做法
将乌龟1只放入热水中,待排出尿水,再用开水烫死,去头、爪及内脏。
玉米须100克(干品50克)洗净,装入布袋,扎紧袋口,将乌龟(连甲)、药袋一起放入沙锅内,加葱、姜、黄酒、盐、清水(适量),用武火烧沸后,转用文火炖熬至熟即成。
食用方法:佐餐。
功效
养阴补血,消渴,降压。适用于糖尿病口渴神倦者,亦宜于高血压患者。
玉米须的功能是利尿泄热、平肝利胆,常用于肾炎水肿、黄疸肝炎,高血压、胆囊
炎、胆石症、糖尿病等病症。而乌龟肉具有滋阴补血之功能,适用于阴血体弱、久咳咯血等症。本药膳除有养阴补虚之作用外,对慢性肾炎水肿也有一定的消肿、减少蛋白尿的效果;对肾性高血压也有一定降压作用。
食之有道
阴虚,为阴精不足、热象相对偏盛的病理现象阴。是指血、津液等物质。它是体内阴液亏损或阴虚内热偏盛的证象,如慢性消耗性疾病,或热性病后期,或其他原因如房劳内伤,或失血耗液而致阴液亏损,均可出现阴虚证象。
阴虚证的主要表现:
阴虚与血虚相比较,其主要区别在于阴虚有阳亢证候,而血虚则没有。
其主要表现有:身有潮热,手足心热,口干唇红,便燥秘结,尿黄且少,舌干荅少,舌质红绛,脉细数,或盜汗遗精等。阴虚,与五脏都有关。如心阴虚者,除有心悸健忘、惕动不安、失眠多梦、脉细等症状外,兼见低热心烦、潮热盜汗、口咽舌燥、舌红目干、脉细数等症状;肝阴虚者,可见头昏胀痛,目眩欲倒、耳鸣耳聋、目干咽干、两肋隐痛、燥怒不安、舌红荅少、脉弦细数等症状,兼有面热等证象;肺阴虚者,有干咳少痰、潮热盜汗、咽燥声嘶、手足心热、舌红少荅、脉细数等症状,甚者可见痰中带血丝;肾阴虚者,又谓真阴不足,可见头昏耳鸣、口干咽痛、腰酸乏力、遗精早泄、手足心热、面红潮热、脉细而数等证象。
调摄阴虚证的原则:
①宜滋阴清热。由于阴虚体质兼有阳亢之脉象,故调摄应予以滋阴清热,宜用清补之品。②须辨证施膳。如心阴虚者,应养心阴,但由于与肝肾虚有关,亦可柔肝滋肾;肝阴虚者,宜滋养肝阴,平肝熄风;脾阴虚者,应滋养脾阴,养胃生津;肺阴虚者,宜滋阴润肺为主;肾阴虚者,予以补肾滋阴。③食物性宜干而偏凉,忌温热之品,以免燥热益盛。
导读: 须大,须的13个药用。吃玉米时,大家都爱光煮玉米,把玉米须扔掉。专家指出,这其实是浪费。玉米须大,玉米须的13个药用,一起来了解下。
在中药里,玉米须又称“龙须”,性平,对日常有广泛的用途。把留着须的玉米放进锅内煮,熟后把汤水倒出,就是“龙须茶”。“龙须茶”又经济实惠,可以做全家的养生茶。
在女性方面,它可用于,如习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。中医认为玉米须,甘平,能利水消肿,泄热,平肝利胆,还能抗过敏,治疗肾炎、水肿、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿、鼻窦炎、乳腺炎等。玉米须对人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是肾外性的,所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效,它虽然可以用于肾炎或肾综合征,但作用不是太强。
玉米须能加速血液凝固过程,提高血小板数目,能够抗溶血,所以可以作为止血药兼利尿药,应用于膀胱及尿路结石,还可以用于急性溶血性贫血。因为它有抗过敏作用,所以也可以用于治疗荨麻疹和哮喘等。玉米须的解毒功能可以用来治疗乳腺炎等。另外,玉米须还有开胃作用。
玉米须的13个药用
1、治高血压、头昏脑涨
玉米须50g,菊花10g,煎汤。此为1日剂量,分早、晚两次口服。
2、治疗肾综合征
每次用干玉米须60克,洗净煎服。每日早晚两次。同时服氯化钾1克,每日3次。一般于服药3天即开始有利尿现象,同时尿蛋白、非蛋白氮,均有不同程度的下降,少数病例血浆蛋白有所升高,部分病例的酚红试验及血压转为正常。
3、治齿龈出血
