哪些药膳属于中医滋补肝肾类

哪些药膳属于中医滋补肝肾类

滋补肝肾药膳，适用于肝肾阴虚和虚风内动等症。除肾阴虚症状外，还有头晕目眩、视物昏花、双目胀痛，干涩，发早白易脱落、性急易怒、多噩梦、两肋疼痛等;若虚风内动，兼见手足麻木、震颤，或有半身不遂、脉弦细数等。脑动脉硬化、高血压、中风后偏瘫、震颇性麻痹、中心性视网膜炎、青光眼等患者都可出现肝肾阴虚证候。

滋补肾肝类药膳如下：

1、银耳枸杞明目汤

【用料】：银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉、料酒、姜汁、盐、味精各适量。

【制法】：将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水豆粉、料酒、姜汁、盐拌匀待用，将银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用。茉莉花去花蒂，洗净，放入盘中。枸杞洗净待用将锅置火上，放入清汤，加入料酒、姜汁、盐和味精，随即放入银耳、鸡肝、枸杞烧沸，撇去浮沫，等鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。

【用法】：每日两次，佐餐食用。

【功用】：补肝益肾，明目美颜。适合于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花、面色憔悴等。

2、玄参炖猪肝

【用料】：玄参15克，猪肝500克，菜油、葱、生姜、酱油、白糖、料酒、水豆粉各适量。

【制法】：将猪肝洗净，与玄参同放铝锅内，加水适量，煮1小时，捞出猪肝，切成小片备用。将锅内加菜油，放入葱、姜，稍炒一下，再放入猪肝片，加酱油、白糖、料酒少许，加原汤少许，收汁，勾入水豆粉。将透明汤汁倒入猪肝片中，拌匀即成。

【用法】：佐餐食用。

【功用】：养肝明目，适用于肝阴不足之目干涩、昏花、夜盲、慢性肝病等。

中医药膳汤谱有哪些？

(1)菠菜银耳汤

[原料]菠菜根90克，银耳9克。

[做法]将银耳用水浸泡2小时后洗净，放入锅中，加水1碗半，煮约30分钟后加入菠菜根，再煮20分钟即可。

[功效]滋阴润燥，解渴通便。适宜于肠燥便秘者食用，也可用于糖尿病口渴欲饮者。

(2)大枣冬菇汤

[原料]大枣15枚，干冬菇15个，生姜、料酒、食盐、味精、熟花生油各适量。

[做法]将干冬菇洗净，大枣洗净去核，加入调料一起放入蒸碗内，加清水适量，加盖，上笼蒸60分钟即可。佐餐食用。

[功效]益气，开胃。适宜于胃及十二指肠溃疡者食用，也可用于各种虚证。

(3)冬菇瘦肉汤

[原料]虫草2克，冬菇50克，瘦肉100克，椒面、食盐、味精各适量。

[做法]将冬菇发开，洗净，切丝；瘦肉洗净，切丝，勾芡；锅中放植物油适量烧热后，下肉丝爆炒，而后下冬菇、虫草、椒面及清水适量焖煮，待熟后，食盐、味精调味服食。

[功效]温肾健脾。适宜于溃疡病脾肾亏虚所致的腰脯酸软、肢软乏力、头晕心悸、纳差体瘦等症患者食用。

(4)酸菜豌豆汤

[原料]鲜豌豆400克，酸菜50克，猪瘦肉100克，鲜汤1000毫升，食盐、味精各适量。

[做法]将猪瘦肉洗净切丝，浸泡在清水中；鲜豌豆入沸水锅中焯至熟软；酸菜切成细丝。炒锅置旺火上，放入鲜汤、酸菜、豌豆、食盐煮沸，倒入汤碗；再将肉丝连同清水倒入锅内烧沸，撇净浮沫，加入胡椒粉、味精，盛入原汤碗中即可。

