麻辣南瓜：止喘利尿的“黄金食谱”

麻辣南瓜：止喘利尿的“黄金食谱”

原料

马哈鱼肉300克，玉兰笋100克，南瓜80克，西芹50克，姜片2片。

调料

料酒2大匙，精盐适量，酱油1大匙，味精1/3小匙,八角2粒，月桂叶2片。

做法详解

将马哈鱼肉切块，用料酒、酱油码味，入热油中煎至金黄色。

玉兰笋切片，南瓜去皮切块，西芹洗净切段。

锅中加8杯高汤，放入所有原料、凋料煮沸，再转至小火煮30分钟入味即可。

食之有道

笋是中国传统食品，南、北方都喜欢吃，是菜中上品。此汤益气和中，补虚劳、健脾胃。

海带和南瓜能一起吃吗?

能啊~~
1、南瓜：具有润肺益气、化痰排脓、治咳止喘、利尿、美容等功效；还可以提高胃内食物的黏度，调节胃内食物的吸收度。
2、海带：有软坚化痰、清热利水的功效；降低血压、降低但、降低血脂、预防白血病和骨痛病、防治癌症。
可以煮南瓜海带汤
材料：食物：南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。
功能：南瓜味甘、性寒，含维生素B、C，营养丰富，能充饥去热、除虫、定喘，加海带可以减肥，去脂肪胆固醇，降低血压；肥胖兼有高血压者，可常饮此汤，...

板栗南瓜的吃法

板栗南瓜怎么吃
烹饪方式多样，蒸、煮、炒、炸、炖、煎、焖等方式皆可。
板栗南瓜是小瓜型、早熟南瓜品种。含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、碳水化合物、钾元素、磷元素、镁元素、钙元素等营养成分，食用后对身体有诸多补益作用，因为吃起来粉糯、味如板栗，因此得名为板栗南瓜。
方法一
清炒板栗南瓜
材料：板栗南瓜、蒜、油、盐。
做法：
1、挑选当季板栗南瓜。
2、用清水洗干净，挖瓤后切成小块。
3、锅热后放油。
4、放入大蒜爆香，倒入南瓜。
5、不停翻炒。
6、加盐调味。
7、倒入适量清水。
8、盖上锅盖煮一下。
4、汁水收干后出锅。
方法二
烤板栗南瓜
材料：板栗南瓜、食盐、黑胡椒、锡纸。
做法：
1、挑选新鲜板栗南瓜。
2、用清水洗干净。
3、挖瓤后切块。
4、将切好的南瓜装在盘子里。
5、在上面均匀的撒上食盐和黑胡椒。
6、将南瓜倒在锡纸上面。
7、用另一块锡纸将南瓜包裹起来。
8、在锡纸上面扎几个小洞。
9、放在烤箱里面烤15分钟。
10、拿出，食用。
方法三
蒜蓉南瓜汤
材料：板栗南瓜、大蒜、食用油、食盐。
做法：
1、挑选新鲜板栗南瓜。
2、清洗后用刀切开、掏瓤后切块。
3、大蒜拍碎后切成蒜蓉。
4、热锅倒油，放入蒜蓉爆香。
5、倒入南瓜块。
6、不停翻炒。
7、撒入食盐，加点清水。
8、大火烧开，小火慢炖。
9、板栗南瓜软烂后就可以盛出食用了。

南瓜粥的营养价值

1.健脾养胃：南瓜粥入口即化，下肚后非常容易消化，胃功能较弱或溃疡患者，平日应，多喝喝南瓜粥，不仅可以为虚弱的病人补充体力，还可以调养肠胃。
2.防治糖尿病：南瓜粥含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
3.解毒：南瓜粥中的南瓜含有丰富的维生素和果胶，有很好的吸附性，能消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅，汞和放射性元素，能够起到解毒的作用。
4.防癌治癌：南瓜粥能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，能预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
5.促进生长发育：南瓜粥中含有丰富的锌元素，是人体生长发育的重要物质，可参与人体内核酸，蛋白质合成等。
6.补血美容：南瓜粥中的南瓜是补血的绝佳补品，常喝南瓜粥，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，所以女性可以多喝点南瓜粥。

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