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糖尿病的按摩和食疗方法(Ⅰ型糖尿病的食疗方法有哪些?)

时间: 2023-04-11 03:27:55

糖尿病的按摩和食疗方法

糖尿病病发的高危人群主要是40岁以上的肥胖者、高血压患者、高脂血症患者等,长时间的营养失调、饮酒过度、疲芝劳累、运动不够等诸多因素是诱发糖尿病的重要因素之一。

按摩疗法:

1、按摩肾区

肾区主要在竖脊肌外侧缘和第12根肋骨的夹角处。患者坐立,双脚自然下垂,然后宽衣解带,挺直腰部。双手掌心按压在腰部的肾俞穴,上下运动,按摩36次,然后再按照顺时针和逆时针的方向各按摩36次,直到有温热感为止。

2、按摩腹部

患者仰卧在床上,双手交叠,掌心放在腹部的下方,手掌围绕肚脐做顺时针按摩运动,做36圈之后,再按照相反的方向做36圈,直到感觉身体舒适为止。

饮食疗法:

口蘑冬瓜

【原料】:冬瓜100克,口蘑20克,葱、姜末、食盐、味精各适量,烹调油5毫升。

【做法】:将冬瓜去皮,切成3厘米见方的片,口蘑以顶刀切片。锅内放油加热,放葱、姜炮锅,放少许清汤、食盐烧开,放入冬瓜、口蘑旺火炒熟,放味精,出锅即可。

【功效】:冬瓜是天然利尿消肿剂,对糖尿病患者有良好的消肿作用。

冬笋香菇

【原料】:冬笋250克,香菇50克,酱油、醋、盐、湿淀粉、花生油各适量。

【做法】:将冬笋去皮后洗净,切成滚刀块。将油烧热,把洗净的冬笋与香菇同放入锅内翻炒20分钟,然后加少许汤,加酱油、醋、盐调味,煮沸,用湿淀粉勾芡,再炒至汤汁稠浓即成。

【功效】:健脾开胃,理气化痰。适用于糖尿病并发高脂血症患者。

西瓜盅

【原料】:西瓜1个,胡椒仁30克,松子仁、杏仁各20克,鸡丁100克,火腿丁、龙眼肉各50克。

【做法】:西瓜洗净,挖下瓜把为盖,挖出瓜瓤,把其他配料装入西瓜内,上盖,隔水用火蒸3小时。

【功效】:清热解暑,对糖尿病引起的心胃有热、津液耗伤有疗效。

Ⅰ型糖尿病的食疗方法有哪些?

Ⅰ型糖尿病的推荐食疗方法:食疗方一:原料:250克新鲜鲫鱼1条,绿茶叶15克,植物油、精盐、酒各少许。

烹调步骤:(1)把鲫鱼的鳃、内脏去掉,但要保留鱼鳞,然后洗净。

(2)用纱布把绿茶叶包好塞入鱼腹中。

(3)将鱼放入碗内,加入植物油、精盐、酒,上笼蒸熟。

(4)去除茶叶,佐餐食用。

食疗方二:原料:L具猪肚,200克泡发的茯苓,200克淮山药,2匙黄酒,半匙精盐。

烹调步骤:(1)把茯苓、山药、猪肚清洗干净。

(2)猪肚内装入茯苓、山药、精盐黄酒,放入锅内加水,炖至肚子酥烂为止。

(3)剖开熟肚,把茯苓、山药倒出冷却。

(4)烘干,研末装瓶。

(5)每次用温开水送服6~10克,每日3次。熟肚切条食用。

食疗方三:原料:菠菜250克,植物油25克,味精1克,精盐3克,葱片10克,姜末5克,花椒几粒。

烹调步骤:(1)将择洗干净的菠菜用刀切成3厘米长的段。

(2)放入沸水锅内稍烫一下,捞出用冷水过凉。

(3)将炒锅置火上,放入植物油。

(4)油热时,下入花椒炸出香味捞出;再放入葱片、姜末稍炸一下,下入菠菜煸炒几下,加入精盐、味精,炒匀即成。

食疗方四:原料:菠菜150克,鸡汤500克,虾干10克,牛奶50克,植物油5克,精盐3克,味精1克,葱末2克。

烹调步骤:(1)用温水浸泡虾干,洗净;把菠菜去根洗净,切成3厘米长的段。

(2)把菠菜段放入沸水锅内焯一下捞出。

(3)把汤锅置火上,放入植物油烧热,下入虾干略炒,放葱末,先后加入鸡汤、精盐、味精、菠菜,继续加热。

(4)汤开后,撇去浮沫,撤火,加入牛奶,盛入汤碗内即成。

糖尿病患者食疗方有哪些?

