这些补气的中医药膳你知道吗

这些补气的中医药膳你知道吗

脾气虚表现为食欲不振、腹部虚胀、大便溏泄，甚至水肿、脱肛等;肺气虚表现为少气懒言、语声低微、行动则喘气、易出虚汗、易感冒等。肺脾气虚都有精神困倦、四肢软弱无力、舌质淡白或淡红苔白润、脉缓无力等症状。脾气虚和肺气虚常同时出现，总称为气虚。

1、参芪精

【用料】：党参250克，黄芪250克，白糖500克。

【制法】：将党参、黄芪洗净，用冷水泡透，加水适量煎煮，每半小时取药液一次，共煎煮三次，然后合并药液。将浓缩合并药液用文水煎熬至黏稠时停火。待浓缩液冷却后，加入白糖，使之吸净药液，混合均匀，晒干，压碎，装入玻璃瓶(或瓷罐)内即成。

【用法】：服用时，用沸水冲化，每次10克，每日两次。

【功用】：补益肺脾之气。适用于气虚型心悸气短、食少便溏、脏器下垂、浮肿、气喘、头晕等。

2、黄芪汽锅鸡

【用料】：黄芪片20克，子母鸡1只，葱、生姜、食盐、绍酒、味精、花椒水各适量。

【制法】：将子母鸡宰杀后，去毛和内脏，剁成3.3厘米见方的块，放入沸水锅内烫3分钟捞出，洗净血沫，装入汽锅内，加入葱、姜、食盐、味精、绍酒、花椒水等将黄芪片洗净，放入汽锅内，盖上盖，上笼蒸3小时取出，拣去葱、生姜、黄芪即成。

【用法】：佐餐食用。

【功用】：补中益气，补精，填髓。适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气衰血虚等。

3、人参莲肉汤

【用料】：白人参10克，莲子10枚，冰糖30克。

【制法】：将白人参、莲子(去心)放在碗内，加洁净水适量泡发，再加入冰糖，再将碗置蒸锅内，隔水蒸炖1时。

【用法】：食用时，喝汤，吃莲肉人参可连续使用3次，次日再加莲子冰糖和水适量，如前法蒸炖和服用，到第三次时，可连同人参一起吃下。

【功用】：补气益脾。适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗、泄泻等。

冬季进补必选的药膳 能够补足气血

冬季是我们一年之中最适合进补的季节了，而想要达到滋补的目的，那么最好的方法就是通过饮食来滋补自己的身体了哦，那么冬季都适合我们吃什么呢，下面就让我们给大家推荐几款美味冬季药膳吧，大家一起来看看吧。

1、黄芪鳝鱼汤

原料：黄芪20克，鳝鱼1条，红枣10个，盐、姜、蒜、油适量。

制法：黄芪、红枣洗净，大蒜切片，姜洗净切丝，鳝鱼宰杀后去肠杂，洗净切块备用。锅内放油烧热，放入鳝鱼块、姜末，炒至鳝鱼半熟，将红枣、黄芪放入锅内，加清水，大火煮沸后，用小火煲1小时，加盐调味即可。

功效：补益气血，养血安神，鳝鱼是补血佳品，红枣可养血安神，黄芪补气，气足则血旺;诸药合用，滋补功效大大加强。适应于所有气血亏虚的人士。

2、五味枸杞饮

原料：五味子50克，枸杞子50克，白糖20克。

制法：五味子用小纱布袋装好，枸杞子剪碎，一起放入砂锅内，加净水1500毫升，用文火煎沸，滤出药液，倒入盖杯中，加白糖20克，搅匀，分次饮用。

功效：健脾胃，补肝肾，养心血，生津止渴，五味子酸而性温，有补气生津、止泻安神等多重功效;特别是夏天困乏无力的人，用它与黄芪、人参等一起煎汤服用，能使人精神倍增。五味子与枸杞子合用，补肝肾作用更加突出。适用于五脏虚亏，气血不足所导致的疲乏无力、面无血色、腰膝酸软、心慌失眠等症。

3、山药汤圆

原料：糯米500克，山药50克，白砂糖90克，胡椒粉1克。

制法：将山药捣碎成粉，放入蒸锅内蒸熟，加白糖，胡椒少许，调成馅备用。糯米泡后，磨成汤圆米粉，分成若干小团。将山药馅与糯米粉团制成汤圆，下沸水锅中煮熟即成。当作主食，早晚食用。

功效：补脾益肾，糯米具有补中益气，健脾养胃的作用，糯米性质收涩，对尿频、盗汗也有较好效果。山药性质平和，上能润肺，中可健脾，下则补肾，是病后康复食补的佳品。这道药膳口味清香，适用于外科术后，以及慢性肾炎的调理。无病者常食，延缓衰老。

这就是我们给大家推荐的几款美味的食物了，这些药膳的做法是比较简单的了，我们完全可以自己在家里就尝试做着吃哦，我们不要错过了哦。

想要让我们在冬季的时候健康，那么对于我们上面推荐的这几款美味的药膳就不能错过了哦，对我们的身体滋补作用是非常出色的了，因此朋友们就不要错过了这些美味的药膳了，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

中医养生六种补气中药

正值冬季寒冷的季节，很多人都开始减少运动，天气凉身体的新陈代谢也减慢了，这个时节正是补元气的季节，那么我们该怎么办呢?中医健康养生，六大中药进补养生不可少。下面是我为大家带来的中医养生六种补气中药，欢迎阅读。

