教你几道可以养肝的中医药膳(补肝的中药方子)

教你几道可以养肝的中医药膳

肝是人体贮藏血液和调节血量的重要脏器组织。肝阳肝气主气机的疏泄和条达，能调节情志的抑郁和亢奋，并能助脾胃的升清降浊。肝气总司全身筋腿的屈伸及血液的调节，但在病理上肝阳肝气具有易亢的特点，肝阴、肝血具有易亏虚的特点。

肝的病机主要表现在于肝气的疏泄功能太过或不及，肝血濡养功能的减退，以及肝脏阴阳制约关系的失调等方面，故肝脏阴阳气血失调的病机特点是，肝阳肝气常有余，肝阴肝血常不足。

肝阳、肝气失调，以肝气、肝阳的亢盛有余为多见，而肝之气虚或阳虚则较为少见。由于肝阳上亢多为肝阴不足，阴不制阳，而致肝阳相对亢盛，故肝阳上亢多因肝阴、肝血不足。肝阴、肝血失调均以亏损为特点。阴虚则阳亢，而形成肝阳上亢、阴不制阳、阳气升动无制、肝风内动等。

肝病的常见症状有：眩晕，眼花，耳鸣，四肢麻木，急躁易怒，关节屈伸不利，筋挛拘急、抽搐，巅顶、乳房、两胁、少腹疼痛及阴囊肿痛。

养肝之法重点在于养肝阴，补肝血，中医有补血即补肝的说法。肝阴植根于肾阴，故经常肝肾同补。

1、补肝方一

【用料】：枸杞子30克，红枣10枚，鸡蛋2枚。

【制法】：枸杞子洗净沥干，红枣洗净去核，一起放在沙锅中，加清水适量烧开后，加入鸡蛋煮熟，调味即可。

【用法】：分两次食用。

【功用】：补肝肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者以及慢性肝炎、肝硬化患者食用。红枣能补中益气、养血安神，具有增强免疫力及抗氧化等作用。