(1)药粥

豆腐浆粥:粳米50g,豆腐浆500mL,食盐或白糖少许。先煮粳米,后加豆腐浆,至米开花粥稠,分早晚2次服用。适用于糖尿病伴高血压、冠心病者,若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。

绿豆粥:粳米50g,绿豆50g,共煮粥食用。绿豆有降血脂作用,适用于糖尿病伴高血压、冠心病者,若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。

赤小豆鱼粥:赤小豆50g,鲤鱼1尾。先煮鱼取汁,后加赤小豆煮烂。适用于糖尿病水肿者。

菠菜粥:菠菜100~150g,粳米50g,煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便溏腹泻者禁服。

芹菜粥:新鲜芹菜60~100g,切碎,粳米100g,煮粥服用。

适用于糖尿病合并高血压者。

木耳粥:黑木耳30g,粳米100g,大枣3枚。先浸泡木耳,将粳米、大枣煮熟后加木耳,煮粥食。适用于糖尿病血管病变者,常食木耳可以减少和预防心脏病的发作。木耳有破血作用,糖尿病孕妇慎用。

萝卜粥:新鲜白萝卜适量,粳米50g,煮粥服用。适用于糖尿病痰气互结者。

山药粥:生山药60g,大米60g。先煮米为粥,山药为糊,酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥内食用。适用于糖尿病脾肾气虚、腰酸乏力、便泄者。

胡萝卜粥:新鲜胡萝卜50g、粳米100g,煮粥服用,适用于糖尿病合并高血压者。胡萝卜中琥珀酸钾盐有降压作用。

冬瓜鸭粥(验方):冬瓜一个,光鸭一只,大米200g,香菇10个,陈皮3g。先将光鸭于油锅煎爆至香,用葱、姜调味,入粥煮烂捞起切片。

食鸭服粥。适用于糖尿病合并高血压者。

槐花粥(验方):干槐花30g或鲜品50g,大米50g,煮粥服用。

适用于糖尿病合并高血压、中风患者。槐花可扩张冠状动脉,防治动脉硬化,常服用有预防中风作用。

菊花粥(《老老恒言》):秋菊烘干研末,先以粳米100g煮粥。

调入菊花末10g,稍煮一二沸即可服用。适用于糖尿病视物昏花者。

菊花清肝明目,临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。

玉米粉粥(《食物疗法》):粳米50~100g,加水煮至米开花后,调入玉米粉30g(新鲜玉米粉),稍煮片刻服用。适用于各种糖尿病患者。玉米含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质,玉米油是一种富含多个不饱和脂肪酸的油脂,是一种胆固醇吸收抑制剂。

荔枝粥(《泉州本草》):荔枝5~7个,粳米50g,水适量煮粥服用。适用于2型糖尿病者。

葛根粉粥(《太平圣惠方》):葛根粉30g,粳米50g,共煮粥服用。

适用于老年人糖尿病,或伴有高血压、冠心病者。葛根含黄酮类,具有解热、降血脂、降低血糖作用。

生地黄粥(《月瞿仙神隐》):鲜生地150g洗净捣烂取汁,先煮粳米50g为粥,再加入生地汁,稍煮服用。适用于气阴两虚型糖尿病者。

杞子粥:枸杞子15~20g,糯米50g,煮粥服用。适用于糖尿病肝肾阴虚者。

葫芦粥(经验方):陈葫芦(炒存性)10g,粳米50g,煮粥服用,适用于糖尿病水肿者。

天花粉粥(《千金方》):花粉30g,温水浸泡2小时,加水200mL,煎至100mL,入粳米50g煮粥服用。适用糖尿病口渴明显者,糖尿病孕妇禁用。

韭子粥(《千金翼方》):韭菜子10g炒熟,粳米50g,煮粥服用,适用于糖尿病性阳痿患者。

(2)食疗菜肴与药膳

苦瓜:清热解毒,除烦止渴,动物实验表明苦瓜有明显降低血糖作用。糖尿病脾胃虚寒者不宜服用。

南瓜:具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明,南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉,每次5g,每日3次,也可用鲜南瓜250g煮熟食用,既充饥又可降低血糖。

