木瓜是很多人都很喜欢吃的水果之一。木瓜的味道是比较甜的,另外木瓜的也很有营养价值,其还有着比较好的功效与作用,因此,木瓜是很受人们欢迎的水果。那么木瓜可以制作的副食品也很多。就今天要来说一说的是,木瓜奶冻这一甜品的做法是什么。
木瓜是我们都很熟悉的一样水果,木瓜的味道比较的甜,那么木瓜的营养价值还很高,“百益果王”这个称号,就是用来形容木瓜的,木瓜通常来说是被分成了两个类别,一个是药用木瓜,一个是食用木瓜,我们今天要来说一说的,那肯定是这个食用类型的木瓜。木瓜的吃法还是比较多的,可以直接吃,可以加工成副食品等等来食用,今天要来说一说的,是以木瓜为主要原料,制作出来的一样水果甜品。它的名字就叫做木瓜奶冻。那么接下来就给大家说一说,这个木瓜奶冻的具体组佛啊,首先我们准备一个木瓜,二百五十毫升左右的牛奶,二十克的白糖,以及两克左右的魔芋冻粉,首先先要把木瓜表层,先用干净的水冲洗干净,之后拿刀从中间,一剖为二,拿一个小勺子,将中间的木瓜籽还有木瓜瓜瓤,都掏干净。然后将处理好的木瓜,放在小盘子里面,尽量放平衡的状态,做下一个处理,将牛奶倒进锅里面,然后将准备好的魔芋冻粉倒进牛奶锅里面,然后均匀的搅拌开,再加白糖进去继续搅和,白糖的多少可以根据自己的口味来定,这个整个过程记得开小火,主旨是低温、煮牛奶冻液,然后等糖全部融化了,就可以关火了。把这个煮好的液体倒进木瓜里面,自然的将其凉透,之后再盖上一层保鲜膜,放进冰箱的冷藏里面,大约两个小时即可。
以上文章的主要内容,是给大家大概的介绍了一下,木瓜奶冻。这一水果甜品的制作方法的相关内容,木瓜富含的营养元素是很多的,在水果里面可以位居前列,其次,木瓜还有着很多的额功效作用,因此,喜欢吃木瓜的人很多。希望上述做法对您能有帮助,可以动手试一试。
食材:
木瓜、肉沫、红辣椒、葱,调料需要盐、食用油、鸡精、耗油。做法:
1.取来木瓜,把它的皮削干净,然后切丝,将猪肉搅成肉沫备用。
2.然后将红辣椒洗净、一定要去掉辣椒籽然后切丝备用。
3.接下来,我们将食用油倒入锅中,待油热了之后先下肉沫和葱把油爆香,这里的葱可以切沫也可以切丝切段,这个也根据个人爱好随意调整。
4.然后倒下木瓜丝翻炒均匀,加入少量的清水,继续翻炒,然后加入耗油和盐。
5.最后撒下辣椒丝,翻炒均匀就可以出锅。
木瓜有哪些吃法?
做法1:木瓜银耳汤
准备食材如下:银耳1朵,木瓜500克,红枣10个,冰糖25克
具体做法如下:将银耳提前泡发,然后清洗干净,切成小块,放入砂锅中,加入10颗红枣,加入25克冰糖,再加入食材2.5倍的清水,大火煮开后,转成小火煲一个半小时,将银耳煲至出胶,在煲的过程中,将木瓜去皮,然后切成小块备用,等银耳煲得差不多之后,将木瓜放入锅中,再煲20分钟即可!
做法2:木瓜芒果西米露
准备食材如下:西米50克,水果木瓜1个,芒果1个,椰汁250毫升
具体做法如下:起锅加入清水,大火煮开,水开后放入西米,煮至透明,然后捞出来,放到凉水里面过凉降温,不然会糊在一起,等西米完全降温后,捞出放入汤碗,将芒果和木瓜去皮后切成小块,也放入汤碗,再加入250毫升的椰汁即可!