2、补肝方二

【用料】：猪肝100克，枸杞子50克。

【制法】：猪肝与枸杞子共煮熟，调味即可。

【用法】：每日3次。

【功用】：能补肝、养血、明目。适用于肝血虚、视物模糊者食用。

补肝的中药方子

不少人想服用中药养肝护肝，却不知道对肝脏有益的中药有哪些，胡乱食用不养肝反而伤肝。下面我为大家整理了补肝的中药方子相关的知识，希望对大家有用。

补肝的中药方子

枸杞子

〔害〕虽为益阴除热之要药，若脾胃虚弱，时泄泻者勿入。须先理脾胃，俟泻止用之。

须同山药、莲肉、车前、茯苓相兼，则无润肠之患。故云，脾滑者勿用。

〔利〕甘微温，滋肝益肾，填精坚骨，助阳，养营，补虚劳，强筋、明目、除烦、止渴、利大小肠，故又为温大肠猛将。

〔修治〕九月采子，酒润一夜，捣烂入药。或用炭。以甘州河西所产，红润少核者佳。

乌梅

〔害〕病有当发表者，大忌酸收，误食必为害非浅，食梅则津液泄者，水生木也。津液泄则伤肾，肾属水，外为齿，故多食损齿伤筋，蚀脾胃，令人发膈上痰热。

〔利〕酸涩而温，补肝胆，入肺脾血分，定久嗽，定渴，敛肺之勋，止血痢，涩肠之力。

清音去痰涎，安蛔理痰热，消酒毒，蚀恶肉。疽愈后，有肉突起，乌梅烧敷。一日减半，二日而平，真奇方也。肝以酸为泻，而又以本味，为补肝胆猛将。

〔修治〕去核微炒，或蒸熟。

白梅

〔害〕按《素问》云∶味过于酸，肝气以津。又云∶酸走筋，筋病，无多食酸。虽能生津泄肝，然酸味敛束，违其所喜也，不宜多食。齿痛及病当发散者，咸忌之。

〔利〕乌梅白梅，所主诸病皆取其酸收之义，功用略同。牙闭擦龈，涎出便开，刀伤出血，研敷即止。

〔修治〕青梅熏黑为乌梅，盐煮为白梅，亦曰霜梅。安吉者肉浓多脂最佳。五月采实，火干，过食而齿 ，嚼胡桃肉解之。

熟者笮汁晒干，收为梅酱，夏月渴，调水饮之。

山茱萸肉

〔害〕凡命门火炽，强阳不痿者忌之。膀胱热结，小便不利者，法当清利，此药味酸，主敛，不宜用。阴虚湿热，不宜用。即用当与黄柏同加，恶桔梗、防风、防己。

〔利〕酸涩微温，固精秘气，补肝、胆、肾，强阴助阳事，暖腰膝，缩小便，闭遗泄。

还耳聪而已其响。调月事而节过多。蓼实为使。

〔修治〕五月采实阴干，以酒润去核，缓火熬干方用，核能滑精不可服。

菟丝子

〔害〕其性温燥偏补，凝正阳之气，能助人筋脉。肾家多火，强阳不痿，大便燥结者忌之。

〔利〕甘辛温，入肝、肾、脾，续绝伤，益气力，强阴茎，坚筋骨。溺有余沥，寒精自出，劳损口苦渴，煎汤任意饮之。寒血为积，为调元上品，得酒良，山药松枝为使。

〔修治〕九月采实曝干，凡用以温水淘去沙，酒浸一宿，曝干捣之，不尽者再浸捣，须臾悉作饼，焙干用。

何首乌

〔害〕此为益血之物，相恶与莱菔同食，令人须发早白。忌与附子、仙茅、姜、桂等诸燥热药同用，若犯铁器损人。

〔利〕苦甘涩微温，入肝肾，收精气，补真阴，强筋益髓，壮阳事，为滋补良药。养血祛风，虚劳瘦、痿弱、瘰 ，补肝，疟家要药，补益肝肾，调和气血，涩气化虚痰。白云苓为使。

〔修治〕秋冬取根，大者如拳，竹刀刮皮，米泔浸一夜，切片，用黑大豆拌蒸晒干，如此九蒸九晒乃用。或生用。

沙苑蒺藜

〔害〕性能固精，若阳道数举，媾精难出者勿服，反成淋浊。

〔利〕甘温，补肾益肝，强阴益精，虚劳腰痛，遗精带下。

〔修治〕以酒拌蒸，或盐水炒用。今肆中所卖者，俱是花草子，真者绝无。出潼关，状如肾子带绿色。

鳖甲

〔害〕其性阴寒，肝虚无热者忌用。鳖肉凉血补阴，阴冷而难消，脾虚者大忌。恶矾石，忌苋菜、鸡子。

〔利〕咸寒平属阴，色青入肝，补阴退热而散结，治厥阴血分之病。劳瘦骨蒸寒热温疟母，及经阻难产，肠痈疮肿，惊痫斑痘，元气虚羸，邪陷中焦，鳖甲能益阴热。鳖色青治皆肝症，龟色黑，主治皆肾症。同归补阴，实有分别。龟板以自败，大者为佳。鳖肉凉血补阴，亦治疟痢，加生姜砂糖，煮作羹食，名鳖糖汤。鳖血如用柴胡加入数匙，而不过表。

〔修治〕色绿，九肋九重七雨者为上。醋炙或酒炙黄，或生用。刮白，除其腥气，恐有倒胃之弊。治劳，童便炙亦可，熬膏良。

龙骨

〔害〕其性涩而收敛，凡泄利肠 ，及女子漏下、崩中、溺血等症，皆血热积滞而为患，法当通利疏泄，不可便用止涩之剂，恐积滞瘀血在内，反能为害。惟久病虚脱者，不在所忌。

畏石羔、川椒、鱼腥及铁器。

〔利〕甘涩平，入心、肾、肝、大肠经，能收敛浮越之正气，涩肠益肾固精，安魂镇惊，辟邪解毒，治多梦纷纭，敛汗收脱，缩小便，生肌肉，得人参、牛黄良。

〔修治〕查近世之修治方法，但 赤为粉。亦有生用者，或酒浸一宿，焙干研粉，水飞三次用。如急用以酒煮焙干，或云凡入药须水飞晒干，每斤用黑豆一斗，蒸一伏时晒干用，否则着人肠胃，晚年作热也。

