目录用微波炉做烧烤怎么做微波烧烤的做法微波炉怎样烤鱼微波炉怎么烤红薯微波炉的使用禁忌微波炉已经是成为我们日常生活中必不可少的家用电器之一了,微波炉的普及给我们的日常生活带来很大的方便,微波炉也是可以代替很多其他的工具来制作食物了,我们可以利用微波炉来做烧烤,烤鱼、烤地瓜等,但是也是要注意一些食用的注意事项和禁忌。跟着祝由网养生网来了解。
用微波炉做烧烤怎么做
我们在生活中也是可以利用微波炉来做烧烤,利用微波炉烧烤、烹调的时候,炉内的温度是非常的高的,所以我们在翻转食物的时候要注意戴上隔热的手套,而且一定是要注意碰内上板,利用微波炉烧烤的时候,不要遮盖食物,因为食物是要吸收光波和烧烤的热能。
但是我们要注意微波炉烧烤的时候,是不能够很好的控制温度的,但是烤箱烤出的效果是非常不错,因为烤箱的温度是可以很好的控制到的。
用料:牛里脊适量、洋葱1个、番茄适量、辣椒(青、尖)适量、柠檬汁少许、盐适量、红酒适量、胡椒粉适量、鸡精少许、大豆油适量。
微波烧烤的做法
1、首先就是将青椒和辣椒以及洋葱洗干净了,切成片,将牛里脊切成片。
2、在牛里脊肉里面加入红酒、柠檬汁、盐、胡椒粉以及鸡精,搅拌均匀了,腌制20分钟左右。
3、我们可以将青红辣椒、洋葱片、牛里脊片、小西红柿颜色都搭配开了,然后穿成串,沾上油,放入微波炉9分钟就可以了。
小贴士
我们也是可以将牛里脊肉换成其他的肉类,蔬菜搭配也是可以结合自己的口味,大家如果是觉腌制肉比较麻烦的话,可以直接刷上一些烧烤的调料。
微波炉怎样烤鱼
主料:鲫鱼 (1条)
调料:烧烤料 (适量) ,油盐 (适量) ,小葱 (适量) ,郫县豆瓣 (适量)
厨具:微波炉
步骤:
1、将鲫鱼处理好之后,清洗干净了。
2、然后将郫县豆瓣酱、烧烤调料和小葱准备好。
3、将调理都涂抹在鱼上,然后腌制10分钟就可以了。
4、等到腌制好之后,就是放在微波炉里面进行烤,等到起锅的时候,我们就在上面撒上一些烧烤调料、葱,大家如果吃的辣的话,就可以撒上一些辣椒面。
5、等到烤好之后,可以在上面撒上一些烧烤粉。
微波炉怎么烤红薯
食材:红薯3条、厨房纸6张
做法:
1、我们先准备好红薯,红薯不要选择太大的。
2、我们将红薯洗干净了,去掉皮,备用。
3、在红薯上面裹上两层厨房纸。
4、然后就是将红薯放入到微波炉里面,用中火就烤10分钟就取出来。
5、然后就是将红薯翻面了,再放入了,然后再用中火烤5分钟。
6、然后就是将厨房纸剥开了,将红薯取出来,掰开就可以食用了,非常的香甜可口。
小提示
1、我们将红薯现在盐水里面浸泡1个小时以上。
2、然后就是将红薯取出来,用厨房纸包住了,在微波炉里面高火叮3分,翻一个面再叮3分钟,我们用手捏,感觉松软就可以了。
3、我们最好是选择不要太小的,这样是比较容易熟的。
微波炉的使用禁忌
1、大家一定是不要将肉类烧到半成熟,然后再用微波炉加热,因为半熟的食物,细菌也是会在不断生长的,我们在第二次用微波炉加热的时候,因为时间比较短,是不可能将细菌都杀死了,而且细菌也是会不断的滋生的,对于身体健康是会有损害的,如果是冰冻的食物,就可以现在微波炉里面解冻,可以再加热成熟食。
2、微波炉里面一定是不要放入油炸的食物,因为油炸的食物里面含有的油是非常多的,在高温的情况下是会发生飞溅的,就是会容易导致火灾的出现,如果微波炉里面出现了起火,大家一定是不要开门,一定是要先将电源关掉了,等到熄灭之后,再开门降温。
3、对于在微波炉里面盛东西的器皿来说,一定是不要用普通的塑料制品,这样是会使得塑料在加热的时候变形,而且是会散发出有毒的物质,污染我们的食物,对我们的身体健康造成危害。
4、而且我们也是要不要用金属的器皿,因为在加热的时候是会与这些器皿产生电火花,而且会反射微波,不仅是会损伤炉体,而且也不会使得食物被加热熟。
我们在生活中利用微波炉不仅可以热东西,也是可以制作很多美味的食物,但是大家在使用微波炉的时候一定是要注意避免一些错误的操作,大家在将食物在微波炉里面加热了1个小时以上的食物就一定不要食用了,避免对身体健康产生不利影响。
微波炉烤肉的配料:盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒;
微波炉烤肉的做法:
1.买新鲜的猪肉回来。三角肌的肉最好,纹理如牛肉。其次是里脊肉。
2.清洗干净后,切成大小合适的方块,便于串在签子上。
3.加入调料:盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒(可有效保持烤肉内部肉汁)等。我曾经加过糖,但烤好后味道会带点甜酸。搅拌后腌制2小时以上。
4.串肉:每签5块肉即可。
5.精调:把串好肉的签子整齐的平行架在盘子上,竹签的两头分别搁在盘边上,用手均匀撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。把肉翻转,再重复撒匀调料。
6.烤肉:把盘子放入微波炉中,按“火力”,时间上定2分钟,再按“开始”即可。
首先你的微波炉要有烧烤的这种功能,没有烧烤功能的微波炉是无法作烧烤的。因为有烧烤功能的是把烤箱功能结合了。用法基本上除参照说明书外,一定要用微波炉专配的烧烤架和烧烤盘,并保证盘周围不要有水珠。若是烧烤肉类先用调味品腌了之后,放进去高火烤熟就是了,量大的话,中间要翻一次到两次,保证受热均匀。烤玉米就可以简单些,我也常用微波炉烤鱼,也是先腌下,味道美极了,呵呵,赶快试试吧!
微波炉的烘烤功能和烤箱原理相同,但是效果相差好多。 区别1:微波炉的烘烤功能:主要针对薄一些的食物(面包片,羊肉串),厚一些的食物烤出的效果就不行了,微波炉的烧烤管石英管,卤素管(光波)为主(管内的粉末高速摩擦产热,有耗尽的时候), 烤箱则是针对所有食物,烤箱的烤管以紫铜管为主(紫铜管只要线路没问 题,一般不易损坏。 2:烤管数量和位置不一样,微波炉一般有2根烤管,只在微波炉上方有。 烤箱一般有4根烤管,上下各有2根。 效果不用说也是烤箱好些。 3:像你说的烤蛋糕,微波炉的烧烤基本是不可能做出来的,微波炉的烧烤 功能是没办法控温和调温的, 烤箱没问题基本所以烤制的东西烤箱都能烤出很好的效果来,它的温控性 是很强的,以为和微波炉不同烤箱内的一切都是为了烧烤这个功能,而 微波炉大多器件是为了微波功能而存在的,烤箱可以设定准确的温度。
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