根卷间隔摆放在烤盘上，洒上黑胡椒粉
7.预热烤箱200度
8.烤盘放进烤箱，中层，上下火，15分钟，中间翻面一次(温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整)
9.烤好的培根金针菇卷，趁热吃更美味
以上的方法就是用来成功的完成这个炭烤金针菇的做法，如果知道了炭烤金针菇的做法之后，那么当自己感觉到饥饿的时候就可以选择这样的方法来制作，制作美食的时候要注意炭烤的时间，如果烤得太久的话，那么是会导致美食被烤糊掉，这样就不好吃了。

培根是西餐特色肉品，这个菜怎么做出来比较好吃？

黄瓜、胡萝卜切成和培根宽度差不多的细条；香菇切条；西兰花切小朵炸至两面微微焦黄之后，再夹到盘子里面，撤下牙签，在上面撒上胡椒粉、葱花等，色香味俱全的金针菇就做好了。是用好的肉做的，虽然肥瘦比例不同，但油脂分布特别漂亮。咱们消费者挑选的时候，只要根据自己对肥瘦的喜欢程度，再结合油脂分布的情况，很容易就能挑选到好吃的培。好的培根肥瘦肉的分布很漂亮，但是比例各不相同，2:8或者3:7都没问题，哪怕5:5的肥瘦比也ok，因为那样会释放出很多油脂，用来做意大利面是完美。

而培根最精致的吃法应该是出现在烧烤中了，裹着一小捆金针菇或其他蔬菜，串成串子，放在炉上慢慢烤，看着油脂慢慢出来，撒点儿椒盐和孜然粉，光看着就有食欲了，量橄榄油。 做法步骤：把土豆洗净，切成0.5厘米的小块，不要切断底部。切的时候，在底部放两根筷子，这样可以防止切断。用锡纸包好，放入烤箱，250度，中间层，上下火，要一条一条的分开,刚下锅时可用中火略煎,待开始出油时改用小火慢煎,记得要翻面两煎黄後,再放在已铺好纸巾的盘子上即可.剩下的油,还可利用拿来加葱头末、蛋等炒饭,非常好吃。

培根煎蛋是我早饭经常做的，锅预热加点橄榄油，将培根放进去，上面打个鸡蛋，煎到一面定型，翻过来继续煎。最后出锅时转点胡椒粉。本人从事中西餐十年，和培根与牛肉打交道最多。培根怎么煎，首先必须要有用不粘锅的平底锅，中小火煎，煎的过程中可根据自己的喜好刷酱或者孜然辣椒面。

培根金针菇卷的做法 培根卷金针菇怎么做

培根金针菇卷在做法上面首先是将金针菇用培根卷起来并用牙签固定，然后在锅里面加油之后煎熟就可以了，是一道在家操作起来也很简单的美味佳肴。
培根金针菇卷的做法
用料：培根、金针菇、黑胡椒碎、熟白芝麻

做法：

1金针菇剪掉根部洗净。

2培根中间一刀切2半。

3取适量金针菇用培根卷住。

4用牙签固定住。

5锅中放少许油，烧5成热时，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。
培根金针菇卷怎么烤着吃
1.首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下，捞起备用。

2.将适量的金针菇和竹笋放在培根中间，然后卷曲后用牙签固定。

3.烤箱先预热几分钟(200度)。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟，烤的过程中需要将培根翻转几次，让其均匀受热。
培根金针菇卷小技巧
1、由于培根已经是咸的，不用再放盐了。

2、培根在煎制的过程中会本身会出油，所以放少许油就可以了。
培根金针菇卷的营养价值
1、培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。

2、金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。

3、经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

培根金针菇微波炉烤几分钟

用料

盐

1克

孜然

辣椒粉

食用油

(微波炉烧烤)微波炉烤培根金针菇的做法步骤

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步骤 1

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家里的蔬菜洗好备用，培根切两段。

步骤 2

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培根卷金针菇，用牙签插住。撒孜然粉辣椒粉。放微波炉烤5分钟。

步骤 3

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蔬菜撒盐+孜然粉+辣椒粉，微波炉烤3分钟。

步骤 4

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烤好，排盘。