作为糖尿病的一种,胃燥津伤型糖尿病是根据中医理论,从人身体素质的实际出发,而分析出的一种,糖尿病患者的身体状况。根据每一个糖尿病患者的身体素质的不同,自然会有不同的对阵下药的中医疗法。本篇,我们就用药膳的方式,介绍给大家几款适合胃燥津伤型糖尿病患者食用的食谱。
1、葛根粉粥
【用料】:葛根粉30克,梗米50克。
【制法】:先将葛根洗净磨制成粉,再与浸泡过的梗米一起放入砂锅内,加水500毫升左右,用文火煮成粥即可。
【用法】:每日早晚餐温服。
【功用】:清热除烦,生津止渴。适用于阴津不足所致的烦渴,对老年性糖尿病、高血压、冠心病、心绞痛有辅助治疗作用。
2、软炸蚕蛹
【用料】:蚕蛹300克,山药粉50克,鸡蛋2个,面粉20克,葱末、姜末、精盐、味精、葡萄酒各适量,花生油500毫升升(实用约50毫升)。
【制法】:将蚕蛹洗净,顺蛹体长上方切一开口(注意下方要连住),再加盐、味精、料酒、葱、姜腌渍15分钟。另将山药粉、面粉放进汤碗中,磕进鸡蛋清,并加入适量水,顺一个方向打匀(搅拌)成糊状备用。再将锅置于旺火上,倒入植物油,待油温60℃左右时,将蚕蛹放进蛋糊中,挂上蛋糊逐一放入热油中炸制,待蚕蛹泛黄时出锅,装盘即可食用。
【功用】:和脾调胃止渴。适用于烦热多渴、多食消瘦等各种类型的糖尿病。
3、麻油芹菠菜
【用料】:新鲜菠菜250克,新鲜芹菜250克,味精、精盐、芝麻油各适量。
【制法】:将菠菜、芹菜去老叶及根,芹菜去叶,洗净切段,放入沸水中烫2分钟,捞出,放入小盆中,加精盐、味精、芝麻油拌匀即成。
【用法】:每日佐餐食用。
【功用】:滋阴清热,平肝熄风。适用于心烦口渴、眩晕头晕、大便秘结等,对糖尿病有一定疗效。
4、猪胰玉米须汤
【用料】:猪胰1个,玉米须50克,味精、精盐各适量。
【制法】:将猪胰清洗干净,切成小块,与玉米须同入沙锅中,加适且水炖煮,待猪胰熟烂后,加味精、精盐调味即可。
【用法】:每日1次,佐餐食用。
【功用】:滋阴润燥,生津止渴。适用于多饮、多食、多尿、烦渴、形体消瘦等,对糖尿病有一定疗效。
糖尿病人的饮食食谱? (1)南瓜。 南瓜亦可当饭食用,早、晚各吃250克煮熟的南瓜,有稳定血糖的作用。 (2)苦瓜。 适用于轻型糖尿病患者。 (3)葫芦汤。 适用于糖尿病生痈、长疖、口鼻中烂痛者。 (4)萝卜粳米粥。 适用于糖尿病口干口渴,小便频数者。 (5)西瓜皮。 适用于糖尿病口渴、尿浊者。 (6)冬瓜。 适用于糖尿病口干口渴者。 (7)糯米花桑皮汤。 适用于口渴、尿多为主的糖尿病患者。 (8)黑豆花粉丸。 适用于肾虚型糖尿病日久不愈、小便如膏者。 (9)赤小豆冬瓜汤。 适用于糖尿病并发水肿或皮肤有痈疖者。 (10)白扁豆丸。 适用于糖尿病中消证者。 (11)带壳红豆。 适用于糖尿病口渴、尿多者。 (12)鲜菠菜根。 适用于糖尿病中消证者。 (13)鲜葱头。 当菜食用。 (14)韭菜。 适用于各型糖尿病患者。 (15)芹菜。适用于糖尿病患者。 (16)雍菜根。 适用于糖尿病患者。 (17)鲜柿叶。适用于糖尿病患者。 (18)枇杷根。适用于糖尿病患者。 (19)乌梅。 适用于糖尿病患者。 (20)蘑菇适量。有利于改善糖尿病症状。 (21)仙人掌。 适用于糖尿病患者。 (22)野茨菇。 适用于糖尿病患者。 (23)山药粉。 适用于各型糖尿病患者,对口渴善饥者尤宜。 (24)山药。 适用于糖尿病患者。 (25)陈粟米饭。 适用于糖尿病患者。 (26)菠菜银耳汤。 适用于消渴病口渴多饮、大便秘结者。 (27)鹿茸。 治疗糖尿病并发皮肤疮疖有效。 (28)白僵蚕研末。适用于各型糖尿病患者。 (29)黄精首乌枙子酒。 适用于各型糖尿病患者。 (30)兔肉汤。 适用于治疗糖尿病口渴多饮、消瘦患者。 (31)猪胰蘸山药末。 适用于糖尿病肺胃阴虚者。 (32)猪胰玉米须汤。 适用于糖尿病口干口渴者。 (33)鸽肉银耳汤。 适用于各型糖尿病患者。 (34)鸽肉山药玉竹汤。 适用于糖尿病阴虚者。
专家推荐糖尿病人健康食谱
对糖尿病人来说,米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品基本不碰……那他们到底能吃什么?要对哪些食物忌口?昨天,北京知蜂堂医学顾问、有30多年糖尿病治疗经验的于芳主任医师为糖尿病人开出了“三宜三不宜”健康食谱。
“三宜”是指
