芝麻奶香饼：润肺利咽的“黄金食谱”(孩子的营养早餐食谱)

芝麻奶香饼：润肺利咽的“黄金食谱”

原料

低筋面粉500克，黑芝麻10克，鸡蛋2个。

调料

奶油50克，花生油200克，白糖200克。

做法详解

先将面粉放在面板上，在面粉中间开个面窝，把其他所有的原料放在面窝中间，黑芝麻备用，把它们和成糊状用手感觉不到白糖的颗粒就可以，把面粉和到一起了，用掌心用力搓而团，反复多搓几次，直到面闭细腻，光滑为止，饧几分钟。

把饧好的面团，用擀面棒擀成半厘米厚的片，再把芝麻压在表面，用力压，再用圆形的模具压出圆形饼，放在烤盘上烤。

烤温约是上温175°C,下温155°C，烤约14分钟左右烤到淡金黄色为止，就可以出炉，凉透就可以食用。

孩子的营养早餐食谱

孩子的营养早餐食谱：
营养早餐一：虾仁蛋饺+菠菜豆腐汤
原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。
a、虾仁蛋饺：
1、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。
2、清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。
3、平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。
4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
B、菠菜豆腐汤：
1、豆腐洗净切丁，放入沸水中。
2、1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。
营养早餐二：鸡肉青菜粥
原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g
a、鸡肉青菜粥：
1、粳米煮粥备用。
2、鸡胸脯肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。
3、出锅前加少量精盐，最后撒入青菜末盛出。
营养早餐三：蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱各1/5个，盐少量。
制法：
1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
营养早餐四：豆腐粥
原料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块。
制法：
1、将豆腐切成小块。
2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。
营养早餐五：鸡蛋粥
原料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯。
制法：
1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
营养早餐六：鸡蛋蒸糕
原料：鸡蛋1个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，洋葱1/5个，盐若干。
制法：
1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。
2、将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。

一星期不重复的菜谱有哪些？

一星期不重复的菜谱如下
周一菜单：清炒荷兰豆、炖南瓜、香辣鸡翅、焖油豆腐
周二菜单：鸡爪煲、番茄炒蛋、炒香干、蒜蓉上海青
周三菜单：辣椒炒肉、丝瓜蛋汤、豌豆肉沫、辣炒胡萝卜
周四菜单：鸡尖煲、辣炒土豆丝、嫩南瓜、拔丝地瓜
周五菜单：红烧鱼、蒜香花甲、青椒土豆片、蒜蓉菜心
周六菜单：白灼虾、牛肉丸汤、蒜蓉秋葵、青瓜炒蛋