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玉米粉发糕的做法

时间: 2023-04-08 12:59:44

玉米粉作为我们平时生活中非常熟悉的一种食物,它作为一种粗粮具有非常高的营养保健价值,在平时生活中受到很多人们的欢迎,还可以补充我们身体所需要的一些营养物质的,玉米粉的做法有非常多种,不仅仅可以用来做粥,今天来跟大家介绍玉米粉发糕的做法。

首先我们准备一些玉米粉,将它放入盆中,在缓慢地添入一些温水,不断的搅拌,然后再加入一些酵母粉,用手在盆中充分的揉搓一段时间,直到面团粘在一起之后将它放在温暖阳光的地方进行发酵,等玉米粉发酵好之后,我们再加入一些白糖和小苏打,再次充分的揉搓,然后我们再准备一个蒸笼把蒸笼的步弄湿,然后再将玉米粉放入蒸体中铺平,用大火蒸15分钟左右的时间,然后我们再将蒸好的玉米粉放在案板之上,这时候发糕就做好了,晾凉之后切成小块状就可以使用。

玉米粉作为一种由玉米研磨之后的食物,它具有的功效和作用非常丰富而且营养价值高,作为一种粗粮来说,其中富含的一些淀粉和糖分含量比较少,尤其适合糖尿病患者食用,而且还可以补充我们身体所需要的一些营养物质的,比如说其中富含的一些膳食纤维含量非常多,可以促进肠胃的蠕动,从而起到促进排便,预防脂肪和毒素的堆积,适当的吃一些粗粮,对身体健康也是非常有帮助的。玉米粉的做法有非常多种,不仅仅可以将它做成发糕,还可以选择用来做粥或者用来做成窝头等。

以上就是小编为大家介绍玉米粉发糕的做法,玉米粉作为一种常见的食物,玉米粉发糕制作起来也非常简单,我们在家中就可以自己尝试一下,并且吃着美味。

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