杜仲猪腰：滋补肝肾(杜仲的功效与作用_杜仲治病偏方)

杜仲猪腰：滋补肝肾

做法

炒杜仲12克放沙锅内，加水100毫升，煎至50毫升取药汁。猪腰子250克剔去臊腺筋膜，切腰花，加入药汁、料酒、盐、白糖、淀粉拌匀。油至八成热，投入葱、姜、蒜、花椒炒散，放入腰花翻炒至熟，加味精即成。

功效

本药膳取其滋补肝肾之功效，适用于腰膝酸软，失眠多梦、头晕、目眩、耳鸣、潮热、盜汗、遗精、闭经等症。健康人可常服。

杜仲的药膳小故事

杜仲，为杜仲科落叶乔木杜仲的树皮，主要产于我国的四川、贵州、陕西、湖北、云南、河南、湖南、浙江、甘肃、广西、山西等地，是一种传统的名贵滋补药材。

据《本草纲目》一书记载，古代有一位名叫杜仲的人，常服一种木本植物药而得道成仙，后人推广其医疗效用，取得明显效果，为了纪念他，就将此药命名为杜仲。有些地方为了突出思念之意，索兴称为思仲、思仙等。服食杜仲能得道成仙虽不可信，但杜仲具有补肾耐老、延年益寿的作用，则是确凿无疑的。

杜仲的功效与作用_杜仲治病偏方

杜仲游离氨基酸极少，含有的少量蛋白质，是和绝大多数食品类似的完全蛋白，即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。测定了杜仲所含的15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。下面是我为大家带来的杜仲的功效与作用及杜仲治病偏方的知识，欢迎阅读。

杜仲的功效与作用

补肝肾，强筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，胎动不安，高血压。

杜仲的食用方法

1、杜仲35克切碎加入500毫升白酒内，3日后过滤取药酒，每次5毫升，一日3次水冲服，可治高血压。

2、杜仲、白术、当归、阿胶、党参各10克，水煎飞，一日分3次服完，可治胎动不安，预防流产。

3、炒杜仲35克，切碎，浸于500毫升黄酒内，一星期后，每日3次，每次2—3匙,可治劳累、久坐所致腰背酸痛。

炒杜仲35克，切碎，浸于500毫升黄酒内

4、炒杜仲15克、川木香5克、八角茴香15克，加水200毫升、酒半盅煎服(渣可再煎)，可治腰痛。

5、炒杜仲200克，炒小茴香100克，炒车前子25克，炒山茱萸肉150克，研为末，炼密丸，每天早晨取25可，白开水送服，可治小便余沥，阴囊湿痒。

杜仲药膳

1、杜仲煨猪腰：杜仲10g，猪肾1个。猪肾剖开，去筋膜，洗净，用花椒、盐淹过;杜仲研末，纳入猪肾，用荷叶包裹，煨熟食。源于《本草权度》。本方主要以杜仲补肝肾、强腰止痛。用于肾虚腰痛，或肝肾不足，耳鸣眩晕，腰膝酸软。

2、杜仲爆羊肾：杜仲15g，五味子6g，羊肾2个。杜仲、五味子加水煎取浓汁;羊肾剖开，去筋膜，洗净，切成小块腰花放碗中，加入前汁、芡粉调匀，用油爆炒至嫩熟，以盐、姜、葱等调味食。源于《箧中方》。本方以杜仲补肾强腰，五味子补肾固精。用于肾虚腰痛，遗精尿频。

3、杜仲寄生茶：杜仲、桑寄生各等分。共研为粗末。每次10g，沸水浸泡饮。本方用二药补肝肾，降血压。用于高血压而有肝肾虚弱，耳鸣眩晕，腰膝酸软者。

杜仲治病偏方

1、肾虚腰痛，酸软无力 杜仲为末，每天早晚以温酒送服9克。或用杜仲20克，威灵仙15克，共为细末，每服9克，每日2～3次，以淡盐汤送下。亦可用杜仲、牛膝各12克，补骨脂、红花各9克，鸡血藤12克，水煎服。还有用杜仲、补骨脂、大蒜各120克，核桃仁90克，青盐30克，将药研末，大蒜煮熟与核桃仁、青盐捣成膏，合药未，炼蜜为丸，每次服9克，每日2次。

