猪筒骨的制作方式极多,在平时生活中的话可以按照自己喜欢的口味来制作猪筒骨,像玉米猪筒骨汤的话口感就是属于极为的新鲜可口的,那么接下来我们就一起来看看在平时生活中关于玉米猪筒骨汤的相关的做法,我们一起来看看吧。
玉米猪筒骨汤怎么做
玉米猪筒骨汤的做的话首先要将需要的各项食材备好,将新鲜的猪筒骨置于清水清水中冲洗干净之后备用,在准备两根甜玉米将其处理干净之后切成小块之后备用,生姜切片,然后再在锅中加入适量的清水将备好的猪筒骨置于锅中进行焯水处理,等到水开之后即可捞出,将猪筒骨捞出置于清水中清洗干净之后备用,再将备好的玉米还有生姜片都置于炖锅中加入适量的清水再将备好的猪筒骨一起置于锅中加入适当的食用盐之后即可进行炖煮,一般来说等到水开之后转化为小火继续进行熬煮,等到汤汁逐渐的变成奶白色之后即可食用。玉米猪筒骨汤食用价值较高,而且玉米的话可以很好的降低汤汁的黏腻感,是属于极好的制作汤汁的食材。
玉米猪筒骨汤的做法的话其实还是比较简单的,是属于一道很平常的家常菜,在平时生活中的话是可以尝试着去烹制一些食用的,而且在平时生活中适量的制作一些玉米猪筒骨汤食用的话也可以很好的帮助补充人体所需要的各种营养物质的。
前言
骨头~补钙啦
喝完一碗汤大伙都饱啦
所以不用怎么煮菜了
材料
主料:筒骨400g、胡萝卜150g、玉米两个、马蹄八个;
辅料:盐适量
筒骨玉米汤
1
新鲜材料
2
洗干净
萝卜玉米切块
3
准备入锅咯
下适量盐
4
加水~
盖上盖子
小火煲
小贴士
用高压锅煲出来的汤更好喝哦
用料
筒子骨1-2根
玉米2个
胡萝卜2根
姜片少许
料酒少许
步骤 1
筒子骨洗净,和几片姜一起放入冷水里煮,加适量的料酒去腥。煮开2分钟后,将骨头捞出,用冷水将骨头表面的血沫洗去。
步骤 2
将骨头和少量姜片放入炖锅,加冷水。等水烧开,加几滴醋,以便更好吸收钙质。
步骤 3
切好胡萝卜和玉米,备用
步骤 4
待炖锅的水煮沸后关小火炖。炖半小时后加入玉米和胡萝卜。再炖一个半小时,加少量的盐就可关火。(因为放了胡萝卜,所以汤有甜味,不用放太多盐,不然就又甜又咸,不太好喝)
主料
猪大骨头500克
甜玉米2根
调料
食盐少许
鸡精少许
姜少许
玉米骨头汤的做法
1.准备材料:筒骨500克,甜玉米2根,姜片少许
2.玉米剁成寸段
3.筒骨放入冷水锅中烧开焯烫,然后过凉洗净
4.将以上材料一起放入电压力锅中
5.加入适量的水、少许姜片,按“蹄筋”键即可。食用的时候加点盐,鸡粉就可以了
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