两种不良嗜好损害孩子的脾胃

两种不良嗜好损害孩子的脾胃

儿童处于生长发育的关键时期，拥有健康的脾胃是确保孩子吸收足够的营养并茁壮成长的必要因素。在日常饮食中，儿童大都根据自己的嗜好来选择食物，有些嗜好不仅不利于健康，还会损害孩子的脾胃。

家长们如果不注意对儿童饮食进行科学的指导，时间长了会导致孩子食欲下降、消化不良甚至患上肠胃病，以下两种不良嗜好是应当引起父母们高度关注的。

喜食洋快餐和洋饮料

据统计，几乎绝大多数的儿童都有到一些洋快餐店吃汉堡、喝可乐的经历，约有60%的儿童平均一周要吃两到三次洋快餐。很多家长受一些广告的影响，认为洋快餐有营养，孩子喜欢吃，而生活条件好了，也有能力达到孩子的要求，所以对孩子爱吃洋快餐并不阻止。

相关的科学研究证明，洋快餐大都以油炸为主，其营养并不像广告中说的那样很丰富，很多的洋快餐是不利于儿童消化的，可乐等洋饮料是一种酸性的成分，也很容易损害胃肠粘膜，目前已有很多人将洋快餐与方便面之类的一同称为垃圾食品，一方面是说其营养价值不高，另一方面也指出了这类食品对健康无益。

喜欢吃冰淇淋、喝冷饮

儿童对于冰棒、冰淇淋、冰镇的饮料有着异乎寻常的喜爱，尤其是在炎热的夏季，很多父母都喜欢给孩子在冰箱中贮存一些冰淇淋、果汁之类的东西，孩子经常是在外满头大汗的进家，打开冰箱就喝冷饮，看似能够降温消暑，其实却严重的损害孩子的脾胃。

夏季是人的脾胃最虚弱的时候，最怕受凉。中医养生理论一再强调夏季要吃温热之品来养护脾胃，民间所说的冬吃萝卜夏吃姜，就是因为姜是温热的，夏季有益脾胃。夏季给孩子吃冷饮，会麻痹孩子的肠胃神经，造成胃寒、消化不良，是导致儿童肠胃疾病的重要原因。

青少年饮食的不良嗜好

过饱、过饥

一日三餐都吃得十分饱，把胃撑得大大的，几乎已经没有收缩的余地，不仅会降低胃的蠕动功能，还会使胃长期过度劳累而提前衰老，为了消化过多的食物，也会增加消化、排泄、呼吸、血液循环系统的负担，长期过食会加速衰老过程，降低体质；营养过剩会引发内分泌紊乱、皮肤疾患。

过饱不仅使身体经常处于疲劳状态，俗话也说饱了乏，也使脑神经处于疲劳状态，并使脑神经中负责消化功能的部分充分发育，而负责智力功能的神经得不到有效发育，从而影响智力发育。

早饭由于要负担一天所需热量的主要部分，可以吃到八九分饱，而且早饭的质量也应该尽量好一些，即不但有淀粉类食物获得糖分，还应该有一些脂肪和蛋白质。

晚饭只能吃七分饱，如果菜品丰盛且质量高，则宜只吃五六分饱。

因过分忙于工作而忍饥挨饿地工作时，由于会因血液中糖分过低而容易昏倒，即使不昏倒，也是不仅体力不支，脑也是昏昏沉沉的，当然难于从事脑力劳动。

暴饮暴食

便宜的甚至是不花钱的饭菜，遇到自己喜欢吃的饭菜，都不能吃得过饱；再就是打赌、起哄、呛火，为了不服输而暴饮暴食，事后不仅撑得人受，还会伤及内脏，有的甚至于转生大病，还有的人因过食而撑死。这些教训，都应该认真记取，不使不幸事件重演，也不使身体和脑蒙受伤害。古人说，“饮食自倍，肠胃乃伤”，其实，饮食增加一倍，受伤的不仅是肠胃，还有其他的部位，甚至会伤及到脑的功能以及生命。