龙齿

尤能定惊，镇心安魂。龙潜藏于水，气入肾藏中。骨主肾病，故又益肾也。肝藏魂，能变化，魂飞不定者，治之以龙齿。

金毛狗脊

〔害〕其性温燥，肾虚有热，小水不利，或短涩赤黄，口苦舌干，皆忌之。恶败酱莎草。

〔利〕苦平，入肝肾二经，强筋壮骨，治男子腰脚软疼，女人关节不利，萆 为使。毛名金毛狮子，止金疮血出良。

〔修治〕二八月采根曝干，火燎去须，切细。子，酒浸一夜，蒸三时取出晒干用，一名扶筋。

川续断

〔害〕禁与苦寒药同用，以治血病，及与大辛热药用于胎前。另有一种草茅根，形如续断，误服令人筋软，恶雷丸。

〔利〕味苦辛微温，补肝肾，通血脉，理筋骨，主劳伤，暖子宫，缩小便，止遗泄，破瘀血，腰痛、胎漏、崩带、肠风、血痢痔毒，又主金疮折跌，止痛生肌，痈肿宜收，胎产莫缺。

地黄为使。

〔修治〕川产良，状如鸡脚，皮黄皱节，节断者真。七八月采根，去向里硬筋，酒浸伏时，焙干入药。

冬瓜子

瓜一名白瓜

〔害〕瓜性冷利，凡脏府有热者宜之。冷者食之瘦人，若虚寒肾冷，久病滑泄者勿食，令人反胃，须起霜食之，乃佳。

〔利〕甘平，补肝明目，清肺润痰。瓜，其性寒泻热，甘益脾，利二便，止消渴，消水肿，散热毒痈肿。皮，甘寒益脾，以皮行皮，故通二便，能消水肿，泻热毒，止消渴。叶，治消渴、疟疾、寒热。

〔修治〕七八月采，待霜降后取之，收藏弥年，可作菜，果入药。漆、麝香及糯米触之，必烂。其子在瓤中成列、剖取去瓤，曝干用。凡药中所用瓜子，皆冬瓜子也。

鸡

〔害〕性热动风，凡热病初愈，痈疽未溃，素有风痰人，咸忌之。年久老鸡，脑有大毒，食之能发疔。中其毒发疔者，以玉枢丹解之。冠血性温，痘疮虚寒者得之，固可资其起发，倘因血热而干枯焦黑者，误用能更转剧。世人屡用冠血、桑蠹虫发痘，而不分寒热者，误也。

鸡有五色。黑鸡白首者，六指者，四距者，鸡死足不伸者，阉鸡能啼者，并不宜食，食之害人。

〔利〕甘温，属巽属木，补虚温中动风，煮汁性滑而濡。乌骨鸡，甘平属水，能益肝肾，退热补虚，治肝肾血分之病。

鸡冠居清高之分，其血乃精华所聚。雄而丹者属阳，故治中恶惊忤，热血沥口涂吹鼻，本乎天者亲上，故涂口眼 斜。

鸡子甘平，镇心安五脏，益气补血，散热定惊，止嗽止痢，多食令人滞闷。

哺鸡蛋壳，主伤寒劳复，研敷下疳，麻油调搽痘毒神效。

凤凰衣，主久咳结气失音。鸡屎白微寒，下气消积，通利大小便。内经用治蛊胀，合米炒治症，醋和涂蚯蚓蜈蚣咬毒。

鸡肫皮，一名鸡内金，一名 (音皮鸱)，甘平性涩，鸡之脾也。消水杀虫，除热止烦，通小肠膀胱，治泻痢，便数，遗溺，溺血，崩带，肠风，膈消，反胃，小儿食疟。男用雌，女用雄。

