材料
当归、黄芪、菟丝子各30克,仙灵脾15克,大枣10枚。
做法
将上几味同入锅水煎。
服法
每日1剂,早晚2次分服。3日为1个疗程,连服1~2个疗程。
性味归经
菟丝子性平,味甘、辛,归肝、肾经。
食性配伍
阴虚火旺者忌用。
养生堂提示
此汤能益气养血。适用于气血不足之闭经。菟丝子有补肾益精、养肝明目、安胎的功效,中医食疗常用于肝肾亏虚所致腰膝酸痛、阳瘘遗精、尿频遗尿、两目昏暗、胎动不安等症。
首先了解四种虚证: 很多人认为煲汤是很简单的事,现在随社会进步生活水平提高,人民越来越着重保健所以对喝汤的要求也不段提高,喝汤是为了进“补”,“补是有学问的,为什么要补,因虚才补,不虚不用补,不虚补之,轻则食后更难受,重则可增加病状,甚至引起死亡。”虚证有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,阴虚时要滋阴;阳虚时要壮阳;气虚者需益气;倘属血虚便要补血。如要补,首先要弄清楚怎样才算阴虚?有何症状才属阳虚?怎样才算气虚和血虚? 1.阴虚的人多数有咽喉干燥、心烦易怒、失眠或早醒、面色潮红、手心常热或自觉午后发热,而实际体温不高,或有高血压、神经衰弱,常出冷汗,舌红无苔或苔少,食煎炒燥热之品即感口热鼻热。适合药材:玉材、麦冬、石斛、百合、沙参等。 2.阳虚的人多表现怕冷怕风、手脚发麻发冷,秋冬更甚,食白菜、菜干、生菜、萝卜、豆腐等常流清淡口水或反胃,面色白而无光、头晕眼花、不思饮食、大便稀、四肢倦怠或面部虚浮、下肢微肿、腰酸耳鸣、阳痿等。 适合药材:肉桂、杜仲、冬虫草、胡桃、鹿茸、淫阳霍等。 3.气虚的人多自觉气不够用,常出汗、胃口不好、手脚无力、头晕眼花或胃、子宫等内脏下垂、面色白而晦暗,舌淡白苔薄白,脉弱。适合药材:人参、党参、黄芪、茯苓、甘草、白术、薏仁、山药、红枣、莲子等。 4.血虚的人多见于头晕眼花、面色萎黄无光泽、气短心慌、眼睑、口唇、指或趾甲色淡白、舌淡白或术后失血、产后失血及各种原因致出血多的患者。适合药材:当归、枸杞、阿胶、桂圆、何首乌、熟地黄、白芍等。 认识中医的五脏 1.肝——中医讲肝主筋,它是人体中最大、最重要的营养吸收和解毒工厂、其主要的工作是掌管人体的新陈代谢。肝功能不好,可以看看指甲和眼睛:新陈代谢良好的人,有漂亮坚韧的指甲,眼睛也炯炯有神,看起来非常有活力养肝宜采用青色食物入心药材。 2.心——中医讲心主脉,它象征血液循环的过程。随着心脏的收缩和舒张,在动脉血管中会形成波浪般的扩张与复原,如此就形成了所谓的“脉”。如血液循环不好,脉就会出现异常现象,显示有贫血、低血压、四肢冰冷等毛病。养心宜采用红色食物及入心药材。 3.脾——中医讲脾主肉,它象征消化作用,即食物被消化吸收后转为肉体的一部分的过程。当一个人的食欲不振,医生说要吃一些“开脾”的药,目的就在于促进其消化功能。脾胃良好,可以加速营养吸收,强化身体修复机能。养脾宜采用黄色食物及入脾药材。 4.养肺——中医讲肺主皮毛,它象征呼吸系统与皮肤调节的作用,与上呼吸道感染、体表温控制、基础代谢(通过流汗排出体内废物)有很大关系。肺不好的人,除了干咳、气喘,体力减弱,体温调节也不好,一遇到“风邪”就会感冒。此外,由于肺主宰皮肤机能,所以肺功能键全,皮肤就会光滑柔嫩,也不怕皮肤过敏;在健康的情况下,头发也会呈现出动人的光泽。养肺宜用白色食物及入肺药材。 5.肾——中医讲肾主骨,肾脏疾病经常会引起体内电解质紊乱,造成钙、磷等矿物质的流失,因此肾功能不佳的人,往往有骨质疏松的现象。肾功能不佳的人,气往往不足,除了身子比较虚,生理上也比较容易老化,如出现白头发或严重掉发、皮肤粗糙等现象。养肾宜采用黑色食物及入肾药材。 根据五色五养理论,可顺应季节变化,选择适当颜色的食物,依四季循环特别调料——春养、夏润、秋保、冬藏,在这一季就为下一季做好准备,让身体随时随地处于最自然的状态。 四季“五养” 1.春升补肝 春天大地苏醒,万物萌生,在五行中属木,五脏中肝也属木,此时最适合调整肝功能,养肝血、柔肝、舒肝。多食用青、绿色、微苦食物,少吃油腻食物,可以发散苦燥,调整体内酸碱平衡,使气血畅流。