总之，对于饮和食，应该始终不忘做到定时定量。定量方面还应做到给胃留有余地。

不吃早饭，晚饭又过于丰盛

一日三餐的饮食生活规律，是人与地球自转形成的昼夜节律相适应的结果。为了能有旺盛的体力、灵活的脑力完成上午的工作，早饭对我们来说是不可缺少的。如果不吃早饭，则不仅上午半天的体力不足，脑力欠佳（如使一天的记忆力低下），且会打乱整个消化系统的正常工作秩序，妨碍汁排泄，为胆汁因不能及时排泄而沉积结石提供环境条件。

早起床、饮温水一杯并稍事活动（能到户外运动更好），是解决早上不想饭吃的有效措施。

午饭是给下午半天的工作提供营养的，白天机体的消化吸收功能等也强，因此午饭的质量应该尽量好一些，即应该有蛋白质和脂肪，以满足身体的多方面需要。

晚饭既是对下午消耗的补充，又是对晚上的休息（维持基础代谢）或娱乐或工作准备营养，但由于晚饭后主要是休息和睡眠，因此，对热量及营养物质需求不多，质量要求也不必太高。实际上都是晚饭由于在家吃，又是家人团聚的时候，因而往往是质量高、吃得多。

晚餐过于丰盛的结果是晚上睡不着，因为食物仍在消化；过多的营养因无法消耗而转化成脂肪在皮下堆积，使人肥胖营养过剩使人次早不想吃饭，但过量制造胆汁会因不能及时流出而在胆囊内沉积，久而久之有可能形成胆结石。这可是令人极为痛苦的病。

其实，应该把晚上吃的一些营养食品转移到次日早上来吃，使早饭的质量更好一些，吃得更舒服一些。

经常食用快餐食品

对于外出办事和在外地工作的单身汉来说，吃快餐食品确也经济、方便而且节约时间，某些人吃洋快餐又是一种新鲜，一种心理满足，这都无可非议。但是，如果以方便为原则，以面包、火腿肠、方便面作为家常便饭，则是不可取的，因为这会导致：营养不全面，尤其是矿物质、维生素、脂肪、蛋白质的摄入不足或品种单调；防腐剂、保存剂等化学合成物质摄入过多，有的快餐食品还会加入人造色素或人造香精、人造甜味剂等。

总之，快餐食品会导致身脑需要的营养成分严重不足，而不需要甚或有害的人造化学成分却摄入不少，因而经常吃快餐对身脑健康是不利的，甚或是有害的。

偏食或挑食

偏食是指只吃某几种或某些种食物，挑食比偏食的范围更狭窄，对食物挑剔的情绪更浓，这两种方式都是不可取的。已经活过80多岁的日本东京都前知事东龙太郎有句名言就是：摆在饭桌上的食物都是好吃的东西。这就告诉我们不能偏食，更不能挑食。

只吃粮食和肉食不吃蔬菜的人，这种现象在当代城市孩子中较多见，这样的孩子会有肉食者常见的表现，如性情急躁、智力水平偏低等；只吃粮食和蔬菜的素食者，也会由于营养的不全面而使身体不强健。

对于因先天或后天因素而难于摄入某种或某些神食物者（如不吃肉者，不吃大油者等），则要在尽量尊重个人特殊情况的前提下，尽量扩大食物品种，以期弥补偏食造成的营养成分的缺乏。

另外，人们对一种新食品有适应的过程，未被告知经一次吃时不适应，不见得以后就永远不能适应。例如，土豆、西红柿、茴香菜、芹菜、菜花等蔬菜，初次见到时曾有不少人不适应，几乎是入口便吐，但现在都成了人们的常用菜。这正如某些酒和饮料，起初时人们不愿饮用，但饮过几次之后就会很喜欢了。

