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冬季补气血吃什么,推荐药膳能补气血

时间: 2023-04-08 08:36:27

补气血一直是我们很重视的了吧,如果我们体内的气血是充足的,那么就可以让我们的身体更健康了哦,不管是男性还是女性朋友们都是这样的了,那么在冬季这个进补的好时候,我们应该如何进补呢,下面就让我们一起看看吧。

1、山药汤圆

原料:糯米500克,山药50克,白砂糖90克,胡椒粉1克。

制法:将山药捣碎成粉,放入蒸锅内蒸熟,加白糖,胡椒少许,调成馅备用。糯米泡后,磨成汤圆米粉,分成若干小团。将山药馅与糯米粉团制成汤圆,下沸水锅中煮熟即成。当作主食,早晚食用。

功效:补脾益肾,糯米具有补中益气,健脾养胃的作用,糯米性质收涩,对尿频、盗汗也有较好效果。山药性质平和,上能润肺,中可健脾,下则补肾,是病后康复食补的佳品。这道药膳口味清香,适用于外科术后,以及慢性肾炎的调理。无病者常食,延缓衰老。

2、黄芪红糖粥

原料:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。

制法:将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。

功效:益气补血,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

3、黄芪鳝鱼汤

原料:黄芪20克,鳝鱼1条,红枣10个,盐、姜、蒜、油适量。

制法:黄芪、红枣洗净,大蒜切片,姜洗净切丝,鳝鱼宰杀后去肠杂,洗净切块备用。锅内放油烧热,放入鳝鱼块、姜末,炒至鳝鱼半熟,将红枣、黄芪放入锅内,加清水,大火煮沸后,用小火煲1小时,加盐调味即可。

功效:补益气血,养血安神,鳝鱼是补血佳品,红枣可养血安神,黄芪补气,气足则血旺;诸药合用,滋补功效大大加强。适应于所有气血亏虚的人士。

这就是我们给大家推荐的几款美味的药膳了,这几款药膳的补气血功效是非常出色的了,是我们在冬季的时候不能少的哦。

想要让我们的身体健康,那么对于上面推荐的这些食物就是不能错过的了吧,这些药膳是可以帮助我们在冬季的时候补足气血的了,可以让我们的身体健康的哦,是我们不能错过的美味,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

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