胃阴不足型胃炎的中医药膳(求养胃食疗方)

胃阴不足型胃炎的中医药膳

胃阴不足型胃炎症见胃灼隐痛，饥不欲食，嘈杂，伴口干舌燥、大便干结、舌红少津或有裂纹。

1、养胃茶

【用料】：黑芝麻150克，枸杞子、胡桃肉各120克，杏仁(去皮尖)60克，炙甘草15克，生姜60克，精盐、茴香各30克，面粉1000克。

【制法】：将前八味研为细末。免费炒至香熟，与细末调匀。

【用法】：不拘时间，饮用时可以取15克，用沸水冲泡，代茶饮。

【功用】：适用于治疗胃痛隐隐、口干舌燥、大便干结等。大便稀溏者不宜用。

2、养胃益阴茶

【用料】：徐长卿4克，麦门冬或北沙参3克，青橘叶3克，生白芍3克，生甘草2克，玫瑰花、绿茶末各2克。

【制法】：将上述药物研末装袋，用开水泡服或水煎。

【用法】：代茶饮。

【功效】：适用于治疗胃痛较重等。

3、益胃止痛茶

【用料】：黄芪5克，徐长卿3克，麦门冬或北沙参3克，乌梅肉、生甘草、绿茶末各1——2克。

【制法】：将上述药物用开水冲泡或水煎。

【用法】：代茶饮。每日3剂。

【功用】：适用于治疗胃病如针刺、舌红少苔、有瘀斑等。

4、益阴调胃茶

【用料】：梗米20克，麦门冬15克，大枣8克，炙甘草6克，竹叶3克。

【制法】：将上述几种药物水煎取汁。

【用法】：代茶频饮每日1剂。

【功用】：适用于治疗萎缩性胃炎伴纳呆食少，口干舌燥等。

5、参芝香菇散

【用料】：西洋参30克，石斛30克，山药30克，灵芝30克，香菇30克，白木耳30克。

【制法】：将上述六味药焙干，共研细末。

【用法】：每次2一3克温水送服，每日两次。长期服用。

【功用】：防止癌变。适用于治疗萎缩性胃炎。

求养胃食疗方

●糯米麦粥:
糯米500G小麦600G煮成稀粥,食时加白糖.补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗.
●麦皮牛奶粥:
麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂. 益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症.也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食.
●牛肉粥：
鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可.补中益气,滋养肠胃.不宜凉吃需趁热食用.
●羊肉粥：
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.益气补虚,温中暖下,壮胃健脾.
●早晚养胃粥：
粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法：莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
●山药百合大枣粥：
将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
●砂仁羊肉汤：
将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食。每周3次。
砂仁温中化湿、行气和中；白胡椒、生姜辛温理气；羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用，特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者，患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。
●桑椹粥：
将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥，调入桑椹粒和桑椹汁。通便养胃、消暑清热。
●沙参米粥：
北沙参，粳米，冰糖，水
制法：每次取北沙参15克，捣碎，选用粳米50克，冰糖适量，同入沙锅内，加水500毫升，煮至参烂米花，汤稠汤面有油为度。或用新鲜北沙在30克，洗净切片，如法同煮为稠粥；若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉，每次用粉15克，调入粥内，同煮为稠粥。
分早晚二次温热服食。3～5天为一疗程。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。
●养胃粥：
粳米100克，糯米100克，红枣10枚，熟牛肚200克，牛肉汤1000毫升，葱姜末少许，文火煮成粥，加少量麻油、味精后，供一日4—5餐食用。有养胃、健脾、补中益气的功效。
●益气粥：
薏米仁50克，糯米100克，红枣7枚，莲子20克，冰糖20克，加水100克煮成粥，与补血粥同食或交替食用。有补中益气，健脾开胃之功效。
●消导粥：
粳米100克，萝卜丝200克，猪瘦肉末50克，加水1000克煮成粥，食前0D山植片5～10片，溶解后食用。适用于胃切除后，吻合口欠通畅，或有部分肠粘连的病人。长期食用，有保护机体，预防发生残胃癌的功能。
●热食芒果椰汁黑糯米：
热食尤其暖胃，益气血，芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃，烟韧有度，口感极佳。由于芒果肉较湿毒，煮此款糖水时可先用芒果核干煲水，捞起后再加入黑糯米，待煮烂后，才放芒果肉，最后加上椰汁，这样就更健康有益。
●木耳炒肉片：
将黑木耳干品15克用温水发好、洗净，猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后，加入发好的黑木耳同炒，再加食盐适量，清汤少许，焖烧5分钟即可服食。
每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气，与猪瘦肉合用，可补益脾胃、调理中气。特别适合因为情志不畅所致的胃病，中医辨证属肝气犯胃者，患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸，每因情志因素而发，苔薄白、脉弦。
●板栗炖母鸡：
板栗500克，柴母鸡1只(农村散养)约1000克重，料酒3匙，姜3片，水1500毫升，盐适量。
制法：先将母鸡宰杀，去毛，剖腹去肠、内杂，剪去爪尖，洗净，切成块待用。再将板栗洗净，切口，放入开水锅中煮2分钟，口裂体涨为宜，剥去皮壳。最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开，改用温火炖2小时，鸡肉烂后加食盐适量即可。
母鸡肉与栗子合用，助其健脾益肾之功。慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者均可食用，疗效显著。
●桂圆松子仁汤：
桂圆40克，松子仁20克，白糖适量。
制法：将桂圆去壳后洗净，松子仁洗净，两者共入锅中，加水适量，用中火烧开，改用温火煮10分钟，加白糖，过约10秒钟关火即成。桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。松子仁能滋阴、熄风、润肺。两者共食，更能起到养胃滋补的作用。
●丁香野鸭：
将净鸭用黄酒、精盐、酱油、白糖、丁香、葱段、生姜块，腌渍2小时，将腌好的野鸭挂通风处晾干，再将腌鸭的调料装入腹肉，放笼中蒸至酥烂，去葱段、生姜块、丁香。大头菜细丝，加白糖、香醋、麻油拌匀腌20分钟，番茄片围在大平盘四周作点缀。炒锅上火，放油烧至八成热，把蒸过的野鸭放油里炸透，出锅后剁成块，仍摆成鸭形即成。滋阴养胃，利水消肿。
●莲子百合糯米粥：
莲子，百合，糯米，白糖
制法：莲子、百合少许，洗净后在水中泡20分钟；糯米洗净在锅中煮开，置小火约10分钟后，下泡好的莲子和百合；将莲子、百合、糯米煮至稠，放入适量的白糖即可食用。