[功效]滋阴养胃，和中开胃。适宜于胃阴亏虚型慢性胃炎者食用。

（5）榨菜西红柿肉汤

[原料]榨菜、西红柿、猪瘦肉、调味品各适量。

[做法]将榨菜、西红柿洗净，切细；猪瘦肉洗净，切丝，勾芡；锅中放清水适量烧沸后，下榨菜、瘦肉、西红柿、葱、姜等调味品，煮熟即成，每日l～2剂。

[功效]开胃健脾。适宜于溃疡病脾胃亏虚、食欲不振、纳食不香及暑湿困脾、肢软乏力、肢体沉重等症患者食用。

（6）冰糖银耳汤

[原料]银耳6克，冰糖适量。

[做法]将银耳用清水浸泡，洗净后和冰糖一起放入碗内，加水少许，隔水用文火炖1小时即可。

[功效]养阴益胃。适宜于胃阴亏虚型慢性胃炎者食用。

（7）鲜蘑丝瓜汤

[原料]丝瓜200克，鲜蘑菇50克，高汤、精盐、味精、芝麻油各适量。

[做法]丝瓜先切作段，再每段切成4长条；蘑菇切作片。将炒锅放旺火上，烧热后下油，烧至七成热，下丝瓜、鲜蘑菇，略炒后，冲入高汤，烧开后加精盐炒煮，放味精，淋上芝麻油，倒汤碗中，即可食用。

[功效]健脾开胃，补益中气，清热解毒。尤适宜于内有郁热，症状表现为胃脘灼热胀痛、口苦、食欲不振、尿黄者食用。

（8）猴头菇冬瓜汤

[原料]猴头菇100克，冬瓜500克，大响螺1只，干贝50克，陈皮1块，新鲜荷叶1张，盐少许，生姜1片。

[做法]将猴头菇、干贝、陈皮分别用清水浸透洗净，猴头菇切片；冬瓜保留皮、瓤、仁，洗净切厚片；响螺去壳取肉，洗净切片。瓦煲内加入适量清水，用大火烧沸，放入除荷叶以外的全部用料，用中火煲3小时，放入荷叶再稍煮沸，加盐调味即可。

[功效]清热解毒，健脾开胃，滋阴生津。适宜于慢性胃炎、食欲不振者食用。

（9）山药扁豆菜花汤

[原料]鲜山药50克，鲜扁豆50克，菜花250克，精盐、味精等调味品各适量。

[做法]山药去皮，洗净，切块；扁豆、菜花择好，洗干净。将山药放锅中，加清水适量，煮沸，随后加入扁豆及菜花，煮熟，加盐、味精等调味品，即可佐餐食用。

[功效]健脾开胃，消食止吐。适宜于脾胃虚弱、食欲不振、食不消化、腹部胀满、呕吐反胃、消瘦乏力等症患者食用。

(10)扁豆肉片汤

[原料]鲜白扁豆100克(干品50克)，猪腿肉50克，精盐、味精、黄酒、香葱、淀粉各适量。

[做法]将白扁豆洗净或泡发洗净；猪腿肉洗净切薄片，加入精盐、黄酒、淀粉拌匀。锅内放入白扁豆及清水，烧沸约15分钟后，加入精盐、肉片，再烧沸5分钟，放入香葱、味精，调味即可。佐餐食用。

[功效]补肺开胃，健脾化湿。适宜于胃及十二指肠溃疡患者食用。

(11)参姜汤

[原料]人参末6克，生附子末1.5克，生姜6克，鸡蛋清1枚。

[做法]将人参等3味中药一并放砂锅内，加水，用文火熬煮30分钟，去药渣，取药液放入锅内加热后，倒入鸡蛋清，经充分搅拌均匀后出锅冷却，装入茶盅内备用。

[功效]温胃散寒，祛湿止呃。适宜于肠胃病胃寒呃逆者食用。

(12)洋参瘦肉汤

[原料]瘦猪肉300克，西洋参20克。

[做法]将西洋参洗净，用温水泡软，切薄片；猪肉洗净，切作片。将猪肉、西洋参一起放入锅中，加入浸泡西洋参的水，并视水的多少，加清水至足量，用武火煮沸后，改用文火煲2小时，加味精、盐等调味，即可食用。

[功效]健脾益气，养阴和胃。适宜于热病后期气阴两虚、神倦乏力、食少纳呆、反胃呃逆、及产后气虚津亏、烦渴、胃纳不佳、小儿厌食、面黄肌瘦等症患者食用。

(13)栗子竹鸡汤

[原料]鲜栗子250克，竹丝鸡1只(约500克)，党参30克，生姜4片，调料适量。

[做法]将竹丝鸡宰杀，拔毛去内脏，洗净切块；鲜栗子去壳，用开水焯过去衣；党参、生姜洗净。把鸡块、党参、生姜一起放入锅内，加清水适量，用大火烧沸后，改用文火煮1小时，放入栗子再煮半小时，调味即可。佐餐食用。