玉米须50g,置保温瓶中,以沸水适量冲泡,盖闷10多分钟,1日内作数次饮完,每日1剂,7天为1个疗程。
4、治眩晕
玉米须50g,煎汤代茶,每日1剂,分早、中、晚三次饮用。
5、治咳嗽
玉米须30g,陈皮9g,水煎服,每日1剂,分早、晚两次口服。
6、治
玉米须60g,西瓜皮30g,蝼蛄7个,生地黄15g,肉桂1.5g。水煎服,隔日1剂,连服4~5剂,症状消退后,服济生肾气丸,每日2次,每日6~9g。
7、治血吸虫病、肝硬化,腹水
玉米须30~60g,冬瓜子15g,赤豆30g。水煎服,每日1剂,15剂为1疗程。
8、治
玉米须15g,金钱草45g,萆薢30g。水煎服。
9、治肾炎、初期肾结石
玉蜀黍须,份量不拘,煎浓汤,频服。
10、治尿血
玉米须30g,荠菜花15g,白茅根18g。水煎去渣,1日2次分服。
11、治高血压,伴鼻衄、吐血
玉米须、香蕉皮各30g,黄栀子9g。水煎冷却后服。
12、治急
玉米须、太子参各30g。水煎服,每日1剂,早晚分眼。有黄疸者加同煮服;慢性者加锦鸡儿根(或虎杖根)30g同煎服。
13、治胆石症
玉米须、芦根各30g,15g。水煎服,每日1剂。
玉米须除了药用还可以用来煮粥、煲汤呢?下面推荐玉米须的6种食用方法,快来看看吧。
玉米须的食用方法
1、苡仁玉米须粥
薏苡仁50克,大米50克,鲜玉米须15克,白茅根15克。先煮白茅根、玉米须,20分钟后去渣,加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清热除湿,利尿退肿。用于湿热壅聚型结节性红斑患者。
2、玉米须白茅根汤
玉米须30克,白茅根30克,红枣8个。用冷水浸泡以上三味1小时后,文火煎煮40分钟,分两次吃枣喝汤。可清热利胆排石,适用于肝胆湿热型胆石症。
3、石斛玉米须茶
石斛10克,芦根15克,玉米须20克。上药水煎代茶饮,每日一剂。可养阴清热利尿。适宜少尿无尿伴口干欲饮,皮肤干皱,目眶塌陷症状的癃闭患者。
4、玉米须煲乌龟
玉米须100克,乌龟1只,葱、姜、料酒、盐、味精等调料少许。将乌龟肉、乌龟壳与玉米须加水共煲1小时,加入调料调味,吃肉喝汤,每周食用1-2次,连服1个月左右。可养阴补血、降糖降脂,调节血糖代谢。适宜阴虚浊瘀型多寐患者。
5、玉米须荠菜汤
鲜玉米须30克,荠菜花15克,白茅根18克。上三味,水煎服。可以养阴清热,凉血止血利水。尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿患者。
6、玉米须煮鸡蛋
玉米须100克,鸡蛋2个。将玉米须和鸡蛋分别洗净,加水同煮,蛋熟后去皮,复煮片刻,吃蛋喝汤。具有平肝清热、利尿祛湿之,适用于肝郁气滞型前列腺增生患者。
玉米须功效作用大,那么你知道玉米的功效作用吗?玉米的功效作用,下面的内容会告诉你。
玉米的功效作用
1、健脾益胃
玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。
2、抗衰老
玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
3、防止便秘,防止动脉硬化
玉米含有丰富的纤维素,不但可以 *** 胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚搾出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。
4、 防癌
玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。
5、美肤护肤功效
玉米还含有赖氨酸和硒,其抗氧化作用有益于,同时玉米还含有丰富的、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
6、降糖功效