鸡肠治遗溺，小便数不禁。

鸡肝治肝虚目暗，治气噎食不消。

四月勿食抱鸡肉，令人作痈成漏，男女虚乏。小儿五岁以下，食鸡生蛔。鸡肉不可合胡蒜、芥李、犬肝、犬肾及兔食之，恐泄痢。同鱼汁食成心瘕，同鲤鱼食成痈疖，同獭肉食成遁口，同生葱食成虫痔，同糯米食生蛔。

〔修治〕鸡虽属木，分而配之，则丹雄鸡得离火阳明之象，白雄鸡得庚金太白之象，故辟邪恶者宜之。乌雄鸡属木，乌雌鸡属水，故胎产宜之。黄雌鸡属土，故脾胃宜之。而乌骨者，又得水木之精气，故虚热者宜之。反毛鸡治反胃，各从其类也。

牛筋

〔害〕老病及自死牛，食之损人。

〔利〕甘温，补肝，强筋，益气力，续绝伤，鹿筋同功。

〔修治〕腊月收采，风干用，鲜者力胜。

羊肝

〔害〕羊食毒草，凡疮家及痼疾者食之即发，宜忌之。反半夏、菖蒲。

〔利〕色青，补肝而明目。胆，苦寒，点风泪眼，赤障白翳。羊肉热属火，补虚劳益气力。

壮阳道，开胃，健力，强阴，通气，发疮。肺，通肺气，止咳嗽，利小便;肾，益精助阳。

，除翻胃;角，明目杀虫;血，主产后血运闷绝，生饮一杯即活。中金银、丹石、砒硫一切诸毒，生饮即解也。

〔修治〕以竹刀切片用，忌铜器及醋。

吐铁

〔害〕海味咸寒，中寒者忌。

〔利〕甘酸咸寒，补肝肾，益精髓，明耳目。

〔修治〕产宁波鄞县南田者，大而多脂，为第一。为海错上品，一名麦螺，一名梅螺，用盐卤腌，或用甜酒酿，可带出远，不入煎剂。闽中者，肉 无脂膏，不中食。

血余胶

〔害〕发灰走血分而带散，其主诸血证者，是血见灰则止，乃治标之义。若仗其补益，未必能也。经熬 成末后，气味不佳，胃弱者勿服。

〔利〕苦温平，入肝肾，兼补阴消瘀，能去心窍之血。治诸血病，吐衄血痢，血淋崩带。

父发与蛋黄同煎，治小儿惊热。已发与川椒共 ，令本体乌头，胎发尤良。入芎归汤，宜用妇人头发，产妇本发尤妙。

〔修治〕将发以皂荚水洗净入罐固 存性。

五加皮

〔害〕下部无风寒湿邪而有火，及肝肾虚而有火者，勿服。恶元参、蛇皮。

〔利〕辛，顺气而化痰;苦，坚肾而益精;温，祛风而胜湿。疗筋骨之拘挛，逐皮肤之瘀血，治阴痿囊湿，女子阴痒，明目缩便，愈疮疗疝，酿尤良，远志为使。

〔修治〕十月采根，剥皮阴干，煮根茎酿酒饮益人。

海螵蛸

一名乌贼骨

〔害〕气味咸温，血病多热者勿服，恶附子、白芨、白蔹。

〔利〕咸走血，温和血，入肝肾血分，通血脉，去寒湿，治血枯，止肠风崩漏，涩久虚泻痢，腹痛环脐，阴蚀肿痛。肉，酸平，益气强志，通月经。

〔修治〕出东海，亦名墨鱼。取骨鱼卤浸，炙黄或漂淡用。

桑寄生

〔害〕杂树上者，气性不同，恐反有害。

寇宗 云∶向有求此于吴中诸邑，采不得，以他木寄生服之，逾月而毙，可不慎哉。

〔利〕苦，坚肾，助筋骨，而固齿长发;甘，益血，止崩漏，而下乳安胎，舒筋络而利关节，和血脉而除痹痛。

〔修治〕三月采根枝茎叶，铜刀细切，阴干用，勿见火。

紫石英

〔害〕石药终燥，只可暂用。妇人绝孕，由阴虚火旺，不能摄受精气者，忌用。

〔利〕甘辛温、润以去燥回枯，重以镇宁心神，养肝血不足，血海虚，不孕者宜之，暖子宫之要药。白石英甘辛微温，润以去燥，利小便、实大肠、治肺痿、吐脓、咳逆、上气。十剂曰∶润可去燥枯，二英之属是也。润药颇多，而徐之才取二紫白石英为润剂，存其意可也。石英五色，各入五脏。俱畏附子、恶黄连。