[功效]益气，健脾，开胃。适宜于脾胃气虚型慢性胃炎、溃疡病者食用。

(14)仙鹤草炖鸡汤

[原料]鲜仙鹤草根50克，白及末25克，海螵蛸末25克，新鲜鸡肉250克。

[做法]将仙鹤草根洗净切碎，加水适量煎煮，去渣取汁，放入鸡肉煮熟，加入白及末、海螵蛸末，调匀稍煮即可。每日早晚各服1次，连服10剂。

[功效]活血化瘀，理气和胃。适宜于瘀血型胃与十二指肠溃疡者食用。

(15)老姜木耳子鸡汤

[原料]嫩子鸡1只约600克，老生姜60克，木耳30克，黄酒、精盐、味精各适量。

[做法]宰鸡，去毛，剖开，去内脏，剁去子鸡的头和脚爪，割除尾臊，剔去粗骨，斩成约3厘米长、3厘米宽的块；老姜洗净，切成薄片；木耳加温水浸发，洗净，从中切开。将炒锅放旺火上，放熟猪油，烧至六成热，下老姜片炒几下，待香味出即下鸡块煸炒，煸干水分，烹入黄酒，放盐再炒几下，即下木耳炒匀。将煸炒过的鸡块等倒砂锅内，加水足量，置旺火上烧沸，再改用小火炖20分钟，挑出生姜片，加味精调好味，佐餐食用。

[功效]温补肠胃。适宜于各种肠胃病及消化道溃疡，证属脾胃虚弱，表现为脘腹痞满、恶心呕吐、食欲不振患者食用。

（16）麦参大枣牛肚汤

[原料]麦冬10克，沙参15克，大枣15枚，陈皮6克，生姜3片，牛肚500克，调料适量。

[做法]将牛肚洗净，切片；余药布包，加水同煮至牛肚烂熟后，去药包，食盐、味精、葱花等调味服食。

[功效]养阴清热。适宜于胃热阴虚之胃脘疼痛、口苦咽干、纳差、心烦易怒等症患者食用。

（17）党参苡仁排骨汤

[原料]党参30克，怀山药20克，薏苡仁30克，排骨200克，调味料适量。

[做法]将上述4味分别洗净，放入锅内，加水适量，用文火煮至排骨熟烂，加入调味料，调味即可。

[功效]温胃健脾，益气止痛。适宜于脾胃虚寒型慢性胃炎者食用。

（18）沙冬猪肚汤

[原料]沙参15克，麦冬10克，陈皮5克，猪肚500克，生姜3片，调料适量。

[做法]将猪肚洗净，切片，加水煮沸后，纳入诸药(布包)，煮至猪肚烂熟后，去药包，葱花、食盐、味精、猪脂等调味服食。

[功效]养阴益胃。适宜于脾胃阴虚、胃脘隐痛、口燥咽干、大便干结、舌红少津等病患者食用。

（19）党参智仁猪尾汤

[原料]猪尾2条，党参15克，益智仁10克，陈皮6克，生姜2片，味精、盐各适量。

[做法]将猪尾去毛洗净，切段；益智仁放入砂锅中，用盐水拌炒；生姜拍烂，党参、陈皮洗净。将切好的猪尾放入砂锅中，加清水适量，用武火烧沸后，加入党参、陈皮、益智仁、生姜，改用文火煲1小时，加味精、盐等调味，即可食用。