因此，人们应该享用大自然赐给我们的每一种食品，应该尽力品尝厨师或家庭主妇们为我们精心制作的每一道

经常食用热食或冷食

《养生十六宜》说：“皆宜常温”。即我们应该说温食。但是，有人喜欢吃热食甚至烫食，这对健康不利。过热或过烫的食物会损害口腔、食道、胃内的粘膜，这也就是破坏了保护这些部位的组织结构，如果长此下去，对这些部位的健康不利，有些老中医指出，食道癌、胃癌的发病与吃热食、烫食有密切关系。另外，热食、烫食也容易伤气，即伤肺气，对健康也不利。

另外一种倾向是喜欢吃凉饭，吃冷食冷饭，吃凉拌菜较多，饮冰镇啤酒，汽水等，这些东西不仅伤胃、伤脾，久而久之还会伤肾。伤胃使人气胀、吞酸、心烦，伤脾使人食欲不振、消化不良、肢酸无力，伤肾则使人畏寒、腰部酸疼、体倦懒言，等等。这些症状会因使人心烦和周身不适等影响脑功能，妨碍智力活动。

嗜食咸、辛辣、酸味、甜味

食盐在保持体液呈微碱性、提高食品味道、使人有力量等方面都有很重要的作用，但不能过食咸味。吃盐过多导致高血压、心血管病、肾脏病、会影响脑功能自不必言，再就是当盐分进入体内时，由于渗透压的作用，会使细胞内液的水分渗出，使细胞因缺水而紧束，紧束的细胞会失活力。因吃盐过多口渴而大量饮水时，会增加血压，增加心脏和肾脏负担，紧束的细胞又会因渗透压的变化而吸收水分，并使细胞因嘭胀而松弛，进而失正常功能。

关于辛辣食品，偶而吃一点儿会调节口味，促进食欲，还能通过促进血液循环驱除寒湿之气，也能杀菌、温中助阳，但若经常大量食用则对健康和智力活动不利。特别是中国北方，由于不像四川、湖北、湖南、安徽等省那样湿浊之气较胜，因而北方人不宜过食辣椒，生葱、生蒜也不宜经常大量食用，否则容易生热、生痰，而且容易使人性情急躁、暴怒。那些才思敏捷的作家、科学家，那些心胸宽阔、德才兼备的政治家，都不是嗜辛辣食物的人，也可以说明过食辛辣食物对智力活动是不利的。

中医说，辛（辣）能耗气、伤气，脑力劳动者因大多较少体力活动和锻炼，体质较差，体虚气短的较为多见，因此脑力劳动者尤其不宜过食辛辣食物。

醋是一种对人很有益的食物，饮食中配些醋，对于促进食欲、调节体内酸碱度、降低对盐的嗜好、增进长寿，都有许多良好的作用。中医说，酸入肝，说明醋有保肝、护肝作用。冬季感冒流行时室内有醋蒸汽，还可以预防感冒。但是醋也不能过量食用。因为过多会伤牙齿，刺激胃粘膜，妨碍体内对钙的吸收，等等。

甜味食品除了已述白糖对身、脑健康的危害之外，红薯、各种水果、柿饼、干枣等含糖量大的食品，虽然都是自然糖分，也不能过量食用，否则会损伤脾胃（少用健脾胃，多用则伤脾胃），让人吞酸、胃部不适（即平时说的烧心、吐酸水）。

总之，辛辣、咸、甜、酸几种味道，少量食用对身、脑都有益处。但若过量食用，长期大量食用，则会适得其反。这也是物极必反这一哲学道理在饮食口味上的反映。

吸烟

近些年来，国内外对吸烟危害的研究已经很多。例如，孕妇吸烟或被动吸烟，可致胎儿畸型或发育不全，或肢体弱小，由于烟中的一氧化碳有窒息作用，还可能形成难产、死胎，胎儿或幼儿在烟雾的环境中发育，智力水平也低下。

成年人吸烟可以促发许多疾病，特别是肝癌的发生与吸烟的关系最为密切。成年人在思考时喜欢吸烟，并不是香烟能促进思考，而只是一种下意识的活动，就像不吸烟的人思考时手中要摆弄东西一样。香烟中的一氧化碳有窒息作用，妨碍氧与血红蛋白结合，只能会损害智力，中毒后有些患者成了智力低下近于植物人的情况，最能说明一氧化碳对智力的伤害作用。

