扇贝是一种营养价值比较丰富的食物,在生活中也有很多人喜欢选择扇贝这种食物,不过对于痛风病的患者来说,几乎是与海鲜类的食物无缘了,而对于另外的一些人群来说,在吃扇贝的时候不仅要享受扇贝的美味,而且还要注意一些吃扇贝时应该注意的事项。
1.扇贝作为一种海鲜类的食物,既是一种寒性比较大的食物,又是一种发物,所以对于那些身体中有一些宿疾的人来说,不建议吃扇贝这种食物。另外就是由于扇贝有比较大的寒性,所以一些脾胃虚寒的患者或者一些经常腹泻呕吐的人群,也不建议吃扇贝。
2.孕妇是我们在生活中常见的一个特殊的人群,对于孕妇来说在选择食物方面也是要特别注意的,而孕妇在怀孕期间,虽然可以适量的吃一些扇贝这种食物,不过孕妇还是要慎吃扇贝的。孕妇如果吃错了扇贝,很容易导致出现便秘的现象,而这种便利的现象不仅会对孕妇自身造成很大的困扰,而且还会对孕妇腹中的宝宝造成一定的伤害。
3.Vc是在生活中一些人美容养颜的时候,或者提高免疫力的时候经常会选择的一种药物,但是大家千万不要以为这种药物和什么食物都很搭,Vc和扇贝就是非常不搭的两种食物,二者一起吃,不仅不会对我们的身体起到一定的艺术,而且还会引起中毒的现象,损害我们的肠胃。
吃扇贝需要注意的事项其实是非常多的,扇贝中虽然有非常丰富的营养物质,但是当大家选择吃扇贝的时候,不仅要考虑扇贝中所含有的这些营养物质,还要考虑小编以上给大家说的在吃扇贝的时候应该注意的一些事项。
吃海鲜不能和啤酒、水果同食。
鲜啤酒同吃惹痛风。在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。
海鲜水果同吃会腹痛。鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
扩展资料
贝类食用禁忌:
1、从声誉好的来源地购买双壳贝类,生贝类海鲜的零售者应该出示发货标签,证明捕捞于安全的海岸;
2、购买之后即刻冷冻,不能将贝类海鲜放入封闭的容器和自来水中,用防湿橡皮布将其包裹并放在冰箱的最底层。去壳的贝类应放置在密封的容器内,生贝类可以在冰箱存放2到4个月,主要取决于它们的新鲜度和质量;
3、检查冰冻贝类的包装,确保未被拆开及包装袋上有没有小的结霜和冰晶。太多的霜意味着冰冻了很长时间,有的海鲜属于解冻之后又再冷冻;
4、使得贝类海鲜远离煮熟的食物,并保持良好的习惯,如勤洗手、用温水和肥皂洗菜板和案台;
5、确保贝类的新鲜,新鲜的牡蛎、蛤蚌、扇贝、贻贝的贝壳是紧闭的。
人民网——吃贝类有5禁忌 放心吃贝要“三步走”
人民网——海鲜不能和什么一起吃?教你海鲜去腥的方法
扇贝不能和什么一起吃
不适宜人群: 许多贝类是发物,有宿疾者应慎食;贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。
两种食物不要同时吃!
扇贝属海鲜,性寒凉。橘子与扇贝相隔两小时吃较安全~ ^-^
1、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品,会腹泻,包括橘子,柿子,茶还有一些其他 。
2、吃海鲜也少吃含VC高的食品,会中毒,包括水果,VC片等等。
希望能够帮助到你,祝生活愉快,望采纳
扇贝不能和什么一起吃
不适宜人群: 许多贝类是发物,有宿疾者应慎食;贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。
LZ,两种食物不要同时吃!
扇贝属海鲜,性寒凉。橘子与扇贝相隔两小时吃较安全~ ^-^
1、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品,会腹泻,包括橘子,柿子,茶还有一些其他 。
2、吃海鲜也少吃含VC高的食品,会中毒,包括水果,VC片等等。
扇贝不能和什么一起吃
不适宜人群: 许多贝类是发物,有宿疾者应慎食;贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。
LZ,两种食物不要同时吃!
