肾中精气容易流失,导致肾中精气不充足而亏虚,影响机体的生长、发育和生殖机能。由于肾中精气含有“先天之精”,为一身之本,内寓真阴真阳,为全身阴阳之本,因此肾的生理功能失常,实际上是肾的精气不足或者肾阴肾阳的失调。本篇,我们就来为大家介绍两款,可以起到补肾作用的中医食谱。
中医养生学认为,人体生长发育、衰老与肾气关系密切。可以说衰老与否、衰老速度、寿命长短,在很大程度上决定于肾气强弱。如果肾气旺盛,人就不易衰老,衰老速度也缓慢,寿命也长;反之,如果肾气衰,衰老就提前,衰老的速度也快,寿命也短。正如我国著名医学家叶天士所说,“男子向老,下元先亏。”这里的下元是指先天元气,而元气藏于肾,元气亏,即肾气虚,故人体变老。由此可见,能否延年益寿的关键在于是否能保养人体肾气。
1、补肾方一
【用料】:猪肾2个,杜仲15克,核桃肉30克。
【制法】:将猪肾切开去肾盏洗净,与杜仲、核桃肉一起炖熟后,去杜仲、核桃肉。
【用法】:食用时用猪肾蘸少许细盐,可作佐餐。
【功用】:补肾助阳,强腰益气。
适用于肾气不足而致的腰痛乏力、畏寒肢凉,小便频数、视物不清、阳痿遗精等。
2、补肾方二
【用料】:金樱子100克,蜂蜜200克。
【制法】:将金樱子洗净,加水煮熬,两小时沏出汤后再加水煮,如此四次,榨汁。将四次汤合,继续煮熬蒸发,由稀转浓,加入蜂蜜拌匀,冷却后,去沫即可。
【功用】:补肾益精。适用于肾气亏虚引起的梦遗滑精、遗淋白浊、小便不禁、女子带下,并伴有眩晕、失眠、盗汗等。
看过一个电影,老婆为了要宝宝每天都给老公做一些滋补的食物让老公吃,老公长期吃补肾的食物导致身体上火流鼻血,见到老婆做的菜心里直打怵。电影可能夸张了一些,但是日常食用的食物如果搭配好了确实具有补肾的效果。下面给大家介绍补肾的菜谱大全,有需要的可以学一下哦。
补肾壮阳的菜谱
(1)海参粥:水发海参(切碎)50克,粳米100克,同煮成粥,加少许葱姜食盐调味。有补肾益精,滋阴补血(补血食品)的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。
(2)枸杞猪腰粥:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
(3)鹿角胶粥:鹿角胶6克,粳米100克,将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。
(4)苁蓉羊腰粥:肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用,适用于中老年(老年食品)人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘(便秘食品)等。
(5)杜仲腰花:杜仲12克,煎煮过滤备用,猪腰一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压(血压食品)。
(6)炒核桃仁:核桃仁10克,炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者。
以上几种可以帮助男人补肾壮阳的菜谱,做妻子的可以为自己的丈夫多准备一些。每周吃上一次或者两次,都会对男人的肾脏,有很好的补养效果。男性朋友们自己也要特别注意自己的饮食情况。平时尽量少喝酒少吸烟,以保障自己的身体健康。
具有补肾作用的食物主要有黑色食物、各种肉类、动物肾脏等。这些食物具有补肾的作用,但是仅能起到辅助性的效果,必要时还需要服用一些中成药物进行综合调理。
1.黑色食物
常见的食物主要有黑豆、黑芝麻、黑枸杞、桑葚、黑米等。这类黑色食物主要入肝、肾经,有补肝肾、润肠之功效,可改善肾精亏虚引起的头晕眼花、头发早白等症状。
2.各种肉类
主要是指牛肉、羊肉、狗肉等。这些肉类都属于热性食物范畴,滋补性作用较明显,可以针对肾虚、肾精不足引起的症状具有调理作用。
3.动物肾脏