〔修治〕紫石英色淡，莹彻五棱，火 醋淬七次，研末水飞，白石英如水晶者良。

对肝脏有益的中药

1、西洋参

西洋参，味甘、微苦，性凉，功能是补气养阴、清虚火、生津止渴。用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、口燥咽干等。肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤的咽干口渴，最适宜用之。现代研究表明，西洋参具有护肝、增强免疫力、调节胰岛素的分泌以及助消化作用。因此，肝病、肿瘤病、糖尿病、慢性胃病和肠胃虚弱患者，均可服食。

花旗参的首选吃法是用来泡水，直接泡水喝完后将花旗参也吃掉。第二就是用来熬汤。如果觉得不方便的话，可以将花旗参切成片，随身带，取两片含于口中即可。

2、党参

党参用于肝病的治疗，主要配合黄芪、白术，可治气虚血亏、脾虚湿盛。党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者，服用党参有较好的效果。古人对党参有很好的概括：健脾运而不燥，润肺而不反寒凉，滋胃而不凉，养血而不燥。既滋补又养血。

具体服用方法因口味不同而异，如党参、茯苓、生姜，加粳米可以做成参苓粥;党参、黄芪，加粳米可以做成参芪粳米粥;煲汤的话可制成党参北杏煲猪肺等。

3、黄芪

现代研究已证实，黄芪含有人体必需的氨基酸、糖类、淀粉酶、核黄素及铁、钙、磷等成分，还含有微量元素硒，而硒具有防癌、抗癌作用，并经临床证实有减少肝炎发病的效果。研究还表明黄芪具有护肝作用，能防止肝糖原减少，抵抗肝损害，刺激干扰素系统和调节机体免疫功能等。因此，慢性肝炎和肝硬化患者服用黄芪很有好处。

黄芪红枣茶补气补血养肝，取黄芪15克，红枣4粒，水适量。将红枣用温水泡发，洗净后去核;将红枣和黄芪用适量清水浸泡20-30分钟，水量与泡茶所用水量一致，浸泡为了药性的析出;浸泡好后开大火煮沸，然后转小火煮约20分钟即可饮用。

4、败酱草

败酱草为败酱科植物黄花败酱和白花败酱的根茎或带根全草。其味苦，性平，能清热解毒、消肿排脓、祛瘀止痛，用于痈疽、疮疡、疖肿、热毒内盛诸症。根据近年来研究，败酱草及其提取物有促进肝细胞再生、改善肝功能、防止肝细胞变性作用，因而本品成为各种肝病的治疗用药。

败酱草与红藤、赤芍、莪术配伍，可以消热散瘀，治慢性盆腔炎;与薏苡仁、漏芦、虎杖配伍，可以清热解毒，治湿热痹症，具有促进干细胞再生的作用。

5、田七

田七又叫做“三七”，《本草纲目拾遗》记载：“人参补气第一，田七补血第一。”肝脏是造血单位，细菌、病毒的入侵会减少肝脏的工作效率，田七具有补血功效，是可以直接“抗敌”的士兵。田七苗清热解毒，养肝清脂，还活血化瘀，促进血液循环和新陈代谢，是不可多得的 健康 养生食材。

服用田七要将田七充分捣碎，与鸡肉一起炖。田七木耳汤，有养肝护肝的功效。

6、枸杞

枸杞具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学研究发现，枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，它对治疗肝脏疾病有效。在叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱。药理实验表明，甜茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。

枸杞泡水是其中一个非常简单的吃法，现实生活中很多的上班族经常冲泡枸杞水饮用，缓解眼睛疲劳问题。每天坚持用10颗左右的枸杞放进热水中浸泡，喝水吃枸杞，就能帮助我们养肝明目、滋补肝肾、美容美白等等，小小的一颗枸杞可以为你带来无限的惊喜。

