火鸡

火鸡

目录火鸡是什么火鸡的热量火鸡怎么吃火鸡的做法火鸡不能和什么一起吃火鸡是什么

火鸡也是属于一种营养价值极高的一种食材，在平时生活中适当的食用一些话对人体健康也是有着极好的维护的作用的，但是很多人可能对火鸡并不是很熟悉，那么接下来我们就一起来看看关于火鸡究竟是什么，我们一起来看看吧。

火鸡是什么

火鸡原产地是在北美洲，是属于一种被驯化之后野生的火鸡变化而来，因为野生的火鸡体型大且易被养殖，瘦肉量也极高生长速度也快，所以是属于野生的火鸡的话是属于极好的养殖品种。火鸡也被称之为吐绶鸡，食用价值极高，是属于动物蛋白的生产者主要食材之一，而且现在的火鸡的话是有着多个品种，有青铜和贝蒂娜的还有一些尼古拉火鸡，一般不同品种的火鸡的售卖价格也都是不一样的，而且一般尼古拉火鸡售卖价格昂贵一些，产肉量也比较多一些，而且现在火鸡的主要的饲养是在美国，美国有七千多的农场在进行火鸡养殖，是属于火鸡养殖户最多的国家，而且火鸡这种食材的话是属于美国加拿大这些国家的主要家禽类的食材，因为食用价值高，脂肪含量较少，所以颇受欢迎。

火鸡的品种的话有两种可以食用的是被驯化之后的野生火鸡，这种火鸡的话瘦肉量多，易被养殖且生长速度快，所以野生火鸡是属于火鸡的主要的养殖方向，在美国和意大利火鸡是属于主要的家禽类食材。

查看详情>>

火鸡的热量

火鸡也是属于一种荤腥类的食材，所以在平时生活中很多人在食用的时候可能就会比较担心火鸡在食用的时候会不会因为火鸡当中的热量过高对人体内的热量也造成一定的提高的情况，造成人体出现发胖的症状的发生，那么接下来我们就一起来看看在平时生活中火鸡的热量是多少，我们一起来看看吧。

火鸡的热量

火鸡的热量的话还是比较低的，向相较于一些其他的荤腥类的食材来说火鸡当中的热量低至可以忽略不计的，火鸡当中主要的营养物质多数都是以蛋白质为主的，所以在平时生活中的话是可以不用担心因为食用了火鸡之后导致自身的热量增高，造成发胖的情况的，很多人在减肥期间的时候也是可以放心的去食用火鸡的，因为火鸡当中含有的蛋白质在被人体吸收之后还可以起到一定的增肌的作用，对减肥的话是有着很好的促进的作用的，而且火鸡当中含有的脂肪多数都是以不饱和性的脂肪酸为主有着很好的维护我们的心脏的作用的，所以在平时生活中适当的食用一些火鸡的话是可以不用担心起热量会对我们的身体有着影响的，一般火鸡的食用热量是在一百零七点一四大卡，是属于较低的数值。

火鸡当中的热量的话是属于极低的数值的，对人体内的热量是没有什么影响的，所以很多的减肥的人群都是可以食用火鸡的，还可以起到一定的促进减肥功效的，所以在平时生活中是可以放心的食用火鸡的，不用担心其热量对我们的身体造成什么影响。

查看详情>>

火鸡怎么吃

火鸡的做法极多，关于火鸡的食用方式的话自然也是比较多的，在平时生活中将火鸡按照自己喜欢的方式制作好之后加上一些自己喜欢的酱料一起搭配着食用的话，可以很好的体现火鸡的食用口感的，那么接下来我们就一起来看看关于火鸡应该怎么食用。

火鸡怎么吃

火鸡在平时生活中的话可以将其制作成西式的口感来食用，在平时将备好的火鸡置于清水中清洗干净血水处理干净内脏之后，将其加入适量的食用盐和胡椒粉腌制一段时间，一般来说三十分钟左右即可，之后再将备好的野米清洗干净沥干净水分之后和蒜蓉还有适当的牛油一起和自己喜欢的蔬菜粒一起烹制，再等到食材逐渐的成熟的时候再加入适量的茜子进行调味，之后再加入之前准备好的鸡汤进行熬制，一直到鸡汤被完全的煮开之后转小火，等到食材逐渐成熟之后慢慢的关火晾制一段时间备用，再将备好的野米置于火鸡腹中再用锡纸将火鸡包好之后置于烤箱中烤制一段时间，一般温度适当的话大概在两个小时左右即可，之后火鸡成熟之后搭配之前熬制好的酱汁一起食用即可。

火鸡的食用方式的话其实还是比较多的，在平时生活中可以按照自己喜欢的口味去制作火鸡之后再将其搭配一些适合的酱料一起搭配着食用即可很好的品尝到火鸡的口感的，而且火鸡食用之后也不会出现长胖的烦恼。

查看详情>>

火鸡的做法

火鸡的做法的话其实是极多的，想烤火鸡或者是炸火鸡以及将其火鸡直接进行炒制着食用，都是属于火鸡的一种做法，但是在平时生活中制作火鸡的话还是需要根据个人的口感来进行的，那么接下来我们就一起来看看关于火鸡的相关的做法。