猪肾脏等动物肾脏含有维生素、叶酸、蛋白质等营养成分。从中医角度而言,动物肾脏具有补肾气、填精益髓之功效,所以对于滋补性作用比较明显。
哪些食物有补肾功效?在传统养生文化中,有很多保健养生的秘方,都可以达到很好的功效,而且针对不同健康问题都有对应的秘方。比如补肾的食物这一问题,也是有很多种补肾的食谱的。下面了解一下哪些食物有补肾功效。
补肾的食谱
1、猪肾白果粥
材料:猪肾2个,粳米50克,白果20粒。
调料:生姜、盐、五香粉、葱花适量。
做法:猪肾洗干净后去膜切小片,米洗干净,一起放进锅里熬成粥,加入白果煮5分钟,再加入调料,搅匀后即可食用。这款粥可当早餐食用。
2、瘦肉鱼鳔汤
材料:鱼鳔50克,猪瘦肉100克,枸杞子20克,太子参20克。
做法:将鱼鳔用清水泡软,切成小条状;猪瘦肉洗净,切丝;其余用料洗净备用。将全部用料放锅内,加清水适量,文火煮1~2小时,最后加食盐调味。此款汤适用于肝肾阴虚的人饮用。
3、核桃猪腰炒黑木耳
材料:杜仲10克,核桃仁30克,猪腰2只,黑木耳30克。
调料:葱20克,姜15克,绍酒20克,素油50克。
做法:将杜仲切丝盐水炒焦,核桃去壳留仁,猪腰切花,黑木耳泡软,姜切丝,葱切段,核桃仁用油炸香备用。将锅下油烧热,先下姜,葱,把腰花放入,木耳、绍酒同入锅内炒熟,下炸好的核桃仁炒匀即成。
4、鱼鳔炖猪蹄
材料:鱼鳔20克,猪蹄一只。
调料:盐、绍酒、姜片、葱花适量。
做法:将鱼鳔、猪蹄洗净,猪蹄切成块,鱼鳔切成片,一同放入锅里加适量清水同煲2~3个小时待猪脚软烂后加入调料即可。这款汤可以有效补肾益精、滋养筋骨。
看了上面的介绍,我们了解了哪些食物有补肾功效,这几种补肾的食谱都可以不同程度的滋养肾脏,补肾益精,对于人体有非常好的保健养生作用。在传统养生文化中,也是非常推荐这几种补肾的食谱的,建议大家日常生活中可以搭配营养,合理摄取这些补肾的食物。
大家都知道的吧,肾虚是很常见的一个问题哦,如果你经常肾虚的话会给身体带来一些影响和伤害的哦,而且也会出现一些副作用。那么如何补肾的呢,除了一些药物以外,一些补肾的食物和药膳也是不能错过的哦,下面就来看看这些补肾食谱吧。
熟地黄牛骨汤
[配方]熟地黄60克,江珧柱30克,牛骨500克,老姜、葱各10克,料酒10毫升,盐、味精各3克,胡椒粉适量。
[制作]
1.将熟地黄洗净,切片;江珧柱洗净,浸软,撕开;牛骨洗净斩件,入沸水锅中氽去血水,捞出沥水;老姜、葱洗净,姜切片;葱切段。
2.把牛骨、熟地黄、江珧柱、老姜、葱、料酒一齐放入锅内,加水适量,武火煮沸后,改用文火煮3—4小时,调入盐、味精、胡椒粉即可。
[食法]适量饮用。
[功效]滋阴益肾,养血强筋。适用于肾病日久、精血亏虚者、症见面色萎黄、精神不振、肢体倦怠、腰膝乏力等症患者食用。这样的食物相互搭配的话可以有滋阴补肾的作用,还可以强筋骨,对于养血强体质有很好的作用。
苁蓉羊腰子羹
[配方]肉苁蓉30克,羊腰子2个,盐、味精各3克,老姜、葱各10克,料酒10毫升,生粉6克,胡椒粉适量。
[制作]
1.将肉苁蓉用酒浸1夜,去皱皮,切细;羊腰子切开去脂膜,洗净切粒,加入盐、料酒、生粉腌匀;葱去须洗净切葱花;姜切粒。
2.把肉苁蓉放入锅内,加水适量,煎半小时,放入羊腰子烧沸,下入姜粒、葱花,盐、料酒、胡椒粉、味精调味,勾入生粉成稠状,即可食用。
[食法]适量空腹食用或佐餐。
[功效]补肾益精壮阳。适用于肾病后及肾病属肾虚者,症见面色无华、腰膝冷痛、耳鸣、夜多小便、筋骨无力、或阳痿遗精、或不孕等症患者食用。这样的食疗方法可以有补肾壮阳的作用,同时也可以提高免疫力和体质,对于促进代谢也是有好处的呢。
关于补肾的一些食疗方法,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还容易消化和吸收,适合的人群也很多,可以有补肝补肾的作用,而且还可有清热解毒的作用,大家不妨试试吧。
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