[功效]健脾养胃，补益中气。适宜于脾胃虚弱，表现为胃寒、食欲不振、吐血便血、小便清长、大便溏薄等症患者食用。

(20)玉竹鸽肉汤

[原料]玉竹15克，山药20克，净白鸽1只，调料适量。

[做法]将鸽子洗净，切块放入砂锅中，加入玉竹、山药、精盐等调料及500毫升水，用文火煨煮60分钟，煨至鸽肉熟烂即可。

[功效]健脾益气，滋阴止渴。适宜于气阴两虚型慢性萎缩性胃炎病人食用，也可用于消渴病者。

(21)山药鱼片汤

[原料]鱼肉250克，山药20克，海带丝、豆腐、调料各适量。

[做法]将鱼肉切片，山药研细。锅内加水，放入海带丝和山药粉，煮沸后放入豆腐块和鱼片，加适量盐，煮熟后加入葱花、胡椒粉即可。

[功效]健脾益胃，滋补强壮。适用于肠胃病患者食用。

(22)豆腐鲫鱼汤

[原料]鲫鱼1条约350克，豆腐400克，冬笋300克，木耳30克。

[做法]鲫鱼刮去鳞，剖开，去内杂及鳃，洗净，沥干；身两面均剞上花刀；冬笋切去老根，剥去皮，对剖开，切作薄片；木耳加水浸发，切作小块。将炒锅放火上烧热，倒入菜油，烧至七成热，放生姜片、葱段炸至香味大出，加水1碗，烧沸后放入鲫鱼，加适量黄酒，盖好，用旺火烧10分钟，再加入豆腐块、冬笋片、木耳片，并放盐，烧沸后煮10分钟，放味精，盛碗中，即可食用。

[功效]补益脾胃，消食止呃。适宜于病后体虚，或病症属虚，有脘腹胀满、饮食不下、反胃呃逆、小便不利患者食用。

(23)甲鱼益胃汤

[原料]甲鱼1只，知母20克，沙参30克，山药50克。

[做法]将甲鱼宰杀，洗净切块；知母、沙参、山药洗净，与甲鱼肉一起放入锅中，加水适量，用大火烧沸后，改用文火炖至甲鱼肉熟透即可。

[功效]养阴益胃，滋补肝肾。适宜于阴虚型慢性胃炎者食用。

(24)龟肉猪肚汤

[原料]龟肉200克，猪肚300克，盐适量。

[做法]将龟肉、猪肚洗净，切块，加清水适量炖至肉、肚熟后，食盐调味服食。

[功效]补中益气，健脾开胃。适宜于脾胃亏虚所致的胃脘隐痛、纳差乏力等症患者。

(25)附子生姜羹

[原料]大附子1个，生姜1个。

[做法]生姜剁为细末，大附子用甘草、黑豆加水同煮笾至嚼之无麻感，打破，捣烂，放入砂锅内，与生姜末同煮烂后，放乳钵内研如面糊备用。每次服10克，用米汤水调匀后吞服。每日2次。

[功效]健脾，开胃，助消化。适宜于肠胃病患者，症见，消化不良、反胃呕吐者食用。

(26)灵芝银耳羹

[原料]灵芝9克，银耳6克，冰糖15克。

[做法]将银耳用温水发泡后，去除杂质洗净；灵芝用清水洗净。把银耳与灵芝一起放入锅内，加水适量，用文火炖2～3小时，炖至汁浓时，捞出灵芝，加入冰糖，再稍炖片刻即可。