慢性胃炎常用的10种中成药，请辨证论治

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慢性胃炎，中医称之为胃痛、痞满等，主要证型包括肝胃不和、阴虚火旺、寒热错杂、脾胃虚寒、气滞血瘀等。

我整理10种治疗慢性胃炎的中成药供大家辨证参考。

1.胃舒宁胶囊

组成：甘草、海螵蛸、白芍、白术、延胡索、党参

功效：镇痛，健胃，制酸

主治：用于胃脘疼痛，胃酸过多，胃及十二指肠溃疡，慢性胃炎。

2.参梅养胃颗粒

组成：北沙参、山楂、乌梅、红花、莪术、土木香、蒲公英、丹参、甘草、白芍、当归

功效：养阴和胃

主治：用于胃痛灼热，嘈杂似饥，口咽干燥，大便干结；浅表性胃炎，胃阴不足型慢性胃炎。及各种胃部不适症。

3.荆花胃康胶丸

组成：土荆芥、水团花。

功效：理气散寒、清热化瘀

主治：用于寒热错杂证，气滞血瘀证所致的胃脘胀闷疼痛、暧气、返酸，嘈杂、口苦，十二脂肠溃疡见于以上证候者。

4.胃散

组成：碳酸氢钠、碳酸镁、木香、砂仁（姜汁炒）、豆蔻、薄荷脑、肉桂、小茴香(炒)、甘草、熟面粉

功效：制酸收效

主治：用于胃酸过多引起的胃痛，以及消化不良属气滞证者。

5.祛瘀益胃片

组成：黄芪、丹心、黄柏、甘草、莪术、三七、虎杖、白花蛇舌草、鸡内金、白术、白及

功效：健脾和胃，化瘀止痛

主治：用于脾虚气滞血瘀所致辞的急、慢性胃炎，慢性萎缩性胃炎。

6.养胃颗粒

组成：炙黄芪、党参、陈皮、香附、白芍、山药、乌梅、甘草

功效：养胃健脾，理气和中

主治：用于脾虚气滞所致的胃痛；症见胃脘胀痛，嗳气不舒，纳呆食少，神疲乏力；慢性萎缩性胃炎见上述证候者。

7.仙人掌胃康胶囊

组成：仙人掌、木香、蜘蛛香、陈皮、刺梨、枯萝卜

功效：清热养胃,行气止痛

主治：用于胃热气滞所致的脘腹热痛；胸胁胀满,食欲不振,嗳气吞酸,以及慢性浅表性胃炎见上述证候者。

8.脾胃舒丸

组成：鳖甲(制)、黄芪(蜜炙)、陈皮、枳实、白芍、白术(麸炒)、香附(醋制)、草果、乌梅(炒)、川芎、槟榔(炒焦)、厚朴

功效：舒肝理气，健脾和胃，消积化食

主治：用于消化不良，不思饮食，胃脘嘈杂，腹胀肠鸣，恶心呕吐，大便溏泻，胁肋胀痛，急躁易怒，头晕乏力，失眠多梦，对慢性胃炎，出现上述症候者有效。

9.丹桂香胶囊

组成：炙黄芪、桂枝、吴茱萸、肉桂、细辛、桃仁、红花、当归、川芎、赤芍、丹参、牡丹皮、延胡索、片姜黄、三棱、莪术、水蛭、木香、枳壳、乌药、黄连、地黄、炙甘草

功效：益气温胃，散寒行气，活血止痛

主治：用于脾胃虚寒，气滞血瘀所致的胃脘痞满疼痛、食少纳差、嘈杂嗳气、腹胀；慢性萎缩性胃炎见上诉症候者。

10.陈香露白露片

组成：陈皮、川木香、大黄、石菖蒲、甘草、次硝酸铋、碳酸氢钠、碳酸镁、氧化镁。

功效：健胃和中，理气止痛

主治：用于胃酸过多，及慢性胃炎引起的胃脘痛。