还需要说明的是，脑虽然是耗能大户，在复杂的脑活动中又需要多种营养物质和氧气的供应，但也不是热能供应的越多越好，其他营养物质也不是越多越好。

但是，有些人却对营养有不少不恰当的认识，以致大量食用高蛋白、高脂肪、高热量的食品，甚至滥用补品，并形成了一种每日例行工作，结果，又因补益太过、营养过剩而产生了新的健康问题，这同样需要引起注意。

宁可饿着，也别在睡前喂孩子吃这4种食物！久之伤脾胃必生病

在孩子的成长过程中，孩子的生长智力发育、 健康 都和睡眠密切相关，特别是正在发育的青春期的孩子。如果孩子睡不好觉，不仅仅影响他隔天的精神状态，从而影响孩子的学习情况，还会阻碍生长激素的分泌，让孩子长的慢，易生病。

因此睡眠对孩子的重要性，可想而知。很多家长也熟知这点，也都想保证孩子充足的睡眠，但生活中有时候家长的一些无心的行为，特别是饮食方面，却影响了孩子的睡眠情况，也损伤了孩子的脾胃。

1、油炸肥腻的食物

高脂肪、高蛋白的食物本身难消化。当脾胃在夜间休息时，吃这些食物脾胃就要“加班”工作，导致孩子腹部不适、睡眠不踏实，再加上孩子本身年龄小，脾胃功能还未完善，消化吸收功能较慢，未消化的食物容易囤积在肠道里，造成孩子积食。更何况过高的热量，会增加孩子肥胖的几率。

2、易胀气的食物

每个宝宝都喜欢吃烤红薯、炸薯条、炖土豆等高淀粉的食物，然而这些软糯香甜的红薯土豆，并不适合孩子在睡前食用。这是因为这些食物会在孩子的肠道中产生大量的气体，导致孩子胀气，肚子疼，睡觉翻来覆去，抱着肚子趴着睡的情况，从而降低孩子的睡眠质量。

3、调味重、过咸的食物

调味重过咸的食物并不适合孩子在睡前食用，因为这些食物不容易分解消化，易伤脾胃，从而影响孩子的新陈代谢。而且过咸的食物会导致孩子口渴，从而喝水多，过多水分会滞留在孩子体内而影响睡眠质量，也会增加肾脏的压力。

4、过于甜腻的食物

过于甜腻的食物，如蛋糕、巧克力等，睡前家长一定要让孩子远离。睡前孩子吃过于甜腻的食物，对孩子脾胃带来很大的负担，也会导致孩子积食不长个，更易损伤孩子的牙齿，影响孩子的身体 健康 。

当然，这并不是说孩子睡前不可吃东西。若孩子睡前真的很饿，家长可以选择一些清淡的食物，特别是以下这两种食物，不仅非常适合宝宝睡前吃，也有益宝宝睡眠。

1、小米粥：强化睡眠质量

食物中的色氨酸能抑制中枢神经系统的兴奋，产生一定的困倦感。在谷物中，小米的色氨酸含量最为丰富，它虽然有像安眠药的安眠效果，改善睡眠质量，但没有安眠药的副作用。

因此宝宝在睡前喝一碗小米粥，是不错的选择。

2、全麦食物：消烦解郁

食物中的B族维生素具有相互协同作用，能调节新陈代谢，增强神经系统功能。而全麦食品中含有丰富的B族维生素，具有消除焦虑、促进睡眠的作用。

如果在睡觉之前，孩子不是特别饿，能不吃尽量不吃，老祖宗说“若要小儿安，三分饥与寒冷！”可见，小孩饿不坏，吃多了反而造成积食，这也是小儿常见的疾病，而且还会影响宝宝的睡眠质量，从而影响宝宝的智力发育与生长发育。