[功效]益胃养阴，生津止痛。适宜于胃阴亏虚型慢性胃炎患者食用。

跪求补肝的药膳配方

补肝养血药膳
韭莱炒羊肝
主料：韭菜150克，羊肝200克。
制作：将韭菜洗净，切成段；羊肝洗净，除去筋膜，切成薄片；取适量生姜，切成片，葱切成节。将铁锅烧热，注入菜油烧沸，投入羊肝翻炒，待羊肝变色，即下韭菜、葱，姜和精盐，再翻炒片刻，酌加味精即成。当菜食用。
功用：功能补肝明目，温肾固精。用治阳萎，遗精，病后视朦，夜盲，盗汗，食欲不振。
鸡肝菟丝子汤
主料：雄鸡肝2副，菟丝子15克。
制作：将鸡肝洗净，每副切成四块；菟丝子略洗，装入纱布袋内，扎紧袋口。一并放在砂锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煮熬30—40分钟，捞去药袋。每日1剂，炊汤。
功用：功能补肝养血，益肾固精。用治肝血亏虚，肾精不固，阳萎，早泄，滑精，遗尿。
/life/health/item/2001-11-24/25755.html
春季补肝养肝的几种药膳汤
祖国医学认为，春气通肝，春季易使肝旺。肝开窍于目，若肝血不足，则易使两目干涩，视物昏花。所以杏林箴言说：“春令进补有诀窍，养肝明目是首要。”
丹参黄豆汤
用料：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。
制法：丹参洗净放砂锅中，黄豆洗净用凉水浸泡1小时，捞出倒入锅内加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。
功用：补虚养肝，活血祛瘀。适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。
丹参味苦微温，功能活血去瘀，安神宁心，排脓止痛。现代医学研究证实，丹参能够有效地提高机体超氧化物歧化酶活性，机体对自由基的清除能力增强，减少细胞、组织、脏器的变性和破坏。
黄豆性甘，性平，功能健脾宽中，益气和中，生津润燥，清热解毒。黄豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，维持血管壁的软化并可防止肝脏内积存过多的脂肪。黄豆含大豆异黄酮，可增强巨细胞功能，使脾脏生成免疫球蛋白M作用增强，外周血淋巴细胞含量增多。这些有利于补虚养肝。
杞枣鸡蛋汤
用料：枸杞子30克，红枣10枚，鸡蛋2只。
制法：枸杞子洗净沥干，红枣洗净去核，一起放于砂锅中，加清水适量烧开后，加入鸡蛋煮熟，调味即可，分2次食用。
功用：补肝肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦。适用于肝肾两虚、脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎、肝硬化患者。
枸杞子味甘，性平，功能滋补肝肾，益精明目。药理证实，枸杞子多糖不仅是免疫增强剂，而且有免疫调节作用。枸杞子还有保肝及抗脂肪肝作用。另外，枸杞子又被证实可提高超氧化物歧化酶活性，有利于清除衰老启动因子———超氧阴离子自由基，对于延年益寿有积极意义。
红枣能补中益气，养血安神，并具有增强免疫力及抗氧化等作用。
猪肝枸杞子汤
用料：猪肝100克，枸杞子50克。
制法：猪肝与枸杞子共煮熟，调味即可。
功用：能补肝、养血、明目，适用于要养肝明目的美眉。

补身体肾虚的中药方有什么

中医对于补肾中药有很多，而且这些补肾壮阳的中药是绝对对身体的危害很小的，在对身体最小的损害下达到最有力的治疗效果。下面由我给大家介绍补身体肾虚的中药方吧，仅供大家参考。
补身体肾虚的中药方
偏方1：

