很多人,尤其是上了年纪的老人,都会被高血压这种疾病所困扰。俗话说,是药三分毒,更何况还是需要经常服用的西药类。本篇,我们就来教给您几道可以治疗和缓解肝阳上亢型高血压的中医药膳食谱。希望能够让您在吃的同时,就能够治病。
1、香菇粥
【用料】:香菇25克,粳米100克。
【制法】: 将香菇洗净,用温开水泡发片刻,取出香菇切碎,剁成细末。将梗米淘净后放入砂锅,加适量水,先用大火煮沸,调入泡发香菇的温开水,改用小火煨煮成稠粥,粥将成时调入香菇细末,拌匀,煮至沸即成。
【用法】:早晚分服。
【功用】:滋阴平肝,降低血压。主治肝阳上亢型高血压。
2、绿茶粥
【用料】:绿茶5克,梗米100克,蜂蜜30克。
【制法】:将茶叶放入沙锅,加适量浓煎两次,每次10分钟,合并两次煎汁。将粳米淘净,放入锅中,加适量水,用中火煨煮成稠粥,粥将成时加入茶叶煎汁,拌匀,小火煮至沸,停火待粥稍凉,调入蜂蜜即成。
【用法】:早晚分服。
【功用】:清热除烦,补虚降压。主治肝阳上亢型高血压。
3、菊花蜜粥
【用料】:白菊花10克,粳米100克,蜂蜜20克。
【制法】:将白菊花拣去杂质,用清水冲洗后晒干或烘干,研成粗末将粳米淘净,放入沙锅,加水煨煮成稠粥,粥将成时调入菊花粗未,拌匀,小火煨煮至沸,离火,待粥稍凉,加入蜂蜜即成。
【用法】:早晚分服。
【功用】:清肝明目,补虚降压。主治肝阳上亢型高血压。
4、石决明粥
【用料】:煅石决明30克,粳米100克。
【制法】:将煅石决明打碎,放入沙锅中,加水200毫升,用猛火先煎1小时,去渣取汁,加入粳米,再加水600毫升,煮为稀粥。
【用法】:每日早晚温热食,5一7天为一疗程。
【功用】:平肝潜阳,清热明目。适用于治疗高血压以及目赤阶障、青盲省目、视物模糊等。
肝阳上亢型:表现
以血压升高兼见眩晕,伴头目胀痛、面红耳赤、烦躁易怒、舌红苔黄、脉弦数为辨证要点。
治疗
:宜用平肝潜阳、滋养肝肾之法。方用天麻钩藤饮(天麻、钩藤、生石决明、山栀子、黄芩、川牛膝、杜仲、益母草、桑寄生、夜交藤、茯苓)。该方具有镇静、镇痛和降血压作用,故本方为肝阳上亢型高血压病常用方。用该方出现筋脉拘急,手足痉挛,舌绛(深红色)苔少等症状则要停用。
肝肾阴虚型:以血压升高兼见眩晕,伴头痛耳鸣、腰膝酸软、舌红少苔、脉细数为辨证要点。
治疗:宜用滋补肝肾、养阴填精法。方用杞菊地黄丸(枸杞子、菊花、熟地、山萸肉、山药、茯苓、泽泻、丹皮)。该方具有降低血管外周阻力,调血脂和抗动脉硬化的功效,适于肾性高血压患者。需注意如果平时脾胃虚弱、食少、大便稀烂的患者要在中医师的指导下选用。
药物、运动、饮食都可以控制高血压,轻微高血压患者适当食用芹菜稀饭、萝卜稀饭、羊肉药膳汤等,有助于稳定血压。 1、芹菜稀饭 材料与做法:需准备芹菜连根120克、白米适量,先把芹菜洗净、切碎后,连同白米250克一起放到锅子里,然后加入适量的水,最后用小火煮成稀饭即可食用。 功效:能清肝热、辅助降血压,适于肝阳上亢、阴虚阳亢证的高血压患者。 2、萝卜稀饭 材料与做法:需准备新鲜胡萝卜两条、白米适量,先把胡萝卜切碎后,连同白米500克一起放到锅子里,然后加入适量的水,最后用小火煮成稀饭即可食用。 功效:能泻热、辅助降血压,适用于各种类型的高血压患者。 3、羊肉药膳汤 材料与做法:需准备当归18克、生姜30克、羊肉250克、人参6克、黄耆30克等材料,准备好了之后,先把人参、当归、黄耆洗净、切成片,然后把羊肉剔去筋膜,接着洗净、切成条块状,切好后将羊肉、当归、黄耆、人参、生姜等材料一起放入锅子里,最后加入适量的水,用大火煮滚后去沫,改用小火炖至羊肉熟烂即可。 功效:能益气生血,适用于气血两亏证的高血压患者。
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