洋葱(葱头):味淡性平,具有降低血糖作用,可用洋葱50~100g水煎服,也可作菜食用。

田螺:具有一定降血糖作用,大田螺10~20个,盐、姜、葱少许,煮熟食螺饮汤。

鳕鱼:鳕鱼胰腺含有丰富的胰岛素,可炖食。适用于各型糖尿病患者。

蚕蛹:洗净后用植物油炒,或煎成汤剂。适用于各型糖尿病患者。

海参:洗净炒食可用于各型糖尿病。

黄鳝:具有一定降糖作用。用黄鳝制作的药膳有:参蒸鳝段、内金鳝鱼、烩鳝鱼丝、归参鱼鳝、翠皮爆鳝丝等均可选用。

蚌肉苦瓜汤:苦瓜250g,蚌肉100g,共煮汤,加油、盐调味,熟后喝汤吃苦瓜蚌肉。适用于轻型糖尿病。

玉米须煲瘦猪肉:玉米须30g,瘦猪肉100g,煮熟饮汤食肉,适用于一般糖尿病患者。

枸杞子蒸鸡:枸杞子15g,母鸡1只,加料酒、姜、葱、调料,共煮熟食枸杞子、鸡肉,饮汤。适用于糖尿病肾气虚弱者。

苦瓜焖鸡翅:苦瓜250g,鸡翅膀1对,姜汁、黄酒、调料、植物油适量,先炒鸡翅膀,后入苦瓜、调料,熟后食肉饮汤。

沙参玉竹煲老鸭:沙参30~50g,玉竹30g,老雄鸭一只,葱、姜、盐少许,焖煮熟后食肉,饮汤。适用于中老年糖尿病。

清蒸茶鲫鱼:鲫鱼500g,绿茶20g左右,蒸熟,淡食鱼肉。适用于糖尿病。

萝卜煲鲍鱼:干鲍鱼20g,鲜萝卜250g,加水煲熟,食肉饮汤。

适用于一般糖尿病患者。

清炖甲鱼:活甲鱼500g,葱、姜、笋片、酒适量,炖熟饮汤。

适用于老年糖尿病肾阴不足患者。

韭菜煮蛤蜊肉:韭菜250g,蛤蜊肉250g,料酒、姜、盐少许,煮熟饮汤食肉,适用于糖尿病肾阴不足者。

玉米须炖龟:玉米须100g,乌龟1只,葱、盐、料酒适量,炖熟食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。

玉米须炖蚌肉:玉米须100g,蚌肉150g,盐、葱、料酒适量。

炖熟食肉饮汤,适用于一般糖尿病患者。

鲜蘑炒豌豆:鲜口蘑100g,鲜嫩豌豆150g,植物油、盐少许。

适用于各型糖尿患者。

其他:素炒豌豆、素炒豆芽菜、素炒冬瓜、素炒菠菜、炒绿豆芽、香干丝炒芹菜、冬菇烧白菜等均适宜糖尿病食用。

(3)汤类、饮料

冬瓜瓤汤:冬瓜瓤(干品)30g水煎代茶饮。

葫芦汤:鲜葫芦60g,或干品30g,水煎饮汤。适用于糖尿病皮肤疖肿。

赤小豆冬瓜汤:赤小豆、冬瓜适量煎汤。适用于糖尿病皮肤疖肿。

糯米桑皮汤:爆糯米花30g,桑白皮30g,水煎服。适用于糖尿病口渴多饮者。

菠菜银耳汤:鲜菠菜根150~200g,银耳20g,饮汤食银耳,适用于糖尿病大便秘结者。

兔肉汤:兔1只,盐调料,煮熟食肉饮汤。

鸽肉银耳汤:白鸽半只,银耳15g,煮熟食肉饮汤。适用于各型糖尿病。

鸽肉山药玉竹汤:白鸽1只,山药30g,玉竹20g,共煮熟食肉饮汤。

适用于阴虚型糖尿病。

猪胰汤:猪胰一个,黄芪60g,山药120g,水煎汤,食猪胰,饮汤。

猪胰子焙干研末,每次6~9g,每日3次。适用于各型糖尿病。

双耳汤:白木耳、黑木耳各10g,冰糖少许,白木耳、黑木耳洗净加清水蒸至木耳熟烂,食木耳饮汤。适用于糖尿病患者眼底出血症。

菊槐绿茶饮:菊花、槐花、绿茶各3g,沸水冲泡饮用。适用于糖尿病伴高血压患者。

苦瓜茶饮:鲜苦瓜一个,绿茶适量,温水冲泡。适用于轻型糖尿病。

消渴茶:麦冬、玉竹各15g,黄芪、通草各100g,茯苓、干姜、葛根、桑白皮各50g,牛蒡根150g,干生地、枸杞根、银花藤、薏苡仁各30g,菝葜24g,共研末制成药饼,每个15g,每取一个放火上令香熟勿焦,研末代茶饮。

