八宝鸡汤：调补气血

做法

将党参5克，茯苓5克，炒白术5克，炙甘草2.5克，熟地黄7.5克，白芍5克，当归7.5克，川芎3克，以上中药配齐后，装入洁净纱布袋内，扎口备用。

再将母鸡1只（1500克）宰杀后，去毛桩及内脏，洗净；猪肉750克洗净；猪杂骨750克捶破；生姜拍破；葱切成段。

然后，将猪肉、鸡肉、杂骨、药袋放入铝锅内，加水适量，先用武火烧开，打去浮沬，加入葱、生姜、料酒，改用文火煨炖至烂。

将药袋捞出不用，捞出鸡肉、猪肉，切好，再放入锅内，加少许食盐、味精即成。

食用方法

佐餐食，每日2次。

功效

调补气血。适用于气血两虚、面色萎黄、食欲不振、四肢乏力等症。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!