冬虫夏草、人参、淫羊藿各适量，乌鸡 1只。

将药及乌鸡加水炖服， 早、晚各服1次，服汤食肉。

本方补精髓，益气血，适用于阴阳气血皆虚的性功能减退。

偏方2：

九香虫50克，车前子、陈皮、白术各20克，杜仲40

克。先将九

香虫炒至半生半熟，车前子微炒用布包，杜仲微炙，上药共为细末， 炼蜜为丸如

梧桐子大，每日服5克，晚临睡前再服魔兽世界猎人的宏1

次，淡 盐水或白酒送下。

本方补肾益气，适用于肾虚性欲低下，兼见阳痿不起。

偏方3：

当归、白芍、柴胡、香附、女贞子、枸杞子、党参、茯苓、甘草各 适量。水煎服，日1剂。

本方养血柔肝，疏肝理气，适用于性欲低下。

偏方4：

补骨脂240克(盐水炒)，云茯苓120

克，韭子印克。将上药浸入陈

醋内，醋高过药面一指，加热煮沸，取渣令干为末，再做成丸如桐子 大，每服

20丸，早晚各1次。

本方温补肾阳、固精涩遗，适用于性欲减退，遗精、阳痿。

偏方5：

生海虾500克，核桃仁80个，淫羊藿200克，白酒250

毫升。先

将酒放人合适的容器内，加热;待酒热后投人生海虾，充分浸透，取酒虾焙干为度。核桃仁去皮盐渍，焙干，与海虾共为细末，分作

20包，1日服1包，每包分2次服用，每次取淫羊藿10克煎水100

毫 升，分送海虾散，1个月为1个疗程，服药期间禁房事。

本方温肾补阳，适用于肾阳不足，命火衰微，性欲低下，阳痿。
补身体肾虚的护理工作
1.穴位补肾

涌泉穴

涌泉穴是人体足少阴神经上的一个很重要的穴位，涌泉穴在我们脚底中线前三分之一交点处，也就是当脚趾屈趾的时候脚底前面的凹陷处。

肾经之气似源泉之水，来源于足下，涌出灌溉周身四肢各处，所以说涌泉穴在养生保健方面是有非常重要的作用的。

太溪穴

肾是人的先天之本，人体的元阴和元阳都来源于太溪穴，太溪穴是肾经的原穴，所以古人称太溪穴为补肾佳穴。

经常刺激太溪穴有明显的提高肾功能的作用，所以经常按揉太溪穴是可以很有效的补肾的，但是按揉的力度不要太大，有酸胀感即可。

2.药膳补肾

乌鸡玉兰汤的价值很高，是一种名贵的食疗珍禽，含有十种氨基酸，其蛋白质、维生素和微量元素的含量更高。

处理干净的乌鸡剁块焯水过凉，玉兰片、红枣、龙眼温水泡软，然后把姜片和黄酒还有其他准备好的材料一起炖就可以了，这款药膳能滋补肝肾，养血益精。

经常食用这款药膳，能有效的治疗畏寒肢冷、头晕无力、失眠多梦、腰痛、夜间多尿、头晕耳鸣等肾虚的症状。

3.泡脚补肾

生姜清洗干净以后拍碎，放入泡脚的热水当中，这样能够温暖身体还可以散寒，滋补肾脏的效果也是很赞，而且姜性温，直接服用可以促进血液循环，养生效果很强。

用热热的姜水泡脚，不仅可以补肾，而且还能解乏，身体轻松了，也是可以减轻肾脏的负担的。

4.药茶补肾

杜仲是一种具有补肾功效的中药材，除了要煎汤服用以外，泡茶也是可以的，杜仲叶子切碎以后和茶叶一起放入杯中热水冲泡，十分钟就能饮用了。

这款茶能补肝肾还能强健筋骨，并且还能提高肾功能，适合肾虚的人服用，如果长期坚持，还有延年益寿的效果。

补肾的方法很多，吃药补肾是最不可取的，我们完全可以用中医智慧来帮忙，穴位、药膳、药茶、泡脚都是补肾的好方法，而且还能强身健体，不会伤身。
补身体肾虚吃什么食物
1、枸杞

枸杞是一种常见的药材，具有滋肝补肾、益精明目、润肺止咳的功效，但是要想通过吃枸杞来达到补肾的效果，在吃法上也是有讲究的。

其中，如果将枸杞炖、煮、泡很容易对枸杞中所含的补肾物质造成一定的损失，并且被人体的吸收率也只能达到2%左右，另外其中所含的其它营养素也会遭到破坏，所以说最好的食枸杞补肾方法便是选择生吃。

2、虾

虾是很多人都十分喜爱吃的一种海鲜类食物，具有良好的口感，很多人觉得吃虾是补钙的重要来源，其实远不止于此，中医认为，虾性温、味甘，具有一定的补肾益精的作用。

在虾中含有丰富的脂肪、氨基酸、钙质等微量元素，这些物质都是人体生长所需的重要成分，所以要想更好的补肾不妨多吃一些虾。

同时，在虾中还含有丰富的镁元素，这是人体健康生长所需的重要微量元素，且能对心脏产生良好的调节作用，并能减少血液中胆固醇的含量，这也是促进气血运行、防止心脑血管疾病产生的重要方法。

但是，在吃虾的时候最好连着虾皮一起吃，因为在虾皮中所含的各类营养成分也是很高的。

3、韭菜

韭菜是一种很普通的蔬菜，且具有温中下气、补肾强身的效果，因此，对于男性而言，在饮食中便可以多吃一些韭菜，便能有效起到补肾的效果。

在韭菜中含有丰富的挥发油类的物质，这种物质能散发出一定的辛香气味，并能有效起到疏通肝气的效果，另外进入肠胃道中还能促进胃液的分泌，起到不错的提高食欲及增强消化功能的作用。