做法3:木瓜炖雪蛤
准备食材如下:木瓜1个,雪蛤2克,水500毫升,姜片2克,冰糖5克,枸杞1克
具体做法如下:木瓜切开去籽,雪蛤泡发至两倍大小,锅中加水,加雪蛤,姜,小火煮20分钟,捞出雪蛤,木瓜加冰糖,放入雪蛤、水,隔水大火15分钟,加枸杞,出锅即可食用。
做法4:木瓜奶冻
准备食材如下:木瓜1个,牛奶200毫升,白糖20克,吉利丁2片
具体做法如下:将木瓜洗净,木瓜在顶部切开,用勺子将籽与瓤掏出不要,白糖倒入牛奶中,小火煮开,吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下,将其泡软,泡软后的吉利丁片捞出挤干水分,放入煮好的牛奶中,搅匀至吉利丁片融化,然后放凉,放凉后的牛奶液倒入木瓜中,用保鲜膜封好,放入冰箱中冷藏两小时即可!
总之,可以炖汤、做甜品。
木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑茵、降低血脂、软化血管等功效的化合物。那么木瓜怎样做菜吃呢?以下是我为您整理的有关木瓜怎样做菜吃的资料,希望对你有帮助。
木瓜做菜吃做法一:木瓜银耳汤
主料:银耳1朵,莲子8颗,百合2朵,冰糖。
食谱做法
1、我是用电饭锅煮的。先放点水在锅里煮开。
2、然后把泡好的银耳莲子放进去煮30分钟。
3、银耳煮开之后放块冰糖再继续把木瓜倒进去煮10分钟。按下保温键再熬十分钟就出锅啦。据说可以美容丰胸期待效果啦。
木瓜做菜吃做法二:木瓜奶冻
主料:木瓜1个,牛奶200个。辅料:白糖30克,吉利片1.5片。
食谱做法
1、木瓜一个,从尾部切一刀下来,把里面的籽抠出来。
2、吉化利片泡软。
3、牛奶倒在小盆里加泡软的吉利片隔水加热。(也可以把吉利片放在牛奶里泡软)。
4、把加热好的牛奶倒在木瓜里。
5、盖上盖放冰箱里冷藏数小时。
6、冷藏好的木瓜拿出来,一切4半在切成小块就可以了。
小贴士
一般人群均可食用。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺... 相克: 皮皮虾、虾
木瓜做菜吃做法三:酸辣木瓜丝
主料:木瓜一1,指天椒2-3,白糖少许,白醋少许,香油少许,薄荷叶几片摆盘用。
食谱做法
1、选木瓜是要选硬的,太熟口感不好,太生的颜色就会浅一些,我这次选的木瓜非常棒颜色漂亮口感也好。
首先呢:木瓜去皮刨丝后用盐腌10分钟,洗净盐分沥干水分,加白糖,白醋,香油,指天椒拌匀即可,大家也可以按照自己喜欢的口味加白芝麻等……。
2、拌匀了,加点薄荷叶就可以上桌享用了,我家没有薄荷叶就自由发挥了哈哈。
木瓜做菜吃做法四:冬日牛奶木瓜
主料:木瓜半个,牛奶适量。
食谱做法
1、木瓜洗净切半,用勺子去掉籽粒,挖出果肉或者用刀切成小块,放在碗中,再加入牛奶,以漫过木瓜为宜。
2、在锅里加入适量水烧开,然后关火,将盛有木瓜和牛奶的碗放入锅里,盖上锅盖,静候七八分钟,待碗里的木瓜牛奶热了就可以开吃啦。
小贴士
熟了的木瓜本就香甜,所以不用加糖,喜欢甜一点的可以适量加一些。这种做法做出来的牛奶木瓜营养不会流失,也不会因为加热火候掌握不好而成渣,百分百成功好吃。
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