川芎、丹参、熟地、何首乌、杜仲、当归、益母草等均是养肝药材;红枣、山药、扁豆、蜂蜜、糯米、小麦、伏苓、当参、黄芪、薏仁、莲子、枸杞也是有益食材。 2.夏清补心 夏季气候炎热,万物生长,在五行属火,五脏中心也属火,此时会使人心火旺 ,易出现心烦、口渴得等症状。本季以清补、补为要,除了清爽的蔬果外,也可以多食用红、黄色系的食物,以补心、抗暑、消闷。绿豆、莲藕、银耳、莲子、桑椹、杏仁、玉竹、麦冬、金银花、枸杞、薏仁、青果、乌梅、山楂、五味子、茨实、都是有益的食材。 3.夏末淡补脾 夏末余闷尚存,而入秋前又是气候变化最剧烈的时候,生理很
当归具有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效,黄芪具有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿的功效,两者合用具有补气生血的作用。当归对于热盛出血者禁服,湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服;黄芪对于外感、阴虚、热度炽盛的患者不适用,所以请您酌情服用。
中医讲:“人由气生,凡在万行之中,所保者莫先于元气”,机体元气充足,五脏六腑才能顺利运行,而元气虚弱,各种疾病可能会悄悄找上门来。
近年来,随着 养生 意识的普及,人们认识到 健康 的重要,毕竟拥有 健康 的身体才能拥有幸福的生活。
为了拥有 健康 长寿的身体,人们尝试了各种的方法,比如饮用黄芪水。
黄芪是大家比较熟悉的一位中草药,经常使用黄芪泡水,男女老少都受益。
黄芪又称“小人参”,它的作用和人参相似,都是补气之药,是一味营养丰富的食材,具有极高的药用价值,属于药食同源的典型代表。
俗话说:“常喝黄芪汤,无病保 健康 ”,由此可以看出人们对黄芪营养价值的认可。
提高免疫力 :黄芪中富含丰富的黄芪多糖,对于身体虚弱的人补充效果很明显,常喝黄芪水可以降低患病风险,维持 健康 体魄。
补肾止汗 :黄芪富含丰富的维生素和蛋白质,可以为机体补充所需要的营养成分,对于肾虚所引起的盗汗,四肢乏力等问题,特别有效。
补中益气 : 黄芪被称之为“补气第一要药”,气虚的病人,尤其是肌肉松弛,气虚或者存在皮肤水肿问题的人,建议饮用黄芪水,可以改善机体的亚 健康 状态
降血糖: 黄芪没有降血糖的功效,但是它却可以提高机体对血糖的利用度,因此常喝黄芪水可以稳定血糖水平
强心功能: 黄芪中的有效成分可以改善血流量,使心脏收缩幅度增大,增加输血量,对于中毒或者心力衰竭的作用更为明显,而且忘记多糖可以有效对抗垂体后叶素引起的急性心肌缺血
调节血压: 黄芪的降压成分是Y氨基丁酸和黄芪皂苷甲,对血管有双向调节作用,可以明显降低脑血管、外周血管,冠状动脉,肠系膜动脉的阻力,对于这些血管有一定的扩张功效
黄芪+山楂: 黄芪可以帮助人体补气、对抗肿瘤,提高身体的各种免疫能力,同时,帮助降低血糖、改善低血压等等方面也有一定的功效,
而山楂的作用则在于帮助活血化瘀、降低血脂和达到消食的效果,黄芪和山楂搭配在一起引用,可以延缓衰老,对维护机体的 健康 状态有帮助。
黄芪+当归: 黄芪和当归都是生活中常见的中药材,黄芪有着补气、利尿等作用功效,而当归有着补血、活血、调经的作用,两种药材合用,可以共奏补充气血之效。
而根据中医理论记载,当归有活血凉血的作用,与黄芪搭配使用时更是具有清热凉血对流,鼻血,大小便出血等不适症状,具有一定的治疗效果。
用黄芪和当归泡水喝,还有益气固表,收敛止汗的功效,特别适合脾肺气虚、卫气不固所致的表虚、自汗、盗汗、浮肿等症。
黄芪+金银花: 黄芪的药用价值已经有2000多年的 历史 了,它被誉为:补气补脾诸药之最,具有明显的补气功效,特别适用于老年体弱、体质虚弱以及慢性病人,用来补气,提高机体免疫力和抗病能力
金银花是清热解毒最常用的中药,性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,不少体质的人容易上火,多喝黄芪金银花茶,可以起到解表祛湿的功效。
与金银花搭配在一起,在治疗各种肾脏疾病方面,可以说是一位绝配的中药。