另外韭菜不容易被消化，因此对于一些脾胃不健康的人群每次不宜食用太多，以免加重肠胃负担。

4、黑豆

黑豆是一种常见的豆类食物，其中含有大量的蛋白质、矿物质、微量元素等营养成分，且中医认为，黑豆味甘、性平，且黑色能入肾，具有极好的补肾益精、养血滋肝的保健功效。

另外，中医理论中认为，豆乃肾之谷，并且黑色属水，而水入肾，因此对于一些需要补肾的人来说，选择吃黑豆是极好的食疗之选。

有哪些可以补肾的食物

有哪些可以补肾的食物

有哪些可以补肾的食物，食疗养生补肾频道为您详细介绍补肾粥、补肾汤、补肾酒、补肾的水果等补肾的食物,以及补肾的方法,吃什么补肾等知识，所以有哪些可以补肾的食物？

有哪些可以补肾的食物1 1、芝麻

黑芝麻是比较好的补肾的食物，芝麻是属于甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。

2、板栗

板栗是我们在冬季的时候经常会食用的一种食物，它味甘性温，含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，特别是维生素B、C和胡萝卜素的含量高于一般干果。栗子有补肾的功效，肾虚腰痛，双腿无力的人最适宜食用。每天6至7个就可以了。

3、狗肉

狗肉虽然可以达到补肾的效果，但是我们尽量是避免食用的，狗肉除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。《日华子本草》认为：狗肉“补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气功。”《医林纂要》亦云：“狗肉补肺气，固肾气。”清代医家张璐还说：“犬肉，下元虚人，食之最宜。”下元虚者，即肾阳虚弱、命门火衰是也。

4、干贝

又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之，清代食医王孟英认为：“干贝补肾，与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”，实则指滋补肾阴之义。

5、鲈鱼

又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。《本草经疏》曾有记载：“鲈鱼，味甘淡气平与脾胃适宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为：“鲈鱼，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝肾阴虚，或脾虚胃弱者皆宜。

6、桑椹

俗称桑果。性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云：“桑椹益肾脏而固精，久服黑发明目。”清·王孟英还说：“桑椹滋肝肾，充血液，健步履。”故肾虚之人，尤其是肾阴不足者，食之最宜。

7、豇豆

又称饭豆、长豆。性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜。《本草纲目》曾这样记载：“豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾，健脾胃，治白带，白浊和肾虚。”

男性补肾食疗方

1、健脑补肾方

因肾精亏虚引起的脑髓不充、失眠健忘、头晕耳鸣等症状。核桃仁300克、枸杞子200克、女贞子200克、炒莲子200克、炒大枣50克，装瓶或罐内，加入低度白酒，酒应超过中药约3厘米，每天搅动一次，半月后酌加蜂蜜，每天适量饮用。

2、滋补肝肾方

用于因肝肾阴虚而引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症状。枸杞子30克，冬虫夏草10克，百合50克，洗净后加水炖开，文火慢煮约20分钟左右，加入猪肝或羊肝50克及调料适量，再煮约30分钟即可，分次吃肝喝汤。

3、补肾壮阳方

用于肾气虚损，肾阳不足引起的阳萎早泄、尿频、腰痛、下肢无力等症。枸杞子250克，蛤蚧一对去头足，肉苁蓉200克，大枣50克，装广口瓶，兑入低度白酒，酒需高于中药约3厘米，每天搅动一次，封存半月后饮用。

4、补肾壮骨方

用于因肾阳虚损引起的腰膝酸软，下肢无力，头晕目眩，手足不温等症状。猪或羊腔骨500克，文火炖熟，虫草20克去灰渣，清水漂洗干净后，加入桂圆50克，文火共炖，酌加调料即可。

5、补肾壮腰方

用于因肾虚肾寒或先天禀赋不足引起的腰膝酸软、下肢无力、头晕健忘等症状。羊肉500克煲汤至肉烂，加入山药500克切成块，枸杞子100克，文火炖半小时，酌加调料即可。

6、补肾强身方

适于脾肾虚弱引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、纳谷不香或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等。猪或羊肾一对，剖开去筋膜，冷水泡半天。黑木耳100克，凉水泡开，花菜200克掰小块，洗净开水焯过。猪或羊肾切丁，与黑木耳爆炒，酌加姜、蒜末及盐，炒至八分熟时加入花菜，翻炒至熟即可。

