魔芋防癌降压营养多

魔芋防癌降压营养多

哈密瓜这种食物大家一定不陌生吧，现在人们的生活好了，而且对于饮食的要求也越来越高了，对于食物和营养的需求也逐渐的提高了，水果现在一年四季都可以吃到新鲜的不同种类的水果，哈密瓜好吃，而且还可以有防病治病的作用哦。

该水果含有的B族复合维生素也有很好的保健功效，维生素C有助于人体抵抗传染病，含有的康物质也是比较丰富的，可以有抗氧化的作用，同时可以保护我们的身体，有预防各种癌症的作用，所以这种水果可以经常吃，对身体健康是有益的哦。

哈密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护，可以防止冠心病，保持正常的心率和血压。经常吃哈密瓜的话可以有降低胆固醇的作用，可以把身体的废弃的胆固醇排除体外，而且还可以有防止肌肉痉挛的作用，可以帮助人们从损伤中及时的得到恢复的作用。可以经常吃。

其含有的丰富维生素A有助于维持健康的皮肤，减少患白内障的风险，并改善视力。这种维生素同时还可以有防止肺癌和口腔癌发生的作用，同时对于孕妇来说也是不可缺少的一部分。可以有排除多余水分的作用，同时还有预防小儿畸形的作用。可以在饮食中适当增加这种水果，帮助改善健康状况。

哈密瓜不但风味佳，而且富有营养。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%，还有丰富的维生素和果酸还是果胶等物质，而且还比其他的食物含有的营养素都多，所以可以放心的食用，可以榨汁啊，或者是做果脯都是不错的选择。

上面给大家介绍了关于哈密瓜的好处，不知道大家对这些常识有所了解了吗，可以看出哈密瓜的好处还是比较多的，可以有丰富的钾元素，可以降低胆固醇和钠元素的排除，同时也适合孕妇食用，可以预防小儿畸形的发生，是很好的保健水果。

吃魔芋对身体有哪些好处呀？

魔芋食品的主要有效成份是葡甘聚糖，食用后不在胃中消化，因而能有效吸附胆固醇和胆汁酸，并能抑制肠道对 胆固醇和胆汁酸的吸收。同时，因它不能被人们的唾液吸收及胰淀粉酶水解而消化吸收，具有降脂、降血压、洁胃、通便、防癌等功能。所以对消化道、心脑血管系统疾病、痔疮、减肥、养颜等都有显著功效。 排毒:其丰富的植物纤维素，帮助活跃肠道功能，加快排泄体内有害毒素，预防和减少肠道系统疾病病变发生率。 减肥:热量极低，在充分满足人们的饮食快感的同时不会增肥，无须刻意节食，便能达到均衡饮食从而理想减肥效果。

魔芋的营养价值与功效

魔芋是一种低热量、高纤维的传统食品。日本和韩国居民食用肉制品时，都要同时吃魔芋食品，因此，魔芋被赋予“肉伴侣”之称。

研究证明，魔芋具有以下独特功能:降低血糖魔芋所含的葡萄甘露聚糖分子量大、黏性高，能延缓人体对糖的吸收，有效降低餐后血糖、减轻饥饿感和降低体重，是糖尿病患者和减肥者的理想食品。

降低胆固醇魔芋所含的烟酸、维生素C等，能有效减少血胆固醇，使之维持在正常水准，预防心脑血管疾病。

减肥魔芋所含的葡萄甘露聚糖吸水后，可膨胀增大至原体积的30～100倍，能产生饱腹感，是理想的减肥食品。

促进酸堿平衡魔芋是碱性食品，常吃魔芋有利于中和动物食品和细粮所产生的酸性，使人体达到酸堿平衡。

防癌魔芋所含的维生素C等能有效提高机体免疫力，常吃魔芋有利于防癌。

生魔芋有毒，必须蒸煮3小时以上才可食用。现在魔芋已制成了多种多样的素食，如魔芋即食羹、魔芋粉丝、魔芋面条、魔芋素菜系列，可与多种蔬菜、肉、蛋配伍，可涮、炒、煲、烩、炸、凉拌等。但需注意每次食量不宜过多，腹泻和消化不良者要慎食。

魔芋的营养价值？

魔芋又被叫做蒟蒻，蒟蒻芋，魔芋是俗称，还有菎蒟，菎蒟，菎蒻，蒻头，鬼芋，花梗莲，虎掌，花麻蛇，天南星，南星，土南星，花杆南星，野魔芋，麻芋子，花杆莲，蛇头根草，花伞把等等的称呼，而我国古代则把魔芋称之为妖芋。
魔芋的功效与作用
1、保护肠道
魔芋中含有一种化学物质，呈凝胶样，当魔芋成熟之后，经过提取与分离得到魔芋精粉，用水加热魔芋精粉之后就会得到魔芋凝胶，而当人体摄入这种魔芋凝胶之后，会附着在人体的肠道壁上形成一种半透明的膜衣，从而阻碍各种毒害物质沉积在肠道内，并阻碍肠道对于致癌物质的吸收，所以魔芋又有一种称呼叫做“防癌魔衣”。
2、排毒通便
魔芋中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维有助于促进肠胃蠕动，使肠道内的毒害物质排出体外，促进排便。
3、降低胆固醇
魔芋中含有的魔芋多糖物质，也就是葡甘露聚糖，葡甘露聚糖这种物质有着非常强大的膨胀力，被人体摄入后会填充肠胃，抑制肠胃对于胆固醇的吸收，促进胆固醇的排出。
4、降低血糖
魔芋中含有大量的水溶性纤维，会抑制肠胃对于糖类物质的吸收，从而降低饭后的血糖值。
5、减肥
众所周知的魔芋是一种减肥食品，因为魔芋热量低，脂肪含量低，含糖量也低，而膳食纤维含量却很高。魔芋中的葡甘露聚糖和膳食纤维被人体摄入后，在人体的肠胃中吸水膨胀开来，形成一种饱腹感，减少了食物的摄入，而膳食纤维又会促进肠胃蠕动，增强排便感，所以魔芋是一种比较好的减肥食物。
6、补钙
100克的魔芋含有43毫克的钙元素，并不算钙含量高的食物，但是魔芋中所含有的钙元素易于被人体吸收，所以食用魔芋可以补钙。

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