枣,大家都吃过的,都不陌生,其实枣的种类有很多的,比如说红枣啊,蜜枣啊,或者是黑枣。不知道大家是否吃过青枣呢,这是一种南方的水果,在北方很少吃过,但是也会有卖的,价格稍微比较高一些。一般南方人都比较熟悉,个头很大,肉厚,而且清爽甘甜。其实多吃青枣也是有很大的好处的哦,下面就来详细介绍。
青枣的又叫印度枣、滇刺枣和缅枣。青枣养分丰厚,100克富含水分、粗蛋白质0.8,粗脂肪0.3克,碳水化合物17克,钙4毫克,磷9毫克,铁1.8毫克,维生素C76毫克,维生素B10.02毫克,烟酸0.7毫克。这篇文章将为咱们介绍吃青枣的优点和害处。
增强免疫力
青枣的营养价值和功效是非常多的,富含很多的糖类物质,可以有用的增强咱们人体的免疫力,青枣首要富含葡萄糖、蔗糖、果糖、以及由果糖和葡萄糖构成的低聚糖、半乳醛聚糖及阿拉伯聚糖等;并且富含很多的胡萝卜素、核黄素、维生素C、硫胺素、尼克酸等多种维生素,具有非常强的滋养成效哦,可以有用的进步人体免疫功用,增强抗病毒的才能。
镇静安眠抗癌
食用青枣对维护肝脏、抗过敏、冷静安神有非常明显的效果。青枣中所富含的黄酮--双-葡萄糖甙A对催眠、冷静和降压有效果。青枣中的山植酸、烨木酸均发现具有抗癌活性,对抗肉瘤有较强的抑制效果。青枣中所含的养分元素,关于防癌、抗癌和保持人体内部脏腑功用都有着极好的效果。
预防胆结石
青枣含维生素C较多,可以使胆固醇成为胆汁酸,然后防止胆结石的发作。由于形成胆结石的原因是胆固醇多,一旦胆固醇溶于胆汁了,就不会形成结石。青枣对心脏也有利处,它里边富含芦丁,芦丁是对人体非常有利的物质,可以降胆固醇、降血压,对高脂血症和高血压病人非常有利。民间有“新鲜红枣和鲜芹菜根同折磨”的配方,服用后,有降血脂、降胆固醇的效果。
从上面可以看出,青枣的好处还是比较多的,不仅含有丰富的水分,而且还有蛋白质啊脂肪等等的营养物质,平时多吃青枣可以增强免疫力,还可以安神震惊,对于有失眠的人群来说是不错的食物。同时青枣还有抗癌,预防胆结石疾病的功效。对于一些老年人高胆固醇高血脂有一定的预防和缓解的作用,大家可以放心食用。
1、青枣中含有大量的糖类物质,对于低血糖的人,平时多吃几颗,可以有效补充体内的糖分,能够有效减缓症状。
2、青枣中含有大量的维生素c以及维生素b,可以促进胃肠道的消化与吸收,且可以起到美容作用。
3、青枣中含有大量的钙、磷等微量元素,可以补充体内的微量元素,能够预防水电解质的紊乱,还可以预防骨质疏松。
大青枣果实营养丰富,古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食,营养丰富,具有净化血液,帮助消化,养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特,单果重100-400克。鲜枣中的维生素最高243mg/100g,比猕猴桃62mg/100g。维生素C是一种抗氧化剂,有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用。
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