有哪些可以补肾的食物2 1、一品山药

介绍的第一种食疗是制作一品山药，用到的材料包括生山药，面粉，核桃仁，什锦果脯，蜂蜜，白糖等，制作的方法是将山药洗净后，上锅蒸熟，然后去皮，放入盆中与面粉一起和匀成团，之后做成饼，在上边撒上之前准备好的核桃仁，果脯，再上锅蒸20分钟，之后撒上蜂蜜，白糖，这道药膳就做好了。

这道药膳的功效是滋补肾阴，主要可以治疗由于肾阴亏损而导致的消渴，尿频等症状。

2、鱼鳔炖猪蹄

第二道药膳的原料包括鱼鳔，猪蹄以及各种调味料，做法是首先将鱼鳔，猪蹄清洗干净，再将猪蹄切成块，两者一同放入砂锅中，加入适量的调味品，直到将猪蹄炖的肉质软糯即可，这道药膳主要可以补肾益精，滋养筋骨。

3、杜仲烧猪腰

杜仲烧猪腰顾名思义，用到的原料有杜仲和猪腰，首先将杜仲切成长条，然后用竹片将猪腰破开，把杜仲放到里边，外边用湿草纸将其包裹，放到碳火中进行烧烤，烤熟后就可以解开草纸食用。

这道药膳的功效是壮腰补肾，主要可以治疗肾虚腰痛，肾炎等肾脏疾病，治疗效果显著。

4、何首乌炜鸡

第四道药膳是何首乌炜鸡，用到的原料有三黄母鸡，何首乌，生姜片以及各种调味品，首先将母鸡处理好，放到一旁备用，然后将何首乌研碎，装入纱布袋里边，填到母鸡膛中，将母鸡放入砂锅中文火炜至肉熟，然后取出纱布袋，再放入各种调味品，文火再炖30分钟即可。

这道药膳的功效是可以大补肾气，治疗男性早衰，阳痿等症状。

补肾不一定要用药物来解决，毕竟“是药三分毒”，其实最好的方法还是食补，用上好的食材进行制作，不仅味道鲜美，营养丰富，而且可以缓解肾虚症状，让男性肾功能增强，有助于身体健康，以上为大家推荐的这四种食补方法都可以采纳，补肾效果显著。

有哪些可以补肾的食物31、 韭 菜

它是有一个很特殊的名字叫做起阳草，能够补充精血，也有补肾壮阳的功效。只对治疗一些男性疾病很有帮助，比如说性功能问题，早泄等等，就像在使用壮阳药一样。当然不仅仅是这样，在他的内部还有维生素和矿物质，所以可以多吃一些。

2、海参

这种海产品营养特别的丰富，不仅有很多蛋白质，还有一些微量元素和特殊的营养。内部的成分有50多种，当然还有18种氨基酸，而这些都是构成男性精子主要的成分，所以是能够改善性功能，还能够提高勃起能力的，男性一定要多吃一些，对身体特别有好处。

3、牡蛎

在它的内部还有很多的锌，在众多的食物当中它是排在第1位的，而且这种元素和男性的'生殖力有很密切的关系，能够维持精子的生长和正常的性功能，所以如果经常使用性功能一定会保持良好，同时肾脏的能力也会更好。

4、大葱

这是一种经常会用到的蔬菜，其实它是有壮阳效果的，如果经常使用性能力会有所提升，在当天使用之后就会有效果。维生素是能够保证身体内的激素分泌得，更多也会刺激到性欲达到壮阳效果。

5、泥鳅

其实还有很多地方都有食用泥鳅的，而这种不管是煮汤还是吃肉，都是非常好的，是能够有清除湿热的功效。

6、黑芝麻

很多人都知道，有补肝肾以滋润五脏的效果的，在很多书籍当中都有记载。有一些人经常会出现腰酸腿痛的问题，头发发白、脱落都是因为肾虚造成的，可以适当地使用一些黑芝麻，能够很好的改善。

7、板栗

相信很多人都吃过板栗，尤其是在冬天的时候，而他的心情比较温和，内部含有的营养物质非常的多，当然他也是有不胜效果的，如果经常有腰痛肾虚症状的人可以多使用一些，而且每天只需要吃6~7个，在一段时间之就能改善。

即使日常生活当中一定要多注意了解到底有哪些食物对身体会很好，他们的功效都是什么，所以想要改善身体的不是问题，可以通过食疗的方式来改善，不仅对身体没有危害，还能够补充营养。

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