7、菟丝子

从“肝主目，肾主骨”的方面来说，菟丝子补肝肾的效果肯定是首选了。中医认为，菟丝子的种子性温，味甘，归肝、脾、肾经，具有“续绝伤、补不足、益健人”，补养肝肾、益精明目、健脾止泻、延年益寿的功效。

生活中菟丝子的使用方法有很多，可以熬粥，可以泡茶，还可以外用算命。与车前子、熟地黄、枸杞子配伍使用，还可以滋肾养肝明目。

8、灵芝

《神农本草经》中记载，灵芝有益肝气，明代李时珍所着的《本草纲目》亦记载，“灵芝明目、补肝气、安精魂”。灵芝里面含有灵芝多糖，这种物质是保护肝功能以及清楚血毒的“功臣”，有助提升人体免疫系统功能和人体的内缺氧能力。

服用灵芝可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。

9、冬虫夏草

冬虫夏草对于保肝护肝有着特殊的功效。实验证明冬虫夏草对肝组织中过氧化物脂质的生成有明显的对抗作用，具有良好的抗氧化作用，可维持细胞膜功能，降低肝细胞损伤，并对肝脏的微循环及肝细胞胆汁分泌功能的保护也是有效的。

常用的方法是隔水炖、浸酒喝以及炖汤喝。这三种方法中第一种和第三种最为大众所采用。隔水炖，简单而有效，时间不宜过长，采取清炖虫草的方法，较好地保证了新冬虫夏草的营养价值，其次炖汤，此方法为传统虫草宴吃法。结合不同肉类品种，如：鸭、瘦肉、乌鸡等，功效有一定的差别。另外，作为药膳搭配食材，冬虫夏草还可以和多种食补药材相结合，发挥其滋补营养功效。

最好的养肝护肝偏方

最好的养肝护肝偏方

最好的养肝护肝偏方，肝脏对人体的重要性其实大家一定是有所了解的，这也是不用多说的了，在我们的生活中其实有很多方法都是可以起到养肝护肝的作用的，以下最好的养肝护肝偏方。

最好的养肝护肝偏方1 养肝小方法：

1、饮用茶水，如绿茶，可以清肝利胆、排水消肿、清除体内湿热、帮助肝脏解毒。

2、按摩膻中穴，可以调畅气机，增加免疫功能，促进肝脏的正常功能。

3、食用富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、洋葱、卷心菜等，促进肝脏细胞修复，稳定肝脏细胞活性。

4、调节情绪，避免肝气郁结，保障心情愉悦。

5、养肝护目，按摩眼睛，缓解疲劳。

1、饮食保健

吃高蛋白食物

肝脏是我们的重要器官之一。肝脏所需的蛋白质和糖类等物质，要从饮食中获得。高蛋白的食物有修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用，所以养肝护肝要吃易消化的高蛋白食物，如鱼肉类、豆制品、动物肝脏等。

2、注意补充维生素

肝脏对维生素需求量大，维生素不但有阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生作用，还能加速物质代谢，修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。养肝护肝要多吃富有维生素的食物，比如橘子、香菇、西红柿、动物肝脏等。

3、高纤维食物

养肝护肝还要适当的吃一些含高纤维的食物，高纤维的食物有利于胆汁的分泌和排泄，可以帮助毒素排出体外，从而保护我们的肝脏。含高纤维丰富的食物有，梨子、大麦、豆类等。故而养肝护肝要多吃。

4、绿色的食物

绿色食物有益肝气循环、代谢。绿色食物还能舒缓肝郁、消除疲劳。绿色食物有西兰花、菠菜、苹果等。多吃这些绿色食物能起到养肝护肝的作用。

5、不要过量饮酒

过量饮酒对肝脏的伤害非常大，因为人体摄入的酒精主要有肝脏进行分解代谢、酒精对干细胞有毒害作用，使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍。

