目录水果沙拉中的土豆怎么做水果沙拉怎么做吃土豆可以减肥吗吃土豆的注意事项水果沙拉相信大家都是很熟悉的,因为水果沙拉吃起来的味道不错,而且对我们大家来说也是比较爱吃水果沙拉的,不过在水果沙拉中的各种水果还是非常多的,可以根据自己的口味添加,而且有人在水果沙拉中会加入土豆,具体应该怎么做,一起跟着祝由网养生网来看看吧。
水果沙拉中的土豆怎么做
在制作水果沙拉的时候,其中如果加入土豆需要注意方法,首先我们要把土豆去皮之后切成块,上锅蒸,蒸到可以用筷子轻松夹开的时候就可以了,起锅之后加入黄油,同时鸡蛋煮熟之后,需要把蛋白和蛋黄完全分开,蛋白切成丁。我们把土豆用擀面杖全部压碎之后在其中加入蛋黄进行搅拌。搅拌均匀之后就可以加入到锅中,然后把蛋黄酱加盐,再和黑胡椒搅拌均匀,加入锅中之后炒熟就可以吃了。
水果沙拉怎么做
水果沙拉大家是比较爱吃的,而且做法也非常多,首先可以准备好小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克,还需要酸奶50毫升,我们把这些水果摆在盘中之后淋上酸奶就可以了,还是非常方便制作的。
还可以准备好菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,再加上樱桃若干,还需要准备好红葡萄酒1杯,白糖少许,我们把菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉全部都切成合适大小的丁,同时小西红柿需要1分为4。之后我们加入白糖和红葡萄酒,拌匀之后需要腌制1个小时,同时放入到冰箱中,等上1个小时之后就可以从冰箱中取出,然后我们把樱桃去蒂之后放入其中就可以了。
我们可以准备好苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个,还需要白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,再准备好碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。我们把苹果、鸭梨分别洗净之后削皮、挖核,然后切成厚片,而桔子需要切成两半,荔枝也需要切成小块,而菠萝需要切厚片。把这些水果和芹菜一起放到盘中,再加入白糖、白兰地酒一起拌匀,然后还需要撒上碎杏仁,再挤上奶油花,最后我们点缀樱桃就可以了。
准备好苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个。还需要沙拉调料100克,我们把菠萝和猕猴桃分别切成片。之后苹果也需要去皮切成丁,而圣女果一分成两瓣之后,给橘子去皮。准备好盘子之后,需要把每两个橘子对着放,摆放好一圈之后我们再把半个圣女果放到两瓣橘子中,然后由外向里。需要依次的摆上猕猴桃片、菠萝片,而且在中间需要放满苹果丁,最后我们把沙拉调料挤在中间就可以了。
吃土豆可以减肥吗
土豆属于一种低热量的食物,而且其中的脂肪含量是非常低的,所以说对我们控制日常饮食中摄入的脂肪总量,还是非常有帮助的。而且因为土豆的含水量是非常高的,所以说吃土豆是可以给人一种饱腹感的,而且其中的膳食纤维也比较丰富,吃了可以避免我们摄入过量的热量。
在土豆中所含的淀粉,实际上大多数人都是抗性淀粉,可以帮助我们降血脂,缓解便秘的问题产生。
不过以长期以土豆作为主食吃也不行,而且减肥的过程中需要多喝水,可以帮助人体加速新陈代谢,可以让减肥效果更好。
吃土豆的注意事项
吃土豆的时候需要注意,首先要把土豆的皮去掉才能吃,如果发现土豆有芽眼的存在,那么一定要挖去,避免吃了之后出现食物中毒的情况。
颜色发青和发芽的土豆是不能吃的,需要避免龙葵素中毒的情况产生。
对于切好的土豆片,不能长时间的放在水中浸泡,如果土豆泡太久,容易造成水溶性维生素等情况产生。土豆在保存的时候,需要存放在阴凉的地方,一定不能曝晒,也不能冷冻,同时冻伤的土豆是不能吃的。
水果沙拉吃起来的味道很不错,而且大家对水果沙拉是比较爱吃的,而且在水果沙拉中是有土豆存在的,所以说我们应该对水果沙拉有所了解,上面介绍的了水果沙拉中土豆的做法,在制作水果沙拉吃的时候是完全可以加入些土豆的,是不错的选择。
呵呵,这个最容易啦!