火鸡的做法

每一种食材都是有着多种做法，火鸡也是，在平时生活中制作火鸡的时候可以将其直接和一些其他普通的鸡肉一样做成鸡肉卷，在平时生活中的话可以将火鸡烤制成熟之后来制作鸡肉卷食用，或者是直接去食用烤制的火鸡，一般烤制的火鸡最重要就是火鸡的酱料的制作还有火鸡的香料包的制作，不然烤制出来的火鸡的食用口感的话会受到一定的影响的，在平时生活中炸火鸡也是属于一种火鸡做法，榨汁出来的火鸡的食用口感的话会更加的酥脆一些，对于年轻一辈来说可能会更加的喜欢一些，也可以将火鸡制作成为酱鸡肉丸，将备好的火鸡肉剁成肉泥之后加入适量的调料捏成一个个的球状置于烤箱中烤至成熟之后即可食用，或者是卤烤火鸡也是属于一种极好的火鸡做法的，卤烤火鸡的话讲究的是火鸡的卤汁，在制作之前的话要先将备好的卤汁将火鸡进行浸泡，方便火鸡入味，一般腌制一晚上之后在第二天进行烤制的话烤火鸡的口感极好。

火鸡的做法是极为的丰富的，在平时生活中的话可以根据个人的口味来选择一些自己喜欢的方式制作火鸡食用，在平时生活中制作火鸡之前的话要先将其处理干净，不然的话还是会影响火鸡的食用口感的。

查看详情>>

火鸡不能和什么一起吃

火鸡食用价值较高，而且其中的脂肪含量极少，即使是对于一些减肥的人群来说也是可以正常的去食用的，但是在平时生活中食用火鸡的时候也是需要注意一些食材搭配问题的，不然的话会导致一些食材相克的情况发生，对人体健康造成一定的不利的影响，那么接下来我们就一起来看看在平时生活中火鸡不能和什么一起食用，我们一起来看看吧。

火鸡不能和什么一起吃

火鸡在平时食用的时候不建议将其和芹菜一起搭配着食用，因为火鸡和芹菜的话这两种食材一起食用的话会对人体体质有着极大的不利影响，出现伤元气的情况发生的，火鸡本身脂肪含量和胆固醇含量都是极少的，没有大补的作用，而且芹菜的话是属于性质寒凉的食材，所以在平时生活中若是将这两种食材一起食用的话会对人体健康造成一定的不利的影响的，出现伤元气的情况发生的，尤其是针对于一些患有高血压的人群更是需要注意的，在平时的话也不建议将火鸡和糯米一些食用，因为火鸡和糯米一起食用的话也会出现明显的身体不适的症状的，导致人体内的蛋白质含量较高，对人体健康造成一定的不利的影响的，所以在平时生活中的话是需要注意的。

火鸡虽然食用之后对人体健康有着一定的维护的功效的，但是在平时生活中食用的时候也是需要注意一些食用健康的问题的，不然的话还是会对人体健康造成一定的不利的影响的，所以在平时生活中的话是需要注意的。尽量注意食材搭配的问题。

查看详情>>

火鸡怎么处理

火鸡是属于一种较好的食材，无论是在食用口感上面还是从起食用价值方面，在平时适量的烹制一些食用的话对人体是有着极好的维护的作用的，但是在平时生活中食用火鸡之前的话需要先将其处理干净之后才可以放心的去食用的，那么接下来我们就一起来看看火鸡应该如何的进行处理。

火鸡怎么处理

火鸡的处理方式的话，一般现在市场上售卖回来的火鸡都是处理好的，购买回家之后将其清洗干净，要将火鸡上的血水清洗干净，不然会比较影响后期的食用口感问题的，之后再将火鸡切成小块之后置于盆中再加入适量的清水进行浸泡，这样多余的血水也可以更好的被处理，之后再将处理好的血水倒出，将火鸡的鸡皮鸡毛还有一些内脏都是处理干净，因为都是不可以食用的，之后再将其置于一般备用，再在锅中加入适量的清水烧开之后将备好的火鸡置于锅中进行焯水处理，将火鸡中油脂还有一些油膜都处理干净，这样之后烹制出来的火鸡的口感会更好一些。

火鸡一定要在烹制食用之前将其处理干净，这样在之后食用的时候才可以不影响火鸡的食用口感，因为火鸡当中的血水和一些油脂油膜都是会比较影响火鸡的食用口感的，所以在平时生活中处理火鸡的时候尽量将其处理干净之后再去进行烹制，以免会影响后期的食用口感。

扩展阅读：火鸡火鸡的禁忌

火鸡养殖方法

火鸡无论平养，笼养，网养，成群放牧饲养均可，其饲养场地应选择地势高，向阳，平坦，通风，四周环境干燥的地方最佳，或其他禽舍上风口建火鸡舍。下面一起来了解下火鸡养殖方法。

火鸡养殖方法

(一)育雏期饲养(0-8周龄)