2、闪腰岔气，扭伤 杜仲、当归各15克。水煎服，每日1剂。

3、高血压病 炒杜仲30克，水煎取汁，加白糖饮服。民间有用杜仲、花生壳各20克，或用杜仲20克，天麻10克，水煎服，以治肾虚高血压。

4、高血压眩晕 杜仲15克，棕榈叶30克，夏枯草15克。煎汤代茶饮。并能预防中风。

5、原发性坐骨神经痛 杜仲30克，猪腰1对。

用时将猪腰剖开，除去白色的筋膜，加冷水800毫升，以猪腰煮熟为度，除去杜仲，乘温服食猪腰及药汁，连服 7～10剂。

6、肾虚阳痿 杜仲、补骨脂各300克，鹿茸60克，没药30克，核桃仁30个。研为细末，制成丸剂。每服9克，每日3次。

7、肾虚遗精 杜仲末6克，猪腰子1个。将猪腰剖开，除去白色的筋膜，杜仲未装人猪腰内，用湿纸包4～5层，放火上偎熟内服，每日2次。

8、肾虚不孕 杜仲12克，香附20克。研为细末，调拌凡土林，敷贴双足心涌泉穴和腰眼穴。

9、习惯性流产、先兆流产 杜仲10克，续断15克，山药12克。水煎服，每日1剂。或用炒杜仲、芒麻根各15克，水煎取汁，再加鲜山药50克，糯米适量一起煮粥，每日1～2次，连服半月或1月。

10、肾炎 用猪腰1个，杜仲30克，研末，装人除去白色的筋膜的猪腰内炖熟，食肉服汤，每日1剂，治急性肾炎。亦可用杜仲、海金沙、仙茅、双肾草各15克，水煎服，每日1剂，治慢性肾炎。

杜仲的十大功效

杜仲的十大功效

杜仲的十大功效，杜仲相信大家也都知道，它是具有强筋骨降血压的功效，日常生活中比较常见的中药材，下面我分享一篇关于杜仲的十大功效的相关信息，大家一起来看看吧！

杜仲的十大功效1一、降血压,降血脂作用。杜仲具有明显的降血压,降血脂作用,且将压持久而无任何副作用。

二、调节心脑血管作用。杜仲具有促进冠状动脉血液循环,治疗心脑血管疾病。

三、抗衰老、美容养颜作用。杜仲能够加速人体胶原蛋白的新陈代谢,防止和推迟皮肤起皱及老化,增加皮肤光泽,延缓衰老,预防老年痴呆。

四、减肥作用。 研究证明,长期服用杜仲,可明显降低人体皮下及内脏周围的中性脂肪及含量,不运动,不改变饮食生活习惯,就能获得理想的减肥效果。

五、抗疲劳作用。杜仲有促进肌肉发达强健的功效,其抗疲劳作用十分明显。对于长期从事室内工作而缺乏运动的人群尤为适宜。

六、增强肌体免疫作用。杜仲具有免疫抑制活性,抗免疫缺陷病毒,可增强肌体免疫力。

七、安神和促进睡眠作用。杜仲有安神，镇静和镇痛作用,长期服用可明显改善睡眠。

八、壮阳作用。杜仲有兴奋垂体——肾上腺皮质系统,增强肾上腺皮纸功能，壮阳。

九、调节雌性激素作用。杜仲所含丰富的黄铜类化合物对妇女雌性激素有双向调节作用。

十、解毒,抗肿瘤作用。杜仲能够降低烟,酒对人体的危害,减少有机磷农药对人体的危害,而且能抗病毒,抑制染色体异常,预防细胞癌变。

杜仲的十大功效2 杜仲的作用

性味甘、微辛；性温。入肝经、肾经。主治腰脊酸疼，风湿痹痛，胎动不安，习惯性流产等。

具补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效。适宜高血压患者、习惯性流产妇女、小儿麻痹后遗症患者、肾气不足者。但是阴虚火旺者慎服。

杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球数量，增强人体免疫力等显著功效。

杜仲的药用

杜仲配牛膝，补肝肾及强筋骨之力增强，常用于治肝肾不足的腰腿疼痛及两足无力等症。

杜仲具有安胎的功效，能够用于治疗孕妇在怀孕期间漏血、胎动不安等症状，也常被用于妇女习惯性流产的病症治疗。建议在医生的诊断下选择杜仲这味安胎良药。

但是阴虚火旺者慎服。恶蛇皮、元参,肾虚火炽者不宜用。内热、精血燥二者禁用。

杜仲的食疗

杜仲用途好且广泛，因此被人们称之为“植物黄金”。可以用来泡茶，泡酒，或在烹饪时作为辅料添加于菜品中。

杜仲茶适用于高血压、高血脂、心脑血管疾病人群；高血压伴有血脂、血糖异常人群；肾虚，体虚乏力人群；失眠多梦，皮肤粗糙、暗淡人群；体弱多病，腰膝酸软、免疫力低下人群；脂肪过多人群人群亚健康疾病人群。