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。
7、通便功效
玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克,凉水浸泡半天,慢火炖烂,加入白薯块,共同煮熟,喝粥吃白薯,可缓解老年人习惯性便秘。
所以,不管是玉米还是玉米须,都是个好东西啊。以后吃玉米的时候记得把玉米须留起来合理利用哦。
玉米须治病5则1.利尿:常用于治疗肾炎浮肿,每天用50~100克,水煎服。血吸虫病肝硬化腹水,可用玉米须,配西瓜子、赤小豆,水煎服。 2.利胆:治疗胆囊炎、脂肪肝、糖尿病。常与茵陈、栀子配合应用。玉米须、郁金各50克,水煎服,可降低血清胆固醇和血糖含量。 3.止血:玉米须、根、叶可治疗吐血、衄血和尿血。尿血时,玉米须配荠菜花、白茅根各30克,水煎服。4.降压:常用玉米须与野菊花、决明子泡茶,可改善高血压症状。 5.止泻:对消化不良引起的腹泻,特别是水泻,玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用。 玉”指玉米须,本身有降糖的作用。它降糖的成分有可能是生物碱类或者是多糖类。玉米须的煎液里玉米多糖含量很高,甚至高达4%左右。其实在中国早就有不少关于吃玉米须治消渴的民间验方。比如说岭南地区的人很爱煲汤,其中就有一种用玉米须加瘦猪肉煲的汤。而在中国北方的一些乡村里也有用玉米须泡水喝的习惯,还有的地方用玉米须来煮粥。但玉米须在传统中医认为是一个利水消肿的药物。它是利尿的,而糖尿病患者也大多有小便多的症状,同时中医认为“阴液”包括了尿液、汗液等其他液体都是阴分。如果长期过度利尿,就恐有伤阴之嫌疑。因此这道药膳采用了女贞子,女贞子本身是滋补肝肾之阴,清热润燥的药物,可以有效地弥补单用玉米须的不足。同时也可以针对糖尿病的本质燥热阴虚的病理状况,得以从本上来治疗糖尿病。止渴降糖药膳:玉贞降糖茶原料 玉米须30克,女贞子30克,菊花6克,还有鲜桑叶6克。或者干桑叶3克。做法 先把鲜桑叶撕碎,再把菊花,玉米须和女贞子一起放入炖锅内,中火烧沸,再用小火煮上25分钟,荜出汤汁。这样口味回甘的玉贞降糖茶就做好了。功效 清肺热,止烦渴食法 代茶饮提醒 这道茶药性稍微偏凉,如果肠胃不太好的话,制作的时候可以加2到3片的生姜。另外,还要再强调一点药膳只是有辅助疗效,是不能够代替药物的,该用药时还得用药。这道药膳应用中医食药两用的几味中药,包括玉米须,女贞子,桑叶,菊花,它是共同作用。主要是通过玉米须,女贞子和桑叶的降糖作用,来发挥这道饮品的辅助糖尿病治疗的作用。同时又用女贞子来抑制玉米须的利尿的作用。此外女贞子和桑叶、菊花都有特别好的明目作用,大家知道眼睛的损伤也是糖尿病主要的并发症之一。玉米须炖龟配方:玉米须50克 龟1只(200克) 姜5克 葱10克 盐5克 绍酒10克制作:1.将龟宰杀后,去头、爪和内脏,玉米须洗净,装入纱布袋内,扎紧口。2.将龟、药袋放人婉锅内,加姜、葱、盐、绍酒、清水1000毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮至熟即成。食法:每日1次,每次吃龟肉50克,喝汤。功效:养阴潜阳,平肝降压。高血压肝阳上亢型患者食用。
有益于糖尿病的食谱
2.2、定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。
2.4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜2.5、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
2.7、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。
2.8、经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等。