从而导致脂肪肝、肝硬化等疾病，。因此养肝护肝切忌过量饮酒，以避免酒精对我们肝脏的损害。

6、保持好心情

所谓气大伤肝，常发怒生气，会导致肝气郁结或肝火旺盛，引起生理功能紊乱。因此，养肝护肝要戒怒防郁，保持愉快的心情。

7、预防传染性肝炎

养肝护肝要接种乙肝疫苗和控制丙型肝炎来预防肝炎，其次要是搞好清洁卫生，注意饮食卫生。要避免长期大量服用损害肝脏的药物，除了医师处方药，避免自行服用其它药物，因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。

8、健肝锻炼

保健肝脏可以选择太极拳、柔术等一些动作舒缓、流畅、的运动。也可配合养肝保健锻炼法，方法是取右侧卧，略抬高臀部的体位，缓慢做腹式呼吸动作，连续作15分钟，每日2次，有利于肝脏休息，防治肝脏下垂。

9、按摩穴位

可以每天敲打胆经来养肝，护肝。胆经位于身体的外侧、双手握拳稍微用力敲打左右大腿外侧胆经各50次。敲胆经不但可以加快胆汁分泌，提高机体的吸收能力；还能调理情志。缓解紧张情绪。

10、帮助肝脏排毒的食物

1、胡萝卜。胡萝卜含有的大量果胶能与人体内汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。食用方法最好是加油烹调，或者跟含脂肪的食物一起食用，能有效释放胡萝卜的营养。

2、猪血。据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。食用猪红一般用来滚汤和滚粥，用几棵香菜、少许白胡椒粉就能滚出热辣鲜美的靓汤和滚粥。

3、红枣。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。红枣在冲泡时由于果皮坚韧不好消化，最好将其掰开再冲泡，要注意的是新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。

4、大蒜。众所周知大蒜有杀菌的作用，其实不仅如此，大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度，帮助肝脏进行排毒。大蒜最好捣碎成泥，放10-15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。

5、无花果。无花果含有大量的果胶、维生素、多种酶和有机酸，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质，对肝脏排毒有很大的`帮助作用。推荐的做法是，将干无花果、黑玉米、赤小豆、花生一起煮甜汤，喝起来清新自然，可有效进行排毒。

6、柠檬。柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效。建议每天早晨饮用一大杯柠檬水，它的酸性物质可促进胆汁分泌，促进肝脏和整个消化系统工作，从而排除毒素，注意胃酸多的人应慎食。

7、地瓜。地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。推荐吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

8、绿豆。绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。把绿豆放水里煮，水开了以后再煮7-8分钟，然后喝水，不要把绿豆煮烂，煮烂后会失去养肝的功效。在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。

9、薏仁。薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖即可食用。

10、小米。小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。建议煮小米粥，有清热利尿的功效，很适合排毒。

最好的养肝护肝偏方2 春季如何养肝护肝呢？

秘籍一：多喝水

多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

秘籍二：中药护肝

中医认为肝不可补，一补即上火，补脾、补肾即可养肝。对于脾虚的人，服用人参健脾丸、薏米、山药、芡实熬粥。对于肾虚的人可以服用六味地黄丸，用枸杞子、天麻炖鸡。对于肝火大的人可服用丹栀逍遥丸，用菊花泡茶等都可护肝。

秘籍三：喝酒前吃点东西

喝酒秘方少不了喝酒前吃东西。少喝酒自然少伤害，如果一定要喝，并且想做点预防措施，那就是尽量多吃些食物垫垫肚子，食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜，不但保护肠胃，也能阻碍部分酒精进入血液，降低醉酒程度。

秘籍四：心情开朗

要想肝脏强健，首先要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。如果违反这一自然规律，就会伤及肝气。因此，保持心情开朗可护肝。

春季养生，养肝和护肝是重点之一，那么春季如何养肝护肝呢？下面推荐老中医传授的几个护肝秘方，一起来看看。

秘籍五：饮食平衡

饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣的菜。饮食合理，营养均衡也有利于护肝，避免因应酬饮酒过量使肝受损。

秘籍六：保持适量运动

最后一个护肝秘方是加强锻炼，提高自身免疫力。中医专家指出，运动可防脂肪肝，消耗掉体内多余的脂肪。已经患了脂肪肝的人，应坚持体育锻炼，适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车等有氧运动，这些都可消耗体内热量，控制体重增长。