杜仲炒腰花的做法，先将杜仲入锅加水煎煮，取汁约50毫升。再将猪腰剖两半，去筋膜，切成腰花状。取药汁，加入料酒、豆粉和食盐，并将其拌入腰花内，再加白糖调料，混匀待用。将锅放在炉上，在武火上烧热，倒入猪油烧至八成热，先放入花椒，再放入腰花、葱、生姜、大蒜，快速炒散，加味精，翻炒即成。

具有补肾降压的功效，适用于肾虚腰痛、步履不稳、高血压、小便不利、水肿、遗 精等病症。

杜仲酒的做法，用杜仲、蛇床子、当归、川夸、炮干姜、秦艽、炮附子、石斛、桂心、细辛、天雄、炒川椒、防风、茵芋、独活各60克，白酒适量。细锉，纱布包盛，浸酒。每次饮服10毫升，日服2次。可以治疗风冷腰腿痛。

杜仲的十大功效3健骨强筋壮腰膝，入肝补肾子母实”，这是古人对杜仲的赞美之词。杜仲历来被视为补肾、强筋骨的良药，主治肝肾不足而引起的腰膝酸痛以及肢体痿软无力。中医认为，人体内脏与五行相应，肝属木，肾属水，而五行之中的水能生木，所以肝为子，肾为母，补肾则能强健肝脏的功能。

遵义是全国杜仲主要产区之一。杜仲仅一种，为别于他地所产，故冠以产地地名，历史认为遵义杜仲以四川重庆为集散地，曾误称川杜仲，后正名为遵义杜仲。

杜仲为杜仲科落叶、阔叶乔木，杜仲树喜温抗寒，适应性强。遵义杜仲在海拔460米至1500多米的地域均能正常生长，但在阳光充足，雨水丰富，土层深厚、肥沃、湿润的`砂壤及微酸性、中性、微碱性土壤中生长最好。树龄长，正安县格林区太平乡有百余年杜仲树二棵，枝叶繁茂，结子甚多，1984年出售种子收入达700余元。

杜仲皮是名贵中药材，有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等功效。在《本草纲目》中列为中药上品，用于治疗肾亏，腰背酸痛，脚软无力，遗 精，小便余沥，阴下湿痒，先兆流产以及高血压等病症。鲜皮外用可治跌打损伤、疮肿等。桐梓县用杜仲叶制成的杜仲茶，销国内外。

杜仲的叶、果、皮，均含胶质，叶含胶量3—5％，果实含胶量10—18％，皮含胶量6—10％，属硬性胶，有绝缘，隔热、抗酸碱(硝酸除外)、耐腐蚀等性能。杜仲树木质坚韧，有光泽，不翘不裂，是造船和做家具的优质材料。杜仲树是国家名贵中药材四大管理品种之一。

杜仲作为贵州省的传统出口商品，目前，在东南亚国家和地区的传统商品市场上，销路又有了进一步的发展，并且逐步进入日本、美国、加拿大等国市，它作为天然的珍贵药品，展示出良好的前景。

遵义县的杜仲经过近年来的发展，据统计数字表明，目前已有两百多万株，其中，马坪乡杜仲林场有30万株，是中国药材总公司的三大基地之一。遵义县的商品杜仲皮均按外贸部门出口要求规格进行生产。即每块皮长33公分，宽6.6公分，出去表皮，晒干水分，干燥丝多，无虫无洞，不卷筒，无水渍，内面曾紫红色，片张完整。为出口药材上品。风冈、仁怀、习水、桐梓等县年收购杜仲皮3—5千公斤。全地区年产量7万多公斤，出口量4千公斤左右。

杜仲为杜仲科落叶、阔叶乔木，杜仲树喜温抗旱，适应性强。遵义杜仲在海拔460米至1500米的地域均能正常生长，但在阳光充足，雨水丰富，土层深厚、肥沃、湿润的砂壤及微酸性、中性土壤中生长最好。树龄长，正安县格林区太平乡有百余年杜仲树两棵，枝叶繁茂，结子甚多，1984年出售种子收入达700余元。杜仲的叶、果、皮，均含胶质。叶含胶量3—5%，果含胶量10—18%，皮含胶量6—10%，属硬性胶，有绝缘，隔热、抗酸碱（硝酸除外）、耐腐蚀等性能。杜仲树木因其质坚韧，有光泽，不翘不裂，是早船和做家具的优质材料。