水果沙拉--多种制作方法
在家宴客,常常是在撤席之后,给客人泡上一杯清茶时,奉上水果。过去是将苹果和梨等一些水果拿出来,给客人每人一个,然而在饭后吃一个大苹果或梨似乎嫌太多,也过于单调,如果将苹果、菠萝、橘子、猕猴桃、香蕉、西瓜、哈密瓜、草莓等水果切成小丁,鲜红的、雪白的、橙黄的、翠绿的水果放在洁白的瓷盘里,浇上相应的沙拉酱,犹如花团锦簇,格外鲜艳美丽,必然能登大雅之堂,上餐桌宴客。
●水果沙拉(A)
材料 小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克;
配料 酸奶50毫升;
制作 将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。
特点 甜酸可口,红白相映。
●水果沙拉(B)
材料 菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干;
配料 红葡萄酒1杯,白糖少许;
制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。
特点 爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。
●水果沙拉(C)
材料 苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个;
配料 白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。
贴士 可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替,但须控干水分。
特点 香味浓郁,具别国风味。
●水果沙拉(D)
材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个;
配料 沙拉调料100克;
制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮。
2、准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁;3、最后将沙拉调料挤在中间即克。
特点 造型美观,酸甜适口。
●水果沙拉(E)
材料 香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。
配料 冰激凌适量
制作 1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中;2、取冰激凌(多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块),搅拌均匀即可食用。
特点 色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单。
●水果沙拉(F)
材料 苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克;
配料 沙拉酱2匙、果味酒少许。
制作 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。
贴士 1、至少需四种以上颜色的水果拼盘,要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。
自制沙拉酱
配料 色拉油500克、蛋黄1个、盐少许、香料少许。
制作 用一个不锈钢盒,将水分擦干,将蛋黄放入,用打蛋器抽打起泡,加入色拉油继续抽打搅拌使油和蛋黄完全融和成粘稠状,加入盐、白糖即可。
沙拉酱介绍
丘比沙拉酱 保持了蛋黄的浓郁香醇,并且可与其他调味酱一起使用,制作出各种口味的沙拉。
丘比沙拉酱(香甜味) 使用新鲜鸡蛋,口感清香细腻,最适合制作各种蔬菜、水果沙拉。
丘比沙拉酱(全蛋型) 口感清淡,适合制作各种沙拉、三明治、汉堡包。
丘比千岛酱 使用新鲜鸡蛋并加入酸黄瓜,酸甜可口。适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。
做水果沙拉的窍门
1、做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重。
2、调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右,既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿,或顺时针或逆时针不断搅动的时候,可闻着悠悠飘起的香气。
3、在沙拉酱内调入酸奶,可打稀固态的蛋黄沙拉酱,用于拌水果沙拉,味道更好。
4、水果的种类数量可随个人口味随意增减,同时水果沙拉原料要选新鲜水果,水果切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响其美观,也会使水果的营养降低。
5、最简便的方法还是到商场买1瓶沙拉酱回来,这可以省去很多时间,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸,可以加入一些炼乳,比例约为3∶1,即3份的沙拉酱,1份的炼乳。在烛光下,白色的沙拉酱,五颜六色的水果,既好吃,又好看。
话你知
酸奶可当沙拉酱西瓜不能作沙拉
市场上出售的酸奶大都是各种水果风味的,用作沙拉酱可谓得天独厚,酸奶不仅口感好,而且品种多,有各种风味和含脂成分不同的酸奶可供选择。
苹果、梨和香蕉是大众化水果,其共同点是肉质都显淡黄色或白色,正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定,一般来说,两三个大苹果和梨,再加一根香蕉就可做成一盘沙拉,所用酸奶约两瓶。如果想给沙拉添一点色彩,也可点缀一些其它颜色的酸奶,如红色的草莓酸奶和蓝色的紫酱果酸奶,但要注意口感,不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。也可将上述三种水果中任何一样单独做成水果沙拉,其它水果如草莓、猕猴桃、密瓜等,也可单独或混合在一起做成沙拉。个人还可以根据自己的喜好和所用水果的品种,选用不同风味和颜色的酸奶作沙拉酱。
水果沙拉虽容易做,却有一些注意事项。首先,酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠,作出沙拉不好看,也与水果的清爽特点不符。第二,所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的水果,因为这会使酸奶稀释,以至酸奶裹不住水果丁。例如,西瓜就不能作水果沙拉。同样道理,罐头水果也不易做沙拉,因为里面的水果都是糖水泡的,不容易控干水分,若用,必须控干水分才行。第三,酸奶本身都带有一定酸味,因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够,苹果和梨则因品种不同而甜度不一,需要挑选。
酸奶水果沙拉吃起来比较爽口好吃,孩子们一般爱吃。
回答者:容可 - 魔法师 四级 10-1 16:23
水果沙拉做法如下:
食材:黄瓜、圣女果、苹果、炼乳、牛奶、沙拉酱、盐。
步骤一:沙拉食材清洗干净,切好备用;
步骤二:这两种食材备用,如果家里有酸奶,用酸奶替代牛奶,沙拉味道更赞;
步骤三:先撒去盐搅拌一下,然后加入炼乳,香甜沙拉酱和牛奶搅拌均匀即可。
这样一个水果沙拉就做好啦!
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