糖尿病的中医食疗法有哪些1、蚌肉苦瓜汤:苦瓜250克,蚌肉100克,共煮汤,加油盐调味,熟后喝汤吃苦瓜蚌肉,适用于轻型糖尿病。
3、玉米须炖龟:玉米须100克,乌电1只,葱、盐、料酒适量,炖熟食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。
如何预防糖尿病1、改变不良饮食习惯,合理调整饮食结构,控制蛋白质、脂肪、糖分的摄入。有些人担心多吃脂肪会引发高血压、动脉硬化,而相应的增加碳水化合物的摄入,这恰恰为糖尿病的发生提供了调节。
2、要增加活动量。运动能提高内分泌系统功能,增加机体的抗病能力,抑制肥胖,减轻体重,改善脂肪代谢,促进葡萄糖的氧化好运转。
3、要保持精神愉快,心情舒畅,遇到不顺心的事要冷静对待,妥善处置,切忌情绪急躁、烦恼不安。
4、要定期检查身体,进行血糖,尿糖检测,发现糖耐量减低时,要积极加强预防。
玉米须治病5则1.利尿:常用于治疗肾炎浮肿,每天用50~100克,水煎服。血吸虫病肝硬化腹水,可用玉米须,配西瓜子、赤小豆,水煎服。 2.利胆:治疗胆囊炎、脂肪肝、糖尿病。常与茵陈、栀子配合应用。玉米须、郁金各50克,水煎服,可降低血清胆固醇和血糖含量。 3.止血:玉米须、根、叶可治疗吐血、衄血和尿血。尿血时,玉米须配荠菜花、白茅根各30克,水煎服。4.降压:常用玉米须与野菊花、决明子泡茶,可改善高血压症状。 5.止泻:对消化不良引起的腹泻,特别是水泻,玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用。 玉”指玉米须,本身有降糖的作用。它降糖的成分有可能是生物碱类或者是多糖类。玉米须的煎液里玉米多糖含量很高,甚至高达4%左右。其实在中国早就有不少关于吃玉米须治消渴的民间验方。比如说岭南地区的人很爱煲汤,其中就有一种用玉米须加瘦猪肉煲的汤。而在中国北方的一些乡村里也有用玉米须泡水喝的习惯,还有的地方用玉米须来煮粥。但玉米须在传统中医认为是一个利水消肿的药物。它是利尿的,而糖尿病患者也大多有小便多的症状,同时中医认为“阴液”包括了尿液、汗液等其他液体都是阴分。如果长期过度利尿,就恐有伤阴之嫌疑。因此这道药膳采用了女贞子,女贞子本身是滋补肝肾之阴,清热润燥的药物,可以有效地弥补单用玉米须的不足。同时也可以针对糖尿病的本质燥热阴虚的病理状况,得以从本上来治疗糖尿病。止渴降糖药膳:玉贞降糖茶原料 玉米须30克,女贞子30克,菊花6克,还有鲜桑叶6克。或者干桑叶3克。做法 先把鲜桑叶撕碎,再把菊花,玉米须和女贞子一起放入炖锅内,中火烧沸,再用小火煮上25分钟,荜出汤汁。这样口味回甘的玉贞降糖茶就做好了。功效 清肺热,止烦渴食法 代茶饮提醒 这道茶药性稍微偏凉,如果肠胃不太好的话,制作的时候可以加2到3片的生姜。另外,还要再强调一点药膳只是有辅助疗效,是不能够代替药物的,该用药时还得用药。这道药膳应用中医食药两用的几味中药,包括玉米须,女贞子,桑叶,菊花,它是共同作用。主要是通过玉米须,女贞子和桑叶的降糖作用,来发挥这道饮品的辅助糖尿病治疗的作用。同时又用女贞子来抑制玉米须的利尿的作用。此外女贞子和桑叶、菊花都有特别好的明目作用,大家知道眼睛的损伤也是糖尿病主要的并发症之一。玉米须炖龟配方:玉米须50克 龟1只(200克) 姜5克 葱10克 盐5克 绍酒10克制作:1.将龟宰杀后,去头、爪和内脏,玉米须洗净,装入纱布袋内,扎紧口。2.将龟、药袋放人婉锅内,加姜、葱、盐、绍酒、清水1000毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮至熟即成。食法:每日1次,每次吃龟肉50克,喝汤。功效:养阴潜阳,平肝降压。高血压肝阳上亢型患者食用
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有