老年人吃什么对视力好,推荐护眼食谱

老年人吃什么对视力好,推荐护眼食谱

老年人视力不好怎么办，可以在日常生活中多吃一些对眼睛好的食物，而且也要劳逸集合，减少一些眼部不适的问题出现。下面的这些对视力有好处的护眼食谱推荐给大家，可以有很好的保护眼睛的作用和效果。

枸杞南瓜杂米粥

原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黄米50克，水4碗。

制法：枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黄米淘洗干净。一起放到砂锅中，小火煮四十分钟就可以了，或者是用压力锅煮更方便。

营养点评：原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富，口感香甜柔软。这样的食谱可以有滋阴润燥的作用，对于养胃也有好处，含有的叶黄素可以有保护眼睛的作用，提高视力。

胡萝卜木瓜牛奶羹

原料：胡萝卜半根，木瓜半个，牛奶500克，白糖少许。

制法：胡萝卜、木瓜块先蒸熟，然后用豆浆机打成浆(或用勺子碾碎)，与牛奶混合，加少许白糖即可食用。一定要注意的是木瓜一定要木瓜蒸熟再和牛奶一起混合使用，以免导致口感差的情况、

营养点评：有自然的香甜味道，口感也非常好。而且对于保护视力来说有好处，可以有养肝明目的作用，还能调理肠胃。

老年人吃什么食物对视力有好处?上面的这些具有护眼作用的食物可以经常吃，对于调理体质来说有好处，这些食谱对于保护眼睛提高视力来说起到了很好的作用，可以经常食用，是不错的养生保健的食谱。

老人吃什么可以保护视力 老人护眼食谱有哪些

1 老人吃什么可以保护视力

1、胡萝卜

胡萝卜中富含大量的胡萝卜素,这些胡萝卜素在我们人体内可以转化成为维生素A,维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成,避免夜盲症的发生。

2、蓝莓

蓝莓所含的花青素同样是眼睛强大的保护剂,能够和叶黄素协同抗氧化,清除自由基,还能够促进眼部微循环,保证眼部获得充足的营养。因此,如果能将叶黄素与蓝莓搭配补充,护眼效果将变得更好。

3、猕猴桃

猕猴桃能为人提供大量的维生素C,被誉为“维C之王”。据分析,每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C,比一般水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激,可以延缓白内障的发生。

4、荠菜

荠菜被称作春菜,别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜,生长于田野、路边及庭院,其有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。

5、甘薯

甘薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。其中一种紫色的甘薯新品种,含有大量能保持眼睛健康和提高视力的色素花青素苷。

6、蛋

蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。其中叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用,特别有保护眼睛的作用。

2 老人护眼食谱有哪些

1、女贞子粥

做法:取女贞子30克,枸杞子30克,粳米200克,冰糖少许调味。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时,然后去渣留汁,再将粳米、冰糖一起加入上述药汁中煎煮成粥,每天早晚食用。

功效:此粥适用于肝肾阴虚所致眼花。

2、黑豆粥

做法:取黑豆100克,浮小麦50克,粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮,待黑豆煮开花后,去掉浮小麦渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。

功效:此粥滋补肝肾,可改善老人眼花症状。

3、枸杞蛋

做法:枸杞子20克,与两只鸡蛋调匀,蒸熟,服用。

功效:此方对头昏眼花、多泪者有显效。

4、酱醋羊肝

做法:将羊肝洗净切片,勾芡、素油爆炒,调以酱油、醋、料酒、姜。

功效:此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。

3 老人保护视力怎么做

1、穴位按压法

每日晨醒后,闭眼以双手的中指按太阳穴,无名指按眉毛中部的鱼腰穴,小指对准眉毛内侧的攒竹穴,适当按压。每次5分钟,能缓解眼肌疲劳、使眼睛明亮有神。

2、定时远眺法

每天早起、中午、黄昏前,远眺1～2次左右,尽量远眺绿色的植物,再把视线由远处逐步移近,以改善视力功能,调节眼肌。

3、冷水洗眼法

每天晨起和睡前用冷水洗眼洗脸。将眼睛浸泡在洁净冷水中1～2分钟或用手泼水至眼中,再用毛巾擦干眼部,然后用手指轻揉眼睛周围30次左右。

4、热敷护眼法

洗脸时先将毛巾浸泡在热水中,双眼轻闭,趁热敷在额部和眼眶部位,交换几次,可使眼部血管畅流,供给眼肌氧分和营养。平时没事时,也可闭眼,两手掌擦热放在两眼上,轻轻捂1分钟。

5、运目活动法

利用一开一闭的眨眼来兴奋眼肌,并上下左右滚动眼球,顺时针和逆时针循环旋转,改善眼肌血液循环,振奋和增强眼肌动能,延缓衰老。

老人吃什么对眼睛好 7种护眼食物要知道

护眼吃什么好？

饮食原则

适宜：

富含维生素A、B、 C、 E，β一胡萝卜素，氧化锌，氧化铜和钙等的食物，少量多餐，以豆制品取代部分动物蛋白质，每天吃水果，白天多补充水分。

禁忌：

忌辛辣，戒烟酒，限制油脂摄入量，少加盐、味精、酱油，善用其他调味方法。

如何保持营养均衡？

平衡膳食，食物多样，谷薯类食物占膳食总能量的一半以上，每天摄入250~400g粗加工的谷薯类食物，平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上食物，早餐至少摄入4~5个品种，午餐摄入5~6个品种，晚餐4~5个品种，零食1~2个品种。

适合吃哪些食物？

赤小豆，绿豆，海带，芹菜，苦瓜 ，丝瓜、冬瓜等，有清热解毒 ，利水消肿，活血通络之功效。

木耳，黑芝麻，黄豆，小米，玉米，高粱，黄米等，都有益气养血明目的功效。

肉类食品，如牛肉，羊肉，肝，鸡，鸭，猪肉，鸡蛋，鸭蛋等。

可以多吃水果，如梨，苹果，西瓜，杏，桃， 菠萝，橘子，栗子，胡桃仁，红枣等。

深色蔬菜、胡萝卜、小米、豆子、海带、紫菜、海鱼等

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不适合吃哪些食物？

少用或不用糖类点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。

少吃酱菜等腌制食品。

少吃动物油脂，尽量选用植物油，多吃蔬菜。

适当的增加海产品的摄入，如海带、紫菜、海鱼等。

对于镁低的糖尿病患者，应适当食用含镁丰富的食物，如小米、豆制品等。

随着年龄衰老，中老年人的眼睛容易被一些眼病所侵袭，除了众所周知的白内障、青光眼，还有其他眼病严重危害着健康，所以要定期去正规医院做个眼底检查！