地骨皮露:地骨皮300g,为细末,用蒸馏方法,成露1500g,每次服60g,一日2次。

消渴速溶饮:鲜冬瓜皮和西瓜皮各1000g,白糖适量,瓜蒌根250g。瓜皮切薄片,瓜蒌根捣碎水泡,放锅内水适量煮1小时,捞去渣再以小火继续加煎煮浓缩,至稠黏停火,待温,加白糖粉,把煎液吸净、拌匀、晒干、压碎,每次10g,以沸水冲化,频饮代茶。

适用于各型糖尿病。

消渴茶:鲜柿叶适量洗净,煎水代茶。

白萝卜汁:白萝卜1000g,洗净捣烂,纱布包绞汁,每次50mL,每日3次。

鲜李汁:鲜熟李子适量,切碎绞汁,每次1汤匙,一日3次。

乌梅茶:乌梅15g,沸水冲泡代茶饮。

黄精枸杞茶:黄精15g,枸杞10g,绿茶3g,温开水冲泡代茶饮。

鲜生地露:鲜生地500g,切成小块,制露1000g,每服100g,具有滋肾养阴、生津止渴作用。

麦冬茶:麦冬、党参、北沙参、玉竹、花粉各9g,乌梅、知母、甘草各6g,共为细末,每服1剂,白开水冲,代茶饮。

生津茶:青果5个,金石斛、甘菊、竹茹各6g,麦冬、桑叶各6g,鲜藕10片,黄梨(去皮)2个,荸荠(去皮)5个,鲜芦根(切碎)2支,上药共为粗末,每日一剂,水煎代茶饮。

糖尿病人怎么食疗

糖尿病人怎么食疗?首先我在这里强调一点,只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来,任何垃圾食品都不要碰了,比如说油炸的,烧烤的,腌制的,饼干,方便面,饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分,还会给你身体增加很多有害的东西,同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物,而且食物要多样化,能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有六点饮食健议供血糖高的朋友参考。
1、远离含糖高的食物,暂时不要再吃精米精面做的食物,现在的米面含糖量达到80—90%,这么多的糖吃到身体里,由于维生素B族已经在加工时被刮掉了,身体没有办法帮助这些糖利用掉,就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食,所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水,比如说红薯,土豆,芋头,淮山,玉米等等,这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右,但是,这些食物同时也含有很多的维生素,矿物质,膳食纤维等等,由于有足够的膳食纤维,餐后这些糖进入血液就比较缓慢,不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物,比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量,按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算,每天大概要吃半斤的鸡蛋,加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物,那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉,这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素,同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失,增加体能,不容易疲倦。
3、适当吃一些好油,比如说橄榄油,亚麻籽油,牛油果油,椰子油等等,好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收,比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的,只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收,我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分,糖高很容易损伤膜组织的,只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果,可以补充维生素C,矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素,可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃,因为大部分的水果含糖量都在10%左右,超过20%的很少,每天吃一两斤是没有任何问题的。同时,我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜,比如说卷心菜,花椰菜,木耳,金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液,有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜,这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物,因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分,是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分,每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物,我们身体才不会营养缺口太大,身体的各项生理机能才能正常地进行,对稳定血糖有很大的帮助。
6、血糖高的人就是因为糖没有办法被身体利用才会高,而帮助血糖利用的关键营养素就是维生素B族,只有维生素B族的量足够,你的血糖才有机会平稳。所以要多吃含维生素B族的食物,比如说动物肝脏,肾脏,小麦胚芽粉,酵母粉豆类,鸡蛋含量比较丰富,还有很多的肉类和坚果类的食物,也含有一部分。但是对于血糖高的人来说,这些食物当中的维生素B族还是杯水车薪,需要额外的多补充维生素B族的营养素。
另外,对那些有糖尿病已经很长一段时间的人,光靠吃食物是很难好起来的,要懂得多补充一些浓缩的营养素,比如说蛋白质粉,维生素B族,维生素C,多种营养素片,钙镁锌铜锰铬等矿物质,只有把这些营养素加进去,你的血糖才能彻底恢复正常。

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