冬瓜参芪汤：健脾益气,减肥轻身

冬瓜参芪汤：健脾益气,减肥轻身

材料

冬瓜200克，鸡脯肉200克，党参3克，黄芪3克，料酒、盐、味精各适量。

做法

冬瓜去皮，洗净切成片；鸡脯肉洗净切成丝。

将鸡脯肉丝与洗净的党参、黄芪一同放入沙锅内，加入清水500毫升，用文火炖至九成熟，加入冬瓜片、盐、料酒、味精。待冬瓜熟透即成。

服法

日常食用。

性味归经

党参性平，味甘、微酸，归脾、肺经。

食性配伍

不宜与兔肉、鲤鱼、大蒜、芥、李子、萝卜同食。凡表实邪盛，内有积滞，阴虚阳亢，疮疡阳证实证等不宜用黄芪。本品亦常与解表药、攻下药等祛邪药配伍，用于气虚外感或里实热结而气血亏虚等邪实正虚之证，以扶正祛邪，使攻邪而正气不伤。

养生堂提示

健脾益气、减肥轻身，适用于健康、美容保健。《本草正义》：党参力能补脾养胃，润肺生津，健运中气，本与人参不甚相远。其尤可贵者，则健脾运而不燥，滋胃阴而不湿，润肺而不犯寒凉，养血而不偏滋腻，鼓舞清阳，振动中气，而无刚燥之弊。

怎样做冬瓜汤才好喝

冬瓜汤好喝又营养的做法如下：
1、冬瓜汤的做法图解11、冬瓜和猪肉洗干净，切好，猪肉可以切片也可以切条。
2、冬瓜的厚度可以切成薄片，容易熟。
3、冬瓜和水一起下锅，煮十分钟。
4、冬瓜煮有点透明度的，下猪肉，滚开再下一个鸡蛋，放少许鸡精和盐。
5、煮好起锅。

吃什么蔬菜对前列腺有好处?

常吃冬瓜、葵菜、藕、赤豆、银耳、枸杞子、茯苓、鲜茅根等食物对前列腺有好处。
食疗专家还认为常食蜜蜂花粉能防治前列腺肥大。
因为花粉富含氨基酸、微量元素和各种维生素，特别是丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸能起治疗作用。前列腺增生是由于前列腺和其周围组织充血水肿而引起排尿异常症状。服用花粉及其制剂后可使前列腺组织增加血液循环，减轻水肿，取得满意疗效，且无副作用。
此外，选用下述饮食疗法对前列腺的保健和前列腺增生的治疗有益。
常用食疗方法：
1、参芪冬瓜汤：
党参15克，黄芪20克，冬瓜50克，味精、香油、盐适量。将党参、黄芪置于砂锅内加水煎15分钟去渣留汁，乘热加入冬瓜至熟，再加调料即成，佐餐用。有健脾益气，升阳利尿之功效。
2、桂浆粥：
肉桂5克，车前草30克，粳米50克，先煎肉桂、车前草，去渣取汁，再加入粳米煮熟后加适量红糖，空腹服。有温阳利水之功效。
3、杏梨石苇饮：
苦杏仁10克，石苇12克，车前草15克，大鸭梨1个，冰糖少许。将杏仁去皮捣碎，鸭梨去核切块，与石苇、车前草加水同煮，熟后加冰糖，代茶饮。有泻肺火，利水道功效。
4、利尿黄瓜汤：
黄瓜1个，瞿麦10克，味精、盐、香油适量。先煎芦蓠、瞿麦，去渣取汁，再重煮沸后加入黄瓜片，再加调料，待温食用。有利水道之功效。
5、南瓜子：做零食，平时多食。
还有：
车前草猪小肚汤（90g,200g） ，
冬瓜虾米汤（60g,10个） ；
车前饮（60g或干品30g），
牡蛎甘草饮60g,60g）；
莲子炖嫩藕（各500g） ，
黄芪炖鲤鱼（60g,250g） ；
玉米须褒小茴（200，5g） ，
泥鳅煮豆腐（500，350g） 。
排尿不畅、困难时可试用：
食盐500g+葱250g干炒 热敷（不能排尿） ；大蒜泥+栀子+盐花 外敷。
原则选用：1.优质蛋白质；2.新鲜蔬菜水果； 3.睡前少饮汤水；4.禁刺激性食物；5.禁忌烟酒 。

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