黄芪+枸杞: 枸杞对于治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症有着一定的显著效果。
黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。
黄芪枸杞泡水喝没有什么副作用。我们可以放心长期用黄芪枸杞泡水喝。黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效,所以此茶是补气益气的好帮手。
黄芪+党参:党参是常用的补气中药,其性平、味甘,入脾、肺经,具补中益气、和胃养血等功效,最宜用于平素倦怠乏力,精神不振,自觉气短,稍一活动就喘促的气虚患者。
而黄芪味甘性温,入脾、肺经,具补气固表利水、养血生肌托毒之功。
黄芪党参泡水是一种补气益气的好吃法,在《脾胃论》这种汤药被称为是“补中医气汤”。
黄芪党参泡水喝可以有效改善口干舌燥,身心疲惫,食欲不振,头晕乏力等气血不足的症状。
黄芪+山药: 山药和黄芪一起吃的功效是可以起到补气、健脾、补肾、滋阴养血的作用。同时也能够起到帮助降低血糖的作用。
黄芪与山药泡水还有着很好的滋补脾胃的作用,因为山药是健脾之圣药,黄芪又有着很强的补脾气的作用,因此对于食欲不振、消化不良,吃东西容易腹痛、腹胀的人,通过喝黄芪与山药泡水而滋补脾胃,对于提高消化能力也有帮助。
总结:有感冒发热、胸腹满闷等症者,不宜服用黄芪,还有如患有肺结核病的人,有发热、口干唇燥、咯血等症状者,不宜单独服用黄芪。
1 当归泡药酒补气血方
制法:将当归,生地黄洗净,红枣去核,十一味药共碎细,棉纱布包贮,与白酒共置于容器中,煮1小时后取下,待凉后放入土中埋5天,然后取出静置3-7日,过滤去渣即成。
功效:补气和血,调脾胃,悦颜色。适宜于气血两虚,面黄肌瘦,劳累倦怠,精神萎靡,食欲不振。
服法:每日3次,每次饭前温饮10-20ml。
制法:上药研成粗末。纱布袋盛装,扎紧口,入干净容器中,加酒浸泡,容器密封隔水煮1小时后,先埋土中5天,从土中取出后静置21天,再去渣过滤即可饮。温服,每次30毫升,每日3次。
功效:补肾健脾,益气养血,用于气血不足,神疲乏力,肢体困倦,面色少华,不思饮食等症。
2 当归药膳补气血方
做法:母鸡去毛和内脏,洗净,腹腔内放入当归,党参,葱,姜,黄酒,食盐调味。将鸡放在砂锅或铝锅内,加入清水,开大火烧开,再以文火煨炖至鸡熟烂即可。
功效:益气,养血, 补虚。
说明:当归是养血补血的中药,主要含有挥发油,维生素等,有保肝,降压,抗菌等作用。党参含有皂甙,蛋白质,维生素,生物碱等,有补中益气的作用,母鸡则能补虚引,益气补血,此方适宜于久病T恤,反胃食少的病人以及孕妇胎动不安,产妇产后虚羸等调理。
做法:鳝鱼去头,骨,内脏,洗净,切丝,当归,党参用纱布包扎,一起放入锅内,加水适量,置锅于火上,煎煮1小时,捞出药包,加葱,盐,姜,调味即成。
功效:补益气血,增加气力,治久病体虚,疲倦乏力,消渴等症。本品还有补血作用,尚能提高机体抗病能力。
3 当归煎汤补气血方
做法:将所有药材洗净加水煎服。
功效:益气补血,健脾养心,安神定志。
主治:多用于心脾两亏之面色萎黄,体倦食少,发热盗汗,心悸怔忡,健忘失眠,舌淡,苔薄白,脉细弱,另外,也可用于脾不统血所致皮下出血性紫癜,吐衄便血,崩中漏下,月经朝前,量多色淡等。
做法:将当归,黄芪,党参装入纱布袋,扎紧口,牛肉洗净去筋膜,汆烫后切成块,生姜切片,与料酒,葱段,食盐等调料一起放入砂锅,加清水适量,先用大火烧沸,再用文火煨炖,至牛肉熟烂后去药袋,调味即可。
功效:补益气血,调理脾胃,适宜于气血双亏之形寒肢冷,疲乏无力,食欲不振等症。
4 当归药粥补气血方
做法:先将当归用温水浸泡后水煎,去渣留浓汁,然后与淘洗干净的粳米和红枣一同放入锅内加水煮熬,待粥稠熟时,加适量砂糖即成。
功效:补血调经,活血止痛,润肠通便,适宜于气血不足,月经不调,闭经痛经,血虚头痛,眩晕,便秘等病症。
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