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生蚝是发物吗

生蚝是我们在日常生活中比较常见的一种海产动物，而这种动物由于制作成菜的时候味道比较鲜美，而且还可以给我们的身体带来一定的健康，所以也比较广泛的受到大家的喜爱，生蚝不仅有一定的食用价值，而且还有一定的药用价值，那么生蚝到底是不是发物呢?

1.发物是一个比较广泛的词，我们在生活中选择的食物是分为非常非常多的种类的，有蔬菜类，水果类以及一些粗粮类细粮类等等，但是发物这个词却囊盖了大部分的食物的种类，正是由于发物，包括了非常多的食物种类，所以这也使得很多人在生活中选择食物的时候不得不小心翼翼，所以安全起见，我们在日常生活中要对一些常见的发物有一定的认识。

2.发物是指一些营养价值比较丰富，但是在我们吃过之后，会对一小群人的身体造成一定的伤害或导致皮肤过敏，或导致这些人的旧病出现复发的现象的食物，通常我们将生长于海水之中的一些新鲜的食物称之为海鲜，而近乎99%的海鲜都是属于发物的，生蚝作为生长于海洋中的海鲜的一种，毋庸置疑的也是属于一种发物。

3.生蚝在制作的时候最好与粉丝搭配，这样吃起来味道更加的鲜美，不过也正是由于生蚝是一种发物，在生活中我们选择这种食物的时候，也不得不多加注意，在吃生蚝之前要注意自己是否会对生蚝产生过敏的现象。

生蚝是不是发物呢?通过小便的介绍，大家可以了解到生蚝这种食物的确是属于一种发物的，而对于一些近期刚刚做过大型手术的人来说，建议不要在这个期间吃生蚝，因为这样会容易导致伤口不容易愈合。

牡蛎是发物吗?什么人可以吃，什么人不能吃！

牡蛎属于水产品，是发物。

牡蛎的适用人群

1、病虚而多热者宜用。

2、对抗疲劳、提高性机能的成年男士宜用；对抗疲劳、提高性机能的老年及敏感男士宜用。

3、对痛经妇女宜用，每次月经前2-3天开始可服用；妇女更年期综合症和怀孕期间宜食。

4、对风湿痛人群宜用；对腰膝酸软人群宜用；阴虚烦热失眠，心神不安者宜食。

5、对阳痿早泄、尿频、前列腺肥大人群宜用。

牡蛎的禁忌人群

1、体质虚而有寒者忌食用。

2、急慢性皮肤病患者忌食；脾胃虚寒，慢性腹泻便池者不宜多吃。

扩展资料

生蚝的营养价值

1、每100g的生蚝，锌含量高达9.39mg，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求；要补锌效果更好，可直接服用一些蛋白锌类的锌剂；生蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用。

2、所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处；生蚝又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。

3、生蚝还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钴元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而生蚝又具有活跃造血功能的作用；

人民网-牡蛎富含蛋白质 8类人不宜多吃

花甲和生蚝是发物吗花甲不能和什么一起吃

1 花甲和生蚝是发物吗两者都是发物。

发物并没有一个具体明确的说法，常指营养丰富或具有刺激性，并且能诱发某些疾病的食物，生活中常见的发物有鹅肉、牛肉、羊肉、狗肉、香菇、竹笋、芥菜、荔枝、芒果等。花甲和生蚝都属于海鲜，含有大量的组织胺，容易诱发过敏性疾病，如哮喘、荨麻疹等，因此，两者都属于发物。

2 花甲不能和什么一起吃

寒性食物

花甲性寒凉，不适宜与寒性食物一起吃，若长期大量食用，可能会加重体内寒气，影响脾胃功能，还可能导致脾胃虚寒，引起腹痛、腹泻等情况，常见的性寒的食物有苦瓜、冬瓜、螃蟹、田螺、荸荠等。

富含鞣酸的食物

花甲中含有大量的蛋白质，若与富含鞣酸的食物过量食用，不仅会影响人体对蛋白质的消化吸收，还可能增加肠胃的负担，导致消化不良、腹胀等症状，富含鞣酸的食物有竹笋、柿子、山楂、葡萄、酸枣、李子等。

富含胶质的食物

花甲是常见的寒性食物，食用后可以增加肠道的滑利性，若搭配富含胶质的食物一起吃，在长期过量的情况下，可能会加速肠胃的蠕动，容易引起腹泻的情况，常见的富含胶质的食物有山药、秋葵、海参、猪蹄、鱼皮、银耳等。

3 吃生蚝有什么好处

保护肝脏

生蚝营养丰富，含有大量的肝糖原，可以提高人体的肝脏功能，还含有牛磺酸等成分，可以促进胆汁分泌，有利于肝脏中毒废物质的排出，因此，常吃生蚝可以增强肝脏的解毒功能，有保护肝脏的功效。

增强免疫

生蚝中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，经常食用不仅能补充多种营养，还有助于人体合成谷胱甘肽，可以去除体内活性酸素，有提高人体免疫力的作用。

美容养颜

生蚝肉质鲜美，含有丰富的维生素、矿物质及人体所需的各种氨基酸，适量食用，可以促进新陈代谢，改善血液循环，还含富含亚铅，能抑制皮肤黑色素形成，有美容养颜的功效。

4 鲜生蚝可以生吃吗不建议生吃。

生蚝又称牡蛎，肉质鲜嫩，营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸及铁、钾、钙、锌等矿物质，虽然生吃牡蛎口感鲜嫩，但容易感染细菌及寄生虫，不建议盲目生吃，以免引起身体不适。另外，挑选生蚝的时候，尽量选择体形完整，表面无沙和碎壳，肉质饱满光滑的，这种食用口感更佳。

海蛎是发物么

海蛎是发物。
“发物”是能引起人体阴阳平衡失调，诱发和加重某些疾病之物。凡食性与病性相同者，皆为发物，就是说寒性食物诱发和加重寒证，热性食物能诱发和加重热证，所以皆可认为是发物。
痛风、高血脂人群不能吃海蛎。
有高血脂的人通常血脂都是高的，这个与饮食有很大的关系，平时可能是他们吃的食物所含的脂肪蛋白质等太多了，自己又缺乏锻炼，长期这样自然就会出现高血脂高血压甚至肥胖等症状高脂血症病因归纳有两方面：一是饮食肥甘厚味，损伤脾胃;二是中年以后肾气渐衰，肾之阴阳俱虚，相火妄动，致肝阳上亢，这与现代医学认为，血脂异常症与脂肪代谢紊乱，导致动脉粥样硬化和冠心病，是缺血性心脏病、脑血管病的发病因素之一的结论相吻合。
而海蛎就是高胆固醇食物。
胆固醇食物摄入过多，就会导致人体内胆固醇含量的增加，胆固醇含量增加就会导致血管边窄甚至堵塞，也就是动脉粥样化的根本原因。
海蛎对海鲜过敏的人不能吃，有痛风的人不能吃，有脾肾不调，容易腹泻的人不能吃;有外部创伤，皮肤敏感的人不能吃;有医嘱禁忌，哮喘肿瘤的人不能吃。