这两道药膳能够帮助你滋补肾阳

肾阳，也是体质出现状况的一种现象。这种说法，其实只存在于中医学中。作为中医的一部分，药膳食疗方法，是可以解决这一身体状况的。肾阳容易燥热、潮红、半夜咽干等。不妨试一试本篇，我们推荐给您的这两道滋补药膳，可以在家试着做一做，能够对身体有很好的滋补作用。

1、红烧龟肉

【用料】：龟1只(约500克)，菜油60克，黄酒20克，生姜、葱、花椒、冰糖、酱油各适量。

【制法】：将龟放入盆中，加热水(约40℃)，使其排尽尿，然后剁去其头、足，剖开，去龟壳、内脏，洗净，将龟肉切块。锅中加菜油，烧热后放入龟肉块，反复翻炒，再加生姜、葱、花椒、冰糖等调料，烹入酱油、黄酒，加适量清水，用文火煨炖，至龟肉烂为止。

【功用】：滋阴补血。适用于阴虚或血虚患者所出现的低热、咯血、便血等。

2、玫瑰枣糕

【用料】：玫瑰花3克，红枣150克，荸荠60克，核桃仁30克，鸡蛋2个，红薯90克，瓜子仁15克，生猪板油50克，生猪网油100克，白糖适量。

【制法】：将红枣铺在铁丝网架上，用小火把枣皮烘焦，将红枣倒入冷水内泡约5分钟，捞出擦掉枣上的黑皮，剥去核，留枣肉待用，将核桃仁用沸水泡去皮，下油锅中炸黄捞出。生猪板油去筋，与枣肉分别剁成泥。红薯煮熟去皮.压成泥状。核桃仁，瓜子仁，荸荠分别切碎将枣泥、板油和红薯泥装入盆内。再将鸡蛋打散入碗，加核桃仁、瓜子仁、荸荠、白糖、玫瑰花拌匀。将猪网油铺于碗底，吊在碗口边外，把拌好的枣泥放入网油内，用手压平，将碗中的网油边理平，搭转在碗内的枣泥上，用棉纸密封，上蒸笼蒸40分钟后出笼，扣入另一个盘子内，揭去网油，撒上白糖即可。

【功用】：补脾和胃，益气生津，养肝解郁。

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