五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;
豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;
苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜”
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;
不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。
“糖尿病人甜食不能沾,可长期服用蜂胶,因为蜂胶不含糖,只是有点腥涩味。”
大洋(然也)说:
糖尿病一日三餐新食谱
糖尿病一日三餐新食谱,患上糖尿病的患者每天的饮食都需要经过不同程度的计算才可进食,不能超过自己所计算出来的膳食搭配,品种还要多,那么我们怎么来定制糖尿病一日三餐新食谱呢,下面我们认识一下
糖尿病一日三餐新食谱1
糖尿病想必很多人都非常熟悉了,患有糖尿病除了要长期用药控制以外,还要在饮食方面多加注意。为了更好的控制血糖水平,糖尿病患者必须要规律饮食,同时在食材选择方面也有讲究,含糖量比较高的食物要少吃,下面为大家推荐糖尿病一日三餐新食谱。
糖尿病一日三餐新食谱
早餐:菜包子加牛奶或豆浆
在早餐中,牛奶、豆浆的血糖生成指数较低,具有稳定血糖的作用,并能为糖尿病患者补充一天所需的钙质和优质蛋白质。菜包子也是不错的早餐食物,糖尿病患者在早餐中所吃的食物种类越多,对血糖的影响就越小。
午餐:清炒豆角加炖鸡肉
在午餐时,糖尿病患者要多吃一些清炒、蒸、炖类菜肴,并应首选胡萝卜、豆角、茄子、番茄、冬瓜、南瓜、萝卜、蘑菇、海带、木耳等食材,糖尿病患者的午餐应具有荤素搭配、少油少盐的特点。
晚餐:杂豆粥
在糖尿病患者的'三餐饮食中,至少有一餐要以粗粮作为主食。晚餐可以吃用红豆、绿豆、燕麦片、糙米和少量白米煮的杂豆粥,同时可适量地吃些蔬菜和肉类食物。
糖尿病日常护理常识
1、调节情志,养成良好的生活习惯
在日常生活中,糖尿病患者应避免焦虑紧张的情绪,建立一个良好的心态。同时还要有规律、良好的生活、饮食习惯。
2、控制血糖,减少并发症几率
要坚持定期测血糖,随时掌握血糖的变化。定期做糖化血红蛋白测试,检查一段时间内血糖的控制情况。只有对血糖积极的控制,才能更少的减少高糖对身体危害。
3、定期体检,及早发现身体异常
糖尿病人在确诊为糖尿病后,应该定期体检,包括有无血管、神经系统异常、眼睛、足部、尿蛋白等等,及时、及早发现并发症,正确采取治疗措施。
4、控制饮食,适当运动
糖尿病治疗中控制饮食是基础,运动是手段。特别是在平时的生活中,不要因为一时的血糖平稳,就放开饮食,这样会引起血糖波动,对于糖尿病的控制十分不利。
糖尿病是慢性病,大部分患者需要终身服药,因此除了要在日常生活和饮食方面加强护理以外,糖尿病患者还需要加强学习,认真了解这种疾病。注意正确使用药物来控制血糖,积极预防并发症的发生,只有正确认识糖尿病才能更好的控制糖尿病。
糖尿病一日三餐新食谱2
糖尿病人一日三餐食谱
1、早餐:可以喝牛奶或者豆浆,或者一个鸡蛋,加一些馒头之类的主食。有时间可以做一些青菜,但要少油少盐。
2、午餐:主食(玉米+米饭)、蔬菜(叶菜类、瓜茄类)、肉类(鱼、虾、肉、豆制品)、烹调油(花生油、橄榄油)。
3、晚餐:主食(粗粮+细粮)、蔬菜(叶菜类、瓜茄类)、肉类(鱼、虾、肉、豆制品)、烹调油(花生油、橄榄油)。
糖尿病人食疗方法
患有糖尿病的老人,可以采用饮食治疗。这种疗法适用于各型糖尿病患者,基本原则是总热量控制:即根据患者的体重,劳动强度,血糖情况,有无并发症及用药情况等决定总热量指标,并随时调整、灵活掌握。糖尿病对于老年人来说危害很大,如果不能得到合理的控制,很可能导致各种急慢性并发症,尤其是慢性血管并发症的发生。目前,糖尿病已经成为引致成年人失明和肾功能衰竭的首要原因,同时,也是心脑血管疾病的高危因素之一。
以后在制定糖尿病人的食谱的时候,是不是简单了很多呢?糖尿病确实很折磨人,很多美食都吃不了,这很让人遗憾,再加上生活上需要注意的东西特别多。糖尿病人食物也要精心准备,既要保证糖友的营养摄入,也要控制血糖。
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