老年人夏季如何补钙?补钙的问题也是一直被人们所关注的问题,老年人在补钙的期间要注意很多的问题,比如说饮食,就是补钙的一大问题,吃什么能补钙,有什么食物对于老年人补钙有好处,很多人都不知道,下面就来看看这些补钙食材。
1、老年人补钙吃奶酪
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克,钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,对于增强活力有一定的好处,而且奶酪中的脂肪和热量比较多,而且胆固醇是比较低的,可以放心食用,对心血管有好处,老年人吃奶酪补钙作用很强大。
2、老年人补钙吃芥菜
每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,可以增强大脑输氧量,对于激发大脑活力有好处,可以起到很好的缓解疲劳的作用,而且芥菜还有的钙质很丰富,对于补钙有好处。
3、老年人补钙吃动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。骨头类的食物在吃的时候最好放一些青菜一起吃,这样可以减少脂肪摄入量。
夏季老年人补钙的一些食物,上面给大家介绍了相关的内容,这些食物对于老年人补钙来说有一定的好处和作用,比如说芥菜,动物骨头类的食物,还有奶酪都是不错的选择,可以有提高体质的作用,还能起到很好的补钙功效。
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