杜仲是中国特有药材，其药用历史悠久，在临床有着广泛的应用。杜仲皮有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等功效。用于治疗肾亏，腰背酸痛，脚软无力，遗 精，小便余沥，阴下湿痒，先兆流产以及高血压等病症。鲜皮外用可治铁打损伤、疮肿等。桐梓县用杜仲叶制成的杜仲茶，畅销国内外。现己作为稀有植物被列入《中国植物红皮书－稀有濒危植物》第一卷。

杜仲皮

国内外专家对杜仲成分进行了反复细致的研究，发现杜仲中含有对人体所必须的苏氨酸，蛋氨酸，异亮氨酸，赖氨酸等17种游离氨基酸，以及锌，铜，镁，铁，钙，磷，钾等15种微量元素。杜仲具有补肝肾，强筋骨，清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球数量，增强人体免疫力等显著功效。

遵义杜仲虽有野生，但近年多为人工培植。遵义市杜仲林场成林杜仲有43万株。眉潭县是全国杜仲生产基地县，从1960年起的20多年间共播种1.5万公斤，种苗1850万株，办了4个10万株基地，种植千株以上农户200户，五百株以上农户近千家。到1983年，全县种植杜仲树达千万株以上，1985年收购杜仲达3.4万公斤。正安县采用新技术获得成功。天池药场，1977年冬季育苗实验获得显著成效。开厢条播，冻腊播种，每亩用种12.5公斤，出苗5—6万株。除满足本县用苗外，每年可向外地供苗400多万株。冬季育苗出苗齐、生长快，苗期段，不到一年就可移栽。一般苗高60—100公分。正安县实验推广杜仲环状剥皮再生技术获得成功，改变了砍树剥皮的落后生产状况。做法是：选择4—5月的阴天，在15年树龄的树干分枝处以下，横割一周，与横割线呈“丁”形纵割到离地面20公分左右，再横割一周，深度以割断韧皮而不损伤木质为宜。剥下树皮后，立即用透明塑料薄膜包裹剥皮部位，上下用绳扎紧，20—30天后，剥皮部位表面曾浅褐色，此时树木的保护组织已经形成，去掉塑料薄膜，让其再生新皮。正安县采用新技术，促进了杜仲生产的发展。现已种植3万多亩，计400多万株，胸径5公分以上的6.45株，年产商品杜仲皮4000多公斤。

杜仲猪腰汤女人喝了有哪些好处

1、杜仲猪腰汤中的杜仲具有美容养颜的功效。杜仲雄花中含有的天然活性成分，可延缓原蛋白质的衰老，加速胶原蛋白质的新陈代谢，提高胶原蛋白质的合成能力，从而防止或推迟皮肤起皱及老化，增加皮肤光泽。

2、杜仲能促进具有连结细胞与细胞功能的胶原蛋白质的新陈代谢，并加快其它蛋白质的合成，消耗体内能源，从而自然减少积蓄在体内的中性脂肪，从而过到美容、减肥、改善体质的效果。

3、杜仲猪腰汤主要是强肾壮阳的一款药膳，对于妇女同志肾阳虚体质，比如畏寒怕冷、食欲不振、消化不良、精神萎靡以及性冷淡、不孕、出现月经失调以及白带清稀、胎动易滑等症状都有不错的疗效。

4、其中的猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰子味甘咸、性平，入肾经；有补肾、强腰、益气的作用。

扩展资料

杜仲猪腰汤是一道知名药膳，由于这道汤药带有浓重的重要味道，因此在制作过程中可以适当加入红糖、蜂蜜等调味，红枣都是很好的配料。猪腰营养丰富，可以补充肾气，让人体更加强健，加入中药杜仲，更能起到药补功效。

杜仲炖猪腰子有一定的效果，但食疗效果要有一个长期的过程，它与药是不能等同的，可当调理使用，有壮腰补肾，活血通络的功效，在食用杜仲猪腰汤时以身体症状决定，最好一个星期一到两次。

-杜仲猪腰汤

猪腰枸杞杜仲汤怎么煲

猪腰枸杞杜仲汤具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：猪腰 1个、枸杞 适量、食盐 适量、调和油 适量、杜仲 适量。

1、第一步把准备好的猪腰处理好洗净。

2、猪腰切开用水捞一捞。

3、全部食材放入瓦罐。

4、添水再加点油。

5、放入不锈钢锅隔水开始炖两个小时。

6、期间捞一下瓦罐的食材。

7、2个小时后关火加盐调味盛出，这样猪腰枸杞杜仲汤就完成了。

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