补气中药 1、白术

补气健脾、、燥湿利水、止汗安胎，可用于脾气虚弱的食少、便溏、倦怠少气、自汗;水湿停滞的痰饮、水肿;妊娠脾虚气弱、胎气不安、足肿等症。

利水消肿、固表止汗、除湿治痹宜生用;健脾和胃宜炒用;健脾止泻宜炒焦用。脾气不足，形瘦面黄，不思饮食，脘腹胀满，大便溏薄者，可与人参、茯苓、炙甘草等配伍，以增健脾益气之功。痰饮内停，症见胸胁支满，头眩心悸，咳而短气者，可与桂枝、茯苓、甘草配伍，健脾温阳化饮。表虚自汗，症见汗出恶风，易于感冒，稍劳则汗出尤甚者，可单味煎服或研末服;也可与黄芪、防风配伍，以固表止汗。

2、黄芪

补气升阳、益精固表、利水退肿，适用于自汗、盗汗、浮肿、内伤劳倦、脾虚、泄泻、脱肛及一切气衰血虚之症。但有高热、大渴、便秘等实热症者忌用。

民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪泡水当茶喝，具有良好的防病保健作用。黄芪茶能补中盖气，而且补而不腻，可改善气虚和贫血，增强体质，延年益寿，若熊再加上枸杞、党参、茯芩等药材一起冲泡，效果更好。

3、西洋参

补气养阴、清火生津，适用于肺虚劳嗽、久咳、喘咳、咯血、失音等症。激烈活动后疲劳乏力、大汗虚脱者服用不错。

西洋参补气，性凉，所以服用后不会上火，气阴两虚之人尤宜。气虚之人主要表现为神疲乏力、少气懒言、呼吸短促、动则汗出、声音低微等;而阴虚则会表现出一派虚热之象，如舌质红、口干舌燥、眼干、手心发热等。这类人服用西洋参最简单的方法就是把西洋参切成片，或者去药店买些现成的西洋参片，每天拿两片放在嘴里含着，直至参片软化，吐掉或吞服都可以。

4、太子参

补肺健脾、益气生津，可用于脾气虚弱的食少、倦怠、小儿清瘦;肺虚咳嗽、自汗心悸、津液不足的口渴及病后气阴两亏等病症。

一般素有口干、烦躁、心悸、失眠、乏力、食少、手足心热等气阴两虚症状的病人均可使用，它既可与其他药物配伍，又能单味煎水温服，常用剂量为10～30克，可根据病情适量加减。那些久病、体弱之人脾胃被伤，出现饮食减少、乏力、自汗等症状时，可用其配伍山药、扁豆、谷芽等有健脾、消食作用的药物，或取太子参15克、莲子20克，加水上锅煮至莲肉烂熟为度，食莲肉，喝汤。

5、党参

能补中益气、生津养血，常用于气虚不足的乏力、气短、心悸、食少、便溏、气津两伤的口渴;气血两虚的面色萎黄、头晕等症，以及病后体虚、营养不良。

党参、黄芪伍用，出自《脾胃论》补中益气汤。用于治疗脾胃气虚所引起的身热有汗、口干口渴、喜用热饮、头痛恶寒、少气懒言、饮食无味、四肢乏力、舌嫩色淡、脉虚大，或中气不足、清阳下陷所引起的脱肛、子宫脱垂、久痢、久疟等症。

6、人参

大补元气，有补益强身作用，可抗衰老，适用于久病体虚、心悸心慌、肢冷、气短、虚脱、心衰、神经衰弱等症，提高免疫功能，促进疾病的康复。

关于人参的食用方法，《清宫档案》里记载了很多，如“把它切成片，含在嘴里，直到它软化了，再咀嚼咽下去……”这是人参的一个服用方法，即“含服”。另外，就是泡酒。拿一两根人参，配一点滋阴的药物，如枸杞子，泡在酒里，每日小剂量饮用一点，既补气又养阴。

推荐几种常见补气食物

补气的食物1、小米

小米可以健脾和胃，特别适合脾胃虚弱的人食用。根据研究，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，就是“粥油”，可以保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡。

补气的食物2、山药

山药具有补肺、脾、肾的功效，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，如果食用了，不用担心腹胀、便秘等问题。

补气的食物3、板栗

板栗可以健脾益气、补肾强筋、抗衰老。板栗含有多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，可以降低高血压、冠心病的患病风险。

补气的食物4、花生

花生可以补中益气，还可以补脾和补肺，这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜，最好是水煮花生。

补气的食物5、番茄

番茄是十大补气养血的食物之一。番茄含的“番茄素”，可以抑制细菌。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，可以促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症。

中医中药 补气、养血、养阳【十六法】

(一)中医补气十六法

中药补气：黄芪，人参，党参，太子参，黄精，西洋参，白术等。

成药补气：补中益气丸，十全大补膏，归脾丸，参苓白术丸等。

艾灸补气：足三里，神阙，关元，脾俞，气海，百会，肺俞等。

针灸补气：足三里，百会，三阴交，气海，关元，脾俞，肺俞等。

注射补气：黄芪注射液注射足三里。胎盘注射液注射三阴交等。

输液补气：黄芪注射液，参麦注射液，丹参注射液等。

药茶补气：人参灵芝茶，黄芪枸杞茶，洋参麦冬茶等。

药膳补气：黄芪心肺汤，人参炖母鸡，党参炖排骨等。

药酒补气：黄芪，人参，灵芝，麦冬，枸杞子等泡酒饮。

饮食补气：海参，鸡蛋，红枣，牛羊胎盘，芡实，山药，莲子等。

运动补气：气功，太极，导引，武术，健身操，适当活动等。

生活补气：生活作息规律，劳逸结合，心态平衡等。

按摩补气：按摩足三里，关元，揉腹，捏脊等。

治病补气：有病早治根治，切勿拖延，防止久病耗气。

病后补气：大病术后产后均应及时调理虚损，防止气虚。

技巧补气：呼吸吐纳，意守丹田，三分饥寒，百事有节等。

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