扇贝属海鲜,性寒凉。橘子与扇贝相隔两小时吃较安全~ ^-^
1、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品,会腹泻,包括橘子,柿子,茶还有一些其他 。
2、吃海鲜也少吃含VC高的食品,会中毒,包括水果,VC片等等。
扇贝不能和哪些食物一起吃
扇贝属海鲜,性寒凉。橘子与扇贝相隔两小时吃较安全~ ^-^
1、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品,会腹泻,包括橘子,柿子,
茶还有一些其他 。
2、吃海鲜也少吃含VC高的食品,会中毒,包括水果,
吃扇贝有什么好处 扇贝不能与什么一起吃
吃扇贝的好处:
1、健脑:富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。
2、明目:富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。
3、健脾和胃:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。
4、润肠:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
5、养颜护肤:含有丰富的维生素E,抑制面板衰老、防止色素沉着。驱除因面板过敏或是感染而引起的面板干燥和瘙痒等面板损害。
6、通血:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。铁的含量高,吸收好。
扇贝的禁忌:
1、吃扇贝不要吃含鞣酸多的食品,会腹泻,包括橘子,柿子,茶还有一些其他 。
2、吃扇贝也少吃含VC高的食品,会中毒,包括水果,VC片等等。
扇贝不可以和什么水果一起吃
螃蟹不可与以下食物同食:
螃蟹+雪梨:引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+梨:二者一起吃,伤人肠胃
螃蟹+泥鳅:功能正好相反,不宜同吃
螃蟹+柿子:一起吃会生病、中毒
螃蟹+紫苏叶:腹痛
螃蟹+樱桃番茄:产生砒霜会中毒
螃蟹+香瓜:易导致腹泻
螃蟹+西红柿:产生砒霜会中毒
螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收
螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒
螃蟹+蜂蜜:中毒
螃蟹+红薯:容易在体内凝成柿石
螃蟹+圆茄子:损伤肠胃
螃蟹+冷食:必导致腹泻
螃蟹+石榴: *** 胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状
螃蟹+茄子:二者一起吃,伤人肠胃
螃蟹+柿饼:腹痛
螃蟹+雪花梨:引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+橘子:令患软痈
螃蟹+鸭梨:引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+香梨:伤肠胃
螃蟹+葡萄:身体不适
螃蟹+花生:腹泻
扇贝与什么不能同吃
两种食物不要同时吃!
扇贝属海鲜,性寒凉。橘子与扇贝相隔两小时吃较安全~ ^-^
1、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品,会腹泻,包括橘子,柿子,茶还有一些其他 。
2、吃海鲜也少吃含VC高的食品,会中毒,包括水果,VC片等等。
注意
有的食物少吃点没有多大问题
水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。
土豆+香雀 同食脸上容易生雀斑。
胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含有抗坏血酸酶.会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。
鹿肉+鱼虾 癌病患者不宜同食。
黄豆+酸牛奶 酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成分影响钙的消化吸收。
鳖肉+鸭肉 同食会便秘。
田螺+蛤 同食会引起中毒,可以用胡荽治疗。
山楂+猪肝 山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏。
香瓜+毛蟹 同食会引起中毒。可以用柑橘皮解毒。
海蟹+大枣 同食容易患寒热病。
田螺+蚕豆 同食会肠绞痛。
西红柿+黄瓜 西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。
羊肉+醋 羊肉火热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。
甲鱼+黄鳝+蟹 孕妇吃了会影响胎儿健康。
豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
碱+粥 做粥用的大米、小米、高梁等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。
鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
白酒+牛肉 同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温,补气助火.而白洒则属于大温之品,与牛肉相配则如火上浇油,容易引起牙齿发炎。
胡桃+野鸡肉+木耳 同食会引起身体不适。
冰棒+西红柿 同食会中毒。
鳖肉+兔肉 脾胃虚寒者忌食。
鹅肉+鸡蛋 同食伤元气。
牛肉+粟子 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。
狗血+泥鳅 酸碱性温,阴虚火盛者忌食。
小白菜+兔肉 同食容易引起腹泻和呕吐。
蛇肉+萝卜 同食会中毒。
鲫鱼+冬瓜 同食会使身体脱水。
牛肉+红糖 同食会引起腹胀。
鳖肉+鸡蛋 性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。
人参+萝卜 不易消化,腹里胀气。
鹅肉+鸭梨 伤肾脏。
田螺+牛肉 不易消化,会引起腹胀。
海带+猪血 同食会便秘。
菠菜+瘦肉 菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁,脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会人量减少。
菠菜+乳酪 菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成分会影响钙的消化吸收。
牛奶+韭菜 牛奶中含钙。钙足构成骨骼和牙齿的主要成分。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
驴肉+金针蘑 同食会引起心痛,严重会致命。
兔肉+芹菜 同食会脱发。
茄子+毛蟹 同食会中毒,可以用藕节治疗。
鲫鱼+猪肝 同食具有......
不宜和水果一起吃。
扇贝含有丰富的蛋白质及其钙等营养素。而水果中附有较多的鞣酸,假如吃完海产品后,吃水果,不仅影响人体对蛋白质的汲取,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,构成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至导致腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
扩展资料
贝类食用注意事项:
1、从声誉好的来源地购买双壳贝类,生贝类海鲜的零售者应该出示发货标签,证明捕捞于安全的海岸;
2、购买之后即刻冷冻,不能将贝类海鲜放入封闭的容器和自来水中,用防湿橡皮布将其包裹并放在冰箱的最底层。去壳的贝类应放置在密封的容器内,生贝类可以在冰箱存放2到4个月,主要取决于它们的新鲜度和质量;
3、使得贝类海鲜远离煮熟的食物,并保持良好的习惯,如勤洗手、用温水和肥皂洗菜板和案台;
人民网-贝类海鲜细菌多别生吃吃海鲜注意九大禁忌
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