虾仁粉丝怎么做(虾跟粉丝怎么做好吃)

虾仁粉丝怎么做

目录虾仁粉丝怎么做虾仁可以怎么吃吃虾的好处粉丝怎么吃好吃虾仁是一种味道鲜美的食物，虾仁的制作方法各种各样，适当的吃一些能够让免疫力变得更强，还可以起到化痰，提高食欲作用，这样身体就能获取充足的营养物质，下面就来和祝由网养生网看一下虾仁粉丝怎么做。

虾仁粉丝怎么做

制作虾仁粉丝需要准备糖，酱油，盐，肉丝，包心菜，虾仁，把粉丝放到冷水里面浸泡30分钟，然后再把水倒掉，加入适量的酱油以及的水搅拌均匀，包心菜切成条，肉切成肉丝，把新鲜的虾煮熟以后，把里面的肉取出来，锅中加入适量的油烧热，把肉丝放进去翻炒均匀，再加入包心菜翻炒，加一些粉丝，最后再把虾仁放进去，翻炒均匀加一些盐糖翻炒好以后就可以出锅了。

制作虾仁粉丝还可以准备虾仁，葱花，粉丝，生粉，油，盐，先把虾仁清洗干净，里面加一些生粉，油，盐，蒜泥腌制10分钟，粉丝放到热水里面浸泡到软，然后再过凉水，喜欢吃重口味的人，里面还可以添加适量的盐，虾仁倒在粉丝上面，放到蒸锅蒸10分钟，再加入适量的葱，蒸一分钟就可以出锅了。

虾仁可以怎么吃

可以做滑蛋虾仁，需要准备盐，料酒，蛋清，玉米淀粉，白胡椒粉，水淀粉，香葱，鸡蛋以及新鲜虾仁，虾仁里面加入适量的盐，混合均匀以后腌制5分钟，然后清洗干净水分沥干，虾仁水分沥干以后，加一些料酒，蛋白以及盐搅拌均匀，再加入适量玉米淀粉，鸡蛋打散加调味料，香葱切末，水淀粉搅拌均匀，锅里面加入适量的水，把虾仁放进去稍微烫一下，然后再把它放到蛋液当中，加入适量的葱花以及水淀粉，锅里面加入适量的油烧热，把装有虾仁的蛋液倒进去，凝固后快速打散，快要凝固的时候就可以盛出来吃了。

西兰花炒虾仁，需要准备一些盐，淀粉，生抽，大蒜，虾仁以及新鲜西兰花，西兰花清洗干净以后，放到盐水里面浸泡30分钟，这样就能达到去除农药作用，然后再切成小朵，虾仁里面加入一些生抽，淀粉腌制，大蒜拍碎，锅里面加入一些清水烧开以后加一些盐，西兰花放进去烫几分钟捞出来，锅中加入适量的油，把蒜末放进去炒香，再加入一些虾仁翻炒变色，西兰花放进去翻炒均匀以后就可以出锅了。

吃虾的好处

吃虾可以达到保护心脏作用，因为它里面的镁元素含量是非常高的，能够让心脏活动得到调节，还可以让缺血性心脏疾病的发生几率变低，心血管疾病出现的几率变低。

吃虾可以让免疫力增强，它里面含有非常丰富氨基酸，牛磺酸，维生素以及微量元素，适当的吃一些虾就能够补充身体所需要的营养物质，让免疫力增强。

吃虾还可以达到调养补虚作用，它里面的蛋白质含量非常丰富，和牛奶比起来要高出很多倍，肉质又非常松软，没有刺激性，没有腥味，又没有骨头，很容易被消化，对于生病以后身体虚弱的人群以及身体抵抗能力比较弱的人群来说就非常适，合吃一些还可以让男性身体更加强健，它里面的锌元素非常丰富，能够起到调节荷尔蒙新陈代谢作用，让性腺发育变得更强。

粉丝怎么吃好吃

粉丝可以制作蒜蓉粉丝蒸虾，需要准备高汤，白胡椒粉，砂糖，细盐，生抽，香葱碎，蒜蓉，海虾以及绿豆粉丝，先把虾清洗干净须剪掉，把背部剪开，虾线去除，然后再在虾身上轻剁几下，粉丝提前浸泡半个小时，再把它剪成两段，铺在盘子底下，再把开背的虾平铺在上面，锅里面加入一些油，把蒜蓉放进去炒出香味，然后再把所有的调味料放进去搅拌均匀，就把蒜蓉汁做好了，调味料烧好油后就把它浇在虾的开背处以及粉丝上面，准备锅子，里面加一些水烧开，上气以后就可以把装虾的盘放进去，盖上盖子，中火蒸4分钟，取出来撒上一些葱花，锅中烧一些热油，淋在表面就可以喝了，味道是非常不错的。

还可以做包菜粉丝炒鸡蛋，准备蚝油，酱油，小辣椒，葱，蒜末，粉丝，包菜以及鸡蛋，先把包菜切成丝清洗干净，粉丝煮3~5分钟，捞出来以后过凉水，放到锅中的时候，用筷子把它给挑散，不要直接一坨放进去，把小辣椒，蒜末，葱末准备好，鸡蛋打散以后，锅里面炒到凝固盛出来，然后在锅里面加入适量的油，把小辣椒，葱蒜末放进去爆香，再加入包菜翻炒均匀，加入一些酱油，把鸡蛋粉丝倒进去翻炒均匀，加一些蚝油炒到熟以后就可以出锅了。

上面介绍的就是虾仁粉丝的制作方法，虾仁粉丝的制作方法非常简单，可以给健康方面带来的好处也非常多，虾仁和粉丝还可以制作成其它各种不同的食物来吃，里面所含有的营养物质是非常丰富的，调节身体的效果也非常不错。