1)温度：育雏室内温度第一周维持在34度，以后每周约降一度，降到18-21度为止。如果偏高，雏鸡饮水多，拉稀粪，张口，喘息，如果偏低，雏鸡挤靠热源起垛，常发生尖叫声。以散布均匀为适宜温度。

2)湿度：一般适宜的相对湿度为55%-65%，如果偏低 ，雏鸡体内剩余的卵黄吸收不良，饮水过多易发生下痢，毛生长慢，无光泽，脚趾干瘪。如果偏高，雏鸡毛污秽，凌乱，食欲差，垫料湿，易患疾病。

3)通风：一般为了保温而忽视通风，或者周围塑料布使空气中氧气不足，而氧化碳高，长期缺乏新鲜空气，造成雏鸡衰弱多病，重者二氧化碳中毒，舍内换气不良时，雏鸡表现为精神不安，行动不活泼，羽毛污秽凌乱，食欲不振，发育不良，抗病力下降，容易发生呼吸道疾病。

4)光照：阳光对雏鸡的健康有很大的作用，它能增进雏鸡的食欲，促进新陈代谢，维持骨骼正常发育，提高生命力。出壳头三天视力弱，为了保证采食和饮水，一般采用昼夜24小时光照，也可采用23小时连续光照，一小时黑暗的办法。每日23-24小时，每15平方米鸡舍第一周龄内用40瓦灯泡一个，第二周龄换为25瓦灯泡一个。 光照应遵循如下原则：是采用弱光避免强光，以防发生恶癖，二是光照只能减少不能增加，小母鸡性成熟过早，提前产蛋，三是补光照不能时长时短，造成刺激紊乱，失去光照作用。 5)密度：饲养密度关系到雏鸡的正常生长发育，如果密度小，效果好但不经济。如果密度大鸡群拥挤采食不够，因而雏鸡生长慢，群体发育不够整齐，易感染疾病，和发生啄癖，死亡率高，地面平养1-6周，每平方米20只左右。火鸡喜食洋葱，韭菜，蒜等青绿饲料，应将切碎，并拌在混合饲料中，既可促进食欲，满足火鸡食草习性，还能补充维生素，微量元素等营养物质，一周之后正常喂点黄沙。另外每天要定时供水，满足火鸡饮水。

(二)育成期饲养(9-28)周龄

根据火鸡生长发育和高产的特点要求，育成期又可分为火鸡促进生长阶段(9-18)周龄和限制生长阶段(19-28)周龄，这两个周龄成活率较高，管理可以粗放型，一般应转入地面，塑垫平养。

1)饲养：育成期的火鸡，活泼好动，生长较快，应大幅度降低饲养密度，每平方米3-4只，有运动场的鸡舍，可适当加大饲养密度。每天喂3-4次，按饲料量1-2%加喂沙砾，以帮助胃消化食物，同时每天放到舍外活动一次，时间1-2小时。放牧让火鸡自由采食青草，虫类以加强活动，节约饲料，限制生长期阶段，每天要人为地驱感4-5次，加大运动量。

2)饲料：促进生长阶段，要适当提高营养比例。以防止争食，可增加食槽。限制生长阶段，要适当减少营养比例。

3)光照：促进生长阶段，包括白天自然光，每天光照14-16小时，早晚补充光照度为15-20勒克司。进入限制生长阶段，光照要有所控制，公鸡每天要光照12小时，火鸡对光照刺激较为敏感，每天只能光照6-8小时，因此，公母鸡分开饲养较好。

4)初选：在16-28周龄时要对育成火鸡进行初选，把那些生长发育良好，健康活泼，附和本品种特点的火鸡挑选出来作为公种火鸡继续饲养，其余作为商品肉用火鸡饲养，对公火鸡最好进行阉割育肥后再上市。

(三)产蛋期间饲养(28-57)周龄

后备种火鸡饲养到28周龄，生殖器官已经发育成熟，从28-30周龄开始产蛋，到54-57周龄产蛋结束，此期间均为产蛋期。

1)准备：火鸡进入产蛋期前要对产蛋彻底清理消毒，安装好水槽，食槽，砂盘，栖架，产蛋箱，防抱窝与补光设施。

2)产蛋箱制作：一般宽为35-40厘米，高50-55厘米，深50-55厘米，本着以利透光，通风，捡蛋，防抱窝。每4-5只火鸡作一个产蛋箱。

火鸡多少一只

火鸡一般130元一只。
火鸡体型比家鸡大3到4倍，体长110到115厘米。翼展125到144厘米，体重2.5到10.8千克。嘴强大稍曲。头颈几乎裸出，仅有稀疏羽毛，并着生红色肉瘤，喉下垂有红色肉瓣。野生火鸡喜栖息在水边林地。喜欢群居生活，性情温顺，行动迟缓。以植物的茎、叶、种子和果实等为食，也吃昆虫等，偶尔也吃蛙和蜥蜴。它们受惊时会迅速跑到隐蔽地方，飞翔力较强，能飞500到2000米远。平时栖于地面上，发咯咯声，觅食昆虫、甲壳类、蜥蜴以及谷类、蔬菜、果实等。夜间结群宿在树上。火鸡肉的瘦肉率高且含有丰富的蛋白质，口感鲜嫩爽口。