最好的养肝护肝偏方3 1、养肝护肝吃什么最好

1、乌梅

酸味具有补肝敛肝的功效，在所有酸味食物中乌梅最具有养肝补肝的功效，我国中医指出乌梅具有很好的“和肝气，养肝血”等功效。

2、荔枝

经常食用荔枝具有很好的强肝、健胰的功效，对于一些肝脏功能不全的人在日常生活中应该多吃些荔枝来起到滋补的功效。因此在日常生活中肝脏功能受损的人群在平时应该多吃些荔枝，以此来增强肝脏功能。

3、柠檬

柠檬相信大家都极为熟知，它是一种属于天然的草本植物，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效，同时还可以促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能。

4、木瓜

专家提醒，肝脏功能受损的人群在日常生活中应该适量的多吃些木瓜，因为它具有很好的养肝作用，除此之外还可以有效的增强肝脏的抗病能力。木瓜之所以对肝脏有益，是由于在肝脏中含有大量的维生素C以及多种氨基酸等成分，这些营养物质不仅能够满足机体所需，同时还能有效的增加肝细胞的抵抗力从而稳定肝细胞膜。

肝脏多人体排毒有着非常重要的作用，肝脏不好就多吃点上面推荐的4款食物，真的很有效哦！不信你试试！

2、养肝护肝妙招

肝脏在人体中的作用大家知道吗，其实它是能去除毒素、蛋白质代谢以及分解等功效的，也是身体中最为忙碌的器官。由于我们现在人存在很多的生活恶习，比如酗酒抽烟等，这些都会伤害到肝脏。

1、常吃紫甘蓝

十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜，它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。

2、心情开朗最护肝

要想肝脏强健，首先要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。如果违反这一自然规律，就会伤及肝气。因此，保持心情开朗可护肝。

3、经常做按摩

我们将身体平躺在床上，然后用双手轻轻的慢慢的按摩胆囊和肝脏的比分，大概在我们身体右边肋骨下。经常按摩这个部位能够起到促进肝部位的血液循环，从而改善代谢功能。

4、眼泪排毒

相较于从不哭泣的男人，女人寿命更长，这不能不说和眼泪有关系。中医早已有了这个认识，而且也被西方医学所证实。作为排泄液的泪液，同汗液和尿液一样，里面确实有一些对身体有害的生化毒素。所以，难受时、委屈时、压抑时就干脆哭出来吧。

5、吃青色的食物

按中医五行理论，青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用，属于帮助肝脏排毒的食物。中医专家推荐青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用就好。

6、多喝柠檬水

水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的白开水，它可以唤醒全身的机能。可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。

7、按压肝脏排毒要穴

这个要穴是值得太冲穴，它在我们脚背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中，我们用大拇指揉着穴位五分钟左右，感觉到有些酸胀就好了，记住不要用力太大，两只脚依次按揉。

养肝护肝的药膳食疗有哪些

养肝很简单，但具体就是坚持，行为方面，最重要的2点，11点之前睡觉，忌怒，怒伤肝。生活作息规律。凡事量力而为，不是尽力而为，过劳伤肝肾。食疗方面：最重要的是饮食清淡，尽量少吃或不吃辛辣，刺激性食物，会伤肝气。养肝血，可以吃一些枸杞、当归、阿胶这些。春气通肝，春季易使肝旺，所以，养肝最好的季节是春季。另外，三七花也是养肝佳品，三七花具有保肝明目，降血压，降血脂，生精止渴，提神补气之功效，使用方法很简单，就像泡茶一样即可，每次4-6朵，每天一杯即可。另外三七花也可入菜，下附一道：
三七花煮鹅肝汤：鹅肝（150克）切片，加盐，胡椒，湿淀粉码味。菜心洗净，高汤烧沸，下葱姜，盐，三七花（10克左右），鹅肝片，至鹅肝断生时，下菜心，鸡精，起锅，淋香油即可。上述方法也可煮肉，鸡。