虾跟粉丝怎么做好吃

用料

虾    适量  

粉丝    2把  

葱姜蒜    适量  

香葱    适量  

糖，盐    适量  

食用油    适量  

郫县豆瓣儿酱    1勺  

蒸鱼豉油    2勺  

鲜虾粉丝煲的做法

准备好食材。

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粉丝提前用水泡软。

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将虾清洗干净，去掉虾线。然后把一半儿虾的虾头和虾身分开。虾身要保留完整。

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往锅中倒入少许油油热后，把虾头放入锅中煸炒出虾油。然后把虾头取出扔掉，过中留下虾油。

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把所有的整虾和虾身放入锅中煸炒至变色。

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把葱段，姜片，蒜片放入锅中煸炒出香味。再往锅中放入一勺郫县豆瓣儿酱，煸炒出红油。

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在锅中放入一碗清水烧开。

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把泡好的粉丝切短一点儿，放入锅中。再放入两勺蒸鱼豉油。少许盐，半勺白糖调味儿。

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等到锅里的汤汁收的差不多的时候，关火。然后撒上少许香葱末，翻炒均匀。

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装盘，就可以美美的开吃啦。

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粉丝比虾还好吃哦，真是太香了！

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小贴士

蒸鱼豉油和郫县豆瓣酱中都有盐味。所以在放盐的时候一定要多注意一点儿。

虾仁肉末粉丝怎么做好吃，虾仁肉末粉丝的家常做法

1.1、食材准备，粉丝提前用温水发好；
2.1、食材准备，粉丝提前用温水发好；
3.2、炒锅下油烧热下姜末蒜末炒香；
4.3、下豆瓣酱和猪肉末炒香，加入生抽、老抽炒匀；
5.4、加入粉丝和1小碗高汤或清水；
6.5、转入煲内，煲至汤汁快收干；
7.6、再加盐、葱、鸡精调味即可。

虾仁包菜炒粉丝怎么做

虾仁包菜炒粉丝的用料
虾仁200克左右 蒜6瓣
龙口粉丝两把 包菜半颗个
胡萝卜1根 蚝油2瓷勺
生抽三瓷勺 食用油适量
虾仁包菜炒粉丝的做法
虾仁包菜炒粉丝的做法图解1
步骤1
准备好虾仁； 胡萝卜和包菜切丝； 龙口粉丝提前泡好并沥干水（温水大约10分钟就好）
虾仁包菜炒粉丝的做法图解2
步骤2
锅内倒适量油并加热，放入蒜瓣炒香
虾仁包菜炒粉丝的做法图解3
步骤3
倒入虾仁翻炒一下后，立即倒入蚝油和生抽翻炒均匀盛出备用
虾仁包菜炒粉丝的做法图解4
步骤4
再倒入少许油和胡萝卜翻炒均匀
虾仁包菜炒粉丝的做法图解5
步骤5
继续倒入包菜翻炒
虾仁包菜炒粉丝的做法图解6
步骤6
包菜翻炒均匀后倒入粉丝，并倒入两勺生抽继续翻炒，最后倒入提前炒好的虾仁翻炒均匀关火即可。

虾仁粉丝煲的家常做法

大虾是一种深受人们喜爱的海鲜类食材，大虾中含有丰富的蛋白质，其含量远远高出鱼、蛋、奶的含量，而且还好有丰富的氨基酸，以及人体所需的多种矿物质，而且大虾的吃法也非常的多，可以作为主料搭配各类食材进行烹饪，虾仁菜肴多以营养爽口，易于消化，而深受食客欢迎。下面就为大家分享一道，老少皆宜的家常菜“虾仁粉丝煲”的做法，喜欢的朋友快来学习一下吧。
【虾仁粉丝煲】
1.首先我们准备两把粉丝，放入清水中泡发，鲜虾500克，剪去虾腿、虾枪，把虾头留下来一会用来煸虾油，用刀划开虾背，方便烹饪时入味，然后去除虾线，把虾仁洗干净备用。
准备几粒干香菇，用清水泡上，香菇最好不要用热水泡容易流失营养。
接着我们准备碗料，碗中放入食盐2克、白糖3克、蚝油5克增鲜、生抽10克、老抽3克调色、料酒10克去腥，再放入适量的清水搅拌均匀备用。
准备半个洋葱切成小粒，大蒜拍扁和洋葱放在一起，把泡软的粉丝捞出来切成段，香菇洗干净去除硬根切成片备用。
2.下面我们把虾头煸一下，锅内烧油，油温五成热时倒入虾仁，开小火煸炒3分钟，经常用锅铲摁压虾头，挤出里面的虾油，虾头煸香、煸成金黄色时夹出来不要。
3.用刚刚煸好的虾油把虾仁炒一下，经常翻动让虾仁均匀受热，虾仁炒熟以后先夹出来。
4.然后把蒜末和洋葱倒入锅中开小火炒香，加入豆瓣酱10克，把豆瓣酱炒香炒出红油，接着放入香菇继续翻炒几下，倒入准备好的料汁再加入适量的清水，大火烧开以后炖煮2分钟，让酱料的香味和香菇的鲜香融入到汤里面，然后倒入粉丝焖煮2分钟让粉丝吸收汤汁入味。
5.2分钟以后粉丝已经吸收汤汁入味，这个时候放入虾仁颠锅翻炒均匀，再撒上葱花美味即成。
技术要点：
1.虾仁下锅以后不可久炒，一分钟足以，炒的久了肉质发老，不够鲜嫩。
2.粉丝的吸水性比较好，焖煮的时间不要太久，否则吃起来比较软绵、不够筋道。