利水消肿汤：利水消肿

利水消肿汤：利水消肿

材料

鲜冬瓜皮、鲜白茅根各150克，鲜西瓜皮、鲜玉米须、赤小豆各100克。

做法

将赤小豆淘洗干净，浸泡半日；另把冬瓜皮、西瓜皮、白茅根及玉米须用冷水洗净，再同赤小豆一起放入锅内，加适量水煎取浓汤即可。

服法

温热饮服，日分3次，连服15日左右。

性味归经

冬瓜皮性微寒，味甘，归肺、胃、小肠经。

食性配伍

《四川中药志》："因营养不良而致之虚肿慎用。”

养生堂提示

冬瓜皮能利水消肿，中医食疗日常用于小便不利、暑热口渴、小便赤短等症的辅助治疗。此汤品非常适用于各种水肿病人。

青荷泥鳅汤：清暑消渴，利水消肿

材料

活泥鳅600克，鲜荷叶2张，化猪油50克，葱15克，生姜末15克，精盐3克，酱油15克，胡椒粉1克，料酒15克，白糖5克。

做法

将泥鳅去头尾，剖腹去内脏，清水冲洗干净。

荷叶洗净入沸水中烫软，每张切成6小块；葱、生姜洗净切开。

锅置火上，下猪油烧热，下姜末炒几下，放入泥鳅、盐、料酒炒香，掺入适量清水煮开，下荷叶、酱油、白糖再煮一会儿，随后下胡椒粉起锅即可。

服法

佐餐食。

性味归经

泥鳅性平，味甘，归脾、肝、肾经。

食性配伍

泥鳅忌与狗肉、螃蟹同食。

养生堂提示

此汤能清暑消渴、益气祛湿、利水消肿。对夏口脾胃虚弱、口渴思饮、暑湿泄泻等有较好的食疗作用。尤其适于糖尿病人食用。

吃什么汤消肿最快方法 消炎去肿吃什么好

1 赤小豆薏仁粥赤小豆，薏仁各适量，少量的冰糖。由于赤小豆与薏仁都比较难熟，所以，煮之前最好用沸水浸泡一个晚上，第二天在一起煮沸，至熟烂即成。

作用：赤小豆与红豆相似，但功效比红豆更强，可以利水消肿，解毒排脓等等；薏仁则可利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等。两种都是去水肿的良品，一起吃效果更好。

2 冬瓜海带汤冬瓜200克、海带150克，姜片适量。冬瓜海带洗净切好，锅内加适量的水，放入姜片烧开，再放海带和冬瓜，大火煮沸，再去浮沫，一直煮到材料熟透，加盐调味。

作用：冬瓜含有大量的纤维，有助大肠蠕动，排清废物和毒素，同时又有很好的利尿，去水肿的作用；海带有软坚散结、消痰平喘、通行利尿等等功效，不仅可以消水肿，还可以促进体内有害物质的排出，净化血液。

3 茉莉荷叶茶绿茶3克、茉莉花3克、荷叶1张。荷叶洗干净，再切成细碎状，与其他材料一起放到锅里，加适量清水煮沸，再煮5-10分钟。

作用：荷叶具有很好的清热解暑、利湿止血的功效，可以有效改善脸部，腿部等身体各种的水肿现象；绿茶可以清利头目，通畅小便，清热解毒；茉莉花可理气，开郁，辟秽，和中。此茶可赶走体内多余的水分和热气。

4 黄瓜粥鲜嫩黄瓜1-2根、大米100克。黄瓜洗净，切成薄片，，先将大米煮沸，再放黄瓜，用小火煮熟，加一点点盐调味即成。

作用：黄瓜含有大量的维生素，有非常好的润肤效果，同时可以去水肿减肥，尤其是黄瓜皮中的异檞皮苷有较好的利尿，去水肿的效果。

赤豆鲤鱼汤：健脾祛湿,利水消肿

材料

赤豆200克，鲤鱼400克，大蒜1头，陈皮10克。

做法

将鲤鱼开膛去鳞、内脏，洗净；大蒜剥皮，加入余2味和水共煮熟。

服法

吃鱼饮汤，每日3次。

性味归经

赤豆性平，味甘、酸，无毒，归心、小肠、肾、膀胱经。

食性配伍

阴虚而无湿热者及小便清长者忌食。

养生堂提示

此汤能健脾祛湿，利水消肿。适用于轻度妊娠水肿。赤豆能除热毒、散恶血、消胀满、利小便、通乳，中医常用于痈肿脓血、下腹胀满、小便不利、水肿脚气、烦热、干渴、酒病、痢疾、黄疸、肠痔下血、乳汁不通等症。

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